Cafetera de goteo: ¿qué es?

Una taza de café fuerte en la mañana es ciertamente algo bueno, pero generalmente no hay tiempo para preparar esta maravillosa bebida en un turco. La cafetera ayudará, pero cuál es la gran pregunta. Muchos amantes del café prefieren los modelos de goteo. Ahora vamos a discutir una cafetera de goteo: qué es y cómo usarla.

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Principio más popular

Entre géiser, capsular y otras cafeteras, así como máquinas de café, el modelo de goteo es un verdadero líder de ventas. Esto se puede encontrar en el palacio y en la cabaña. Es fácil llevarse bien con él, el café es de bastante alta calidad, pero este dispositivo generalmente es económico: si es necesario, incluso puede encontrar un modelo muy barato que no costará más que una tetera. Es cierto que comprar equipos a un precio muy económico es un negocio bastante arriesgado, por lo que es mejor encontrar una combinación razonable de precio y calidad.

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Cafetera de goteo - principio de funcionamiento

El nombre habla por sí mismo. Una cafetera de goteo es aquella que tiene café goteando gota a gota en una taza. Pero, ¿cuál es el principio de la cafetera? Nada muy complicado

Importante! Los dispositivos de goteo también se llaman filtración, es decir, el agua pasa a través de un filtro lleno de café molido.

Cómo funciona

1. Llenas el tanque con agua.
2. Conecte el dispositivo a la red.
3. El agua pasa a través del circuito, calentándose a un mínimo de 86 ° C, un máximo de 97 ° C.
4. El agua pasa a través del filtro y fluye gota a gota hacia un matraz.

Importante! Para que el café se prepare, la temperatura indicada es suficiente; en cualquier caso, el agua no debe hervir.

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Elige una cafetera

Habiendo entendido cómo funciona la cafetera de goteo, puede comenzar a elegir. ¿A qué debo prestar atención en primer lugar? - No hay tantos parámetros para elegir una cafetera de goteo:

• poder
• matraz
• Filtros
• sistema antigoteo;
• diseño

Poder

El poder es extremadamente importante, pero no del todo en la forma en que se acostumbra a pensar. En general, se cree que cuanto más potente sea el dispositivo, mejor. En este caso, todo es exactamente lo contrario.

Una potente cafetera se prepara rápidamente, pero el café no es muy sabroso y, además, pierde su aroma único.

Importante! La opción de potencia óptima es de 700-800 vatios.

Si el dispositivo tiene más potencia, preparará café al instante, pero no de tan alta calidad. Entonces, en este caso, es mejor elegir una forma más lenta pero más confiable. Tenga en cuenta también que el sabor de la bebida depende de la calidad de los frijoles seleccionados. Nuestra selección te ayudará. revisión de las mejores variedades de café.

Matraz

¿De qué están hechos los frascos de cafeteras de goteo? - De varios materiales:

• vidrio resistente al calor;
• comida de plastico.

¿Qué debería preferirse y este factor influye en cómo funciona una cafetera de goteo? - En este sentido, podemos observar los siguientes matices:

1. El vidrio es ciertamente preferible. Además, las empresas que producen dispositivos de goteo con matraces de vidrio rara vez reemplazan este material con algo más barato.
2. Pero los fabricantes de electrodomésticos con matraces de plástico dicen cosas diferentes. Si el plástico es de alta calidad, la cafetera durará mucho tiempo. Pero entre los modelos baratos hay aquellos que están diseñados para una o dos veces.

En cuanto al tamaño del matraz, puede ser diferente.El más pequeño tiene 4 tazas de café, el más grande: 16-18.

Importante! El matraz está en contacto con agua hirviendo, por lo que debe ser fuerte y confiable, y cuando se calienta, no emite ninguna sustancia tóxica.

Filtros

Los filtros para molinillos de café por goteo son:

• desechable
• reutilizable

Los filtros desechables están hechos de papel. Realmente justifican su nombre: al usar dicho filtro una vez, lo tiran a la basura. Pero los filtros reutilizables también se dividen en dos tipos:

• nylon simple;
• "Oro", es decir, con un revestimiento de metal.

Importante! Los filtros de nylon generalmente tienen una garantía de 60 hojas de té. De hecho, sirven mucho más tiempo. Hubo momentos en que dicho filtro funcionaba tanto como la máquina de café.

El filtro "dorado" también está hecho de nylon, solo recubierto con nitruro de titanio. Sirve durante mucho tiempo, pero también cuesta más. Y si el fabricante lo instala en la cafetera, puede aumentar significativamente su valor de venta. Pero tiene una ventaja considerable: es muy fácil de lavar.

Sistema de goteo

En una cafetera de goteo, dicho sistema es necesario. Es una válvula que impide el flujo de café preparado, mientras que el propietario vierte las tazas ya preparadas. El café no debe gotear sobre el soporte. Por supuesto, puede sustituir la capacidad adicional, pero aún así el sistema antigoteo es mucho más conveniente.

Diseño

La cafetera no solo debe preparar bien el café, sino también agradar la vista. Te anima y la bebida parece aún más sabrosa. Los fabricantes modernos ofrecen a sus clientes cafeteras por goteo de un tipo muy diferente, a veces muy exótico. Pero si elige entre la apariencia y la calidad del dispositivo, entonces el segundo criterio será una prioridad, porque depende de cómo funciona una cafetera de goteo y cuánto tiempo puede disfrutar el sabor de una bebida fragante.

Importante! Al elegir una técnica de este tipo, asegúrese de pensar con anticipación sobre su ubicación en la cocina, ya que su uso debe ser seguro y conveniente. Quizás necesites información para conectarte correctamente como hacer zócalos en un delantal en la cocina.

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Bonos extra

La cafetera de goteo más barata generalmente tiene el diseño más simple. Sin embargo, a la venta puede encontrar cafeteras que tienen funciones adicionales que pueden hacer que preparar café sea lo más cómodo posible. Por ejemplo:

• protección contra transfusiones;
• soporte calentado;
• dispositivo de dosificación automática;
• la capacidad de preparar café de cierta fuerza;
• indicador de temperatura;
• interruptor de número de copa;
• Temporizador
• escala de cumplimiento.

¿Por qué es todo esto necesario y generalmente vale la pena comprar un dispositivo más caro debido a una opción adicional? - Decide por ti mismo, en función de tales características:

1. Si la cafetera tiene una función de protección contra transfusiones, se apagará solo cuando la cafetera esté llena.
2. El soporte calentado sirve como termo, es decir, permite que la bebida no se enfríe durante bastante tiempo.
3. Si la cafetera tiene las funciones de dosificación automática y elegir una fortaleza, preparará el tipo de bebida que desee sin ningún esfuerzo.
4. La escala de conformidad también está destinada a esto: ayudará a calcular cuántas cucharadas de café molido necesita poner para obtener el café de la concentración deseada.

En una palabra, las características adicionales harán que su vida en el café sea más despreocupada.

Importante! No se olvide del componente técnico necesario para el funcionamiento a largo plazo de los aparatos eléctricos. En este caso, si decide poner en la cocina una variedad de opciones, desde una estufa eléctrica hasta una multicocina, cafetera, licuadora, tiene sentido proteger tanto los dispositivos como el cableado de la casa. Para hacer esto, use nuestra calificación para seleccionar alta calidad protectores contra sobretensiones para electrodomésticos.

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Pros y contras

La cafetera de goteo tiene muchas ventajas:

• simplicidad
• baratura
• la capacidad de preparar no solo café, sino también otras bebidas;
• seguridad
• velocidad

Importante! En cuanto a las desventajas, entonces él es solo uno. Si le gusta el café con espuma, entonces una cafetera de este tipo definitivamente no le conviene. Además, es imposible preparar café expreso.

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¿Cómo usarlo?

Ya hemos hablado sobre cómo preparar café en una cafetera de este tipo. Pero si acaba de comprarlo, debe prepararlo para el trabajo. Se hace así:

1. Vierta un poco de agua en el tanque, pero no ponga café.
2. Encienda la cafetera.
3. El dispositivo debería funcionar durante 5-10 minutos.
4. Repita el procedimiento 2-3 veces.

Importante! Para hacer una bebida, use café molido comprado en una tienda o prepare el polvo usted mismo. En el segundo caso, solo necesita:

• elige un buen molinillo de café;
• lidiar con la configuración de molienda.

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Material de archivo

Esperamos que ahora tenga una mejor idea de lo que es una cafetera de goteo, cuáles son sus características y si vale la pena comprarla para una casa. Use electrodomésticos de alta calidad y, con seguridad, su vida será mucho más fácil y aumentará el tiempo para relajarse.