Keramické pánve - jak si vybrat, která společnost vyrábí pokrmy s vysokou kvalitou?

Pánev je hlavním atributem v kuchyni a je v každém domě. Téměř žádné vaření není dokončeno bez tohoto úžasného zařízení. S ním můžete v troubě smažit, napařit a péct nádobí. Dříve byly vyráběny litinové pánve, ale nyní přešli na modernější - teflon a keramika. Mnoho žen v domácnosti má otázku: keramické pánve - jak si vybrat, která společnost vyrábí kvalitní jídla. K výběru je třeba přistupovat se zvláštní odpovědností, protože nejen životnost tohoto produktu, ale také kvalita připraveného jídla závisí na vašem rozhodnutí.

na obsah ↑

Silné a slabé stránky keramicky potažené pánve

Začněme pochopit teflonem potažené pánve, seznámíme se s jejich výhodami a nevýhodami.

Výhody:

• Produkt můžete umýt v myčce na nádobí.
• Toleruje mytí detergentem.
• Má poměrně hustou strukturu (povrch zařízení nemá téměř žádné póry), zabraňuje možnému poškrábání a poškození.
• Keramická pánev je odolná proti opotřebení.
• Protože produkt lze malovat v různých barvách a odstínech, můžete si koupit pánev v jakékoli paletě barev, nikoli ve standardním černém odstínu.
• Umožňuje vařit bez přidání slunečnicového oleje, takže pokrmy jsou dietní a zdravé.
• Bez utrácení kapky oleje ušetříte spoustu peněz, které by bylo třeba zakoupit, pokud použijete jinou pánev.

Důležité! To je skvělé řešení pro ty, kteří sledují jejich hmotnost a chtějí jíst správně.

Nevýhody:

• Opotřebení při náhlých změnách teploty. Vyhřívaná pánev netoleruje proud studené vody a jídla z mrazničky.
• To se stává nepoužitelným při častém nasáknutí.
• Nevhodné pro indukční vařič a varnou desku vzhledem k tomu, že na uvedených hořácích používejte pouze nádobí s kovovým dnem, nikoli keramickou pánev.
• Vysoká cena (ve srovnání s teflonovým povlakem).

na obsah ↑

Vlastnosti keramického roštu

Kterou keramickou pánev zvolit? Povlak sestává z keramického nanokompozitu obsahujícího nejmenší částice písku. Všechny komponenty jsou naprosto bezpečné pro lidské zdraví, a to i při nejvyšším zahřátí 450 ° C. Takový produkt, pokud jde o pevnost a odolnost proti opotřebení, může být položen na stejné úrovni jako litinová nebo ocelová pánev. Keramická jídla jsou prezentována v obchodech a na různých místech s velkým sortimentem, lišící se velikostí, barvou a tvarem.

Keramické pánve jsou vyrobeny z těchto materiálů:

• Nerezová ocel. Nádobí na smažení vyrobené z tohoto materiálu je lehké, rychle se zahřeje a nedeformuje se vůbec.
• Litý hliník. Tato pánev je považována za jednu z nejlepších. Jeho cena je mnohem levnější než ta předchozí, ale mají stejnou kvalitu.
• Tenký lisovaný hliník.Cena výrobku vyrobeného z takového materiálu je velmi rozumná, má však krátkou životnost a nízké funkční vlastnosti.
• Kovaný hliník. Keramické nádobí vyrobené z tvářeného hliníku jsou levné, ale v kvalitě jsou téměř podřadné než ty obsažené.

Důležité! Pokud se rozhodnete koupit pánev s keramickým povlakem, upřednostňujte známé značky, které mohou na váš produkt poskytnout záruku.

na obsah ↑

Hodnocení nejlepších výrobců keramických pánví

Po seznámení se s konstrukčními vlastnostmi, výhodami a nevýhodami tohoto produktu nezapomeňte se seznámit s nejoblíbenějšími pánvičkami, které si všimlo mnoho uživatelů. Nejpopulárnější keramické pánve jsou tedy následující.

Tefal

Tato společnost je známá po celém světě díky výrobě nejen kvalitního nádobí s nepřilnavou vrstvou, ale také výrobě domácích elektrospotřebičů. Všechny výrobky této značky mohou proměnit běžné vaření v zábavný proces.

Keramické mísy z tefalu plně vyhovují potřebám uživatele, mají stylový a moderní design a v některých případech jsou multifunkční. Stručně řečeno, je to dobrá pánev s keramickým povlakem.

Rondell

Známá německá značka vyrábí pokrmy, které své výrobky doporučují jako jednu z nejkvalitnějších a nejspolehlivějších. Používají se ve svých kuchyních nejen v domácnosti, ale také profesionály.

Keramické pánve z ochranné známky Rondell kombinují německou kvalitu, moderní design a všestrannost. Jejich výroba je založena na vysoce kvalitním materiálu, který je odolný vůči různým vnějším poškozením a nepředstavuje riziko pro lidské zdraví.

Důležité! Pozitivní vlastnosti a vlastnosti produktů této evropské značky mají certifikát kvality.

Ballarini

Řada je představena ve dvou sériích - Cookin a Cortina. Povlak je založen na patentované technologii rychlého ohřevu. Italský výrobce je jednou ze tří slavných značek pro výrobu produktů nejvyšší kvality.

Keramické pánve mají standardní výšku nebo vyšší pro dušení a pečení velkého množství zeleniny a masa.

Důležité! Pero této společnosti je vybaveno vhodným indikátorem vytápění.

Gipfel

Výrobky, které zastupuje evropský výrobce, získávají stále větší oblibu. Všechny keramické pánve jsou označeny kladnými hodnoceními od pokročilých manželek. Přiměřená cena, vysoká bezpečnost a kvalita použitých materiálů zaručují snadné a pohodlné používání. To je přesně ten případ, kdy cena odpovídá kvalitě.

na obsah ↑

Druhy keramických pánví

Pro domácí použití není nutné mít velké množství nádobí pro smažení, stačí koupit 2 univerzální pánve a 1-2 pro speciální účely. Podívejme se blíže na hlavní typy keramických pánví:

• Palačinka je low-side jídlo pro výrobu palačinek, palačinek, palačinek, sázených vajec a tvarohových koláčů. Takové zařízení se velmi snadno používá, protože vám umožňuje používat při smažení minimální množství oleje a poskytuje bezplatné zasunutí připraveného jídla.
• Gril. Vnitřní povrch takové pánve má žebrovanou strukturu, díky níž je možné vařit šťavnaté maso, nikoli sušší a napařené, jako v běžné pánvi. To je usnadněno šťávou nahromaděnou v žebrovaných drážkách vylučovaných z masa během vaření.

Důležité! Taková keramická jídla jsou nejčastěji kulatého tvaru nebo prostornější verze - čtvercová.

• Speciální keramické zařízení pro smažení ryb má protáhlejší tvar - obdélníkový nebo oválný.
• Keramický guláš se skládá z vysokých rovných nebo šikmých stran a pohodlné dlouhé rukojeti. Jeho účelem je dušené jídlo.
• Wok. Je to pánev s kuželovitým tvarem pro rychlé smažení jídla na velmi vysoké teplotě. Používá se pro vaření asijských jídel.

na obsah ↑

Tajemství výběru správné keramické pánve

Takže, kterou keramickou pánev zvolit? Nejužitečnější tipy, které vám pomohou při výběru tohoto zařízení, jsou vám představeny:

• Seznamte se s výrobci keramických pánví, zvážte všechny výhody a nevýhody nabízených produktů a teprve poté se zaměřte na rozpočet, který máte k dispozici.
• Před nákupem nezapomeňte požádat prodejce o certifikát potvrzující vysokou kvalitu a bezpečnost produktu, o který máte zájem.
• Doporučujeme, abyste si vybrali pánev s litou rukojetí, která zaručuje spolehlivost při používání spotřebiče. Abyste se ujistili, že se rukojeť nezahřívá a nemůže být zvednuta, ujistěte se, že je vyrobena z tepelně odolného materiálu.

Důležité! Pokud si koupíte pánev na pečení jídla v troubě, zakupte si výrobek s praktickým odnímatelným držákem.

• Porovnejte cenu stejného produktu od několika výrobců a věnujte pozornost spotřebitelským recenzím.
• Při výběru keramické keramiky pro smažení se zaměřte na tloušťku dna produktu. Z tohoto ukazatele závisí doba provozu tohoto zařízení. Například pánev o tloušťce dna 4 mm se ohne velmi rychle a stane se nevhodným pro vaření. Pokud tento parametr překročí značku 4 mm, bude pánev vážit mnohem více, respektive - vydrží déle.

Důležité! Nezapomeňte, že i ty nejkvalitnější keramické výrobky vyžadují zvláštní péči, proto vždy dodržujte pravidla pro její údržbu, která si můžete přečíst v přiložených pokynech.

na obsah ↑

Stock záběry

Nyní víte, co hledat při výběru spolehlivé keramické pánve. Nejprve začněte od požadovaného cíle. Poté bude pro vás mnohem jednodušší rozhodnout se o nadcházející volbě. Přejeme vám úspěšný nákup jídel pro vaření chutných jídel!