Како изабрати мултиокер?

Цроцк-пот последњих година постао је један од бестселера и наставља да даље осваја срца хиљада корисника. Многе домаћице су цениле овај чаробни лонац, који олакшава кување, омогућава им да уштеде време и, на крају, буду праве жене, а не кухарице. Ако само размишљате о потреби за таквим агрегатом или већ гледате на куповину, тада ће вам бити корисни подаци о томе како да изаберете мултикокер.

до садржаја ↑

Шта је мултицоокер?

Укратко, лонац са посудама је полупрострањена посуда са грејањем.

Важно! Произвођачи кућанских апарата данас нуде много врста чудотворних посуда. Уз њихову помоћ можете кухати разне намирнице без трошења пуно времена. Да бисте разумели шта вам заиста треба, погледајте критике:

1. Шта је боље - спор штедњак или шпорет под притиском?
2. Шта је боље - спор штедњак или двоструки бојлер?

Уређај

Састоји се од:

1. Кућишта с ручкама.
2. Покрива се вентилом за ослобађање паре.
3. Посуда или лонац су метални контејнери без ручки у којима се кува храна.
4. Контролне табле.
5. Главно дугме, које се налази директно испод лонца. Садржи температурни сензор, а код неких модела топлотни осигурач.
6. Јединица за напајање
7. Грејни елементи.

Важно! Главно дугме није апсолутно заштићено од течности или хране. Ако случајно заборавите да ставите уклоњиву посуду у средину и напуните храну или је напуните водом, онда је вероватноћа да се лончић поквари врло велика. Због тога морате бити изузетно пажљиви и опрезни када користите ову електричну посуду.

Опције грејања

Да бисте одабрали спор штедњак, важно је мало разумјети његову структуру, наиме мјесто гријаћих елемената. Могу се налазити:

• Само испод. У овом случају загревање је веома споро. По правилу, буџетски модели старог модела распоређени су на овај начин.
• На дну и на бочним странама. Потребна температура се постиже брже, а храна се загрева равномерније.
• Одоздо, са страна и одозго. Производи примају топлоту са свих страна, припремају се много брже и мање енергије. Тродимензионално грејање користи се у модерним шпоретима под притиском, који су скупи модели.

Важно! Неки купци, пре него што одаберу спор штедњак, мисле да ће он моћи да замени двоструки бојлер, шпорет и другу опрему у кухињи. Наравно, неки продавци то обећавају, што није сасвим тачно. Шта се може скувати у спором шпорету? Главна јела су житарице, пирјано поврће и месо, парено поврће и риба, пирјано воће, у неким моделима можете направити јогурт, пецива.

до садржаја ↑

Запремина посуде

Произвођачи производе мултицоокер запремине од 1 до 14 литара. У продаји се најчешће налазе "чаробне саксије" запремине 2-6 литара.

Важно! Запремина уклоњиве посуде се не може повећати, зато је боље узети модел са малом запремином.

Чини се да је најсигурнија метода узимати агрегат максималне запремине, али што је већи капацитет, скупљи је уређај и више „прождире“ електричну енергију.Стога, када размишљате о томе који је мултицоокер најбољи за вашу породицу, прво треба да кренете од циљева куповине, прехрамбених навика и броја чланова.

Препоруке експерата о избору мултицоокер волумена:

• Јединица запремине до 3 литра погодна је за малу породицу. Такође ће бити корисно ако желите да једете свеже, кувате у малим порцијама или купујете спор штедњак са циљем да дете спрема храну.
• Уређај запремине 4-6 литара бирају велике породице или гостољубиви власници.
• Али саксије са запремином од 8 литара или више, спадају у категорију професионалне опреме. Често се купују у кафићима или трпезаријама.

Важно! Запремина мулти-кухала је капацитет посуде када се пуни до ивица. Наравно, нико не пуни таву до врха. Корисна запремина уређаја је у крајњој линији мања од наведене. Размислите о овом тренутку пре него што одаберете спор штедњак.

до садржаја ↑

Који поклопац посуде одабрати?

Све модерне "чаробне саксије" имају противлепни премаз. Трајност и квалитет уређаја зависе од врсте материјала за ову заштиту.

Сада су у продаји мултикућери са таквим премазом за чинију:

1. Тефлон. Не дозвољава да храна гори и савршено се пере. Од минуса Тефлона треба напоменути да је лако огреботина. А у случају загревања овог материјала преко 230 ° Ц или кршења интегритета, он може отпустити штетне материје у храну.

Важно! Када бирате мултикокере направљене од тефлона, имајте на уму да је овај материјал склон самоуништавању. Дакле, посуда са више кухала са премазом од 1-2 слоја трајат ће највише годину дана, а већ 4-5 слојева - без проблема ће радити 2-3 године.

2. Керамички премаз се, за разлику од претходног, може загрејати на температуру од 450 ° Ц, док не емитује отровне материје. Такође је таква посуда мање склона огреботинама. Али са свим се треба поступати пажљиво - ако падне, може се сломити.

Важно! Керамички премаз не воли нагле промене температуре. Због тога никада не покушавајте брзо охладити грејну посуду куцањем у хладној води или стављањем у хладну собу.

3. Прскање мермером, према наводима произвођача, уз правилну негу може да траје и до 25 година. Најмање је осетљив на огреботине и промене температуре. Можемо рећи да је таква посуда идеална опција за мултикукалу. Једина мана је висока цена.

Важно! Користите избор једноставних рецепата за кувањеукусна храна у спором шпорету.

до садржаја ↑

Мултицоокер Повер

На питање како изабрати снагу мултикокера, није све тако једноставно као што се можда чини на први поглед. Сада су у продаји јединице са индикаторима од 200 до 2000 вата.

Када бирате снагу мултикокера, морате узети у обзир:

1. Што је већа употребна запремина јединице, на њој би требало више уписати вати.
2. Што је већа снага, бржи уређај достиже жељени ниво температуре и бржи је процес кухања.

Важно! Не купујте мултикукалу највише снаге. Електронски грејач има инерцију, па су мање моћне јединице способније тачније одржавати температуру у складу са одређеним програмом.

3. Ако имате пуно електричних уређаја у кухињи, размислите може ли ожичење издржати велико оптерећење, јер ће се мултикокетар скоро стално укључити. Можда би требало да купите слабији уређај.
4. У спецификацији произвођач наводи максималну снагу коју уређај постиже на максималној температури и када је у потпуности напуњен производима.

Важно! Најбољи избор је мултикукалица средње снаге у складу са запремином. За породицу од три до четири особе биће довољно 500-800 вата.

до садржаја ↑

Врста управљања

Постоје две врсте управљања:

1. Механичко - управљање се врши окретањем прекидача или притиском на тастере. Такве јединице сматрају се најпоузданијим, али имају мали сет програма.
2. Додир је скупља опција.Ако размишљате о томе како да изаберете мултикукалу која би вам омогућила да самостално подесите параметре за кување и сачувате нове алгоритме, онда су такви модели баш за вас.

Важно! Тоуцх панел је много практичнији за прање него механички. Али у исто време, поправљање је сложеније и скупље.

до садржаја ↑

Скуп мултицоокер програма - шта би то требало бити?

Модерни мултицоокери имају основне програме које ћете пронаћи у било којем моделу и додатне програме. Наравно, волео бих да купим опцију „Алл Инцлусиве“, али свака нова функција је плус цени.

Важно! Ако је ваш буџет ограничен, размислите да ли ћете заиста користити те програме. Али у исто време, не треба да покушавате превише да уштедите на функционалности, јер вам омогућава значајно олакшавање кувања.

Начин сваког програма је конфигуриран тако да јело буде савршено. И било која особа може притиснути дугме, чак и ако уопште није упозната с кулинарским триковима, било да је реч о детету или старцу.

Стандардно

Основни програми мултикокера укључују:

1. Хељда - погодна за кухање било каквих ломљивих житарица.
2. Каша у млеку.
3. Пилаф.
4. Кување - режим за кување супе од купуса.
5. Гашење
6. Пржење.
7. Печење - уз његову помоћ добијају се одлични кекси, муффини и други производи од брашна, а можете испећи и месо и поврће.
8. Кување на пари.
9. Брзо кување - производи се припремају због високог притиска и температуре.

Додатни програми:

• Грејано хладно посуђе - чак и мала деца топло храну уз његову помоћ.
• Одложен почетак - овај режим вам омогућава да уживате у свјежим кашама ујутро или да вечерате уз гулаш и поврће одмах по повратку кући. Довољно је само да све састојке ставите унапред - јединица ће се укључити самостално када је неопходно.
• Намакање је програм за љубитеље пасуља.
• Сигнал краја кувања - назват ће вас до стола када све буде спремно.
• Роштиљ - омогућава вам стварање хрскавог меса и пецива.
• Јогурт - намењен је за припрему домаћих ферментираних млечних производа на константној температури од 36-42 ° Ц.
• Фритеза са дубоким уљима - за љубитеље кромпира и другог поврћа, помфрита.
• Стерилизација - омогућава стерилисање посуђа и уређаја. Ова функција је веома корисна за маме чије су бебе дојене.
• Мулти-Цоок - омогућава вам креирање прилагођених режима кувања.
• Очување режима у случају нестанка струје - мултикокера ће и даље радити у истом програму на којем је дошло до прекида рада.
• Заштита деце - закључавање контролне табле.
• Термичка заштита - ако нестане воде током рада мултикућора у режиму "Кување на пару", уређај ће се искључити.

Важно! Необична опција за технологију је гласовни водич. Пре него што одаберете мултицоокер за особу са слабим видом, потражите тачно такву функцију у спецификацијама уређаја.

до садржаја ↑

Предности и недостаци мултикокера

Наравно, мултицоокер, као и свака опрема, има своје предности и недостатке. Наравно, има и више предности, јер није нимало за то што "чаробне саксије" свакодневно кухају, прже и паре храну хиљадама породица.

Прос:

1. Главни принцип "чаробног лонца" - сипао и заборавио. Нема потребе да се стално надгледа процес кувања, контрола нивоа ватре, степена кључања итд.
2. Горњи поклопац се може отворити у било које време и пријавити потребне састојке, за разлику од апарата за кухање под притиском.
3. Мирис се не шири по соби. Ово је посебно важно у процесу печења рибе.
4. Компактна јединица, посебно у поређењу са пећи.
5. Постоји много рецепата за кување у мулти-кухарицама, које се могу наћи и у књижици која се користи техници и на Интернету. Омогућују чак и најискренијим кулинарским губитницима да обрадују вољене људе укусним јелима.
6. Може да кува чак и ако нисте код куће.
7. Тако једноставан за употребу да чак и мала деца могу да кувају.

Очигледне и скривене мане мултикокера:

1. Спор штедњак је одличан за припрему једноставних јела, попут каше или пирјаног поврћа. Када кувате сложена јела, попут борша, губи се свака лакоћа употребе.
2. Време кувања је обично дуже него код класичног штедњака.
3. Можете спремати само једно јело одједном. Тачно, неке домаћице успевају да истовремено скупе прилог и месне куглице. Али ако ваша породица воли прво, друго и компот, не можете без пећи.
4. Нису сви рецепти за мултикокере са Интернета које ћете моћи да реализујете због различите снаге јединица.
5. Ако требате знати колико вам преостаје времена до краја кухања, пре него што одаберете мултикукалу, проверите да ли постоји функција одбројавања. У супротном, можете остати потпуно незналица.

Важно! Ако планирате често пећи у спором шпорету, узмите модел са функцијом да аутоматски отвори поклопац на крају кухања. У супротном, можете наћи мокри колач од капи кондензата.

6. У случају квара уклоњиве посуде, проналазак замјене је прилично тежак, а понекад и немогућ.

до садржаја ↑

Како изабрати мултиокер? - 10 најбољих модела

Одлучити који је мултицоокер бољи је дефинитивно тешко, будући да увек треба да произиђете из специфичних потреба купца. Да бисмо поједноставили избор, саставили смо листу модела који су освојили љубав купаца. Можда ће вам се неки од ових саксија свидјети.

Редмонд МастерФри ФМ4502

Редмонд је дуго био лидер међу произвођачима мултикокера. Тако је један од последњих модела обрадовао корисника.

Важно! Врхунац овог мултицоокер-а био је грејач за подизање. Омогућава вам пржење у тави, чак и ако немате пећ.

Такође овај модел поседује:

• 41 програм кувања;
• Јогурт мод
• одложено покретање и одржавање температуре врућег посуђа;
• тродимензионално грејање;
• снага 860 вата.

Важно! Такав уређај од 5 литара постаће човек за спашавање породице од 3-4 особе. Редмонд мултицоокер је добар за све, али цена је мала.

Марта МТ-1963

Ово је спор штедњак са функцијом штедњака. Помоћу ње можете самостално подесити и време кувања и степен притиска - од ниског до високог.

Кључне карактеристике:

• сензор за надгледање притиска;
• поклопац у случају високог притиска;
• заштитни вентил за надтлак;
• 33 аутоматска програма;
• унутрашњи поклопац који штити кућиште од прскања;
• функција стерилизације, пастеризације и фонди.

Важно! Спецификација захтева запремину од 5 литара, али према прегледу корисника, капацитет посуде овог уређаја није већи од 4 литре.

Ролсен РМЦ-5500Д

Ако и даље мислите који је мултицоокер бољи с ограниченим буџетом, савјетујемо вам да обратите пажњу на овај модел. Корисници имају одличан однос цене и квалитета.

Важно! 17 аутоматских програма и уклоњива посуда од 5 литара омогућавају припрему главног јела за породицу од 3-4 особе.

Међу занимљивим особинама треба напоменути:

• функција припреме јогурта;
• уклоњиви поклопац;
• способност подешавања температуре;
• посуда кондензата;
• функција одржавања температуре и одгођеног старта.

Важно! Корисници примећују неке непријатности са коришћењем тајмера, али за такву цену се то може толерисати.

Поларис ПМЦ 0517АД

Још једна јединица за велику породицу, која је у функционалности врло слична претходној верзији. Од карактеристика треба напоменути:

• антибактеријски премаз керамичке посуде од 5 литара;
• удобност употребе - обезбеђује присуство на кућишту велике ручке за ношење уређаја и ручки на самој уклонивој посуди.

Важно! Имајте на уму да свака опрема, посебно кухиња, треба негу. Само на тај начин храна ће бити здрава, сигурна и укусна. Када одлучите који модел да преферирате и купите, обавезно прочитајте пре прве операције, како опрати спор штедњак.

Редмонд РМЦ-ПМ4507

Ако размишљате о томе како да изаберете мултикукалу, чији ће главни корисници бити деца и мужеви који немају пуно искуства у кувању, онда обратите пажњу на овај буџетски модел поузданог произвођача:

• Број аутоматских програма је минималан - свега 6, али то је сасвим довољно за кување јела.
• У исто време, уређај може деловати као шпорет под притиском, а систем заштите од 5 нивоа обезбеђује сигуран рад са мултикукалом под високим притиском.

Важно! Међу недостацима, корисници примећују непостојање одложеног старта.

Сцарлетт СЛ-МЦ411С01

Практични мултиокер са широком функционалношћу и посудом од 3,5 до 4 литре.

Карактеристике овог модела:

• могућност кувања јогурта, газираног вина;
• функција спорог шпорета, који у комбинацији са 3Д грејањем даје ефекат руске пећи;
• двоструки бојлер;
• одложен стартни тајмер.

Важно! Међу недостацима, корисници примећују низак квалитет тефлонског премаза, тако да треба пажљиво поступати са посудом.

Хитацхи РЗ-ДМР18И

Ако још увек не знате како да изаберете одговарајући мултикоокер, можда ћете међу првих 10 обратити пажњу на модел РЗ-ДМР18И јапанског произвођача капацитета 4,8 литара.

Важно! Њена цена није мала, али добићете одличан квалитет и издржљивост уређаја.

Карактеристике:

• Снага 630 В штеди енергију, иако кухање неће бити супер брзо.
• Керамички премаз посуде штитиће храну од горења.
• Такође, према рецензијама корисника, лонац са специјалитетом пече било какве пите и кексе.

Маквелл МВ-3810

Одличан штедњак са штедњаком под притиском и потребним сетом основних програма.

Могућности Мултицоокер:

• Програм "аспиц";
• двоструки бојлер;
• уклоњиви горњи поклопац;
• функција одржавања топлоте;
• способност регулације температуре и снаге.

Важно! Од предности, корисници биљеже дуговјечност. Од минуса - недостатак контроле притиска и мануелни режим отпуштања паре.

Моулинек МК 706А32

Модел буџета који је погодан за старије људе. Његова главна карактеристика је „паметан“ систем управљања, који аутоматски подешава снагу према времену у одабраном режиму.

Важно! Корисник може подесити вријеме кухања у 7 радних програма.

Остале предности уређаја:

• јасне и велике етикете, што је веома важно за старије особе;
• керамичка посуда корисне запремине 4 литре;
• јогурт, пиринач, режими двоструког котла;
• уклоњиви горњи поклопац.

Важно! Недостатак овог модела је недостатак посуде за кондензат.

Пхилипс ХД 4737/03

Снажни 1000 В модел европске компаније погодан је за запослене људе.

Међу предностима овог мултицоокер-а ваља напоменути:

• керамичка посуда са дебелим зидом која се може прати у машини за прање судова;
• 19 програма аутоматског кухања;
• мулти-кувар;
• дечија брава;
• одложен почетак;
• уклоњиви поклопац.

Важно! Међу минусима, корисници истичу недостатак колектора кондензата и додатних додатака. Упоређујући различите моделе, приметимо да овај уређај има мало прецијењену цијену. Због тога је дошао до краја одељка „Како одабрати спор штедњак? „10 најбољих модела.“

до садржаја ↑

Стоцк фоотаге

Надамо се да ће вам овај чланак помоћи да одаберете правог помоћника за кухињу, и заиста ћете га свакодневно користити, оцењујући све више нових прилика и јести здраво, укусно и исправно.