Keramikpfannen - wie wählt man, welche Firma Gerichte mit hoher Qualität herstellt?

Eine Pfanne ist das Hauptattribut in der Küche und ist in jedem Haus. Ohne dieses wunderbare Gerät ist fast kein Kochen komplett. Mit ihm können Sie im Ofen braten, dämpfen und Gerichte backen. Früher wurden gusseiserne Pfannen hergestellt, jetzt sind sie auf modernere umgestiegen - Teflon und Keramik. Viele Hausfrauen haben eine Frage: Keramikpfannen - wie man wählt, welches Unternehmen hochwertige Gerichte herstellt. Die Auswahl muss mit besonderer Verantwortung getroffen werden, da nicht nur die Lebensdauer dieses Produkts, sondern auch die Qualität der zubereiteten Lebensmittel von Ihrer Entscheidung abhängt.

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Stärken und Schwächen der keramikbeschichteten Pfanne

Beginnen wir mit dem Verständnis der mit Teflon beschichteten Pfannen und lernen deren Vor- und Nachteile kennen.

Vorteile:

  • Sie können das Produkt in der Spülmaschine waschen.
  • Es toleriert das Waschen mit Waschmitteln.
  • Es hat eine ziemlich dichte Struktur (die Oberfläche des Geräts hat fast keine Poren), wodurch mögliche Kratzer und Beschädigungen vermieden werden.
  • Keramikpfanne ist verschleißfest.
  • Da das Produkt in verschiedenen Farben und Schattierungen lackiert werden kann, können Sie eine Bratpfanne in jeder Farbpalette und nicht in einem Standardschwarzton kaufen.
  • Ermöglicht das Kochen ohne Zusatz von Sonnenblumenöl, so dass die Gerichte diätetisch und gesund sind.
  • Wenn Sie keinen Tropfen Öl ausgeben, sparen Sie eine Menge Geld, das Sie für den Kauf benötigen, wenn Sie eine andere Pfanne verwenden.

Wichtig! Dies ist eine großartige Lösung für diejenigen, die ihr Gewicht überwachen und richtig essen möchten.

Nachteile:

  • Verschleiß durch plötzliche Temperaturschwankungen. Eine erhitzte Pfanne verträgt den Fluss von kaltem Wasser und Lebensmitteln aus dem Gefrierschrank nicht.
  • Durch häufiges Einweichen wird es unbrauchbar.
  • Ungeeignet für Induktionsherd und Kochfeld aufgrund der Tatsache, dass auf den aufgelisteten Brennern Geschirr nur mit einem Metallboden und keine Keramikpfanne verwendet wird.
  • Hoher Preis (im Vergleich zur Teflonbeschichtung).
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Merkmale der Keramikplatte

Welche Keramikpfanne soll ich wählen? Die Beschichtung besteht aus einem keramischen Nanokomposit, das kleinste Sandpartikel enthält. Alle Komponenten sind auch bei höchster Erwärmung von 450 ° C absolut gesundheitlich unbedenklich. Ein solches Produkt kann in Bezug auf Festigkeit und Verschleißfestigkeit einer Gusseisen- oder Stahlpfanne gleichgestellt werden. Keramikgeschirr wird in Geschäften und an verschiedenen Orten mit einem großen Sortiment präsentiert, das sich in Größe, Farbe und Form unterscheidet.

Keramikpfannen bestehen aus folgenden Materialien:

  • Edelstahl. Bratgeschirr aus diesem Material ist leicht, erwärmt sich schnell und verformt sich überhaupt nicht.
  • Aluminiumguss. Diese Pfanne gilt als eine der besten. Sein Preis ist viel billiger als der vorherige, aber sie sind in der Qualität gleich.
  • Dünnes gestanztes Aluminium.Der Preis eines Produktes aus einem solchen Material ist sehr vernünftig, hat aber eine kurze Lebensdauer und geringe funktionale Eigenschaften.
  • Geschmiedetes Aluminium. Keramikgeschirr aus Aluminium-Schmiedeeisen ist preiswert, in der Qualität jedoch fast schlechter als Gussgeschirr.

Wichtig! Wenn Sie sich für eine Pfanne mit Keramikbeschichtung entscheiden, bevorzugen Sie bekannte Marken, die eine Garantie auf Ihr Produkt geben können.

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Bewertung der besten Keramikpfannenhersteller

Vergessen Sie nicht, sich mit den Konstruktionsmerkmalen, Vor- und Nachteilen dieses Produkts vertraut zu machen und sich mit den beliebtesten Pfannen vertraut zu machen, die von vielen Benutzern zur Kenntnis genommen wurden. Die beliebtesten Keramikpfannen sind also die folgenden.

Tefal

Dieses Unternehmen ist auf der ganzen Welt bekannt, weil es nicht nur Kochgeschirr von höchster Qualität mit Antihaftbeschichtung produziert, sondern auch elektrische Haushaltsgeräte herstellt. Alle Produkte dieser Marke können gewöhnliches Kochen zu einem unterhaltsamen Prozess machen.

Tefal-Keramikpfannen erfüllen die Anforderungen des Benutzers in vollem Umfang, haben ein stilvolles und modernes Design und sind in einigen Fällen multifunktional. Kurz gesagt, dies ist eine gute keramikbeschichtete Bratpfanne.

Rondell

Eine bekannte deutsche Marke stellt Gerichte her, die ihre Produkte als eine der hochwertigsten und zuverlässigsten empfehlen. Es wird in ihrer Küche nicht nur von Hausfrauen, sondern auch von Fachleuten verwendet.

Die Keramikpfannen der Marke Rondell vereinen deutsche Qualität, modernes Design und Vielseitigkeit. Ihre Herstellung basiert auf hochwertigem Material, das gegen verschiedene äußere Beschädigungen beständig und gesundheitlich unbedenklich ist.

Wichtig! Die positiven Eigenschaften und Merkmale der Produkte dieser europäischen Marke haben ein Qualitätszertifikat.

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Ballarini

Das Sortiment wird in zwei Serien präsentiert - Cookin und Cortina. Die Beschichtung basiert auf der patentierten Schnellaufheiztechnologie. Der italienische Hersteller ist eine der drei bekannten Marken für die Herstellung von Produkten höchster Qualität.

Keramiktöpfe haben eine Standardhöhe oder höher, um große Mengen an Gemüse und Fleisch zu schmoren und zu braten.

Wichtig! Der Stift dieser Firma ist mit einer praktischen Heizanzeige ausgestattet.

Gipfel

Produkte, die von einem europäischen Hersteller vertreten werden, werden immer beliebter. Alle Keramikpfannen sind mit positiven Bewertungen von fortgeschrittenen Hausfrauen gekennzeichnet. Angemessener Preis, hohe Sicherheit und Qualität der verwendeten Materialien garantieren Benutzerfreundlichkeit und Komfort. Dies ist genau dann der Fall, wenn der Preis der Qualität entspricht.

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Arten von Keramikpfannen

Für den Heimgebrauch ist es nicht erforderlich, eine große Anzahl von Kochgeschirr zum Braten zu haben, es ist ausreichend, 2 Universalpfannen und 1-2 für spezielle Zwecke zu erwerben. Schauen wir uns die wichtigsten Arten von Keramikpfannen genauer an:

  • Crêpe Maker ist ein Low-Side-Gericht für die Zubereitung von Pfannkuchen, Pfannkuchen, Pfannkuchen, Spiegeleiern und Käsekuchen. Ein solches Gerät ist sehr bequem zu bedienen, da es Ihnen ermöglicht, beim Braten die geringste Menge an Öl zu verwenden, und das zubereitete Essen ungehindert gleiten lässt.
  • Grill. Die innere Oberfläche einer solchen Pfanne hat eine gerippte Struktur, dank der es möglich ist, saftiges Fleisch zu kochen, und nicht trockener und gedämpfter als in einer gewöhnlichen Pfanne. Dies wird durch den Saft erleichtert, der sich in den gerippten Rillen ansammelt, die während des Kochens vom Fleisch abgesondert werden.

Wichtig! Solche Keramikschalen haben meist eine runde oder größere Form - quadratisch.

  • Eine spezielle Keramikvorrichtung zum Braten von Fisch hat eine länglichere Form - rechteckig oder oval.
  • Keramik-Schmortopf besteht aus hohen geraden oder geneigten Seiten und einem praktischen langen Griff. Sein Zweck ist es, Lebensmittel zu schmoren.
  • Wok. Es ist eine konische Pfanne zum schnellen Braten von Lebensmitteln bei sehr hoher Hitze. Zum Kochen von asiatischen Gerichten verwenden.
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Die Geheimnisse der Wahl der richtigen Keramikpfanne

Also, welche Keramikpfanne soll man wählen? Die nützlichsten Tipps, die Ihnen bei der Auswahl dieses Geräts helfen, werden Ihrer Aufmerksamkeit gewidmet:

  • Lernen Sie die Hersteller von Keramikpfannen kennen, die alle Vor- und Nachteile der angebotenen Produkte abgewogen haben, und konzentrieren Sie sich erst dann auf das Ihnen zur Verfügung stehende Budget.
  • Vergessen Sie nicht, den Verkäufer vor dem Kauf um ein Zertifikat zu bitten, das die hohe Qualität und Sicherheit des Produkts bestätigt, an dem Sie interessiert sind.
  • Wir empfehlen Ihnen, eine Pfanne mit gegossenem Griff zu wählen, um eine zuverlässige Bedienung des Geräts zu gewährleisten. Stellen Sie sicher, dass der Griff aus hitzebeständigem Material besteht, damit er sich nicht erwärmt und aufgenommen werden kann.

Wichtig! Wenn Sie eine Pfanne zum Backen von Speisen im Ofen kaufen, kaufen Sie ein Produkt mit einem praktischen abnehmbaren Halter.

  • Vergleichen Sie den Preis des gleichen Produkts von mehreren Herstellern, und achten Sie dabei auf die Bewertungen der Verbraucher.
  • Achten Sie bei der Auswahl der Keramik zum Braten auf die Dicke des Bodens des Produkts. Von dieser Anzeige hängt die Betriebsdauer dieses Geräts ab. So biegt sich beispielsweise eine Pfanne mit einer Bodendicke von 4 mm sehr schnell und ist nicht mehr zum Kochen geeignet. Wenn dieser Parameter die Marke von 4 mm überschreitet, wiegt die Pfanne jeweils viel mehr - und hält länger.

Wichtig! Vergessen Sie nicht, dass auch Keramikprodukte von höchster Qualität besondere Sorgfalt erfordern. Befolgen Sie daher immer die Regeln für die Wartung, die in der beigefügten Anleitung nachzulesen sind.

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Gesamtlänge auf Lager

Jetzt wissen Sie, worauf Sie bei der Auswahl einer zuverlässigen Keramikbratpfanne achten müssen. Beginnen Sie zunächst am gewünschten Ziel. Danach ist es für Sie viel einfacher, sich für die bevorstehende Wahl zu entscheiden. Wir wünschen Ihnen einen erfolgreichen Kauf von Gerichten zum Kochen leckerer Gerichte!

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