Come scegliere un forno elettrico da tavolo?
I forni elettrici da scrivania sono molto popolari tra le casalinghe che sanno come e amano cucinare. Il vantaggio e allo stesso tempo lo svantaggio di questo dispositivo è che è letteralmente sempre a portata di mano. Da un lato, non è necessario chinarsi costantemente per controllare il processo di cottura. D'altra parte - il dispositivo ingombra un posto sul desktop, che è già scarso. Considera come scegliere un forno elettrico da tavolo per la casa o il giardino.
al contenuto ↑dispositivo
Una stufa da tavolo elettrica in un cottage estivo o una cucina di piccole dimensioni è un'ottima alternativa non solo a un grande forno da incasso, ma anche a una stufa ingombrante autoportante. Sul mercato sono disponibili modelli con piani cottura per uno, due o tre bruciatori.
Completi di forno elettrico sono:
- Fogli da forno.
- Lattice.
- Dispositivo per l'estrazione sicura di griglie e teglie.
- Pallet.
Importante! Pensa immediatamente a quali utensili utilizzerai. Se non hai abbastanza esperienza nell'uso di tali apparecchiature, i post pronti sul nostro sito con una panoramica di diversi tipi torneranno sicuramente utili pentole per forno.
Modalità operative di base:
- Riscaldamento inferiore.
- Riscaldamento superiore.
- Funzionamento simultaneo del riscaldamento superiore e inferiore.
vantaggi:
- Convenienza e compattezza. Di piccole dimensioni, il forno elettrico non ha funzionalità inferiori a quello normale.
- Mobilità. Il forno può essere posizionato su un tavolo, su un frigorifero o su un'altra superficie di lavoro in una cucina. Il dispositivo può essere portato in campagna, a differenza di un grande forno incorporato.
- Versatilità. A seconda dei piatti che stai per cucinare, è possibile scegliere un dispositivo con le funzioni di un forno a microonde, grill.
Importante! La scelta di un forno elettrico da tavolino è molto più semplice rispetto alle apparecchiature fisse.
Principi della scelta giusta
Come scegliere un forno elettrico da tavolo, quali criteri devono essere seguiti? Poiché le dimensioni dei forni elettrici per uso domestico sono quasi le stesse (i modelli di grandi dimensioni sono utilizzati negli esercizi di ristorazione), l'essenza di scegliere il modello giusto è scegliere funzioni e capacità.
Importante! Le funzioni più comuni di un forno elettrico sono il timer, l'impostazione della temperatura e il mantenimento durante la cottura. Le istruzioni dettagliate per l'uso nella preparazione di vari piatti sono riportate sotto forma di una guida dettagliata nel nostro articolo separato "Impostazione della temperatura nel forno".
Considera le caratteristiche meno note ma utili dei forni elettrici:
- Indicatore di calore residuo. Garantisce la sicurezza delle persone proteggendole dalle ustioni fino a quando il dispositivo non si è raffreddato. L'arresto avviene a 60 gradi.
- Convezione. Il forno è dotato di un ventilatore che consente la circolazione forzata dell'aria all'interno. Se ottieni un forno a convezione, puoi dimenticare la carne bruciata o le torte al forno. La funzione è molto utile, quindi molte casalinghe prestano attenzione alla sua presenza.
- Grill.Una caratteristica indispensabile per gli amanti della carne e delle verdure preparate con questa tecnologia. La maggior parte dei forni a griglia sono dotati di spiedini.
- Metal detector. Questo dispositivo è progettato per "riconoscere" oggetti metallici nel forno (come una padella). Se non ci sono tali articoli, il forno non si accenderà. È necessario chiedere la disponibilità di tale funzione, perché non è possibile cucinare piatti in vasi di ceramica.
- La capacità di cucinare semilavorati. Se stai pensando a come scegliere un forno elettrico da tavolo, presta attenzione a questa funzione. Questa funzione è molto utile poiché risparmierai tempo nello scongelare cibi pronti. Il dispositivo "intelligente" selezionerà un cambiamento delle condizioni di temperatura in modo tale che il semilavorato rimosso dal congelatore si trasformi in un prodotto finito ben cotto e uniformemente cotto (cotoletta, cotoletta, ecc.).
- Controllo dell'ebollizione: impedisce l'ebollizione del liquido abbassando la temperatura e mantenendolo a un certo livello.
Importante! Si noti che più ampia è la gamma di opzioni integrate nel dispositivo, maggiore sarà il suo prezzo. Pertanto, pensa razionalmente a ciò che utilizzerai effettivamente e per quali funzioni: basta pagare in eccesso. Più per affrontare la funzionalità e lo scopo di pulsanti, manopole, la nostra recensione ti aiuterà "Che cosa significano le icone sul forno?".
Funzionalità aggiuntive per comfort e praticità
Un ruolo importante nel funzionamento del forno è svolto dagli apparecchi integrati e da altri dispositivi, nonché dalle caratteristiche di progettazione dell'attrezzatura. Inoltre, non saranno superflui da prendere in considerazione per scegliere un forno elettrico da tavolo della qualità su cui contare:
- Tra le caratteristiche di design vi è lo spessore della porta e la tenuta della sua chiusura. Se la porta è dotata di più bicchieri e si adatta abbastanza comodamente, questo ti consente di cucinare il cibo più velocemente, dal momento che non ci saranno "perdite di calore".
- Le teglie da forno, come le guide telescopiche, riducono al minimo il rischio di ustioni.
- La funzione di memoria consente di utilizzare il programma registrato dal dispositivo durante la cottura e di non impostare nuovamente tutti i parametri.
al contenuto ↑Importante! Inizia a praticare meglio con i piatti più semplici. Consulta il nostro sito per alcuni suggerimenti utili per ricette dettagliate, come preparare le torte di formaggio al forno.
Risparmio energetico - è possibile?
Un forno da banco più potente rende il piatto più veloce. Ma il consumo di energia in questo caso, di conseguenza, sarà maggiore. È quasi impossibile calcolare ciò che è meglio: ridurre il consumo di energia per un tempo più lungo o più consumo di elettricità in un breve periodo.
I produttori stessi si sono occupati di questo, dividendo l'attrezzatura in classi contrassegnate con lettere latine.
Importante! Il veicolo più economico è contrassegnato dalla lettera A.
Problemi di cura
Se la domanda “Amleto” “lava o non lava” sorge davanti a te, decidere in favore di “non lavare” ti costerà costi aggiuntivi. La domanda su come scegliere un forno elettrico da tavolo è indissolubilmente legata ai problemi di cura dell'attrezzatura.
La funzione autopulente è disponibile nei modelli di pirolisi e idrolisi.
- I forni per idrolisi sono dotati di piastre metalliche che assorbono e scindono il grasso. La vita lavorativa di un tale dispositivo, in uso intensivo, è di 5 anni. Se il forno non viene utilizzato spesso, ci vorranno circa 10 anni per cambiare le piastre. Il costo di tali apparecchiature è piuttosto elevato.
- I modelli di pirolisi consentono di lavare il forno con meno manodopera. Il costo dei forni a pirolisi è superiore all'idrolisi. Il processo di pirolisi (innalzando la temperatura a 500 gradi, bruciando grasso e detriti alimentari) è accompagnato da un odore sgradevolmente evidente. Tuttavia, la loro efficacia è molto elevata.
al contenuto ↑Importante! Esiste anche il principio catalizzatore di purificazione, in cui reagiscono le sostanze corrispondenti. Fanno parte del rivestimento delle superfici interne del dispositivo per la cottura. L'efficienza con questo metodo è nella media, ma non sono necessari costi di tempo aggiuntivi: l'intero processo si verifica durante la preparazione diretta del piatto.
Filmati di repertorio
La scelta giusta del forno elettrico da tavolo dipende dalla scelta di un modello con il rapporto ottimale tra costo, efficienza e set di funzionalità. Se hai optato per un dispositivo multifunzione, ma il prezzo ti blocca, considera quanto segue. Un forno con un ricco set di funzioni non solo fornirà sicurezza e comfort, ma risparmierà anche sull'acquisto di altri elettrodomestici. E questo è un risparmio significativo.
(Ancora nessuna valutazione)
Caricamento in corso ...
