Роладе од лаваша - занимљиви рецепти

Равни хлеб хлеба пореклом из Јерменије постао је толико популаран у нашој култури да се јела припремљена уз њихово учешће не могу рачунати на прсте обе руке. То може бити и основа за пиззу, и део брзе ужине - примери су пецива од пита хлеба. Пуњење за њих може послужити било који производ. Главна нијанса је да их правилно комбинирате. Љубитељима сушија и онима који траже нове прилике да увежбају своју уобичајену домаћу исхрану дефинитивно ће се свидети идеја израде пецива од пита хлеба. Занимљиви рецепти за такво јело чекају вас у овом чланку.

до садржаја ↑

Како направити пита ролу од димљене пилетине, шампињона и сира?

Комбинација тврдог сира, шампињона и пилетине даје невероватан укус. Предност таквог пуњења је у томе што су сви састојци приступачни, односно предјело ће домаћицу коштати релативно јефтино. Можете припремити пита пецива код куће за ручак или вечеру са породицом или за свечану гозбу.

Састојци

• Танки арменски лавасх;
• 200 г свежих шампињона;
• 100 г димљене пилеће шунке;
• 100 г топљеног сира;
• Једна сијалица;
• 100 г тврдог сира.

Како припремити пуњење за пециво пита хлеба код куће?

1. Гљиве се морају пржити с луком у загрејаној тави на биљном уљу.
2. Димљено месо пршута треба исећи на танке кришке.
3. Помоћу најфиније рерне нарибајте тврди сир.

Како умотати ролну пита хлеба?

• На столу разваљајте лист хлеба и премажите га слојем крем сира.

Важно! Пре него што га размажете, арменски колач можете прилагодити потребној величини тако што ћете ножем или маказама одсећи неравне ивице.

• Равномерно цео хлеб поспите ренданим сиром.
• Покријте врх другим листом, чврсто притисните колач један до другог тако да нигде нема празног простора.
• На другу равну торту ставите сецкану пилетину и пржене шампињоне.
• Разваљајте пита хлеб у намотано.

Важно! Морате је чврсто савити како рола не би изгледала лабаво и не би се распадала.

• Умотајте готове ролне у лепљење филмом и ставите најмање пола сата на боље намакање у фрижидер.

Важно! Ради практичности можете резати пециво за хлеб на пола.

• Након 30-40 минута, извадите готово јело из фрижидера, исеците на кришке величине отприлике 1,5-2 цм.
• Ставите припремљени ролат пита хлеба код куће на тањир и украсите кришкама сировог поврћа, на пример, парадајзом и краставцима и зачинским биљем.

Како направити пецива од танког пита хлеба и како га увити у надјев - испитали смо корак по корак изнад. Ова технологија се увек може користити за кување таквог јела. Сналажљиве домаћице користе не само горе наведене производе као надјев. Постоји много занимљивијих рецепата за пецива са пита. Даље, размотрите најукусније од њих.

Важно! Ако са задовољством кувате, волите разне експерименте и одушевљавате своје најмилије необичним јелима, с времена на време, сигурно ће вам се свидети остали наши рецепти. Обележи наше следеће чланке, где ћете пронаћи једноставне колекције рецепата за различите прилике:

• Шта могу да кувам тостером?
• Како парити без двоструког котла?
• Како направити суши без тепиха?
• Које преливе за палачинке?

до садржаја ↑

Сир, биље и шпагети:

1. Тврдо скувајте два пилећа јаја.
2. У куваним јајима одвојите беланца од жуманаца.
3. 100-150 г тврдог сира, нарибати на средњој рерни.
4. Пажљиво испустите уље из папра, рибу ставите на тањир. Помоћу виљушке разваљајте је на мање комаде.
5. Прережите тортилу на пола. Један од делова намажите мајонезом, поспите ренданим белим луком и куване састојке ставите на хлеб следећим редоследом:
   • Вјеверице;
   • Жуманце
   • Спратс;
   • Тврди сир.
6. Прекријте пуњење другом половином тортиље, премажите мајонезом.
7. Заролајте роладу, замотајте у лепљив филм и извадите кувану ролу из пита хлеба властитим рукама 2 сата у фрижидеру за импрегнацију.

до садржаја ↑

Корејска шаргарепа и пилетина:

1. Прокухајте једну пилећу ножицу и исеците месо на мање комаде.
2. 100 г димљеног сира нарибајте на крупној рерни.
3. Измешајте припремљене састојке са 200 г корејске мркве и зачините мајонезом.
4. Обложите хлеб и нанесите танки слој припремљеног пуњења, а затим га на ваљани начин разваљајте.
5. Умотајте предјело у филм или фолију и оставите у фрижидеру 1-1,5 сати. Након тога, нарежите ролну на прикладне комаде и украсите на било који начин који желите.

до садржаја ↑

Киселе гљиве и ракови

Још једна необична опција за прављење пецива од пита хлеба, али сви производи за то коштаће јефтино:

1. Самљети 100 г ракова штапића.
2. Нарендати 100 г крем сира на ситној рерни.
3. Протисните 1-2 режња белог лука кроз прешу, комбинујте га са 50 г мајонеза.
4. Изрежите 100 г киселих гљива на кришке.
5. Ситно насјецкајте опрани першун и копар.
6. Подмажите лист тортиље сосом од мајонеза и белог лука, поспите га зачинским биљем, поспите насјецканим гљивама и штапићима од ракова.
7. На врх ставите крем сир. За пластичност премажите мајонезом.
8. Колач савијте у уредну ролу, ставите га на пар сати у фрижидер.

Важно! Данас произвођачи кућанских апарата нуде разне уређаје који помажу свакој домаћици. Ако планирате да убудуће повећате функционалност своје кухиње и сходно томе - пружите себи више могућности за експериментирање и кување кулинарских ремек-дела са минималним трошењем времена, користите наше корисне савете који ће вам помоћи да одаберете заиста поуздану и практичну технику:

• Како изабрати мултиокер?
• Који је бољи избор произвођача јогурта?
• Микроталасна - најбољи модели.
• Како одабрати планетарни миксер са посудом?
• Како одабрати процесор за храну?

до садржаја ↑

Крем сир и лосос:

1. Уситните копар, першун.
2. Режите 150-200 г топљеног сира.
3. Комбинујте сир и зачинско биље, добро измешајте док не постане глатко.
4. Припремљени лист намажите листом хлеба, а на њега ставите кришке насјецкане рибе.
5. Заролајте тортиљу напуњену уском ролицом, умотајте у филм, ставите у фрижидер.
6. Након два сата, исеците ролну на погодне комаде.

до садржаја ↑

Краставци и шунка

Број састојака таквог пуњења за пециво пита хлеба може се узети, произвољно, по укусу:

1. Сир нарежите на ситну рерну, помешајте са мајонезом.
2. Изрежите танке кришке свежег краставца и шунке.
3. Ољуштите лист хлеба мешавином сира и мајонеза, а на врх ставите нарезане кришке шунке, краставац.
4. Прекријте пуњење другом папиром за хлеб, добро разваљајте.
5. Пошаљите предјело у фрижидер на 1-2 сата, а затим нарежите пецива.

до садржаја ↑

Стоцк фоотаге

Као што видите, апсолутно ништа није компликовано у прављењу пецива од пита хлеба код куће. Тешкоћа лежи само у избору пуњења, јер се од сваког од њих ролат испостави посебним, укусним на свој начин. Имајте на уму да је таква ужина припремљена унапред, јер је ролат укуснији када је пуњење добро намочило торту. Искористите једну од опција за кување из нашег чланка или осмислите сопствено пуњење. У сваком случају, грицкалица вас неће разочарати, а ваша породица ће желети да понови експеримент више од једном.