Како одабрати процесор за храну за дом?

Када се мултифункционални кухињски апарат појавио на тржишту, мишљења о његовој неопходности су подељена. Неки су веровали да је ово само неопходан помоћник, други су га уверили да само он заузима његово место. Међутим, савремени брендирани модели толико су компактни и погодни за употребу да се већина њих не противи таквој јединици у својој кухињи. Како одабрати процесор за храну за дом, тако да он постане прави спасилачки живот и траје више година - прочитајте наш чланак.

до садржаја ↑

Кључни параметри

Пре свега, морате да одлучите о почетним параметрима и функцијама уређаја - лакше ћете „уклонити“ неприкладне моделе.

Тежина

Стандардна тежина процесора за храну се креће од 3 до 9 кг и зависи од доступности додатних функција. Постоје модели који превазилазе овај показатељ. Али ако немате место на којем ће јединица стајати, не купујте тешке моделе који стално морате премештати са полица на сто.

Посуда - његова величина и запремина:

• Капацитет треба да буде отпоран на промене температуре (-5 до + 80 ° Ц) и на све врсте киселина.
• Боље је да купите посуду са ручкама, која се по потреби може извадити. То ће олакшати поступак складиштења и чишћења овог предмета.
• Поклопац ће вас спасити од прскања састојака током процеса рада и заштитити вас од смећа унутра. Ако није, може се заменити обичном тањиром.

Важно! Величина радне посуде у сваком уређају је индивидуална. Тежина порције која се може прерадити у једном циклусу зависи од тога. Тако, на пример, модели са великим капацитетом нису у стању да мељеју мале количине. Међутим, постоји излаз - додатно купите малу посуду. Често се испоручују са кухињском машином.

Запремина капацитета је подељена на корисну и укупну. Посуда има одељења за мерење производа и може бити:

• Пластични. Ово је најлакша и најјефтинија опција која се може сломити или распрснути.
• Од стакла отпорног на ударце и топлоту. Омогућује вам замрзавање и складиштење хране.
• Од нерђајућег челика. Лаган и изузетно издржљив. Користи се у преради меса.

Снага и брзина

Ове се бројке значајно разликују за различите моделе. На пример, компактни процесор за храну има снагу од 700 вати, један брзински режим и неколико функција.

Перформансе уређаја зависе од броја обртаја и снаге мотора. За једноставну обраду хране довољно је 450 вата и 8000 о / мин. Такав процесор за храну је јефтин, али добар. За припрему мљевеног меса потребна је снага већа од 600 В.

Важно! Без престанка, било који уређај може радити не више од 15 минута, након чега му треба „предах“.

Млазнице

Избор млазница је довољно широк. Могу се набавити, купити засебно или направити по наруџби. Доделите главне врсте:

• Миллер. Млазница у облику рерне за производе за дробљење. Степен брушења зависи од пречника отвора. Дијагонални рез омогућава да сечете воће и поврће на кришке.
• Челична сечива са пластичним држачем који омогућава уситњавање састојака. Дозвољено је двоструко сечиво.
• Резач за прављење салата или резање кромпира може бити различитих величина. На пример, за пире кромпир или кнедле потребна вам је мала млазница, а за помфрит - велика или средња.
• Закривљена кука за гестање тесто.Савршено гне тесто без остављања грудвица.
• Мала брусилица за млевено месо. Користи се када требате уситнити рибу, месо или орахе. Али ако често и често прерађујете ове састојке, боље је да набавите конвенционалну млин за месо.
• Соковник за агруме или редовно воће.
• За мајонезе или сос користи се млазница за шлаг и протеин.
• За домаћи сладолед млазница се ставља у фрижидер на један дан.
• Млин са млинским камењем, што вам омогућава да добијете брашно мљевењем жита. Такође вам омогућава да добијете сок из семенки бобица.

до садржаја ↑

Сорте

Пре него што одаберете прави модел, морате да одлучите која је кухињска машина боља. Да бисте то учинили, пожељно је да се упознате са врстама ове технике.

Вишенаменски

Вишенаменске машине имају много различитих функција. То може бити соковник, блендер, мешалица за тесто, млин и млазница за прераду меса. Често су ове машине опремљене волуметријском посудом, регулатором брзине и имају велику снагу (више од 700 вата). Комбајн можете купити без млинца за месо - требате одабрати модел за своје потребе.

Мини комбајни

Изразита карактеристика мини комбајна је његова мала снага, величина и минималан број функција. Таква технологија се одлично носи са својим функцијама.

Његова посуда има малу запремину (до 2,5 литара). Снага ове јединице није већа од 650 В, што штеди електричну енергију. Ово је прилично буџетска опција.

Са млином за месо и миксером

Идеална опција за велику породицу је комбајн опремљен млином за месо и миксером. Захваљујући њој можете за неколико сати да скухате ручак или вечеру и без пуно муке. Ова машина је способна за месне округлице, пецива и други месни јела.

Приликом избора имајте на уму да:

• Блендер може бити стационарни или потопљени, са њим можете припремити пире кромпир, воћни смоотхие или житарице.
• Машина за месо која се налази у комплету може бити ударна глава или сврдло. Прва опција реже месо ножем, лишавајући га вишка течности. Друга опција се састоји од спиралних и вијчаних осовина, решетки и ножа.

На коцкице

Овај модел се односи на кухињске уређаје који се лако користе. Има модеран изглед и много додатних млазница, укључујући и функцију нарезивања. Ово вам омогућава да лепо исечете поврће, воће и месо.

Важно! Неки модели су чак опремљени са сапницом за коврчаво сечење. Понекад се ова јединица може допунити миксером, млином за месо или соковником.

Ручно

Ручна јединица је веома једноставна за употребу и има своје карактеристике. На пример, не зависи од електричне енергије и можете је понијети са собом на пут. Такође је могуће контролисати целокупан поступак прераде производа.

Са миксером за тесто

Ова опција ће обрадовати љубитеље печења, јер не само да ствара сировине за кулинарска ремек дела, већ има и друге корисне функције, на пример, има коврчаве млазнице или миксер. Успут, можете добити било које тесто - квас, павлаку или кефир, свеже.

до садржаја ↑

На шта обратити пажњу?

Тржиште је претрпано моделима различитих произвођача, па није тако лако одабрати најбољи прерађивач хране. Прво питање које би требало да се запитате је: зашто се купује ова техника?

Не журите са избором софистицираног уређаја, са гомилом млазница и додатним функцијама. Највероватније вам неће требати све функције. Већина мишљења се своди на чињеницу да је боље купити неколико „високо специјализованих“ уређаја него имати све у једном. Ретко је пронаћи комбајн са добром брусилицом и соковником.

до садржаја ↑

Најпопуларнији модели

Покушајмо утврдити најбољи процесора хране - карактеристике главних модела помоћи ће домаћицама у одабиру кухињског помоћника.

Босцх

Компанија представља компактне моделе нове генерације:

• Имају покретни носач који може заузети различите положаје.
• На инструмент табли се налази налепница са иконицама које показују како правилно инсталирати носач и у ком режиму.
• Доступно је много млазница које се лако причвршћују на тело.
• Модели имају просечну снагу (550-600 В).

Босцх МУМ 56340:

• Модел има 7 брзина, велику снагу 900 В и запремину посуде од 3,9 литара.
• Режим рада је пулсни.
• Сет укључује 3 диска за резање и резање, млазнице за тесто и степен за бичање.
• Компактна кухињска машина има електрични одељак.

Важно! Недостаци укључују гласан шум при максималним брзинама.

Кенвоод

Ове кухињске машине су мултифункционалне и имају велику снагу (од 800 вати). Доста скупа опција, али боље је купити квалитетан производ, него обавити куповину више од једном.

Кенвоод КМ 336

Процесор за храну ради на 800 В, има посуду од нехрђајућег челика, гумиране ноге, универзални нож. Асортиман млазница које се налазе у комплету није толико велик у поређењу с другим моделима.

Пхилипс

Ови уређаји су 3 пута јефтинији од сличних производа Кенвоод. Међутим, ни на који начин им не инфериорно у функционалности.

Пхилипс ХР7762

Један од најпопуларнијих модела је Пхилипс ХР7762. Овај прерађивач хране је јефтин, али добар. Овај произвођач сматра да соковник и млин за месо треба да буду одвојени предмети, па ретко опремљује своје комбајне тим млазницама.

Пхилипс ХР 7605

Прецизни комбајн има малу снагу (350 В), 1 брзи режим. Комплет садржи уређај за прављење палачинки од кромпира, диск за дробљење, шлаг за бичање.

Важно! Користи се само за меке производе, јер мали капацитет не дозвољава прераду меса и сличних састојака.

Браун

Главни модели ове марке су Браун ЦомбиМак К700 и Браун Мултикуицк К700. По цени, то су прилично скупе опције, али потражња за њима не трпи због тога.

Браун ЦомбиМак К700

Снага овог уређаја је 600 вата. Карактеристике укључују:

• глатко подешавање;
• пулсни режим рада;
• присуство два соковника;
• млазнице за резање, ломљење и гњечење теста, као и диск за помфрит, универзални нож.

Моулинек ФП 321

Закључујући преглед прехрамбених прерађивача маркираних позиција, прелазимо на низ прорачуна. Међу овом категоријом, Моулинек је погодан за малу породицу. Њени компактни модели добро се уклапају у мале апартмане.

Карактеристике:

• Овај модел је опремљен са 2 брзине, снаге 750 вата, пространом посудом.
• Има 4 опције жлице за поврће, диск за резање помфрит.

Важно! Недостаци укључују кратки кабл који ограничава употребу уређаја на локацији утичнице.

Закључак:

• Босцх је најбољи прерађивач хране према рејтингу.
• Поређења ради, квалитет квалитета води Пхилипс.
• Кенвоодови модели су сјајне помоћнице, али прилично скупе.

до садржаја ↑

Стоцк фоотаге

Сада сте спремни за куповину, јер лако можете одабрати висококвалитетне кућанске апарате и користити их, олакшавајући монотон посао припреме хране за кување.