Lavashbroodjes - interessante recepten
Plat brood, oorspronkelijk uit Armenië, is zo populair geworden in onze cultuur dat gerechten bereid met hun deelname niet op beide vingers kunnen worden geteld. Het kan zowel de basis voor pizza zijn als een onderdeel van een snelle snack - voorbeelden hiervan zijn broodjes met pitabroodje. Voor hen vullen kan elk product bedienen. De belangrijkste nuance is om ze correct te combineren. Sushiliefhebbers en degenen die op zoek zijn naar nieuwe mogelijkheden om hun gebruikelijke zelfgemaakte dieet te diversifiëren, zullen het idee van het maken van broodjes pitabrood zeker waarderen. Interessante recepten voor zo'n gerecht wachten op je in dit artikel.
naar inhoud ↑Hoe pitabroodje te maken met gerookte kip, champignons en kaas?
De combinatie van harde kaas, champignons en kip geeft een geweldige smaak. Het voordeel van een dergelijke vulling is dat alle ingrediënten respectievelijk betaalbaar zijn - het voorgerecht kost de gastvrouw relatief goedkoop. U kunt thuis pitabroodjes bereiden voor lunch of diner met uw gezin, of voor een feestelijk feest.
ingrediënten:
- Dunne Armeense lavash;
- 200 g verse champignons;
- 100 g gerookte kippenham;
- 100 g bewerkte kaas;
- Een lamp;
- 100 g harde kaas.
Hoe maak je thuis een vulling voor een broodje pitabroodje?
- Champignons moeten in een verwarmde pan in plantaardige olie met uien worden gebakken.
- Gerookt hamvlees moet in dunne plakjes worden gesneden.
- Rasp met behulp van de beste rasp harde kaas.
Hoe een rol pitabroodje in te pakken?
- Rol op de tafel een vel brood uit en bedek het met een laag roomkaas.
Belangrijk! Voordat je gaat smeren, kun je de Armeense cake op de juiste grootte aanpassen door ongelijke randen af te snijden met een mes of schaar.
- Bestrooi gelijkmatig heel brood met geraspte kaas.
- Bedek de bovenkant met een tweede vel, druk de cake stevig tegen elkaar zodat er nergens een lege ruimte is.
- Leg de gehakte kip en gebakken champignons op de tweede platte cake.
- Rol het pitabroodje gevuld tot roll.
Belangrijk! U moet strak vouwen zodat de rol niet los lijkt en niet uit elkaar valt.
- Wikkel de afgewerkte broodjes in huishoudfolie en plaats ze minimaal een half uur om ze beter in de koelkast te laten weken.
Belangrijk! Voor het gemak kunt u het broodje in tweeën snijden.
- Haal na 30-40 minuten de afgewerkte schotel uit de koelkast, snijd ze in plakjes van ongeveer 1,5-2 cm groot.
- Leg de voorbereide rol pitabroodje thuis op een bord en garneer met plakjes rauwe groenten, bijvoorbeeld tomaten en komkommers en kruiden.
Hoe rollen we dun pitabroodje maken en hoe het in de vulling te wikkelen - we hebben stap voor stap hierboven onderzocht. Deze technologie kan altijd worden gebruikt bij het bereiden van een dergelijk gerecht. Vindingrijke huisvrouwen gebruiken niet alleen de bovenstaande producten als vulling. Er zijn nog veel meer interessante recepten voor pitabroodjes. Overweeg vervolgens de meest heerlijke van hen.
naar inhoud ↑Belangrijk! Als je met plezier kookt, van verschillende experimenten houdt en je dierbaren van tijd tot tijd verrukt met ongewone gerechten, dan zul je zeker onze andere recepten lekker vinden. Maak een bladwijzer van onze volgende artikelen, waar u eenvoudige collecties recepten voor verschillende gelegenheden vindt:
Kaas, kruiden en sprot:
- Kook twee kippeneieren hard.
- In gekookte eieren, scheid het wit van de dooiers.
- 100-150 g harde kaas, rasp op een middelgrote rasp.
- Giet voorzichtig de olie uit de sprot en leg de vis op een bord. Pureer het met een vork in kleine stukjes.
- Snijd de tortilla doormidden. Vet een van de delen in met mayonaise, bestrooi met geraspte knoflook en leg de gekookte ingrediënten op het brood in de volgende volgorde:
- eiwitten;
- eidooiers;
- sprot;
- Harde Kaas.
- Bedek de vulling met de tweede helft van de tortilla, bestrijk ze met mayonaise.
- Rol de rol, wikkel hem in huishoudfolie en verwijder de gekookte rol van pitabroodje met uw eigen handen gedurende 2 uur in de koelkast voor impregnatie.
Koreaanse wortelen en kip:
- Kook een kippenpoot en snijd het vlees in kleine stukjes.
- Rasp 100 g gerookte kaas op een grove rasp.
- Meng de voorbereide ingrediënten met 200 g Koreaanse wortelen en breng op smaak met mayonaise.
- Leg het brood neer en breng een dunne laag van de voorbereide vulling aan, en rol de rol op een vertrouwde manier.
- Wikkel het voorgerecht in film of folie en laat 1-1,5 uur in de koelkast staan. Snijd daarna de rol in handige stukjes en decoreer zoals je wilt.
Ingemaakte Champignons En Krabsticks
Nog een ongebruikelijke optie voor het maken van broodjes pitabroodje, maar alle producten daarvoor zijn goedkoop:
- Maal 100 g krabsticks.
- Rasp 100 g roomkaas op een fijne rasp.
- Haal 1-2 teentjes knoflook door een pers, combineer het met 50 g mayonaise.
- Snijd 100 g ingemaakte champignons in plakjes.
- Hak de gewassen peterselie fijn en dille.
- Smeer het blad tortilla in met mayonaisesaus en knoflook, bestrooi het met kruiden, verdeel de gehakte champignons en krabsticks.
- Leg er roomkaas op. Bedek het voor plasticiteit met mayonaise.
- Vouw de cake in een nette rol, leg deze een paar uur in de koelkast.
Belangrijk! Tegenwoordig bieden fabrikanten van huishoudelijke apparaten verschillende apparaten aan om elke huisvrouw te helpen. Als u van plan bent om de functionaliteit van uw keuken in de toekomst te diversifiëren, en dienovereenkomstig - geef uzelf meer mogelijkheden voor experimenteren en koken van culinaire meesterwerken met een minimum aan verspilling van tijd, gebruik onze handige tips om u te helpen een echt betrouwbare en handige techniek te kiezen:
Roomkaas en zalm:
- Crush dille, peterselie.
- Rasp 150-200 g bewerkte kaas.
- Combineer kaas en kruiden, meng grondig tot een glad mengsel.
- Smeer het voorbereide vel met een vel brood, leg er plakjes gehakte vis op.
- Rol de tortilla gevuld met een strakke rol, wikkel het in film, plaats in de koelkast.
- Snijd de rol na twee uur in handige stukken.
Komkommers en Ham
Het aantal ingrediënten voor een dergelijke vulling voor een rol pitabroodje kan willekeurig worden genomen om te proeven:
- Rasp de kaas op een fijne rasp, meng deze met mayonaise.
- Snijd dunne plakjes verse komkommer en ham.
- Smeer een vel brood met kaas en mayonaisemengsel en leg er plakjes ham, komkommer op.
- Bedek de vulling met een tweede broodblad, rol een strakke rol.
- Zet het voorgerecht 1-2 uur in de koelkast en snijd de broodjes.
Voorraadbeelden
Zoals je kunt zien, is er helemaal niets ingewikkeld om thuis zelf broodjes pitabroodje te maken. De moeilijkheid ligt alleen in de keuze van het vullen, omdat van elk van hen de rol speciaal, smakelijk op zijn eigen manier blijkt te zijn. Houd er rekening mee dat een dergelijke snack van tevoren wordt bereid, omdat de rol lekkerder is wanneer de vulling de cake goed heeft doordrenkt. Gebruik een van de kookopties uit ons artikel of verzin je eigen vulling. In ieder geval zal de snack je niet teleurstellen en zal je familie je experiment meer dan eens willen herhalen.
- Wat kan ik doen in de broodrooster?
- Gestoomde gerechten 🥝 hoe te koken in een pan, in een pan
- Sushi thuis stap voor stap 🥝 koken, stap voor stap foto
- Hoe kies je een multicooker?
- Yoghurtmaker - hoe kies je de beste?
- Beste magnetrons
- Hoe kies je een planetaire mixer met een kom voor thuis?
- Hoe kies je een keukenmachine voor thuis?
- Welke beleg voor pannenkoeken?
(Nog geen beoordelingen)
Bezig met laden ...
