מה אוכל לבשל בכיריים איטיות לארוחת הבוקר?
פריט למוצרי חשמל ביתיים כמו סיר חרס אינו נדיר באף אחד כיום. זהו "עוזר" אידיאלי במטבח, שבזכותו ניתן להכין מנות טעימות, והכי חשוב, מנות בריאות בזמן קצר ומבלי לטרוח. לרוע המזל, דגני הבוקר הסטנדרטיים שהוכנו במחבת הנסים הזו, למרות שהם טעימים, כבר משעממים לרובם, אני רוצה לנסות משהו חדש ומעניין. לכן, הכנו במיוחד בשבילכם מבחר מתכונים למה שתוכלו לבשל בסיר חרס לארוחת הבוקר.
לתוכן ↑חמשת המנות הטובות ביותר שתוכלו לבשל לארוחת הבוקר בכיריים איטיות
אנו מביאים לתשומת לבכם מתכונים למנות שניתן לבשל בקלות בסיר אטי. אם אתה רוצה לרצות את משק הבית שלך עם משהו חדש, אנו נעזור לך עם זה.
סופלה ביצה
כנראה ביצים מקושקשות או חביתה הן המנות העיקריות אחרי דגני בוקר, שמוכנים לארוחת הבוקר. אבל סופלה של ביצה ישמח את בלוטות הטעם שלך ויפתיע את יקירייך.
כדי להכין אותו תצטרך:
- 2 ביצי עוף;
- 2 תפרחות ברוקולי;
- 30 גרם גבינה קשה;
- 1 כף שמנת חמוצה;
- מלח ופלפל - לפי הטעם;
- תבניות סיליקון למאפינס.
חשוב! אם רוצים, ניתן להחליף ברוקולי בחמאה, סלמי, נקניקיות, עגבניות, קישואים, בצל, פטריות.
אנו מכינים ארוחת בוקר מעניינת בכיריים איטיות:
- טורפים את הביצים בקערה עמוקה, מוסיפים לתוכה מלח ותבלינים, מקציפים בקצף עד שהם חלקים.
- הוסף לביצים שמנת חמוצה וברוקולי קצוץ דק. להקציף שוב.
- בקערה מהבילה מניחים 4 תבניות מאפינס סיליקון. מלאו אותם בתערובת הביצים בערך באמצע הדרך.
- הכניסו את המיכל לסיר הקומקום עם קערה שכבר הייתה מלאה במים, קבעו את תוכנית "בישול אדים" למשך 20 דקות.
- מפזרים סופלה ביצה חמה עם גבינה מגוררת.
חשוב! סופלה ביצה לא רק מספק, אלא גם מועיל. ארוחת הבוקר הזו מתאימה לחובבי התזונה הטובה, לאלו שנמצאים בדיאטה ואפילו לדיאטה לילדים.
גרנולה
זו מנה ארוחת בוקר אהובה על כל מפורסמים בעולם. פופולריות כזו נובעת מהעובדה שגרנולה טעימה מאוד, בריאה, ואילו דלת קלוריות. זה יקר בחנויות, כך שלא כולם יכולים להרשות זאת לעצמם. אבל כל אחד יכול להכין זאת לבד בכיריים איטיות. כדי שתרגיש כמו כוכב עולמי, תצטרך:
- 200 גרם שיבולת שועל;
חשוב! נסה לקנות שיבולת שועל שאתה צריך לבשל ולא לשפוך מים רותחים.
- 150 גרם תערובת אגוזים;
- 1 כף שומשום;
- 1 כף פתיתי קוקוס;
- 1 כף זרעי פרג;
- 150 גרם פירות יבשים (צימוקים, תאנים, משמשים מיובשים);
- כפית קינמון;
- 2 כפות דבש נוזלי;
- 1.5 כפות שמן צמחי.
חשוב! אם תרצו, תוכלו עדיין להוסיף שבבי בננה או קוקוס, זרעים שונים ואפילו פירות מסוכרים. במקרה זה, הכל תלוי בהעדפות הטעם שלך.
אנו מכינים ארוחת בוקר מקורית וטעימה בכיריים איטיות:
- קוצצים תערובת אגוזים עם הסכין לחתיכות.
- שלב את כל החומרים היבשים (למעט פירות יבשים). הוסף להם דבש ושמן צמחי. מערבבים שוב.
- שים את נייר הכסף בתחתית קערת הרב-קוקר ואת התערובת המוגמרת בתוכה.
- הפעל את מצב "אפייה", קבע את הטיימר למשך 50 דקות.
חשוב! במהלך הבישול יש להקפיץ גרנולה כל 5 דקות.
- בינתיים, קחו פירות יבשים ושטפו אותם היטב. מייבשים עם מפית וחותכים לחתיכות קטנות.
- ברגע שהמיקרו-קוקר מסיים את הבישול, הוסיפו מיד פירות יבשים לגרנולה, ערבבו היטב והניחו להתקרר לחלוטין.
חשוב! יש לאחסן את הגרנולה בצנצנת יבשה וסגורה היטב.
עוגת גבינה
זו מנה די טעימה, רכה ובריאה שניתן לבשל בכיריים איטיות לארוחת הבוקר. זה יהיה תחליף מצוין לעוגות גבינה רגילות. כדי להכין אותו תצטרך:
- 500 גרם גבינת קוטג 'דלה בשומן;
- 5 ביצי עוף;
- 120-150 גרם תפוזים;
- 50 גרם תותים טריים;
- 50 גרם סוכר;
- 50 גרם קמח;
- 10 גרם חמאה;
- קורט מלח.
תהליך בישול:
- קלף את התפוזים. חותכים אותם ותותים לפרוסות דקות.
- הפרד את הלבנים מהחלמונים. מוסיפים מלח לראשונה, להקציף עד לקבלת קצף יציב.
- בכלי נפרד מערבבים את החלמונים, הקוטג ', הסוכר והקמח עד לקבלת תערובת חלקה.
- לסירוגין להוסיף את תערובת הגלידה לחלבונים, תוך ערבוב עדין עם מרית סיליקון.
- מרחו את הצדדים ותחתית קערת הרב-קוקר בחמאה, הכניסו מעט מהמסה הקצוצה.
- מניחים תפוזים ותותים קצוצים על גבי חצי הגלידה.
- מעבירים את המחצית השנייה של הקצף מעל המלית, משטחים.
- הכניסו את הקערה לסיר הקומקום והגדירו את תוכנית "האפייה" למשך 50 דקות.
חשוב! אם תרצו, תוכלו להוסיף גם גרידת תפוז, וניל, ג'ינג'ר או קינמון.
פודינג אורז
תחליף מקורי וטעים לדייסות אורז רגילות. גורמה קטנה תיהנה גם מארוחת בוקר כזו, כך שתוכלו לבשל אותה בבטחה. תצטרך:
- 0.5 כוסות אורז;
- 1.5 כוסות חלב או מים;
- 2 ביצים
- 1 כוס סוכר
- 2 כפות גרגרים (אוכמניות, דומדמניות, פטל שחור, תותים);
- 2 תפוחים
- פירורי לחם;
- וניל
- 50 גרם חמאה.
בישול ארוחת בוקר טעימה בכיריים איטיות:
- מרתיחים את האורז בחלב או במים עם מחצית מכמות הסוכר.
- טורפים פנימה מסת ביצים שופעת עם סוכר ווניל.
- שופכים בעדינות את החמאה המומסת המצוננת לתוך תערובת הביצים תוך כדי הקצפה.
- יש לשמן את הצדדים ותחתית המולטי קוקר בחמאה, ומפזרים פירורי לחם.
- שים תפוחים ופירות יער על גבי קרקרים.
- שלב את תערובת הביצים והאורז. שופכים אותו לקערית המולטי קוקר.
- הגדר את מצב האפייה למשך 40 דקות.
חשוב! ברגע שהפודינג מוכן, תנו לו להתקרר מעט. בעת ההגשה תוכלו למזוג סירופ קרמל ופירות יער ולהתעטר בפירות או פירות יער טריים.
קפה
כיום אף אדם מודרני לא יכול להסתדר בלי קפה לארוחת הבוקר. אבל בישול זה לא הכרחי בטורקית או במכונת קפה. כדי ליהנות מהטעם של קפה טרי מבושל בבוקר, מספיק שיהיה לכם סיר אטי. אנו מציעים לכם מתכון יוצא דופן שיהיה נהנה מאניני טעם של משקה זה. כדי להכין אותו תצטרך:
- 2 כפיות קפה נמס או טבעי;
- 200 מיליליטר מים;
- פרוסת לימון;
- 10 גרם שורש ג'ינג'ר;
- סוכר (לפי הטעם);
- כפית דבש.
בישול קפה יוצא דופן בסיר איטי:
- בקערה מולטי-קוקר מערבבים את כל המרכיבים.
- הכניסו את הקערה לכיריים האטיות, הפכו את תוכנית "המרק" למשך 5 דקות.
- לאחר שהקפה רותח, ניתן לסנן אותו דרך מסננת לכוס ולהנות מהמשקה המוגמר.
לתוכן ↑חשוב! אם אתה חובב ניסויים ואתה רוצה לנסות סוגים חדשים של שתייה חמה, עיין במבחר המתכונים שלנו, איך להכין קפה טעים בטורק.
מוצרי חלב חמוצים בכיריים איטיות
כיום ניתן למצוא בדלפק של כל חנות וסופרמרקט גבינת קוטג ', גבינה ויוגורט פופולריים כל כך לארוחת הבוקר. עם זאת, איש אינו נותן לך ערובה לטבעיותם המוחלטת, לרעננותם ולאיכותם הגבוהה. וכאשר יש מולטי קוקר בחיי היומיום שלך, אתה יכול להכין מוצרים כאלה בבית בעצמך.
גבינת קוטג '
תקבל גבינת קוטג 'ביתית טעימה בהרבה ממה שנרכש. זה מתאים גם לדיאטה וגם למזון לתינוקות. כדי להכין אותו תצטרך:
- 3-4 כפות קפיר או 2 כפות שמנת חמוצה;
חשוב! שימו לב לעובדה שקפיר ושמנת חמוצה צריכים להיות באיכות גבוהה, מכיוון שהם ישמשו כחמצת.
- 1 ליטר חלב.
תהליך בישול:
- בערב מערבבים חלב ושמנת חמוצה, שמים במקום חמים להבשלה.
חשוב! אם אתה מכין גבינת קוטג 'בעונה החמה, אינך צריך להוסיף שמנת חמוצה או קפיר. פשוט השאירו את החלב למשך הלילה - אם הוא באיכות טובה, הפעם יספיק לו לחמצן.
- שופכים את החלב החמוץ לקערת הרב-קוקר והפעילו את מצב "התחממות" למשך שעה.
- על מסננת הניחו בד גבינה בכמה שכבות והכניסו בו את הגבינה.
- השעית גזה והמתן עד שהכל מי גבינה יתנקז.
יתכן שאתה מעוניין בבחירת המתכונים שלנו. "מה לבשל במיקרוגל?".
יוגורט
להכנת יוגורט ביתי בכיריים איטיות תצטרך:
- בקבוק 1 של מחמצת יוגורט מיוחדת;
- 1 ליטר חלב;
חשוב! להכנת יוגורט ביתי תוכלו להשתמש בחלב שמקורו מן החי וגם מהצומח, למשל, חלב סויה או שקדים.
- סוכר
- וניל
- תוספים שונים כרצונכם, למשל שוקולד, בננות, תותים.
תהליך בישול:
- שופכים חלב לקערת הרב-קוקר ומחממים ל 40-42 מעלות.
חשוב! אם אתה משתמש בחלב ביתי, עליו לעקר. אתה יכול לעשות זאת בכיריים איטיות, לאחר שעמד במשך 20 דקות בטמפרטורה של 90 מעלות. כך, תהרוג את כל החיידקים, והחלב ישמור על תכונותיו המועילות, שלא ניתן להשיג באמצעות רתיחה רגילה.
- ממיסים את התסיסה בחלב חם, שופכים אותה לקערה לשאר החלב.
- בחרו בתוכנית "יוגורט" או קבעו את הטמפרטורה של הסיר-לוקים ל -40 מעלות והניחו לבישול למשך 8 שעות.
- תן ליוגורט המוגמר להתקרר, להכניס למקרר למספר שעות, כך שהוא "יגיע".
חשוב! אם לרוב צורכים מוצרי חלב מותססים בכמויות גדולות, הגיוני לחשוב עליו בחר יצרנית יוגורט טובה.
זהו, היוגורט שלך בכיריים האטיות מוכן! עכשיו אתה יכול להוסיף פירות, פירות יער וגרנולה.
חשוב! אסור להוסיף סוכר בזמן הבישול. כך שהיוגורט המוגמר ישמש אותך כרוטב סלט מעולה ובסיס להכנת רטבים.
גבינת אדיגה
מדובר בגבינה מקורית מאוד, שהיא די יקרה בחנות. אף על פי כן, הודות למולטי-קוקר, מוצר זה עשוי להיות על שולחנכם. כדי להכין אותו תצטרך:
- 3 ליטר חלב שומן;
חשוב! מכיוון שמוסיפים רפת לגבינת Adyghe המקורית, שהיא תוצר ממוצא מהחי, גבינה ביתית יכולה להיות גם בתזונה צמחונית.
- 1 לימון;
- חבורה של שמיר אחד;
- 2 כפיות תערובת תבלינים;
- 50 גרם אגוזי מלך.
חשוב! על מנת להכין תערובת תבלינים לגבינת אדיגה, עליכם לערבב בחלקים שווים מלח, כורכום, עשבי פרובנס, פלפל לבן, כוסברה ופלפל שחור.
הכנת גבינת Adyghe בכיריים איטיות:
- שופכים את החלב לקערת המולטי קוקר, מביאים לרתיחה במצב "תפירה".
- סוחטים את כל המיץ מהלימון ומוסיפים לחלב.
- הגדר את מצב "הבישול" לרב-קוקר, חכה שהחלב יתערבב.
- מעבירים את הגבינה לגזה, נותנים לאגוז הגבינה להתנקז.
- הניחו את קריש הגבינה מתחת לכבישה, מבלי להוציא אותו מגזה. השאירו במצב זה למשך שעה.
- מגלגלים את קריש הגבינה בתערובת של אגוזים קצוצים, שמיר קצוץ ותערובת תבלינים.
- עטפו את הגבינה שוב בבד גבינה, הכניסו תחת הכבישה למשך שעה נוספת.
זה הכל, גבינת Adyghe שלך בכיריים איטיות מוכנה! מעדן כזה בטעמו אינו נחות בשום דרך מהחנות, אך הוא עולה כמה פעמים זול יותר.
לתוכן ↑קטעי צילומים
כפי שאתה יכול לראות, ארוחת הבוקר יכולה להיות לא רק בריאה, אלא גם טעימה, במיוחד אם מבושלת בעזרת כיריים איטיות. אנו מקווים שתנסו לבשל את הכלים שאנו מציעים, שיהפכו בהמשך למועדפים עליכם.
(עדיין אין דירוגים)
טוען ...
