Pembaikan kuali Enamel

Alat memasak logam boleh bertahan lama. Dengan penjagaan yang betul, praktikalnya tidak gagal. Namun begitu, semasa memasak, pelbagai masalah berlaku, termasuk terlalu panas, akibatnya lubang atau cip mungkin muncul jika pemulihan hidangan yang patah mungkin. Selepas insiden seperti itu, kuali itu paling sering dibuang, tetapi adakah ia selalu perlu segera masuk ke dalam tong sampah? Membaiki periuk enamel kadang-kadang mungkin, dan ini akan dibincangkan kemudian.

untuk kandungan ↑

Alat logam di dapur

Walaupun banyak suri rumah telah lama menggunakan periuk dan kuali yang terbuat dari kaca refraktori atau seramik, piring logam masih sangat popular. Dia mempunyai banyak kelebihan:

• memanaskan dengan cepat:
• menyejukkan dengan cepat;
• mentolerir keterlaluan suhu;
• ia mudah untuk menjaga dia;
• kos lebih murah daripada analog daripada bahan lain.

Benar, kuali logam juga mempunyai kelemahan - khususnya, tidak semuanya boleh diperbaiki. Peralatan yang paling banyak digunakan dari bahan berikut:

• keluli tahan karat;
• aluminium;
• keluli enamel.

Penting! Untuk memasak beberapa hidangan, alat memasak besi tuang masih digunakan, ia memegang haba yang lebih baik dan mendistribusikannya secara merata. Baca tentang bagaimana dan bagaimana memasak di dalam masakan sedemikian di dalam blog masakan kami:

• Apa yang lebih baik untuk memasak dalam kuali besi?
• Cara memasak daging dengan nikmat.
• Cara memasak cendawan tiram.
• Berhati-hati untuk perkakas besi tuang. Karat adalah masalah.

Tetapi, malangnya, perkakas besi tuang sering tidak diperbaiki. Tetapi untuk membersihkan selebihnya - anda boleh cuba.

untuk kandungan ↑

Bagaimana hendak menutup?

Sekiranya lubang muncul pada permukaan aluminium, keluli atau enamel, anda boleh melakukan salah satu perkara berikut:

• pasangkan lubang dengan baut;
• solder;
• membuat rivet;
• melekat;
• minuman.

Penting! Kaedah pertama, serta riveting, sesuai untuk sebarang bahan. Tetapi tidak semua boleh dipateri - contohnya, keluli mestilah disemai terlebih dahulu, tetapi kaedah ini tidak boleh dipercayai. Pilihan terbaik adalah untuk membuat minuman, jika ada peralatan.

untuk kandungan ↑

Kami meletakkan bolt

Kaedah ini mempunyai kelemahan penting - enamel tidak dapat dipulihkan dengan cara ini. Sebaliknya - ia akan secara beransur-ansur hilang. Oleh itu pilihan boleh dianggap sebagai sementara. Sekiranya anda perlu menutup lubang kecil di bahagian bawah dan tidak kira apa yang berlaku pada kuali kemudian, anda tidak boleh membayangkan cara yang lebih baik. Enamel kemudiannya boleh dipulihkan.

Bagaimana untuk menetapkan kuali enamel? Sangat mudah. Anda perlukan:

• bolt yang sesuai;
• gerudi;
• gerudi untuk logam.

Lubang jarang jarang wujud. Oleh itu, pertama sekali, ia mesti dibawa ke dalam susunan relatif:

1. Ambil gerudi 3 mm (jika terdapat bolt 2 mm, maka anda memerlukan gerudi yang sama).
2. Gerakkan lubang, memberikannya bentuk yang paling kerap.
3. Masukkan bolt.
4. Tegaskan tegas pada bahagian dalam.

Penting! Ia tidak bernilai memasak dalam periuk seperti itu, tetapi anda masih boleh mendidih air untuk masa yang lama - serta menggunakannya untuk tujuan lain (contohnya, jika ia adalah keluli atau enamel, anda boleh cat perkara, rebus pakaian dll.).

untuk kandungan ↑

Solder

Membaiki kuali dengan bolt adalah kaedah yang paling mudah, tetapi tidak sesuai untuk sebarang kesempatan. Sebagai contoh, membaiki permukaan melengkung dengan cara ini tidak mungkin berjaya. Dalam kes ini, ia perlu untuk pateri, dan anda perlu menggunakan pateri padu - iaitu, melakukan perkara yang sama seperti kancing-kancing yang digunakan untuk membaiki perkakas logam di jalan-jalan dan pasaran.

Anda perlukan:

• tinplate;
• solder timah;
• fluks;
• kertas pasir;
• fail;
• besi penyolder kuasa tinggi.

Tin tin digunakan untuk membuat kes bateri jari - dari sana ia boleh diambil untuk digunakan dengan cara ini:

1. Gosokkan kawasan di sekeliling lubang untuk mengeluarkan sepenuhnya enamel dan tinggalkan sahaja logam tulen.
2. Sapukan fluks.
3. Tutup kawasan yang rosak dengan besi pematerian menggunakan solder.
4. Potong tampalan daripada timah.
5. Caranya dengan cara yang sama.
6. Patch lubang.
7. Hiburkan dengan besi pematerian.
8. Tunggu pateri itu mencairkan.
9. Tekan patch ke bahagian luar kuali.
10. Keluarkan kelebihan solder - ini dilakukan dengan fail.

Pateri hendaklah digunakan dalam lapisan tebal - tidak kurang daripada 5 mm. Dengan pembaikan semacam itu, patch tidak akan jatuh dalam masa yang agak lama. Anda boleh memasak dalam kuali, tetapi tidak terlalu kerap.

Penting! Lead adalah toksik, jadi jika anda berhasrat untuk memasak dalam periuk di masa depan, gunakan timah tulen sebagai solder.

untuk kandungan ↑

Pulihkan Enamel

Bagaimana untuk membaiki periuk enamel jika tiada lubang, tetapi enamel telah patah? Ia adalah perlu untuk memulihkan enamel. Ini memerlukan dempul, yang boleh anda lakukan sendiri. Anda perlukan:

• kaolin - 225 g;
• terapung - 60 gram;
• boraks berkalori - 40 g;
• natrium silikat - 30 g;
• serbuk kaca - 20 g;
• limau kapur - 20 g;
• air - 10 ml;
• kapasiti;
• mortar dan alu:
• skala farmasi.

Semua bahan boleh dibeli di kedai reagen kimia, tetapi lebih mudah untuk melakukan ini melalui kedai dalam talian. Tuangkan komponen dengan teliti dan kacau. Kemudian ikuti prosedur ini:

1. Bersihkan dan keringkan permukaannya.
2. Tingkatkan tempat di mana anda akan menjadi dempul.
3. Sapukan dempul.
4. Biarkan ia kering selama dua hari.

Enamel pasir kuarza

Terdapat satu lagi enamel buatan sendiri. Untuknya anda perlu:

• kasein;
• kaca cecair natrium;
• boraks;
• tepung kuarza;
• kaca tanah.

Berikut adalah perkara yang perlu dilakukan dengan semua ini supaya pembaikan panci enam mata memberikan hasil yang diharapkan:

1. Campurkan 12 bahagian kasein, 6 bahagian gelas air, 10 bahagian boraks, 14 bahagian tepung kuarza dan 5 bahagian gelas parut.
2. Campurkan segalanya dengan baik, tambah sedikit air untuk membuat adunan homogen.
3. Sediakan permukaan enamel dengan cara yang sama seperti dalam kes sebelumnya, iaitu, jalur ke logam dan lap dengan aseton atau petrol, dan kemudian kering.
4. Sapukan komposisi yang anda sediakan, gosok dan biarkan kering.
5. Kemudian cat untuk menjadikannya lancar dan cantik, dan anda boleh menggunakannya.

untuk kandungan ↑

Cara lain untuk memulihkan enamel dari video

Jika hidangan putih, anda boleh memohon kaedah yang lebih mudah. Jualan anda akan mudah mencari enamel kaca. Ia digunakan untuk sebarang permukaan logam, termasuk perkakas, jika ia digunakan pada suhu sehingga 350 ° C:

1. Baca arahan.
2. Gosokkan permukaan dengan kertas besar.
3. Tingkatkan tapak pembaikan.
4. Sapukan enamel.

untuk kandungan ↑

Lubang besar

Tetapi apa yang perlu anda lakukan jika lubang padu telah terbentuk dalam kuali kegemaran anda, yang tidak cukup untuk tin dari bateri? Anda memerlukan sekeping tembaga, iaitu plat tembaga. Masih sangat berguna:

• fail;
• fail;
• kertas pasir;
• petrol atau aseton;
• besi pematerian;
• timah;
• rosin;
• fluks.

Sebelum memohon patch, segala-galanya perlu disediakan dengan teliti:

1. Basuh kuali dengan teliti.
2. Bersihkan kawasan yang rosak dari sebarang deposit dan karat, jika ada.
3. Strip plat untuk bersinar juga.
4. Lap kedua permukaan dengan aseton, petrol, semangat putih.
5. Memohon fluks atau merawat permukaan dengan cecair solder (dijual di mana-mana kedai perkakasan).
6. Panaskan seterika pematerian.
7. Letakkan sengat pada rosin.
8. Apabila jerebu terang muncul, anda boleh mula.
9. Dail solder - sengat perlu disimpan sehingga filem muncul.
10. Sapukan solder ke tapak pembaikan.
11. Ratakannya di luar dan di dalam kuali.
12. Secara beransur-ansur memohon kepingan pateri dan lancar sehingga lubang itu hilang.

Bagaimana untuk menyediakan besi pematerian?

Sekiranya anda telah berurusan dengan besi pematerian, membaiki kuali tidak akan kelihatan sukar untuk anda. Kepada yang sama yang memutuskan untuk melakukan ini untuk pertama kalinya dalam hidupnya, masuk akal untuk mula menyiapkan besi pematerian. Ia mestilah disinari:

1. Strip sengatan - ini boleh dilakukan sebagai kain atau kain.
2. Panaskan peranti dengan memasangnya.
3. Gosokkan sengat pada sekeping rosin.
4. Pisahkan dengan hujung yang dipanaskan sedikit solder.
5. Membuat pergerakan bulat, pastikan timah merebak secara merata sepanjang sengat - ujungnya harus ditutup pada kedua belah pihak.
6. Sekiranya anda tidak mendapat lapisan yang sama, ulangi prosedur, tetapi cuba membersihkan sengatan sebaik mungkin.

Penting! Jika anda melihat filem biru pada besi penyesuai yang disediakan, anda perlu menyejukkannya.

Bolehkah saya menggunakannya?

Anda boleh menggunakan kuali, tetapi tidak segera. Ia mesti disiapkan terlebih dahulu. Ia dilakukan seperti ini:

1. Tunggu pateri itu sejuk.
2. Strip sendi supaya patch tidak terlalu banyak.
3. Selepas itu, anda boleh cuba mendidih air - jika anda melakukan semuanya dengan betul, kuali tidak akan bocor.

Penting! Nah, perkakas telah diselamatkan, sudah tiba masanya untuk memeriksa sama ada susu akan melarikan diri daripadanya. Dengan cara ini, jika anda masih tidak tahu di mana pinggan mangkuk lebih baik memasak susu, kami akan memberitahu anda dalam artikel kami:"Di mana kuali lebih baik memasak bubur susu."

untuk kandungan ↑

Kami membaiki kuali aluminium

Lebih sukar adalah kes dengan permukaan aluminium. Pematerian mereka sangat sukar. Sudah tentu, jika terdapat pengelasan argon (dan sebagainya peranti kini boleh dibeli secara bebas) - tidak ada masalah. Tetapi membeli peralatan mahal itu masuk akal hanya jika anda akan melakukannya sepanjang masa - demi satu kuali aluminium, ini pastinya tidak berbaloi.

Adakah perlu membuang periuk yang rosak? Tidak sama sekali. Ia boleh digunakan untuk pelbagai tujuan - contohnya, ia agak sesuai di taman. Di dalamnya anda boleh mengumpul buah-buahan dan sayur-sayuran, serta membawa air untuk pengairan. Untuk pembaikan yang anda perlukan:

• sekeping aluminium;
• bolt dengan kacang;
• gerudi;
• hacksaw untuk logam.

Daripada aluminium, anda perlu membuat dua patch. Mereka harus lebih besar daripada lubang:

1. Letakkan patch pada lubang dari luar dan dalam.
2. Kencangkan mereka dengan satu atau lebih bolt - kacang harus di dalam.

Penting! Kuali keluli boleh diperbaiki dengan cara apa pun - dan dipateri, dan meletakkan patch.

untuk kandungan ↑

Tutupkan kuali aluminium

Aluminium kurang dipateri kerana pembentukan filem oksida pesat. Di samping itu, anda memerlukan besi pematerian yang sangat kuat - 100 watt atau lebih. Terdapat kesukaran dengan solder - bismut ditambah kepadanya, dan mendapatkan ia tidak semudah logam lain.

Solder terdiri daripada dua komponen:

• timah - 80-95%;
• bismut - 5-20%.

Penting! Perlu diingat bahawa bismut adalah toksik. Memasak dalam periuk sedemikian tidak bernilai, tetapi ia boleh digunakan untuk tujuan lain.

Fluks yang digunakan ialah:

• lilin parafin;
• stearin.

Untuk mengelakkan penampilan filem oksida, anda boleh mencuba kaedah berikut:

1. Strip permukaan di mana lubang terletak.
2. Cairkan rosin.
3. Meleleh lubang
4. Sapukan fluks.
5. Letakkan solder di sengat dan tutup lubang dari tepi ke tengah.

untuk kandungan ↑

Kami membersihkan piring aluminium dan keluli selepas pembaikan

Jika anda perlu memulihkan penampilan peralatan aluminium, cukup untuk membersihkannya. Soda yang paling biasa sesuai untuk ini. Bersihkan kuali dan ia akan mengembalikan kecantikannya dahulu.

Penting! Setiap suri rumah mengetahui betapa mudahnya kuali aluminium menjadi kotor dan asap.Tetapi tidak semua orang tahu bagaimana untuk mengembalikan peralatan dapur kepada penampilan mereka yang terdahulu. Blog kami akan membantu anda memikirkannya:

• Bagaimana untuk membersihkan periuk aluminium di rumah.
• Aluminium berbahaya kepada kesihatan.
• Pembersihan peralatan keluli tahan karat.
• Kuali keluli tahan karat yang paling tinggi.

Dengan cara yang sama, penampilan produk keluli tahan karat spektakular dipulihkan. Dalam kes ini, walaupun soda tidak diperlukan - sebarang pencuci piring pencuci mencukupi.

untuk kandungan ↑

Cara lain

Dalam sesetengah kes, adalah lebih baik untuk tidak mengimpal permukaan logam, tetapi untuk melekatkannya bersama-sama. Benar, memasak dalam periuk dimeteraikan tidak akan berfungsi - kecuali ia akan sesuai sebagai baldi. Tetapi sekiranya anda perlu mengenal kaedah ini. Pelekat sesuai untuk anda:

• BF-2;
• BF-4;
• epoksi.

BF-2 dan BF-4

Perekat ini dibuat daripada resin fenol-formaldehid, jadi alat memasak diperbaiki dengan bantuan mereka tidak sesuai untuk memasak. Kaedah permohonan adalah mudah:

1. Permukaan bersih dengan baik agar tiada minyak, karat atau kotoran kekal.
2. Rawat tempat terpaku dan tampalan dengan aseton atau petrol.
3. Sapukan gam dengan lapisan nipis - lebih mudah untuk melakukan ini dengan berus.
4. Biarkan produk kering selama kira-kira satu jam.
5. Sapukan lapisan kedua gam.
6. Biarkan ia kering sedikit.
7. Lampirkan permukaan antara satu sama lain (sebagai contoh, plat logam ke lubang), tekan.
8. Letakkan produk di dalam ketuhar dan panas selama satu jam.

Pelekat epoksi

Penyelesaian ini terdiri daripada beberapa komponen. Ia mempunyai:

• resin epoksi;
• dibutyl phthalate (plasticizer);
• tepung aluminium oksida atau tepung silika;
• pengeras.

Selepas patch terpaku, produk mesti diletakkan di dalam ketuhar, memanaskannya hingga 200 ° C dan pemanasan selama kira-kira tiga jam. Ini adalah pilihan terbaik. Sekiranya tidak ada ketuhar, anda boleh memanaskan hingga 120 °, kemudian meninggalkan kuali sahaja untuk sehari, selepas itu ia akan sedia untuk digunakan. Anda boleh menyimpan makanan di dalamnya, memasak tidak berbaloi.

untuk kandungan ↑

Rivet

Jika tidak ada gam di tangan, tetapi rumah itu mempunyai banyak alat untuk bekerja di logam, anda boleh membuat rivet. Anda perlukan:

• tukul yang baik (ia perlu duduk rapat pada pemegang);
• bangku;
• pahat;
• tang
• vise;
• nippers;
• anvil;
• plat logam;
• dawai tebal - tembaga atau aluminium.

Pros pembaikan pan:

1. Potong sekeping kawat 10-12 cm.
2. Genggamnya dalam keadaan naib.
3. Dengan pukulan tukul ringan, lekas satu hujung untuk membuat topi - ia harus lebih besar daripada lubang.
4. Masukkan hujung bebas wayar ke dalam lubang supaya penutup tutupnya.
5. Potong akhir percuma.
6. Patakannya sehingga di sisi kedua terdapat juga topi yang menyekat lubang.

untuk kandungan ↑

Rakaman saham

Kuali diperbaiki oleh mana-mana kaedah di atas akan bertahan lama. Di samping itu, perasaan bahawa tangan yang tumbuh dari bahu memberikan keyakinan seseorang - jika anda berjaya, anda boleh membaiki apa-apa.