תיקון מחבת אמייל
כלי בישול מתכתיים יכולים להימשך זמן רב. עם טיפול נאות, זה למעשה לא נכשל. אך עם זאת, במהלך הבישול מתרחשות בעיות שונות, כולל התחממות יתר, כתוצאה מהן עלול להופיע חור או שבב אם יתאפשר שיקום כלים שבורים. לאחר אירוע כזה, התבנית נזרקת לרוב, אך האם תמיד יש צורך להיתקל מייד בפח? לפעמים אפשר לתקן מחבת אמייל, וזה יידון בהמשך.
לתוכן ↑כלי מתכת במטבח
למרות העובדה שעקרות בית רבות כבר מזמן משתמשות בסירים ומחבתות העשויות זכוכית או קרמיקה עקשן, כלי מתכת עדיין פופולריים במיוחד. יש לה יתרונות רבים:
- מתחמם במהירות:
- מתקרר במהירות;
- סובל הפרשי טמפרטורה;
- קל לדאוג לה;
- עולה הרבה יותר זול מאשר אנלוגים מחומרים אחרים.
נכון, למחבתות מתכת יש גם חסרונות - בפרט, לא כולם ניתנים לתיקון. כלים משומשים בעיקר מהחומרים הבאים:
- נירוסטה;
- אלומיניום;
- פלדה אמייל.
לתוכן ↑חשוב! לבישול כמה כלים, עדיין משתמשים בכלי בישול מברזל יצוק, הם מחזיקים חום טוב יותר ומפיץ אותו באופן שווה. קרא על מה ואיך לבשל במנות כאלה בבלוגים הקולינריים שלנו:
- מה עדיף לבשל במחבת ברזל יצוק?
- איך לבשל בשר בצורה טעימה.
- איך לבשל פטריות צדפות.
- טיפול בכלי ברזל יצוק. חלודה היא בעיה.
אך לרוע המזל, כלי ברזל יצוק לרוב אינם ניתנים לתיקון. אבל כדי לסדר את השאר - תוכלו לנסות.
איך לסגור?
אם חור מופיע על משטח אלומיניום, פלדה או אמייל, תוכלו לבצע אחת מהפעולות הבאות:
- חבר את החור לבורג;
- הלחמה;
- לעשות מסמרת;
- להתייצב;
- לחלוט.
לתוכן ↑חשוב! השיטה הראשונה, כמו גם מסמרת, מתאימה לכל חומר. אך לא את כולם ניתן להלחמה - לדוגמא, יש לבטל את הפלדה לפני כן, אך השיטה אינה אמינה ביותר. האפשרות הטובה ביותר היא לחלוט, אם יש ציוד.
שמנו בריח
לשיטה זו חסרון משמעותי - לא ניתן לשחזר את האמייל בצורה זו. בדיוק ההפך - זה יתייבש בהדרגה. כך שניתן לראות באופציה כזמנית. אם אתה זקוק בדחיפות לסגור חור קטן בתחתית וזה לא משנה מה יקרה למחבת אחר כך, אתה לא יכול לדמיין דרך טובה יותר. לאחר מכן ניתן לשחזר את האמייל.
איך לתקן מחבת אמייל? פשוט מאוד. אתה צריך:
- בריח מתאים;
- תרגיל;
- מקדחה למתכת.
חור הוא לעיתים רחוקות הצורה הרגילה לחלוטין. לכן, ראשית כל, יש להכניסו לסדר יחסי:
- קח מקדחה בגודל 3 מ"מ (אם יש בריח של 2 מ"מ, אתה זקוק לאותה מקדחה).
- קדחו חור, ותנו לו את הצורה הכי רגילה.
- הכנס בריח.
- מהדקים היטב את האום מבפנים.
לתוכן ↑חשוב! בקושי כדאי לבשל במחבת כזו, אבל עדיין תוכלו להרתיח את המים למשך זמן רב - כמו גם להשתמש בהם למטרות אחרות (לדוגמה, אם זה פלדה או אמייל, תוכלו לצייר דברים, להרתיח את הכביסה וכו ').
הלחמה
תיקון מחבתות עם בריח הוא השיטה הקלה ביותר, אך אינה מתאימה לכל אירוע. לדוגמא, תיקון משטח מעוגל בדרך זו לא יצליח. במקרה זה, יהיה צורך בהלחמה, ועליך להשתמש בהלחמה מוצקה - כלומר, עשה את אותו הדבר כמו טחנות פח ברחובות ובשווקים המשמשים לתיקון כלי מתכת.
אתה צריך:
- פחיות;
- הלחמת פח;
- שטף;
- נייר חול;
- קובץ;
- ברזל הלחמה בעל עוצמה גבוהה.
פח משומר משמש לייצור מארזי סוללות אצבע - משם ניתן לקחת אותו לשימוש בדרך זו:
- רצועות את האזור סביב החור כדי להסיר לחלוטין את האמייל ולהשאיר רק מתכת טהורה.
- החל שטף.
- מכסים את האזור הפגוע במגהץ באמצעות הלחמה.
- חתוך טלאי מתוך פח.
- יש לנסות את זה באותה צורה.
- טלאי את החור.
- מחממים אותו עם מגהץ.
- חכה שההלחמה תימס.
- לחץ על התיקון בצד החיצוני של התבנית.
- הסר עודפי הלחמה - זה נעשה באמצעות קובץ.
יש ליישם הלחמה בשכבה עבה - לא פחות מ- 5 מ"מ. עם תיקון כזה, התיקון לא ייפול די הרבה זמן. אתה יכול לבשל במחבת, אבל לא לעתים קרובות מדי.
לתוכן ↑חשוב! עופרת רעילה, כך שאם אתם מתכוונים לבשל בסיר בעתיד, השתמשו בפח טהור כהלחמה.
שחזר את האמייל
איך לתקן מחבת אמייל אם אין חור, אבל האמייל נשבר? יש צורך לשחזר את האמייל. זה ידרוש מרק, שתוכלו לעשות בעצמכם. אתה צריך:
- קאולין - 225 גרם;
- טרפן - 60 גרם;
- בורקס סידני - 40 גרם;
- נתרן סיליקט - 30 גרם;
- זכוכית אבקה - 20 גרם;
- סיד נטוי - 20 גרם;
- מים - 10 מ"ל;
- יכולת;
- מרגמה ועלי:
- מאזני בית מרקחת.
את כל המרכיבים ניתן לקנות בחנויות מגיבים כימיים, אך קל יותר לעשות זאת באמצעות חנות מקוונת. טוחנים את הרכיבים היטב ומערבבים. לאחר מכן בצע את הנוהל הבא:
- נקה וייבש את המשטח.
- שמנו את המקום בו תרקמו.
- החל מרק.
- תן לזה להתייבש במשך יומיים.
אמייל חול קוורץ
יש סוג אחר של אמייל תוצרת בית. עבורה תצטרך:
- קזאין;
- נוזל זכוכית נוזלית;
- בורקס;
- קמח קוורץ;
- זכוכית טחונה.
הנה מה לעשות עם כל זה, כך שתיקון התבנית האמיילית נותן את התוצאה הצפויה:
- שלב 12 חלקי קזאין, 6 חלקי זכוכית מים, 10 חלקים בורקס, 14 חלקי קמח קוורץ ו -5 חלקי זכוכית מגוררת.
- מערבבים הכל היטב, מוסיפים מעט מים ליצירת בצק הומוגני.
- הכן את המשטח האמייל באותו אופן כמו במקרה הקודם, כלומר רצועה למתכת ונגב באצטון או בבנזין, ואז יבש.
- החל את ההרכב שהכנת, שפשף והניח לייבוש.
- לאחר מכן יש ליטוש כדי שיהיה חלק ויפה ותוכלו להשתמש בו.
דרכים אחרות לשחזור אמייל מהווידיאו
אם הכלים לבנים תוכלו להשתמש בשיטה פשוטה יותר. במכירה תוכלו למצוא אמייל זכוכית בקלות. הוא מוחל על כל משטח מתכת, כולל כלים, אם משתמשים בו בטמפרטורות של עד 350 מעלות צלזיוס:
- קרא את ההוראות.
- קרצפו את פני השטח בנייר אמרי גדול.
- משמנים את אתר התיקונים.
- החל אמייל.
חור גדול
אבל מה עליכם לעשות אם נוצר חור מוצק במחבת האהובה עליכם, שפשוט לא מספיקה לפח מהסוללה? תזדקק לחתיכת נחושת, כלומר צלחת נחושת. עדיין שימושי מאוד:
- קובץ;
- קובץ;
- נייר חול;
- בנזין או אצטון;
- ברזל הלחמה;
- פח;
- רוזין;
- שטף.
לפני שמריחים תיקון, צריך להכין הכל בזהירות:
- שוטפים את התבנית היטב.
- נקה את האזור הפגוע מכל משקעים וחלודה, אם יש.
- פסי את הצלחת כדי להבריק גם.
- נגב את שני המשטחים באצטון, בנזין, רוח לבן.
- החל שטף או טפל במשטח בנוזל הלחמה (נמכר בכל חנות לחומרי בניין).
- מחממים מראש את הברזל.
- הניחו את העוקץ על הרוזנה.
- כאשר מופיע אובך קל, אתה יכול להתחיל.
- הלחמת חיוג - יש לשמור על העוקץ עד להופעת סרט.
- החל הלחמה באתר התיקונים.
- משטחים אותו בחלק החיצוני ובפנים של התבנית.
- מורחים בהדרגה חתיכות הלחמה וחלקים עד שהחור נעלם.
איך מכינים מלחם?
אם כבר התעסקת במגהץ, תיקון המחבת לא ייראה לך קשה. לאותו שהחליט לעשות זאת בפעם הראשונה בחייו, הגיוני להתחיל להכין מגהץ. יש להקרין:
- הפשיט את העוקץ - ניתן לעשות זאת כבד שמיר או כקובץ.
- מחממים את המכשיר על ידי חיבור אליו.
- למרוח עוקץ על חתיכת רוזין.
- נפרד עם קצה מחומם מעט הלחמה.
- ביצוע תנועות סיבוביות, וודאו שהפח יתפשט באופן שווה לאורך העוקץ - יש לכסות את הקצה משני הצדדים.
- אם לא קיבלת שכבה אחידה, חזור על ההליך, אך נסה לנקות את העוקץ הכי טוב שאפשר.
חשוב! אם אתה מבחין בסרט כחול על הברזל ההכנה, אתה צריך לקרר אותו.
האם אוכל להשתמש בזה?
אתה יכול להשתמש במחבת, אך לא מייד. תחילה צריך להיות מוכן. זה נעשה כך:
- חכה שהלחמה תתקרר.
- הפשט את המפרק כך שהטלאה לא תבלוט יותר מדי.
- לאחר מכן תוכלו לנסות להרתיח מים - אם עשיתם הכל נכון, התבנית לא תדלוף.
לתוכן ↑חשוב! ובכן הכלי נשמר, הגיע הזמן לבדוק אם חלב יברח ממנו. אגב, אם אתה עדיין לא יודע באיזה כלי עדיף לבשל חלב, אנו נגיד לך במאמר שלנו:"באיזה מחבת עדיף לבשל דייסת חלב."
אנו מתקנים מחבת אלומיניום
קשה הרבה יותר עם משטחי אלומיניום. הלחמתם קשה מאוד. כמובן שאם יש ריתוך בארגון (וכעת ניתן לקנות מכשיר כזה באופן חופשי לחלוטין) - אין בעיות. אבל קניית ציוד יקר כזה הגיוני רק אם אתה מתכוון לעשות את זה כל הזמן - למען מחבת אלומיניום אחת, זה בהחלט לא שווה את זה.
האם יש לזרוק מחבת פגומה? ממש לא. ניתן להשתמש בו למגוון מטרות - למשל, הוא די מתאים בגינה. בתוכו תוכלו לאסוף פירות וירקות, כמו גם לשאת מים להשקיה. לתיקון אתה צריך:
- חתיכת אלומיניום;
- בריח עם אגוז;
- תרגיל;
- מסור למתכת.
מאלומיניום אתה צריך להכין שני טלאים. הם צריכים להיות גדולים יותר מחור:
- שים טלאים על החור מבחוץ ומבפנים.
- מהדקים אותם עם בריח אחד או יותר - האגוזים צריכים להיות בפנים.
לתוכן ↑חשוב! ניתן לתקן את מחבת הפלדה בכל דרך - ולהלחם, ולשים טלאים.
אוטמים את מחבת האלומיניום
אלומיניום מוחלח בצורה גרועה בגלל היווצרות מהירה של סרט תחמוצת. בנוסף, תזדקק למגהץ חזק מאוד - 100 וואט ומעלה. יש קשיים עם הלחמה - ביסמוט מתווסף אליו, ולקבל את זה לא קל כמו מתכות אחרות.
הלחמה מורכבת משני רכיבים:
- פח - 80-95%;
- ביסמוט - 5-20%.
חשוב! יש לזכור כי ביסמוט הוא רעיל. בישול במחבת כזו בקושי שווה את זה, אך ניתן להשתמש בה למטרות אחרות.
השטף המשמש הוא:
- שעוות פרפין;
- סטרין.
כדי למנוע הופעה של סרט תחמוצת, אתה יכול לנסות את השיטה הבאה:
- רצועות את המשטח עליו ממוקם החור.
- ממיסים את הרוזין.
- ממיסים את החור
- החל שטף.
- שים הלחמה על העוקץ וסגור את החור מהקצוות לאמצע.
אנו מנקים כלים אלומיניום ופלדה לאחר התיקון
אם אתה צריך לשחזר את המראה של כלי אלומיניום, זה מספיק פשוט לנקות אותו. הסודה הנפוצה ביותר מתאימה לכך. נקה את התבנית והיא תחזור ליופייה הקודם.
חשוב! כל עקרת בית יודעת באיזו קלות מחבתות אלומיניום מתלכלכות ומעושנות.אך לא כולם יודעים להחזיר כלי מטבח למראה הקודם שלהם. הבלוגים שלנו יעזרו לכם להבין זאת:
באותו אופן, משוחזר המראה המרהיב של מוצרי נירוסטה. במקרה זה, אין צורך אפילו בסודה - מספיק חומר ניקוי לשטיפת כלים.
לתוכן ↑דרכים אחרות
במקרים מסוימים עדיף לא לרתך משטחי מתכת, אלא להדביק אותם זה בזה. נכון, בישול בעציצים אטומים לא יעבוד - אלא שהוא יתאים לדלי. אבל רק במקרה, עליכם לדעת את השיטות הללו. דבקים המתאימים לכם:
- BF-2;
- BF-4;
- אפוקסי.
BF-2 ו- BF-4
דבקים אלה עשויים שרף פנול-פורמלדהיד, ולכן כלי בישול המתוקנים בעזרתם אינם מתאימים לבישול. שיטת היישום היא פשוטה:
- נקה היטב את המשטחים כך שלא יישארו שומנים, חלודה או לכלוך.
- יש לטפל במקום המודבק ולתקן באצטון או בבנזין.
- מרחו דבק בשכבה דקה - נוח יותר לעשות זאת בעזרת מברשת.
- תנו למוצר להתייבש כשעה.
- מרחי מעיל דבק שני.
- תן לזה להתייבש מעט.
- חברו משטחים אחד לשני (לדוגמא, לוח מתכת לחור), לחצו.
- מכניסים את המוצר לתנור ומחממים למשך שעה.
דבק אפוקסי
פיתרון זה מורכב מכמה רכיבים. יש לו:
- שרף אפוקסי;
- דיבוטיל פתלט (פלסטייזר);
- קמח תחמוצת אלומיניום או סיליקה;
- מתקשה.
לאחר הדבקה של התיקון, יש להכניס את המוצר לתנור, לחממו ל -200 מעלות צלזיוס ולהתחמם כשלוש שעות. זו האפשרות הטובה ביותר. אם אין תנור, תוכלו להתחמם ל -120 מעלות ואז להשאיר את התבנית לבד למשך יום, לאחר מכן היא תהיה מוכנה לשימוש. אתה יכול לאחסן בו אוכל: בישול לא שווה את זה.
לתוכן ↑מסמרת
אם אין דבק בהישג יד, אבל בבית יש כלים רבים לעבודה על מתכת, אתה יכול להכין מסמרת. אתה צריך:
- פטיש טוב (עליו לשבת בחוזקה על הידית);
- מסור ספסל;
- אזמל;
- צבת
- ציר;
- ציפורניים;
- סדן;
- לוחית מתכת;
- חוט עבה - נחושת או אלומיניום.
הליך תיקון פאן:
- חותכים חתיכת חוט 10-12 ס"מ.
- אחוז אותו בסגן.
- במכות פטיש קלות, משטחים את הקצה האחד כדי ליצור כובע - הוא צריך להיות גדול יותר מהחור.
- הכנס את הקצה החופשי של החוט לחור כך שהכובע סוגר אותו.
- חתוך את הקצה החופשי.
- משטחים אותו כך שבצד השני יש גם כובע החוסם את החור.
קטעי מלאי
מחבת שתוקנה על ידי אחת מהשיטות לעיל תמשך זמן רב. בנוסף, עצם התחושה כי הידיים צומחות מהכתפיים מעניקה לאדם ביטחון - אם תצליח, אתה יכול לתקן כל דבר.
(עדיין אין דירוגים)
טוען ...
