Oprava smaltované pánve

Kovové nádobí může trvat dlouho. Při správné péči to prakticky nezklame. Během vaření však dochází k různým problémům, včetně přehřátí, v důsledku čehož se může objevit díra nebo tříska, pokud je možné obnovit rozbité nádobí. Po takovém incidentu je pánev nejčastěji vyhazována, ale je vždy nutné okamžitě narazit do koše? Oprava smaltované pánve je někdy možná, a to bude diskutováno později.

na obsah ↑

Kovové nádobí v kuchyni

Navzdory skutečnosti, že mnoho žen v domácnosti už dlouho používá hrnce a pánve vyrobené ze žáruvzdorného skla nebo keramiky, kovové nádobí jsou stále velmi populární. Má mnoho výhod:

• rychle se zahřívá:
• rychle se ochladí;
• toleruje teplotní rozdíly;
• snadno se o ni starat;
• náklady mnohem levnější než analogy z jiných materiálů.

Je pravda, že kovové pánve mají také nevýhody - zejména ne všechny jsou opravitelné. Nejčastěji používané nádobí z následujících materiálů:

• nerezová ocel;
• hliník;
• lakovaná ocel.

Důležité! K vaření některých pokrmů se stále používá litinové nádobí, lépe drží teplo a rovnoměrně ho distribuuje. Přečtěte si o tom, co a jak vařit v těchto pokrmech, na našich kulinářských blogech:

• Co je lepší vařit v litinové pánvi?
• Jak výborně vařit maso.
• Jak vařit ústřičné houby.
• Péče o litinové nádobí. Rez, který je problém.

Nádobí z litiny však bohužel často nelze opravit. Ale uklidit zbytek - můžete to zkusit.

na obsah ↑

Jak zavřít?

Pokud se na hliníkovém, ocelovém nebo smaltovaném povrchu objeví díra, můžete provést jednu z následujících akcí:

• zasuňte otvor šroubem;
• pájka;
• vyrobit nýt;
• držet se;
• vařit.

Důležité! První způsob, stejně jako nýtování, je vhodný pro jakýkoli materiál. Ale ne všechny mohou být pájeny - například ocel musí být žíhaná předem, ale metoda je velmi nespolehlivá. Nejlepší možností je vařit, pokud existuje vybavení.

na obsah ↑

Dali jsme šroub

Tato metoda má značnou nevýhodu - smalt nelze tímto způsobem obnovit. Právě naopak - postupně odlupuje. Tuto možnost lze tedy považovat za dočasnou. Pokud naléhavě potřebujete zavřít malou díru ve dně a nezáleží na tom, co se stane s pánevem později, nedokážete si představit lepší způsob. Smalt pak lze obnovit.

Jak opravit smaltovanou pánev? Velmi jednoduché. Potřebujete:

• vhodný šroub;
• vrták;
• vrták do kovu.

Díra je zřídka absolutně pravidelný tvar. Nejprve proto musí být uvedena do relativního pořadí:

1. Vezměte 3 mm vrták (pokud existuje 2 mm šroub, pak budete potřebovat stejný vrták).
2. Vyvrtejte díru a dejte jí nej pravidelnější tvar.
3. Vložte šroub.
4. Pevně ​​utáhněte matici zevnitř.

Důležité! V takovém pánvi sotva stojí za to vařit, ale můžete vodu vařit ještě dlouhou dobu - a také ji použít pro jiné účely (například pokud je ocel nebo smaltovaná, můžete malovat věci, vařit prádlo atd.).

na obsah ↑

Pájka

Oprava pánví pomocí šroubu je nejjednodušší metoda, ale není vhodná pro každou příležitost. Například oprava zakřiveného povrchu tímto způsobem pravděpodobně nebude úspěšná. V tomto případě bude nutné pájet, a musíte použít tvrdou pájku - to znamená, že udělejte totéž jako drinky používané k opravě kovových potřeb v ulicích a na trzích.

Potřebujete:

• pocínovaný plech;
• cínová pájka;
• tok;
• brusný papír;
• soubor;
• vysoká páječka.

Pocínovaný cín se používá k výrobě pouzder na prstové baterie - odtud je možné použít tento způsob:

1. Odřízněte oblast kolem díry, abyste smalt zcela odstranili, a ponechte pouze čistý kov.
2. Použít tok.
3. Poškozenou oblast zakryjte páječkou pomocí pájky.
4. Vystřihněte náplast z cínu.
5. Tinkturu stejným způsobem.
6. Oprava díry.
7. Zahřejte ji páječkou.
8. Počkejte, až se pájka roztaví.
9. Zatlačte náplast na vnější stranu pánve.
10. Odstraňte přebytečnou pájku - to se provádí pomocí souboru.

Pájka by měla být nanášena v silné vrstvě - ne méně než 5 mm. Při takové opravě se náplast po nějakou dobu neodpadne. Můžete vařit na pánvi, ale ne příliš často.

Důležité! Olovo je toxické, takže pokud máte v úmyslu vařit v pánev v budoucnosti, použijte jako pájku čistý cín.

na obsah ↑

Obnovte smalt

Jak opravit smaltovanou pánev, pokud není díra, ale smalt se odlomil? Smalt je nutné obnovit. To bude vyžadovat tmel, který můžete udělat sami. Potřebujete:

• kaolin - 225 g;
• trepan - 60 g;
• kalcinovaný borax - 40 g;
• křemičitan sodný - 30 g;
• práškové sklo - 20 g;
• hasené vápno - 20 g;
• voda - 10 ml;
• kapacita;
• malta a tlouček:
• lékárnické váhy.

Všechny přísady lze zakoupit v obchodech s chemickými činidly, ale je snazší to provést prostřednictvím internetového obchodu. Komponenty důkladně obruste a promíchejte. Potom postupujte podle tohoto postupu:

1. Vyčistěte a osušte povrch.
2. Místo, kde budete mít tmel, odmastěte.
3. Naneste tmel.
4. Nechte to zaschnout dva dny.

Křemenný smalt

Existuje další druh domácího smaltu. Pro ni budete potřebovat:

• kasein;
• sodné tekuté sklo;
• borax;
• křemenná mouka;
• broušené sklo.

Zde je co dělat s tím, aby oprava smaltované pánve poskytla očekávaný výsledek:

1. Kombinujte 12 dílů kaseinu, 6 dílů vodního skla, 10 dílů boraxu, 14 dílů křemenné mouky a 5 dílů nastrouhaného skla.
2. Vše dobře promíchejte, přidejte trochu vody a vytvořte homogenní těsto.
3. Smaltovaný povrch se připravuje stejným způsobem jako v předchozím případě, tj. Stripuje se na kov a setře se acetonem nebo benzínem a potom se vysuší.
4. Naneste připravenou směs, otřete ji a nechte uschnout.
5. Poté vyleštěte, aby byl hladký a krásný, a můžete jej použít.

na obsah ↑

Další způsoby, jak obnovit smalt z videa

Pokud jsou nádobí bílé, můžete použít jednodušší metodu. Na prodej snadno najdete sklo smalt. Nanáší se na jakýkoli kovový povrch, včetně nádobí, pokud se používá při teplotách do 350 ° C:

1. Přečtěte si pokyny.
2. Vydrhněte povrch velkým smirkovým papírem.
3. Odmašťujte místo oprav.
4. Naneste smalt.

na obsah ↑

Velká díra

Co byste ale měli dělat, když se ve vaší oblíbené pánvi vytvořila pevná díra, která prostě nestačí na cín z baterie? Budete potřebovat kousek mědi, to znamená měděnou desku. Stále velmi užitečné:

• soubor;
• soubor;
• brusný papír;
• benzín nebo aceton;
• páječka;
• cín;
• kalafuna;
• tok.

Před nanesením náplasti musí být vše pečlivě připraveno:

1. Důkladně umyjte pánev.
2. Poškozené místo očistěte od usazenin a rezů, pokud existují.
3. Vyjměte také desku, aby se leskla.
4. Oba povrchy otřete acetonem, benzínem, benzínem.
5. Naneste tavidlo nebo povrch ošetřte pájecí tekutinou (prodává se v jakémkoli železářství).
6. Předehřívejte páječku.
7. Položte bodnutí na kalafunu.
8. Když se objeví lehký zákal, můžete začít.
9. Cínová pájka - bodnutí musí být uchováno, dokud se neobjeví film.
10. Naneste pájku na místo opravy.
11. Vyrovnejte ji na vnější a vnitřní stranu pánve.
12. Postupně nanášejte kousky pájky a vyhlazujte, dokud díra nezmizí.

Jak připravit páječku?

Pokud jste se již zabývali páječkou, nebude se vám pánev opravovat. Stejnému, kdo se to rozhodl poprvé ve svém životě, má smysl začít připravovat páječku. Musí být ozářeno:

1. Odizolujte žihadlo - lze to provést jako smaragdovou látku nebo jako soubor.
2. Zařízení zahřejte připojením.
3. Třením bodněte na kousek kalafuny.
4. Oddělte zahřátou špičkou malou pájku.
5. Při kruhových pohybech se ujistěte, že cín se šíří rovnoměrně skrz žihadlo - konec by měl být zakryt na obou stranách.
6. Pokud se vám nepodařilo získat rovnoměrnou vrstvu, opakujte postup, ale zkuste očistit bodnutí co nejlépe.

Důležité! Pokud si na připravené páječce všimnete modrý film, musíte jej ochladit.

Mohu to použít?

Panvici můžete použít, ale ne okamžitě. Nejprve musí být připraven. Děje se to takto:

1. Počkejte, až pájka vychladne.
2. Odstraňte kloub tak, aby náplast příliš nevyčnívala.
3. Poté se můžete pokusit vařit vodu - pokud jste udělali vše správně, pánev nebude prosakovat.

Důležité! Nádobí bylo uloženo, je čas zkontrolovat, zda z něj mléko unikne. Mimochodem, pokud stále nevíte, ve kterém nádobí je lepší vařit mléko, řekneme vám to v našem článku:"Ve kterém pánvi je lepší vařit mléčnou kaši."

na obsah ↑

Opravujeme hliníkovou pánev

Mnohem obtížnější je případ hliníkových povrchů. Pájení je velmi obtížné. Samozřejmě, pokud existuje argonové svařování (a takové zařízení lze nyní koupit zcela volně) - neexistují žádné problémy. Ale nákup takového drahého vybavení má smysl pouze v případě, že to budete dělat pořád - kvůli hliníkové pánvi to rozhodně nestojí.

Je nutné vyhodit poškozenou pánev? Vůbec ne. Může být použit pro různé účely - například je docela vhodný v zahradě. V něm můžete sbírat ovoce a zeleninu a také vodu pro zavlažování. K opravě potřebujete:

• kus hliníku;
• šroub s maticí;
• vrták;
• pila na kov.

Z hliníku musíte udělat dvě záplaty. Měly by být větší než díra:

1. Na otvor z vnějšku a zevnitř dejte skvrny.
2. Upevněte je jedním nebo více šrouby - matice by měly být uvnitř.

Důležité! Ocelová pánev může být opravena jakýmkoli způsobem - a pájena a nanášena záplaty.

na obsah ↑

Uzavřete hliníkovou pánev

Hliník je špatně pájen kvůli rychlé tvorbě oxidového filmu. Kromě toho budete potřebovat velmi výkonnou páječku - 100 wattů nebo více. S pájením jsou potíže - přidává se bizmut a jeho získání není tak snadné jako u jiných kovů.

Pájka se skládá ze dvou částí:

• cín - 80-95%;
• bizmut - 5-20%.

Důležité! Je třeba mít na paměti, že bizmut je toxický. Vaření v takovém pánvi sotva stojí za to, ale může být použito k jiným účelům.

Použitý tok je:

• parafinový vosk;
• stearin.

Chcete-li zabránit vzniku oxidového filmu, můžete vyzkoušet následující metodu:

1. Odstraňte povrch, na kterém je otvor umístěn.
2. Roztavte kalafunu.
3. Roztavte díru
4. Použít tok.
5. Na bodnutí položte pájku a otvor uzavřete od okrajů ke středu.

na obsah ↑

Po opravě čistíme hliníkové a ocelové nádobí

Pokud potřebujete obnovit vzhled hliníkových nádob, stačí jej jednoduše vyčistit. K tomu je vhodná nejběžnější soda. Vyčistěte pánev a získá zpět svou původní krásu.

Důležité! Každá hospodyňka ví, jak snadno se špinavé a kouří hliníkové pánve.Ale ne každý ví, jak vrátit kuchyňské náčiní do původního vzhledu. Naše blogy vám pomohou přijít na to:

• Jak čistit hliníkové pánve doma.
• Hliník je zdraví škodlivý.
• Čištění nádobí z nerezové oceli.
• Nejlépe hodnocené nerezové pánve.

Stejným způsobem se obnoví velkolepý vzhled výrobků z nerezové oceli. V tomto případě není potřeba ani soda - stačí jen mycí prostředek na mytí nádobí.

na obsah ↑

Jiné způsoby

V některých případech je lepší nevařit kovové povrchy, ale slepit je dohromady. Je pravda, že vaření v uzavřených nádobách nebude fungovat - kromě toho, že se vejde jako kbelík. Ale jen pro případ, že potřebujete znát tyto metody. Lepidla vhodná pro vás:

• BF-2;
• BF-4;
• epoxy.

BF-2 a BF-4

Tato lepidla jsou vyrobena z fenolformaldehydové pryskyřice, takže nádobí opravené pomocí této pomoci není vhodné pro vaření. Způsob aplikace je jednoduchý:

1. Povrchy dobře vyčistěte, aby nezůstaly žádné mastnoty, rez nebo nečistoty.
2. Olepené místo ošetřte acetonem nebo benzínem.
3. Naneste lepidlo tenkou vrstvou - je vhodnější to udělat štětcem.
4. Nechte produkt zaschnout asi hodinu.
5. Naneste druhou vrstvu lepidla.
6. Nech to trochu zaschnout.
7. Připojte povrchy k sobě (například kovovou desku k díře), stiskněte.
8. Vložte produkt do trouby a zahřejte jednu hodinu.

Epoxidové lepidlo

Toto řešení se skládá z několika složek. Má:

• epoxidová pryskyřice;
• dibutylftalát (změkčovadlo);
• oxid hlinitý nebo oxid křemičitý;
• tužidlo.

Po nalepení náplasti musí být produkt umístěn do trouby, zahřát na 200 ° C a zahříván po dobu asi tří hodin. To je nejlepší volba. Pokud není trouba, můžete se zahřát až na 120 ° a poté nechat pánev na jeden den na pokoji, poté bude připravena k použití. Můžete v něm ukládat jídlo, vaření za to nestojí.

na obsah ↑

Nýt

Pokud není lepidlo po ruce, ale dům má spoustu nástrojů pro práci na kovu, můžete si vyrobit nýt. Potřebujete:

• dobrý kladivo (mělo by sedět pevně na rukojeti);
• stolní pila;
• sekáč;
• kleště
• svěrák;
• štípačky;
• kovadlina;
• kovová deska;
• tlustý drát - měď nebo hliník.

Postup opravy pánve:

1. Odřízněte kousek drátu 10-12 cm.
2. Uchopte ho ve svěráku.
3. S lehkými údery kladivem narovnejte jeden konec, abyste vytvořili klobouk - měl by být větší než otvor.
4. Volný konec drátu vložte do otvoru tak, aby ho víčko uzavřelo.
5. Ořízněte volný konec.
6. Srovnejte ji tak, že na druhé straně je také klobouk blokující otvor.

na obsah ↑

Stock záběry

Pánev opravená některou z výše uvedených metod bude trvat dlouho. Kromě toho pocit, že ruce vyrůstají z ramen, dává osobě sebevědomí - pokud uspějete, můžete něco opravit.