Kuinka valita työpöytäuuni?

Pöytäuunit ovat melko suosittuja kotirouvojen keskuudessa, jotka osaavat keksiä ja rakastavat kokata. Tämän laitteen etuna ja samalla haittana on, että se on kirjaimellisesti aina käsillä. Toisaalta - sinun ei tarvitse taivuttaa jatkuvasti ohjataksesi keittoprosessia. Toisaalta - laite turhauttaa työpöydällä olevan paikan, joka on jo niukasti. Mieti, kuinka valita työpöydän sähköuuni kotiin tai puutarhaan.

sisältöön ↑

laite

Kesämökissä tai pienikokoisessa keittiössä oleva sähköliesi-liesi on erinomainen vaihtoehto paitsi suurelle sisäänrakennetulle uunille myös myös vapaasti seisovalle tilaa vievälle uunille. Markkinoilla on malleja, joissa on liesi yhdelle, kahdelle tai kolmelle polttimelle.

Täydellinen sähköuuni ovat:

• Leivontalevyt.
• Ristikko.
• Laite vaijeritelineiden ja lokeroiden turvalliseen uuttamiseen.
• Kuormalavojen.

Tärkeää! Ajattele heti mitä ruokailuvälineitä käytät. Jos sinulla ei ole tarpeeksi kokemusta tällaisten laitteiden käytöstä, verkkosivustollamme valmis viesti, jossa on yleiskatsaus eri tyypeistä keittoastiat uuniin.

Peruskäyttötavat:

1. Pohjalämmitys.
2. Ylälämmitys.
3. Ylä- ja alalämmityksen samanaikainen toiminta.

sisältöön ↑

etuja:

• Mukavuus ja kompakti. Pienillä mitoilla sähköuuni ei ole toiminnallisesti huonompi kuin tavallinen.
• Liikkuvuutta. Uuni voidaan sijoittaa pöydälle, jääkaapille tai muulle keittiön työpinnalle. Laite voidaan viedä maahan toisin kuin suuri sisäänrakennettu uuni.
• Monipuolisuus. Sen mukaan, mitä ruokia aiot keittää, on mahdollista valita laite, jolla on mikroaaltouunin, grillin toiminnot.

Tärkeää! Pöytätietokoneen uunin valitseminen on budjetistasi paljon helpompaa kuin kiinteät laitteet.

sisältöön ↑

Oikean valinnan periaatteet

Kuinka valita pöytäuuni, mitä kriteerejä tulisi noudattaa? Koska kotitalouksien sähköuunien mitat ovat melkein samat (suurikokoisia malleja käytetään catering-yrityksissä), oikean mallin valinnan ydin on toimintojen ja ominaisuuksien valinta.

Tärkeää! Sähköuunin yleisimmät toiminnot ovat ajastin, lämpötilan asettaminen ja ylläpitäminen kypsennyksen aikana. Yksityiskohtaiset käyttöohjeet erilaisten ruokien valmistuksessa esitetään vaiheittaisessa oppaassa erillisessä artikkelissamme ”Uunin lämpötilan asettaminen”.

Harkitse sähköuunien vähemmän tunnettuja, mutta hyödyllisiä ominaisuuksia:

1. Jäännöslämmön ilmaisin. Se varmistaa ihmisten turvallisuuden suojaamalla heitä palovammoilta, kunnes laite on jäähtynyt. Sammutus tapahtuu 60 asteessa.
2. Konvektion. Uuni on varustettu tuulettimella, joka tarjoaa pakotetun ilmankierron sisällä. Jos saat kiertouunin, voit unohtaa poltetun lihan tai paistetut piirakat. Toiminto on erittäin hyödyllinen, joten monet kotiäidit kiinnittävät huomiota sen läsnäoloon.
3. Grilli.Tämä on välttämätöntä tämän tekniikan avulla valmistettujen lihan ja vihannesten ystäville. Suurin osa grilliuuneista on varustettu vartaalla.
4. Metallinpaljastin. Tämä laite on suunniteltu tunnistamaan uunissa olevat metalliesineet (kuten paistinpannu). Jos tällaisia ​​esineitä ei ole, uuni ei käynnisty. Sinun on kysyttävä tällaisen toiminnon saatavuudesta, koska et voi keittää ruokia keraamisissa ruukuissa.
5. Kyky keittää puolivalmiita tuotteita. Jos harkitset, miten valita pöytätietokoneen sähköuuni, kiinnitä huomiota tähän toimintoon. Tämä ominaisuus on erittäin hyödyllinen, koska säästät aikaa mukavuusruokien sulattamiseen. "Älykäs" laite valitsee lämpötilan muutoksen siten, että pakastimesta poistettu puolivalmiste muuttuu valmiiksi, hyvin ja tasaisesti paistettuksi lopputuotteeksi (kotletti, šnitseli jne.).
6. Kiehumisen hallinta - estää nesteen kiehumisen alentamalla lämpötilaa ja pitämällä se tietyllä tasolla.

Tärkeää! Huomaa, että mitä laajempi valikoima laitteeseen upotettuja vaihtoehtoja on, sitä korkeampi sen hinta on. Siksi miettiä järkevästi, mitä käytät ja mihin toimintoihin oikein - vain maksa yli. Lisää käsittelemään painikkeiden, nuppejen toiminnallisuutta ja tarkoitusta, arvosteluumme auttaa sinua "Mitä uunin kuvakkeet tarkoittavat?".

sisältöön ↑

Muita mukavuuksia

Tärkeä rooli uunin toiminnassa on sisäänrakennetuilla laitteilla ja muilla laitteilla, samoin kuin laitteiden suunnitteluominaisuuksilla. Niitä ei myöskään ole tarpeetonta ottaa huomioon, kun haluat valita työpöydälle sopivan sähköuunin, jonka luot:

• Suunnitteluominaisuuksiin kuuluu oven paksuus ja sen sulkemisen tiukkuus. Jos ovi on varustettu useilla laseilla ja se mahtuu tarpeeksi tiukasti, tämä antaa sinun kypsentää ruokaa nopeammin, koska "lämpövuotoa" ei tapahdu.
• Leivontatasot, kuten teleskooppikiskot, minimoivat palovammojen riskin.
• Muistitoiminnon avulla voit käyttää laitteen tallentamaa ohjelmaa ruoanlaitossa, etkä voi asettaa kaikkia parametreja uudelleen.

Tärkeää! Aloita harjoittelu paremmin yksinkertaisimpien ruokien avulla. Katso sivustoltamme muutamia hyödyllisiä vinkkejä vaiheittaisista resepteistä, kuinka tehdä juustokakkuja uunissa.

sisältöön ↑

Energiansäästö - onko mahdollista?

Tehokkaampi työtason uuni tekee ruuan nopeammaksi. Mutta energiankulutus on tässä tapauksessa vastaavasti suurempi. On melkein mahdotonta laskea, mikä on parempi: alhaisempi energiankulutus pidempään tai enemmän sähkönkulutusta lyhyessä ajassa.

Valmistajat itse huolehtivat tästä jakamalla varusteet latinalaisilla kirjaimilla merkittyihin luokkiin.

Tärkeää! Taloudellisin ajoneuvo on merkitty A.

sisältöön ↑

Hoitoon liittyvät kysymykset

Jos ”hamletialainen” kysymys “pese tai ei pese” tulee esiin ennen sinua, niin päätöksen tekeminen “ei pese” kannattaa ylimääräisiä kustannuksia. Kysymys siitä, kuinka valita sähköinen uunipöytä, liittyy erottamattomasti laitteiden hoitoon liittyviin ongelmiin.

Itsepuhdistuva toiminto on saatavana pyrolyysi- ja hydrolyysimalleissa.

• Hydrolyysiuunit on varustettu metallilevyillä, jotka imevät ja hajottavat rasvat. Tällaisen laitteen käyttöikä on intensiivisen käytön aikana 5 vuotta. Jos uunia ei käytetä usein, levyjen vaihtaminen vie noin 10 vuotta. Tällaisten laitteiden kustannukset ovat melko korkeat.
• Pyrolyysimallit antavat mahdollisuuden pestä uuni vähemmän työvoimalla. Pyrolyysiuunien kustannukset ovat korkeammat kuin hydrolyysin. Pyrolyysiprosessiin (lämpötilan nostaminen 500 asteeseen, rasvan ja ruokajätteiden polttaminen) liittyy selvästi havaittava epämiellyttävä haju. Niiden tehokkuus on kuitenkin erittäin korkea.

Tärkeää! On myös puhdistuksen katalyyttinen periaate, jossa vastaavat aineet reagoivat. Ne ovat osa ruoanlaittoon tarkoitetun laitteen sisäpintojen päällystettä. Tehokkuus tällä menetelmällä on keskimääräinen, mutta siihen ei tarvita lisäkustannuksia - koko prosessi tapahtuu ruoan suoran valmistuksen aikana.

sisältöön ↑

Arkistofilmit

Oikeanlainen sähköinen työpöytäuuni valitaan malliksi, jolla on optimaalinen kustannus-, tehokkuus- ja ominaisuussuhde. Jos valitsit monitoimisen laitteen, mutta hinta pysäyttää sinut, harkitse seuraavaa. Uuni, jossa on runsaasti toimintoja, tarjoaa turvallisuuden ja mukavuuden, mutta säästää myös muiden kodinkoneiden ostossa. Ja tämä on merkittävä säästö.