Cafeteira - o que é?
Uma xícara de café forte pela manhã é certamente uma coisa boa, mas geralmente não há tempo para preparar esta bebida maravilhosa em um turco. A cafeteira ajudará, mas qual é a grande questão. Muitos amantes do café preferem modelos de gotejamento. Agora vamos discutir uma cafeteira - o que é e como usá-lo.
para conteúdos ↑Princípio mais popular
Entre gêiser, capsular e outras cafeteiras, além de máquinas de café, o modelo de gotejamento é um verdadeiro líder de vendas. Isso pode ser encontrado no palácio e na cabana. É fácil se dar bem com ele, o café é de alta qualidade, mas esse dispositivo geralmente é barato - se necessário, você pode até encontrar um modelo muito barato que não custa mais do que um bule de chá. É verdade que comprar equipamentos a um preço muito acessível é um negócio bastante arriscado, por isso é melhor encontrar uma combinação razoável de preço e qualidade.
para conteúdos ↑Cafeteira - princípio de funcionamento
O nome fala por si. Uma cafeteira por gotejamento é aquela que tem café pingando gota a gota em uma xícara. Mas qual é o princípio da máquina de café? Nada muito complicado.
Importante! Os dispositivos de gotejamento também são chamados de filtragem, ou seja, a água passa por um filtro cheio de café moído.
Como funciona:
- Você enche o tanque com água.
- Conecte o dispositivo à rede.
- A água passa pelo circuito, aquecendo a um mínimo de 86 ° C e um máximo de 97 ° C.
- A água passa através do filtro e flui gota a gota para um balão.
Importante! Para que o café ferva, a temperatura indicada é suficiente - em qualquer caso, a água não deve ferver.
Escolha uma cafeteira
Depois de entender como a máquina de café por gotejamento funciona, você pode começar a escolher. Em que devo prestar atenção antes de tudo? - Não há muitos parâmetros para escolher uma cafeteira por gotejamento:
- poder
- balão;
- Filtros
- sistema anti-gotejamento;
- design.
Poder
O poder é extremamente importante, mas não da maneira usual como se pensa. Geralmente, acredita-se que quanto mais poderoso o dispositivo, melhor. Nesse caso, tudo é exatamente o oposto.
Uma poderosa máquina de café fermenta rapidamente, mas o café não é muito saboroso e, além disso, perde seu aroma único.
Importante! A opção de energia ideal é de 700 a 800 watts.
Se o dispositivo tiver mais energia - fará café instantaneamente, mas não com a qualidade tão alta. Portanto, neste caso, é melhor escolher uma maneira mais lenta, mas mais confiável. Observe também que o sabor da bebida depende da qualidade dos grãos selecionados. Nossa seleção irá ajudá-lo. revisão das melhores variedades de café.
Balão
De que são feitos os frascos das cafeteiras de gotejamento? - De vários materiais:
- vidro resistente ao calor;
- plástico para alimentos.
O que deve ser preferido e esse fator influencia o funcionamento de uma cafeteira? - Nesse sentido, podemos observar as seguintes nuances:
- O vidro é certamente preferível. Além disso, as empresas que produzem aparelhos de gotejamento com frascos de vidro raramente substituem esse material por algo mais barato.
- Mas os fabricantes de aparelhos com frascos de plástico dizem coisas diferentes. Se o plástico for de alta qualidade, a cafeteira durará muito tempo. Mas entre os modelos baratos, existem aqueles projetados uma a duas vezes.
Quanto ao tamanho do balão, pode ser diferente.O menor contém 4 xícaras de café, o maior - 16-18.
Importante! O balão está em contato com água fervente, portanto deve ser forte e confiável e, quando aquecido, não emite substâncias tóxicas.
Filtros
Os filtros para moedores de café por gotejamento são:
- descartável;
- reutilizável.
Filtros descartáveis são feitos de papel. Eles realmente justificam seu nome - usando esse filtro uma vez, jogam-no fora. Mas filtros reutilizáveis também são divididos em dois tipos:
- nylon simples;
- "Ouro", isto é, com revestimento de metal.
Importante! Os filtros de nylon geralmente garantem 60 folhas de chá. De fato, eles servem por muito mais tempo. Houve momentos em que esse filtro funcionou tanto quanto a própria máquina de café.
O filtro “dourado” também é feito de nylon, revestido apenas com nitreto de titânio. Ele serve por um longo tempo, mas também custa mais. E se for instalado na cafeteira pelo fabricante, ele poderá aumentar significativamente seu valor de venda. Mas tem uma vantagem considerável - é muito fácil de lavar.
Sistema de gotejamento
Em uma cafeteira, esse sistema é necessário. É uma válvula que impede o fluxo de café preparado, enquanto o proprietário derrama as xícaras já preparadas. O café não deve pingar no suporte. Obviamente, você pode substituir a capacidade adicional, mas o sistema anti-gotejamento ainda é muito mais conveniente.
Desenho
A cafeteira não deve apenas preparar bem o café, mas também agradar aos olhos. Isso te anima e a bebida parece ainda mais saborosa. Fabricantes modernos oferecem a seus clientes cafeteiras de um tipo muito diferente, às vezes muito exótico. Mas se você escolher entre a aparência e a qualidade do dispositivo, o segundo critério será uma prioridade, pois depende de como uma cafeteira gotejadora funciona e por quanto tempo você pode desfrutar do sabor de uma bebida perfumada.
Importante! Ao escolher essa técnica, não deixe de pensar com antecedência sobre sua localização na cozinha, pois seu uso deve ser seguro e conveniente. Talvez você precise de informações para conectar corretamente como fazer soquetes em um avental na cozinha.
Bônus extras
A cafeteira por gotejamento mais barata geralmente possui o design mais simples. No entanto, à venda, você pode encontrar cafeteiras com funções adicionais que tornam a cafeteira o mais confortável possível. Por exemplo:
- proteção transfusional;
- suporte aquecido;
- dispositivo de dosagem automática;
- a capacidade de fazer café com uma certa força;
- indicador de temperatura;
- interruptor do número do copo;
- Temporizador
- escala de conformidade.
Por que tudo isso é necessário e geralmente vale a pena comprar um dispositivo mais caro devido a uma opção adicional? - Decida por si mesmo, com base em tais recursos:
- Se a máquina de café tiver uma função de proteção contra transfusão, ela se desligará assim que a cafeteira estiver cheia.
- O suporte aquecido serve como uma garrafa térmica, ou seja, permite que a bebida não esfrie por algum tempo.
- Se a cafeteira tiver as funções de dosagem automática e escolha de uma fortaleza, você fará o tipo de bebida que quiser sem nenhum esforço.
- A escala de conformidade também se destina a isso - ajudará a calcular quantas colheres de café moído você precisa colocar para obter café com a resistência desejada.
Em uma palavra, recursos adicionais tornarão a sua vida mais despreocupada.
para conteúdos ↑Importante! Não se esqueça do componente técnico necessário para a operação a longo prazo de aparelhos elétricos. Nesse caso, se você decidir colocar na cozinha uma variedade de opções - de um fogão elétrico a uma multicooker, cafeteira, liquidificador, faz sentido proteger os próprios dispositivos e a fiação da casa. Para fazer isso, use nossa classificação para selecionar alta qualidade protetores contra surtos para eletrodomésticos.
Prós e contras
A cafeteira por gotejamento tem muitas vantagens:
- simplicidade;
- barato;
- a capacidade de preparar não apenas café, mas também outras bebidas;
- segurança
- velocidade.
Importante! Quanto aos menos, ele é apenas um. Se você gosta de café com espuma, essa cafeteira definitivamente não combina com você. Além disso, é impossível preparar café expresso.
Como usá-lo?
Já falamos sobre como preparar café em uma cafeteira. Mas se você acabou de comprá-lo, precisará prepará-lo para o trabalho. É feito assim:
- Despeje um pouco de água no tanque, mas não coloque café.
- Ligue a máquina de fazer cerveja.
- O dispositivo deve funcionar por 5 a 10 minutos.
- Repita o procedimento 2-3 vezes.
para conteúdos ↑Importante! Para tomar uma bebida, use café moído comprado em uma loja ou prepare você mesmo o pó. No segundo caso, você só precisa:
- escolha um bom moedor de café;
- lidar com configurações de moagem.
Imagens de arquivo
Esperamos que agora você tenha uma idéia melhor do que é uma cafeteira, quais são suas características e se vale a pena comprar para uma casa. Use eletrodomésticos de alta qualidade e, com certeza, sua vida se tornará muito mais fácil e o tempo para relaxar aumentará.
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