Keramische pannen - hoe kies je welk bedrijf gerechten van hoge kwaliteit maakt?

Een koekenpan is het belangrijkste kenmerk in de keuken en staat in elk huis. Bijna geen koken is compleet zonder dit prachtige apparaat. Hiermee kun je gerechten bakken, stomen en bakken in de oven. Voorheen werden gietijzeren pannen gemaakt, maar nu zijn ze overgeschakeld naar modernere pannen - teflon en keramiek. Veel huisvrouwen hebben een vraag: keramische pannen - hoe te kiezen welk bedrijf hoogwaardige gerechten produceert. De keuze moet met bijzondere verantwoordelijkheid worden benaderd, omdat niet alleen de levensduur van dit product, maar ook de kwaliteit van het bereide voedsel afhankelijk is van uw beslissing.

naar inhoud ↑

Sterke en zwakke punten van de keramische gecoate pan

Laten we de teflon-gecoate pannen gaan begrijpen en kennis maken met hun voor- en nadelen.

profs:

• U kunt het product in de vaatwasser wassen.
• Het verdraagt ​​wassen met wasmiddelen.
• Het heeft een vrij dichte structuur (het oppervlak van het apparaat heeft bijna geen poriën), waardoor mogelijke krassen en beschadigingen worden voorkomen.
• Keramische pan is slijtvast.
• Omdat het product in verschillende kleuren en tinten kan worden geverfd, kunt u een koekenpan in elk kleurenpalet kopen en niet in een standaard zwarte tint.
• Hiermee kunt u koken zonder toevoeging van zonnebloemolie, zodat de gerechten dieet- en gezond zijn.
• Zonder een druppel olie uit te geven, bespaart u veel geld dat u zou moeten kopen als u een andere pan gebruikt.

Belangrijk! Dit is een geweldige oplossing voor degenen die hun gewicht in de gaten houden en goed willen eten.

nadelen:

• Slijten door plotselinge temperatuurschommelingen. Een verwarmde pan verdraagt ​​de stroom koud water en voedsel uit de vriezer niet.
• Het wordt onbruikbaar door veelvuldig weken.
• Ongeschikt voor inductiekookplaat en kookplaat vanwege het feit dat op de vermelde branders alleen gerechten met een metalen bodem en geen keramische pan worden gebruikt.
• Hoge prijzen (in vergelijking met Teflon-coating).

naar inhoud ↑

Kenmerken van de keramische bakplaat

Welke keramische pan moet ik kiezen? De coating bestaat uit een keramisch nanocomposiet dat de kleinste deeltjes zand bevat. Alle componenten zijn absoluut veilig voor de menselijke gezondheid, zelfs met de hoogste verwarming van 450 ° C. Een dergelijk product in termen van sterkte en slijtvastheid kan worden gelijkgesteld met een gietijzeren of stalen pan. Keramische gerechten worden gepresenteerd in winkels en op verschillende locaties met een groot assortiment, verschillend in grootte, kleur en vorm.

Keramische pannen zijn gemaakt van de volgende materialen:

• Roestvrij staal Kookgerei van dit materiaal is licht van gewicht, warmt snel op en vervormt helemaal niet.
• Gegoten aluminium. Deze pan wordt beschouwd als een van de beste. De prijs is veel goedkoper dan de vorige, maar ze zijn van dezelfde kwaliteit.
• Dun gestempeld aluminium.De prijs van een product van een dergelijk materiaal is zeer redelijk, maar heeft een korte levensduur en lage functionele eigenschappen.
• Gesmeed aluminium. Keramische schalen gemaakt van gesmeed aluminium zijn goedkoop, maar in kwaliteit zijn ze bijna inferieur aan gegoten.

Belangrijk! Als u besluit een pan met een keramische coating te kopen, geef dan de voorkeur aan bekende merken die een garantie op uw product kunnen geven.

naar inhoud ↑

Beoordeling van de beste fabrikanten van keramische pannen

Vergeet niet vertrouwd te raken met de meest populaire koekenpannen die door veel gebruikers zijn opgemerkt, nadat u vertrouwd bent geraakt met de ontwerpkenmerken, voordelen en nadelen van dit product. Dus de meest populaire keramische pannen zijn de volgende.

Tefal

Dit bedrijf is bekend over de hele wereld dankzij de productie van niet alleen de hoogste kwaliteit kookgerei met antiaanbaklaag, maar ook de productie van huishoudelijke elektrische apparaten. Alle producten van dit merk kunnen van gewoon koken een vermakelijk proces maken.

Tefal keramische pannen voldoen volledig aan de behoeften van de gebruiker, hebben een stijlvol en modern design en zijn in sommige gevallen multifunctioneel. Kortom, dit is een goede keramische braadpan.

Rondell

Een bekend Duits merk maakt gerechten, die haar producten hebben aanbevolen als een van de hoogste kwaliteit en meest betrouwbare. Het wordt niet alleen door huisvrouwen, maar ook door professionals in hun keuken gebruikt.

De keramische pannen van het handelsmerk Rondell combineren Duitse kwaliteit, modern design en veelzijdigheid. Hun productie is gebaseerd op hoogwaardig materiaal dat bestand is tegen verschillende externe schade en geen risico voor de menselijke gezondheid oplevert.

Belangrijk! De positieve eigenschappen en kenmerken van de producten van dit Europese merk hebben een kwaliteitscertificaat.

Ballarini

Het assortiment wordt gepresenteerd in twee series - Cookin en Cortina. De coating is gebaseerd op de gepatenteerde snelle verwarmingstechnologie. De Italiaanse fabrikant is een van de drie beroemde merken voor de productie van producten van de hoogste kwaliteit.

Keramische pannen hebben een standaardhoogte of hoger voor het stoven en braden van grote hoeveelheden groenten en vlees.

Belangrijk! De pen van dit bedrijf is uitgerust met een handige verwarmingsindicator.

Gipfel

Producten die worden vertegenwoordigd door een Europese fabrikant worden steeds populairder. Alle keramische pannen zijn gemarkeerd met positieve beoordelingen van geavanceerde huisvrouwen. Redelijke prijs, hoge veiligheid en kwaliteit van de gebruikte materialen garanderen gebruiksgemak en gebruiksgemak. Dit is precies het geval wanneer de prijs overeenkomt met de kwaliteit.

naar inhoud ↑

Soorten keramische pannen

Voor thuisgebruik is het niet nodig om een ​​groot aantal kookgerei te hebben om te frituren, het is voldoende om 2 universele pannen en 1-2 te kopen voor speciale doeleinden. Laten we de belangrijkste soorten keramische pannen nader bekijken:

• Crêpe maker is een low-side gerecht voor het maken van pannenkoeken, pannenkoeken, pannenkoeken, gebakken eieren en cheesecakes. Een dergelijk apparaat is erg handig in gebruik, omdat het u in staat stelt om de minimale hoeveelheid olie te gebruiken tijdens het frituren en zorgt voor gratis glijden van het bereide voedsel.
• Grill. Het binnenoppervlak van een dergelijke pan heeft een geribbelde structuur, waardoor het mogelijk is om sappig vlees te koken, en niet droger en gestoomd, zoals in een gewone pan. Dit wordt vergemakkelijkt door het sap dat zich tijdens het koken in de geribbelde groeven heeft verzameld.

Belangrijk! Dergelijke keramische schalen zijn meestal rond van vorm of ruimer - vierkant.

• Een speciaal keramisch apparaat voor het frituren van vis heeft een meer langwerpige vorm - rechthoekig of ovaal.
• Keramische kookpan bestaat uit hoge rechte of schuine zijden en een handige lange steel. Het doel is om voedsel te stoven.
• Wok. Het is een koekenpan met een conische vorm voor het snel frituren van voedsel op zeer hoog vuur. Gebruik voor het koken van Aziatische gerechten.

naar inhoud ↑

De geheimen van het kiezen van de juiste keramische pan

Dus, welke keramische pan moet ik kiezen? De meest nuttige tips die u helpen bij het kiezen van dit apparaat, worden onder uw aandacht gebracht:

• Maak kennis met de fabrikanten van keramische pannen, die alle voor- en nadelen van de aangeboden producten hebben afgewogen, en pas daarna op het budget dat voor u beschikbaar is.
• Vergeet niet voordat u een aankoop doet, de verkoper om een ​​certificaat te vragen dat de hoge kwaliteit en veiligheid van het product waarin u geïnteresseerd bent bevestigt.
• We raden u aan een pan met een gegoten handgreep te kiezen, die betrouwbaarheid tijdens het gebruik van het apparaat garandeert. Zorg ervoor dat het handvat van hittebestendig materiaal is om te voorkomen dat de handgreep warm wordt en kan worden opgepakt.

Belangrijk! Als u een pan koopt voor het bakken van voedsel in de oven, koop dan een product met een handige afneembare houder.

• Vergelijk de prijs van hetzelfde product van verschillende fabrikanten, let op consumentenrecensies.
• Let bij het kiezen van keramisch aardewerk op de bodemdikte van het product. Aan de hand van deze indicator is de duur van de werking van dit apparaat afhankelijk. Zo zal bijvoorbeeld een pan met een bodemdikte van 4 mm zeer snel buigen en ongeschikt worden om te koken. Als deze parameter de markering van 4 mm overschrijdt, weegt de pan respectievelijk veel meer - en gaat hij langer mee.

Belangrijk! Vergeet niet dat zelfs keramische producten van de hoogste kwaliteit speciale zorg vereisen, dus volg altijd de regels voor het onderhoud, die kunnen worden gelezen in de bijgevoegde instructies.

naar inhoud ↑

Voorraadbeelden

Nu weet je waar je op moet letten bij het kiezen van een betrouwbare keramische koekenpan. Begin eerst met de gewenste bestemming. Daarna is het voor u veel gemakkelijker om een ​​beslissing te nemen over de komende keuze. Wij wensen u een succesvolle aankoop van gerechten voor het bereiden van heerlijke gerechten!