Rulouri Lavash - rețete interesante
Pâinea de pâine plată originară din Armenia a devenit atât de populară în cultura noastră încât mâncărurile preparate cu participarea lor nu pot fi luate în considerare pe degetele ambelor mâini. Poate fi atât baza pentru pizza, cât și o parte dintr-o gustare rapidă - exemple sunt rulourile cu pâine pita. Umplerea pentru ele poate servi orice produse. Principala nuanță este să le combinați corect. Iubitorii de sushi și cei care caută noi oportunități de a-și diversifica dieta obișnuită de casă le vor plăcea cu siguranță ideea de a face rulouri cu pâine pita. Rețete interesante pentru un astfel de fel de mâncare vă așteaptă în acest articol.
la conținut ↑Cum se face rola de pita cu pui afumat, ciuperci și brânză?
Combinația de brânză tare, ciuperci și pui dă un gust uimitor. Avantajul unei astfel de umpluturi este că toate ingredientele sunt accesibile, respectiv - aperitivul va costa gazda relativ ieftin. Puteți pregăti rulouri cu pita acasă pentru prânz sau cină cu familia sau pentru o sărbătoare festivă.
ingrediente:
- Lavă subțire armeană;
- 200 g de șampanie proaspătă;
- 100 g șuncă de pui afumată;
- 100 g brânză procesată;
- Un bec;
- 100 g brânză tare.
Cum să pregătești o umplutură pentru o ruladă de pâine pita acasă?
- Ciupercile trebuie prajite cu ceapa intr-o tigaie incalzita in ulei vegetal.
- Carnea de șuncă afumată trebuie tăiată în felii subțiri.
- Folosind răzătoarea cea mai bună, prindeți brânza tare.
Cum să înfășurați un rulou de pâine pita?
- Pe masă, desfășurați o foaie de pâine și înveliți-o cu un strat de brânză cremă.
Important! Înainte de a frota, puteți ajusta tortul armean la dimensiunea dorită prin tăierea marginilor neuniforme cu un cuțit sau foarfece.
- Se presara uniform paine integrala cu branza ras.
- Acoperiți partea superioară cu o a doua foaie, apăsați tortul strâns unul pe celălalt, astfel încât să nu mai existe niciun spațiu gol.
- Puneți puiul tocat și ciupercile prăjite deasupra celui de-al doilea tort plat.
- Se rulează pâinea pita umplută în rulou.
Important! Trebuie să vă pliați strâns, astfel încât ruloul să nu se desfășoare și să nu se desprindă.
- Înfășurați rulourile terminate în folie de agățare și așezați cel puțin o jumătate de oră pentru o înmuiere mai bună în frigider.
Important! Pentru comoditate, puteți tăia rulada de pâine la jumătate.
- După 30-40 de minute, scoateți vasul finit din frigider, tăiat în felii de aproximativ 1,5-2 cm.
- Puneți acasă rola pregătită de pâine pita pe o farfurie și garnisiți cu felii de legume crude, de exemplu, roșii și castraveți și ierburi.
Cum se fac rulouri cu pâine pita pita și cum se înfășoară în umplutură - am examinat pas cu pas mai sus. Această tehnologie poate fi folosită întotdeauna atunci când gătiți un astfel de fel de mâncare. Gospodinele resurse folosesc nu numai produsele de mai sus ca umplutură. Există multe rețete mai interesante pentru rulourile cu pita. În continuare, ia în considerare cea mai delicioasă dintre ele.
la conținut ↑Important! Dacă gătiți cu plăcere, iubiți diverse experimente și încântați-i pe cei dragi cu mâncăruri neobișnuite din când în când, atunci cu siguranță vă vor plăcea celelalte rețete. Marcați următoarele articole noastre, unde veți găsi colecții simple de rețete pentru diferite ocazii:
Brânză, ierburi și sprați:
- Se fierbe tare două ouă de pui.
- În ouăle fierte, separați albușurile de gălbenușuri.
- 100-150 g brânză tare, se răcește pe o răzătoare medie.
- Scurgeți cu grijă uleiul din sprat, puneți peștele pe o farfurie. Folosind o furculiță, mușcați-o în bucăți mici.
- Tăiați tortilla în jumătate. Ungeți una dintre părțile cu maioneză, presărați usturoi ras și puneți ingredientele gătite pe pâine în următoarea ordine:
- proteine;
- gălbenușuri de ou;
- șprot;
- Brânză tare.
- Acoperiți umplutura cu a doua jumătate a tortilei, ungeți cu maioneză.
- Rotiți ruloul, înfășurați-l în folie și înlăturați ruloul fiert din pâinea pita cu propriile mâini timp de 2 ore la frigider pentru impregnare.
Morcovi coreeni și pui:
- Fierbeți un picior de pui și tăiați carnea în bucăți mici.
- Se unge 100 g brânză afumată pe o răzătoare grosieră.
- Amestecă ingredientele preparate cu 200 g morcovi coreeni și condimentează cu maioneză.
- Se întinde pâinea și se aplică un strat subțire de umplutură pregătită, apoi se rulează rola într-un mod familiar.
- Înfășurați aperitivul în folie sau folie și lăsați la frigider 1-1,5 ore. După aceea, tăiați ruloul în bucăți convenabile și decorați în orice mod doriți.
Ciuperci murate și bastoane de crab
O altă opțiune neobișnuită pentru fabricarea rulourilor de pâine pita, dar toate produsele pentru aceasta vor costa ieftin:
- Se macină 100 g de bețe de crab.
- Se unge 100 g brânză smântână pe o răzătoare fină.
- Treceți 1-2 căței de usturoi printr-o presă, combinați-l cu 50 g de maioneză.
- Tăiați 100 g de ciuperci murate în felii.
- Tăiați bine pătrunjelul spălat și mărarul.
- Ungeți foaia de tortilă cu sos de maioneză și usturoi, presărați-o cu ierburi, întindeți ciupercile tocate și bețișoarele de crab.
- Puneți deasupra crema de brânză. Pentru plasticitate, înveliți-l cu maioneză.
- Îndoiți tortul într-un rulou îngrijit, lăsați-l câteva ore la frigider.
Important! Astăzi, producătorii de electrocasnice oferă diverse aparate pentru a ajuta fiecare gospodină. Dacă intenționați să diversificați funcționalitatea bucătăriei dvs. în viitor și, în consecință, oferiți-vă mai multe oportunități pentru experimentare și gătit capodopere culinare cu un minim de pierdere de timp, folosiți sfaturile noastre utile pentru a vă ajuta să alegeți o tehnică cu adevărat fiabilă și convenabilă:
Brânză cremă și somon:
- Zdrobi mărar, pătrunjel.
- Gratiți 150-200 g brânză procesată.
- Combinați brânza și ierburile, amestecați bine până la neted.
- Ungeți foaia pregătită cu o foaie de pâine, puneți felii de pește tocat.
- Rotiți tortilla umplută cu un rulou strâns, înfășurați-o în film, puneți-l în frigider.
- După două ore, tăiați ruloul în bucăți convenabile.
Castraveți și șuncă
Numărul de ingrediente pentru o astfel de umplutură pentru o rulou de pâine pita poate fi luat în mod arbitrar, ca să spunem așa, după gust:
- Găiniți brânza pe o răzătoare fină, amestecați-o cu maioneză.
- Tăiați felii subțiri de castravete proaspăt și șuncă.
- Ungeți o foaie de pâine cu amestec de brânză și maioneză, iar deasupra puneți felii de șuncă, castravete.
- Acoperiți umplutura cu o a doua foaie de pâine, rolați un rulou strâns.
- Trimiteți aperitivul la frigider timp de 1-2 ore, apoi tăiați rulourile.
Filmări de stoc
După cum puteți vedea, nu este absolut nimic complicat să faceți singuri acasă panouri de pâine pita. Dificultatea constă doar în alegerea umpluturii, deoarece din fiecare dintre ele ruloul se dovedește a fi special, gustos în felul său. Rețineți că o astfel de gustare este pregătită în avans, deoarece ruloul este mai gustos atunci când umplutura a înmuiat bine tortul. Utilizați una dintre opțiunile de gătit din articolul nostru sau veniți cu propria umplutură. În orice caz, gustarea nu te va dezamăgi, iar familia ta va dori să-ți repete experimentul de mai multe ori.
- Ce pot face în toaster?
- Mâncarea cu aburi 🥝 cum să gătești într-o tigaie, într-o tigaie
- Sushi la domiciliu pas cu pas 🥝 gătit, foto pas cu pas
- Cum să alegi un multicooker?
- Producător de iaurt - cum să-l alegem pe cel mai bun?
- Cele mai bune microunde
- Cum să alegi un mixer planetar cu un vas pentru casă?
- Cum să alegi un procesator de alimente pentru casă?
- Ce topping-uri pentru a face clătite?
(Nu există încă evaluări)
Se încarcă ...
