18-10-2017 om 16:26 uur
4266
0

Hoe kies je een planetaire mixer met een kom voor thuis?

inhoud:

classificatie
Selectie criteria
Overzicht van productiebedrijven
Beoordeling van de beste modellen
Voorraadbeelden

De moderne keuken is heel anders dan de vergelijkbare kamer van de gastvrouw 10-20 jaar geleden. De planetaire mixer is een mooi, handig en functioneel keukenapparaat. Dit apparaat is de afgelopen jaren voor velen een vertrouwd apparaat geworden. Maar afhankelijk van hoe u dit apparaat gaat gebruiken, zal de keuze anders zijn. Laten we proberen erachter te komen hoe we een planetaire mixer met een kom voor het huis kunnen kiezen.

naar inhoud ↑

classificatie

Onderscheid dergelijke soorten van deze techniek:

Industrial. Deze verscheidenheid aan mixers wordt gebruikt in ondernemingen die bakkerij- en banketproducten bakken. Voor thuis is deze optie niet geschikt. De afmetingen van de mixer zijn behoorlijk indrukwekkend.
Professional. Ze worden gebruikt in de keukens van cafés en restaurants. De kosten van dergelijke producten zijn vrij hoog, het vermogen is groot. Voor thuis is dit ook een ongeschikte optie, zowel vanwege de kosten als vanwege de grootte.

Belangrijk! Soms kunt u de definitie van 'semi-professioneel' apparaat vinden. Er is echter geen fundamenteel verschil tussen professionele en semi-professionele apparatuur.

Huishouden. Dit zijn eenvoudige compacte apparaten die voldoende zijn om te koken. Uiterlijk lijken planetaire huishoudelijke mixers op stationaire mixers, maar het verschil tussen beide is aanzienlijk.

naar inhoud ↑

Selectie criteria

Het apparaat van huishoudelijke apparaten is ongeveer hetzelfde. Ze bestaan uit kommen en een koffer op een standaard.

Materiaal kom

Gebruik in de regel plastic of roestvrij staal. De laatste optie heeft de voorkeur, hoewel de kosten hoger zijn.

mondstukken

De standaardset spuitmonden omvat:

Schop voor de bereiding van glazuur.
Klop voor zweepslagen.
Haak voor het kneden van deeg.

Belangrijk! Als u gewend bent om een standaard set gerechten te bereiden, zijn drie sproeiers voldoende. De onvermoeibare kookexperimenten hebben mogelijk andere soorten sproeiers nodig. Het is raadzaam dat het apparaat er onmiddellijk mee was uitgerust, om ze niet extra te kopen. Het kost veel meer dan het kopen van een kant-en-klaar pakket.

Kom volume

In huishoudelijke mixers is de inhoud van de kom 3 tot 5 liter. Er is geen kant-en-klaar recept. Kies op basis van het aantal gezinsleden, op basis van het bereide volume voedsel. Een grote familie van vijf liter kom is bijvoorbeeld voldoende.

Motor vermogen

Het kiezen van het krachtigste apparaat is op zijn zachtst gezegd een overhaaste beslissing. Een techniek met een stroomverbruik van 2,2 kW ziet er bijvoorbeeld aantrekkelijk uit, maar is elke bedrading bestand tegen zo'n belasting? In dit geval heeft u een extra stopcontact nodig en de aansluiting op het distributiepaneel. Op de een of andere manier zullen extra kosten nodig zijn.

Planetaire thuismixer - wat is beter? Zoals de praktijk laat zien, varieert het optimale vermogen voor huishoudelijk gebruik tussen 1,5 en 1,8 kW. De apparatuur werkt perfect en u kunt niet bang zijn voor 'verrassingen' aan de zijkant van de bedrading.

Belangrijk! We hebben afzonderlijke beoordelingen opgesteld die je helpen het beste blendermodel te kiezen. Gebruik onze selectietips op basis van uw kookvoorkeuren:

Blender - welke is beter om te kiezen voor babyvoeding?

Smoothie-blender - hoe te kiezen?

naar inhoud ↑

Overzicht van productiebedrijven

Een handelsmerk is een belangrijke factor bij de selectie van keukenapparatuur. Onze beoordeling omvat de meest bekende bedrijven die huishoudelijke apparaten produceren.

Bosch

Een Duits bedrijf wiens producten synoniem zijn geworden voor betrouwbaarheid en duurzaamheid. Het vermogen van de mixers van Bosch is 0,4-0,5 kW. De prijscategorie is gemiddeld. Apparaten onderscheiden zich door een groot aantal sproeiers en ergonomie.

Philips

Nederlands bedrijf met uitgebreide ervaring. De techniek onderscheidt zich door kwaliteit en duurzaamheid. Het aantal storingen is minimaal en de prijs is betaalbaar. Het bedrijf produceert stationaire en handmatige apparaten met een vermogen van 0,30-0,35 kW.

Zelmer

Pools merk, behoorlijk populair. Zelmer keukenapparatuur is relatief goedkoop, maar ze werken goed en zijn van hoge kwaliteit.

Scarlett

Dit bedrijf produceert goedkope ergonomische mixers die wortel schieten in de keuken van elke huisvrouw. Het vermogen van de mixers van Scarlett is 0,2-0,45 kW. In de productlijn kunt u altijd een acceptabele optie kiezen.

Kitchenaid

Dit bedrijf was de eerste ter wereld die planetaire mixers produceerde. De producten van dit bedrijf zijn vrij duur, maar de hoge prijs wordt volledig gecompenseerd door de uitstekende kwaliteit van de producten en de hoge functionaliteit.

Moulinex

Dit Franse bedrijf beschikt over functionele producten van uitstekende kwaliteit. Moulinex huishoudelijke apparaten hebben een lange levensduur en lage kosten.

naar inhoud ↑

Beoordeling van de beste modellen

Bij het samenstellen van de rating is rekening gehouden met de volgende criteria:

Vermogen.
Het aantal bedrijfssnelheden.
Kom capaciteit.
Het aantal sproeiers waarmee het instrument is uitgerust.
Gebruiksgemak.
Dimensies.
Price.
Garantieperiode.

Dus, wat te kiezen voor een planetaire mixer met een kom uit de hele overvloed van de voorgestelde modellen?

KitchenAid 5KSM150PSE

Handig en multifunctioneel model. Er zijn verschillende kleuroplossingen, waarmee u het apparaat met succes in het interieur van de keuken kunt passen.

voordelen:

Hoogwaardige mix van ingrediënten.
De inhoud van de kom is 4,8 liter.
Robuuste metalen behuizing.
Kom met een afgeronde bodem voor een homogeen mengsel.
Bijna stille werking.
Tien snelheden.
De kom is voorzien van een deksel. Gemengde componenten worden niet gespoten.
Drie soorten sproeiers: deeghaken, spatel en garde.
Er is een mondstuk voor het rollen van deeg. Het apparaat kan worden gebruikt als rasp en vleesmolen.

nadelen:

Massiviteit, grote afmetingen.
Hoge kosten.
Er is geen elektronische besturing, mechanische schakelaars.

KitchenAid 5KSM7591XEWH

Professioneel apparaat met uitzonderlijke functionaliteit.

voordelen:

Koffer gemaakt van metaal.
Capaciteit schaal (6,9 L).
De bodem van de kom is rond, wat de mengkwaliteit verbetert.
Standaard set mondstukken: 3 hoofdtypen.
10 werksnelheden.
Mogelijkheid om het apparaat uit te rusten met extra sproeiers (noedels en groentesnijder, rasp, vleesmolen, citruspers).
Minimaal geluid op het werk.
De kom is voorzien van een beschermhoes.

nadelen:

Groot formaat en gewicht.
Hoge kosten.

Belangrijk! Deze mixer is zeer geschikt voor cafés en restaurants. De rijkste functionaliteit maakt dit apparaat een onmisbare assistent in de keuken. Door KitchenAid 5KSM7591XEWH te kopen, koopt u een complete set keukenapparatuur.

Bork e800

Solide professioneel model:

Om bepaalde soorten deeg efficiënt te kneden, hebt u een vermogen van ongeveer 1 kW nodig en de Bork E800 voldoet aan deze eis.
De behuizing van het apparaat is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, zodat het bestand is tegen het meest intensieve gebruik.
Er is bescherming tegen oververhitting.
Een ander voordeel van het model is de ergonomie.
Indicatielampjes geven de werking van het programma aan tot deze eindigt.
Het is mogelijk om de timer aan te passen om in de automatische modus in of uit te schakelen.
Het model is uitgerust met een kom van 4,5 liter en standaard sproeiers. Alle sproeiers zijn ook gemaakt van roestvrij staal.

Zo'n mixer zal je heel lang dienen.

Vitek VT-1406

Als het vorige model niet goedkoop kan worden genoemd, is deze optie meer budget. De kosten bedragen ongeveer $ 80. Maar het geheim van zijn succes is niet alleen tegen een betaalbare prijs:

Het vermogen van het apparaat is 0,7 kW, wat zeer goed is voor een goedkoop model.
Alle onderdelen zijn gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal. Er zitten plastic inzetstukken in de behuizing.

Belangrijk! In tegenstelling tot duurdere modellen is hier geen timer aanwezig en moet u de werking van het apparaat zelf regelen.

Van de tekortkomingen merken kopers op:

Niet erg handige bediening.
Gebrek aan een beschermhoes op een kom.
Slechte fixatie van sproeiers.

Dit zijn echter de nadelen die kenmerkend zijn voor goedkope modellen, en dit is niets meer dan een vergoeding om geld te besparen.

Bork B810:

De behuizing en verwisselbare sproeiers van dit apparaat zijn gemaakt van roestvrij staal.
Het vermogen van de mixer is 1 kW.
Er is een zekering die het mechanisme beschermt tegen doorbranden.

Het grootste nadeel van de Bork B810 is de hoge prijs. Degenen die ze niet voor schut zetten, geven echter een uiterst positieve beoordeling van de werking van het apparaat.

Belangrijk! Het is mogelijk om een timer in te stellen, er is een functie van geautomatiseerde controle over de uitvoering van een bepaald programma.

Clatronic HMS 2739

Goedkoop multifunctioneel model, dat, naast het uitvoeren van basisfuncties, in de blendermodus kan werken. De behuizing is gedeeltelijk van kunststof. Het mechanisme is degelijk gemaakt, de garantie voor prestaties is 2 jaar.

Het enige nadeel dat kopers in recensies opmerken, is massaliteit. Bovendien is het vermogen van het apparaat klein en heeft het slechts 5 bedrijfssnelheden.

Endever Skyline SM-10

Deze planetaire mixer heeft een optimale verhouding tussen kwaliteit en kosten:

Nozzles, kom en body - staal.
Het vermogen voor een huishoudelijk model is redelijk goed - 0,6 kW.
De mixer is uitgerust met een 4-liter kom, er zijn sproeiers voor het kneden van deeg, kloppen en mengen.

Belangrijk! Dit model kan op professioneel niveau worden toegepast.

Polaris PHM 6512B

Dit apparaat is bedoeld voor mensen die nog niet klaar zijn om veel geld uit te geven aan keukenapparatuur. Een eenvoudige betrouwbare planetaire mixer voor thuis, waarvan de prijs varieert van 30 tot 50 dollar.

De behuizing en de schaal zijn van plastic, dus in de praktijk is dit model duidelijk inferieur aan dure. Er zijn slechts 4 bedrijfssnelheden, maar het vermogen is niet slecht (0,65 kW).

naar inhoud ↑