המתכונים הטובים ביותר למיקרוגל

השימוש בתנורי מיקרוגל פופולרי מאוד בזמננו. יש להם מספר יתרונות בלתי ניתנים להכחשה, כולל חיסכון בזמן בבישול, הפשרה מהירה והתחממות. כמו כן, לבישול בתנורי מיקרוגל, יש צורך להשתמש בכמות קטנה יותר של מים, מלח ושומן, כתוצאה מכך, הויטמינים והמינרלים במזונות נשמרים בצורה מקסימאלית. מיקרוגל אינו משפיע על טעמם וריחו ​​של אוכל מבושל, מכיוון שאין להם אחד מהם ולא את השני. לעתים קרובות, כלים מהתנורים במיקרוגל הם טעימים יותר מאלה שמכינים בדרך הרגילה. ניתן להכין גם ארוחות תזונתיות במיקרוגל. שקול את המתכונים הטובים ביותר למיקרוגל במאמר זה.

לתוכן ↑

ארוחת בוקר בכוס

בישול ארוחת בוקר באמצעות המיקרוגל לא לוקח הרבה זמן, ותוכלו להאכיל את כל המשפחה לבבית ומהירה.

מרכיבים לשתי מנות:

• חלב 2 כפות. l
• ביצה - 1 pc.
• גבינה מגורדת - 1 כף. l
• נקניקיות חתוכות - 1 כף. l
• מלח, פלפל גרוס לפי הטעם.
• ירוקים.

מתכון שלב אחר שלב:

1. הכניסו ביצה לכוס, הוסיפו חלב, פלפל, מלח ואז מקציפים בעזרת מזלג.
2. הוסף נקניקיות קצוצות דק, גבינה מגורדת וירקות. מערבבים הכל היטב.
3. הגדר למשך 6 דקות.

ארוחת בוקר בריאה מוכנה!

חשוב! בטח שבמקומך יש לא רק מיקרוגל, אלא גם מכשירים ביתיים שימושיים אחרים. לכן אנו ממליצים לסמן גם את סימני הבחירה של המתכונים שלנו לאירועים שונים:

• מה לבשל בכיריים איטיות?
• מה ניתן לעשות בטוסטר?

לתוכן ↑

פילאף

כמובן שרק גבר יכול לבשל פילאף אמיתי בקדרה ועל המוקד, אבל ניתן לאכול תבשיל פחות טעים במיקרוגל לפרק זמן קצר.

כדי להכין 4-6 מנות תצטרך:

• בשר - 200 גרם.
• אורז - 1 כוס.
• בצל - 2 יח '.
• גזר - 2 יח '.
• מים - 2.5 כוסות.
• שמן צמחי - 100 מ"ל.
• מלח, פלפל ותיבול לפיף לפי הטעם.

תיאור התהליך:

1. חותכים את הבשר לחתיכות קטנות, ואז מוסיפים אליו 50 מ"ל שמן, מבשלים אותו 5 דקות בעוצמה של 1000 וואט.
2. קלף את הגזר והבצל. חותכים: גזר לרצועות דקות, בצל לחצאי טבעות.
3. מוסיפים לבשר את הירקות ואת יתרת השמן הצמחי, ואז שלחו למיקרוגל למשך 4 דקות בעוצמה של 1000 וואט.
4. שוטפים את האורז, מוסיפים אותו לבשר עם ירקות, מלח, מוסיפים תבלינים. מלאו הכל במים.
5. מבשלים 20 דקות באותה עוצמה.
6. בסוף הזמן, נסה אורז, אם הוא לח, ואז הביא למוכנות.

בוצע!

לתוכן ↑

בורש

האם אתה רוצה לאכול ארוחת צהריים דשנה, אבל אין מספיק זמן לבישול? אל תתייאש, אך השתמש במתכון זה לבורשט שבושל במיקרוגל.

מוצרים חיוניים ל 3-4 מנות:

• תפוח אדמה - 2 יח '.
• 1 גזר וסלק
• עגבניות - 2 יח '.
• שעועית - 100 גרם.
• פלפל גרוס - 1 pc.
• Bouillon - 2 ליטר.
• מלח - 1 כפית
• פלפל לפי הטעם.
• מים - 0.5 כוסות.

יישום שלב:

1. מכינים את כל הירקות. שוטפים, קולפים, קוביות תפוחי אדמה, גזר, סלק, פלפלים ועגבניות. אתה יכול לגרד סלק עם גזר.
2. שים את כל החומרים המוכנים לסיר במיקרוגל ומלא אותם במים ואז - כבה אותם מתחת למכסה למשך 20 דקות בעוצמה בינונית.
3. לאחר ששפכו אותם עם מרק, הוסיפו שעועית ומלח עם התבלינים.
4. מערבבים ומיקרוגל בחשמל נמוך 10-15 דקות מתחת למכסה.

זה הכל! מרק ריחני ומואר מוכן!

חשוב! כדי לקבל תזונה או בורש רזה, השתמשו במים נקיים ונקיים במקום מרק.ואם אתם רוצים עשירים ומספקים יותר - הוסיפו בשר מבושל או חזיר חתוך.

לתוכן ↑

סלמון ורוד

מתכון סלמון המיקרוגל הוא מאכל דגים טעים מאוד בשומן, שישמח אתכם גם עם הטעם והמראה. אפילו טבח מתחיל יכול לבשל מנה כזו.

מרכיבים ל -4 מנות:

• פילה סלמון ורוד - 500 גרם.
• שמנת או שמנת חמוצה - 100 גרם.
• מלח - 3 צביטות.
• ירקות פטרוזיליה ושמיר - 50 גרם.
• תיבול יבש לפי הטעם.

תיאור התכשיר:

1. שוטפים ומייבשים את פילה הסלמון הוורוד.
2. חותכים אותו לשלוש רצועות, אך לא לגמרי.
3. מפזרים תיבול ומלח.
4. קלעו את צמת החיתוך מחתיכות הפילה, והדקו את הקצוות בעזרת קיסם שיניים רגיל.
5. שים אותם על צלחת המיועדת למיקרוגל, יוצקים שמנת או שמנת חמוצה, מפזרים עשבי תיבול ואז סוגרים את המכסה.
6. ב 800 וואט מבשלים כ 15 דקות.

הכל מוכן!

חשוב! אם אתה מבשל בפעם הראשונה, הקפד לבדוק את המוכנות ולשים לב לשעה. כל תנורי המיקרוגל שונים, והזמן הנדרש לבישול עשוי להשתנות מעט.

לתוכן ↑

צלי

במשך שנים השתמשו הקלאסיקות, יחד עם הטכנולוגיות של זמננו, להכין מנות טעימות במיקרוגל, למשל, צלייה, המושלמת לארוחת צהריים או ארוחת ערב משפחתית.

עבור שתי מנות תצטרך:

• תפוח אדמה - 300 גר '.
• גזר - 1 pc.
• כבד או בשר - 200 גרם.
• מרק או מים - 0.5 ליטר.

ביצוע פעולות צעד אחר צעד:

1. ראשית, פרשו את הכבד או הבשר במידת הצורך.
2. שוטפים, מקלפים וחותכים לקוביות או פרוסות, לפי שיקול דעתך, תפוחי אדמה וגזר.
3. הכניסו את החומרים המוכנים לכלי מיקרוגל עמוק בסדר הבא: כבד או בשר, תפוחי אדמה, ואז גזר, הוסיפו תבלינים.
4. יש לחמם קלות את המרק או המים, מלאו אותם במזון מוכן.
5. מכסים ושולחים למיקרוגל למשך 30 דקות בעוצמה גבוהה.
6. מוציאים ומערבבים את הכלי מעת לעת כדי שלא יישרף.

זה הכל! נותר רק לפזר ירקות מלמעלה.

חשוב! אתה צריך לאכול בצורה כזו שזה גם טעים וגם בריא, ולא משועמם. כל עקרת בית יכולה להתמודד עם זה בקלות אם יש לה כמה מתכונים מעניינים בארסנל שלה. וכבר הכנו כאלה בשבילכם. לחץ על הקישורים, שמור והשתמש בזה:

• מתכוני בצק פנקייק מעניינים.
• איזה תוספות לעשות לפנקייקס?
• למעלה סלטים לבבים טעימים.
• המתכונים הטובים ביותר לסלטים ירקות קלים.
• מבחר מתכונים למרקים לכל יום.

לתוכן ↑

כנפי עוף

זה קורה שהאורחים הגיעו פתאום, ואם יש לכם כנפי עוף במקפיא, תוכלו לבשל תבשיל מיקרוגל טעים מאוד מהר.

רשימת מוצרים עבור 5 מנות:

• כנפי עוף - 500 גר '.
• מיונז - 100 גרם.
• מלח קארי ותיבול.

שלבים בשלבים:

1. שוטפים ומחלקים את המפרקים לשני חלקי הכנפיים, ואז מייבשים אותם בעזרת מפית.
2. משפשפים מלח על כל כנף משני הצדדים, טובלים במיונז ואז מפזרים מעל את התבלינים והקארי האהובים עליכם.
3. קחו מנה שטוחה, הניחו את כנפי העוף בשורה, לא הדוקות זו לזו.
4. מיקרוגל אותם למשך 15-20 דקות. אם הכנפיים קטנות, צמצמו את הזמן ל-10-15 דקות.

בוצע!

לתוכן ↑

פיצה

פיצה היא מנה רב-תכליתית שמתאימה גם לארוחת בוקר וגם לארוחת צהריים וארוחת ערב. אנו מציגים בפניכם מתכון לפיצה במיקרוגל.

מרכיבים ל 8 מנות:

• שמרים יבשים - 1.5 כפית.
• חלב - 0.5 כוסות.
• קמח - 2 כוסות.
• שמן חמניות - 2 כפות. l
• סוכר - 1 כפית
• מלח - 1 כפית
• קטשופ - 2 כפות. l
• נקניק - 300 גרם.
• פטריות - 200 גרם.
• פלפל גרוס - 1 pc.
• עגבנייה - 2 יח '.
• בצל - 1 pc.
• גבינה - 300 גר '.
• זיתים - 15 יח '.

תהליך בישול:

1. שלב קמח, שמרים, סוכר ומלח, הוסף חלב ואז מערבבים.
2. מוסיפים שמן צמחי, מערבבים היטב שוב.
3. הכניסו את התערובת המבושלת למיקרוגל למשך 2 דקות על 180 וואט.
4. מחלקים את הבצק לשני חלקים, מרדדים שני עיגולים, ואחרי - יוצרים מזלג על כל המשטח.
5. יש לשמן את כל המשטח בקטשופ, להוסיף מילוי קצוץ.
6. מפזרים מלמעלה גבינה מגורדת ואופים במיקרוגל בעוצמה מקסימאלית למשך 15 דקות.

חשוב! ניתן להחליף את המלית ולהשתמש בהן, מה שיש לכם במקרר.

לתוכן ↑

גבינה

מתכון מיקרוגל פשוט מאוד ומהיר להכנת גבינה נקבובית וענוגה שנראית כמו גבינה.

כדי להכין 6 מנות עליכם:

• גבינת קוטג '- 500 גרם.
• ביצי עוף - 4 יח '.
• חמאה - 100 גרם.
• סודה - ½ כפית
• חומץ

תיאור התכשיר:

1. הכניסו את גבינת הקוטג 'לכלי זכוכית או קרמיקה, מועכים אותה במזלג ואז - שלחו למיקרוגל למשך 10 דקות במלוא העוצמה. עוצרים את המיקרוגל מדי פעם ומערבבים את הגבינה.
2. כאשר גבינת הקוטג 'הופכת להיות צפופה יותר, עליכם להמליח ולהוסיף חמאה ו -2 ביצים.
3. לוש את כל המסה והכניס שוב למיקרוגל למשך 10 דקות, אך בעוצמה בינונית, ובחישה מדי פעם.
4. הוסיפו חומץ נטוי בחומץ למסת הגבינה, ערבבו הכל היטב.
5. שלחו למשך 10 דקות במיקרוגל. המיסה תגבר. אין צורך להתערב.
6. לאחר הזמן שצוין, להוסיף לתערובת שתי ביצים, לערבב מהר מאוד כדי שלא יתכרבלו מהמסה החמה.
7. שוב שמנו את התערובת המוגמרת למשך 10 דקות במיקרוגל.
8. אחרי - מצננים ושולחים לילה במקרר.

חשוב! במתכון זה תוכלו להוסיף עשבי תיבול ותבלינים לטעמכם.

לתוכן ↑

תפוחים עם דבש

תוכלו לבשל במיקרוגל מתכון סלאבי מסורתי לקינוח טעים ובריא.

מרכיבים לשתי מנות:

• תפוחים גדולים - 2 יח '.
• דבש - 3 כפות. l
• וניל, שוקולד מגורר, קינמון.

שלבי הכנה:

1. שוטפים וחותכים את התפוחים לשניים.
2. השתמש בסכין כדי להסיר את האמצע והזרעים.
3. יש לשמן אותם עם דבש, לפזר שוקולד מגורד, וניל או קינמון לפי טעמכם.
4. אופים במלוא העוצמה במשך 5 דקות במיקרוגל על ​​צלחת מיוחדת המיועדת לתנורי מיקרוגל.

לתוכן ↑

בראוני

אנו מציגים לתשומת לבכם מתכון בראוניז פשוט ומהיר למיקרוגל. להכנת מאפים טעימים וריחניים, אתם זקוקים רק למספר דקות!

יסודות ל- 6 מנות:

• ביצה - 1 pc.
• סוכר - 100 גרם.
• קקאו - 30 גרם.
• קמח - 50 גרם.
• חמאה - 70 גרם.

כיצד לבשל בראוניז:

1. ממיסים את החמאה על אש נמוכה, מערבבים אותה עם אבקת קקאו וסוכר.
2. מוסיפים את הביצה ומערבבים היטב עם להקציף.
3. מוסיפים את הקמח בחלקים, מערבבים ללא הפסקה עד שהמסה הופכת הומוגנית.
4. משמנים את תבנית האפייה, מעבירים אליה את התערובת.
5. מבשלים בעוצמה מקסימאלית למשך 5 דקות.
6. אפשר להתקרר לפחות 10 דקות לפני ההגשה.

חשוב! ניתן להוסיף בפנים גם פירות יבשים, אגוזים, תמציות ארומטיות או תבלינים.

לתוכן ↑

מאפינס

ניתן לבשל בפשטות ובמהירות מאפים טעימים עם טעם שוקולד עשיר במיקרוגל. תקבלו מנה טעימה שאהובה על ילדים ומבוגרים כאחד.

מרכיבים ל 10 מנות:

1. סוכר - 1 כוס.
2. קמח - 1 כוס.
3. אבקת קקאו - 3 כפות. l
4. שמנת חמוצה - 1 כוס.
5. ביצים - 3 יח '.
6. שוקולד מגורר - 2 כפות. l
7. אבקת אפייה 1 כפית
8. שמן צמחי - 1 כפית.
9. מלח הוא קמצוץ.

תהליך בישול שלב אחר שלב:

• מערבבים ביצים, שמנת חמוצה, סוכר, קמח ואבקת אפייה בקערת הבלנדר, מקציפים אותן במלוא העוצמה במשך 4 דקות.
• מוסיפים קקאו לבצק שמתקבל.

חשוב! במקום קקאו, תוכלו להשתמש בשוקולד, שצריך להמיס תחילה.

• ללוש היטב, להוסיף מעט שמן צמחי.
• יש להכניס תבניות נייר לקאפקייקס בסיליקון ולשים בתוכן את הבצק.
• שלחו את המאפינס בעוצמה בינונית למיקרוגל, אופים 8-10 דקות. מגישים עם קפה ותה.

לתוכן ↑

עוגת ספוג

שקול מתכון ביסקוויטים למיקרוגל, האהוב על ידי שן מתוקה.

רשימת מוצרים עבור 5 מנות:

• ביצים - 2 יח '.
• חלב - 30 מ"ל.
• קמח - 100 גרם.
• חמאה או מרגרינה - 100 גרם.
• אבקת אפייה - 1 כפית.
• אבקת סוכר - 100 גרם.
• מלח הוא קמצוץ.

תיאור התכשיר:

1. מערבבים היטב את אבקת הסוכר עם החמאה הרכה בכף, מוסיפים את הביצים.
2. מקציפים עם מערבל או בלנדר עד לקבלת תערובת חלקה.
3. מוסיפים חלב, קמח, אבקת אפייה ומלח, מערבבים הכל במהירות עם כף.
4. משמנים את הכלים שבהם יוכנה העוגה, שופכים לתוכה את הבצק המוכן ואז מכסים בצלחת או בכיסוי מיוחד למיקרוגל.
5. הדליק את הכוח של 700 וואט, אופה כ 5-7 דקות.
6. אל תקבלו את הביסקוויט מייד, אבל תנו לו להתקרר.
7. הכינו קרם לבחירתכם וקשטו את העוגה.

לתוכן ↑

טיפים למיקרוגל:

• השתמש בכלי בישול עמידים בחום לבישול בתנורי מיקרוגל שיכולים לעמוד בטמפרטורות של 300 מעלות. שקוף מתאים ביותר, מכיוון שניתן לראות את מוכנות המנה ואת הצורה העגולה, שתאפשר לחמם את כל המרכיבים באופן שווה.
• עומק החדירה של מיקרוגל תלוי בצפיפות המוצר. עדיף לבשל במיקרוגל אוכל קצוץ דק. זה יאיץ את תהליך הבישול.
• חותכים בשר וירקות בפרוסות שוות כדי לחמם באופן שווה.
• קשרו את הרגליים והכנפיים לפגר, אם תחליטו לבשל ציפור שלמה - כדי שלא ישרפו.
• מבשלים את הדגים בכלי, מכוסה במכסה, שיש בו חור - זה לא יאפשר לו להתייבש. כמו כן, אל תמליחו יותר מדי לפני שאתם הולכים למיקרוגל.
• משרים שעועית ודגנים לפני ההבשלה במיקרוגל.

חשוב! לעולם אל תנסה לבשל ביצים, אוכל בשקיות או אוכל משומר בצנצנות בקליפות - הם מרתיחים ומתפוצצים.

לתוכן ↑

קטעי מלאי

במאמר שלמעלה בדקנו את המתכונים הטובים ביותר לתנורי מיקרוגל, בעזרתם תוכלו לבשל מנות טעימות ומקוריות בפרק זמן קצר מאוד ולגוון את התזונה הביתית שלכם.