Düdüklü tencere

Birkaç yıl önce ev hanımları mutfakta yaşamın bu kadar kolay olabileceğini hayal bile etmediler. Şimdi, bir çok pişirmeli düdüklü tencere kendi yardımına geldi ve bu sayede modern mutfağı hayal etmek zordu. Elbette, belirli bir modele karar vermeden önce, böyle bir tekniğin inceliklerini açıkça anlamanız gerekir. Bununla, bu makaledeki ipuçlarında size yardımcı olacağız.

içeriğe ↑

Yavaş Tencere Özellikleri

Çok pişirmeli düdüklü tencere, çok çeşitli yemekleri otomatik olarak pişirebileceğiniz çok fonksiyonlu bir cihazdır. Yerine başarıyla kullanılabilir:

• gaz sobası;
• ekmek üreticileri;
• çift ​​kazan;
• pirinç ocakları;
• fırın.

Önemli! Pişirme tankı, ayarlanan gücün ayarlandığı bir elektrikli ısıtıcı ile ısıtılır.

içeriğe ↑

Düdüklü tencere özellikleri

Bu mutfak aleti, yemek pişirmek için genellikle çok zaman alan yemekleri otomatik olarak hazırlar. Düdüklü tencerenin ana tasarım özelliği, kapalı bir kapağın varlığıdır.

Önemli! Haznenin içindeki basınç artar, bu nedenle ürünlerin ısıl işlemi birkaç kat daha hızlı gerçekleşir.

içeriğe ↑

Düdüklü tencere ve yavaş tencere arasındaki farklar

Bu mutfak aletlerinin neredeyse aynı olduğu görünebilir. Yine de, önemli ölçüde farklılık gösterir. Ve çok pişirmeli, düdüklü tencereyi nasıl seçeceğinizi öğrenmeden önce, farklılıkları göz önünde bulundurmalısınız:

• Düdüklü tencere kapağı kapsayan güçlü bir dirseğe sahiptir. Bazı durumlarda, yapının içinde temizlenir, ancak yine de kapak çok güçlüdür.
• Yavaş bir tencerede, bir tencereye göre daha hızlı bir şekilde pişirme yapabilirsiniz, ancak düdüklü tencere çok yüksek basınçtan ötürü çok ileridedir.
• Yüksek basınç, düdüklü tencerenin ve ürünlerin çok daha hızlı ısınmasını sağlar. Çok pişiricinin basıncı azaltan bir bypass valfı vardır.
• Düdüklü tencerede basınç kaybı olmaz, bu da ısıtma için harcanan enerjinin azaldığı anlamına gelir. Bu, çok pişiricinin daha fazla elektrik enerjisi tükettiğini gösterir.
• Yavaş pişirici bypass valfı içinden buhar saldığı için, pişirmek için daha fazla suya ihtiyaç olacaktır.
• Bir düdüklü tencere çok pişiricinin yerine geçebilir, ancak tam tersine - hiçbir şekilde.
• Maliyet de değişiyor - bir düdüklü tencere daha pahalı. Mesele şu ki, kombine bir cihaz.

Önemli! Genel gelişim için, bir ev için böyle bir mucize tava seçerken ve tüm farklılıkları anlayabiliyorsanız, Hangisi daha iyi - bir çift kazan veya yavaş bir tencere?

içeriğe ↑

Düdüklü tencere

Daha kesin olarak, bu mutfak cihazına düdüklü tencere işlevli yavaş bir tencere denilebilir. Artık kimseyi şaşırtmayacaksınız, çünkü ilerleme durmadan devam ediyor ve mutfakta daha fazla cihaz ortaya çıkıyor ve birçok işlevi birleştiriyor.

Avantajları:

• Bu tür cihazlarda, yiyecekler çok çabuk pişirilir.
• Çeşitli seçenekler ve modlar kullanabilirsiniz.
• Ürünler doğal görünecek, ısıl işlem çok uzun sürmeyeceğinden renkler parlak kalacaktır.

dezavantajları:

• Tüm ürünler aynı anda döşenmelidir.
• Herhangi bir madde unutulursa, onsuz yemek yapmalısınız. Baharatlar da eklenmemelidir. Pişirme işlemi sona erene kadar kapak açılmayacaktır.

içeriğe ↑

Mutfakta güvenilir bir asistan nasıl seçilir?

Mağazalarda birçok model var ve hostesin zor bir sorusu var: yavaş bir düdüklü tencere - hangisini seçmeli?

Dikkat etmeniz gereken bazı nüanslar vardır:

• vücudun yapıldığı malzeme;
• Hazneyi örtmek için kullanılan malzeme - Teflon veya seramik en sık kullanılandır.

Önemli! Çok önemli olan, kaplama katmanlarının sayısıdır. Bunlardan daha fazlası, kase daha güçlü.

• iç tava ne kadardır;
• içine kondensatın boşaltacağı bir tava varlığı;
• basıncı yüksekten düşüğe doğru değiştirme yeteneği;
• uygun ve bilgilendirici bir menünün varlığı;
• cihazda hangi otomatik programların olduğunu ve manuel olarak ayarlanabilecek parametrelerin olup olmadığını;
• Çok pişirmeli düdüklü tencere, sıcaklık ve süreyi bağımsız olarak değiştirme özelliğine sahip midir?
• “gecikmeli başlatma” fonksiyonunun varlığı;
• Çocuk kilidi var mı;
• Kapağı tamamen çıkarmak mümkün müdür - bu nedenle yıkanması kolaydır;
• ekipmanın yararlı cihazlardan oluşup oluşmadığı: kaşık, ölçü kabı, yapışma, kepçe, tarif kitabı.

Önemli! Cihazın güvenlik seviyesine ve korunma derecelerine özel dikkat gösterilmelidir.

içeriğe ↑

Cihazların ana koruma derecesi:

1. Kapaktaki düdüklü tencerede emniyet kilidi var. Onun sayesinde cihaz pişirme sırasında açılamaz. Kapak sıkıca kapalıyken, yemekler maksimum aşırı basınçta pişirilir.
2. İçindeki tank bir basınç regülatörü ile donatılmıştır. Sabit sabit basıncı korumak için gereklidir. İşi otomatik.
3. Koruma sistemi başarısız olursa ve basınç maksimum seviyeye çıkarsa, bypass valfı çalışacaktır. Buharı açığa çıkaracak ve bu, tank içindeki basınçta bir düşüşe yol açacaktır.
4. Sıcaklık maksimumun üstüne çıktığında veya tam tersi olduğunda - önemli ölçüde düştüğünde, sıcaklık sensörü tetiklenir. Bu sayede, cihaz ya otomatik olarak kapanır ya da güç açılır.
5. Herhangi bir nedenden dolayı sıcaklık sensöründe bir arıza varsa ve cihazın içindeki sıcaklık maksimum - 145 derece olmuşsa, sıcaklık sensörü - sigortasından dolayı tam bir elektrik kesintisi olacaktır.

içeriğe ↑

Üretici ve model nasıl seçilir?

Hangi çok pişirmeli düdüklü tencerenin daha iyi olduğuna karar vermeniz gerektiğinde, yalnızca malzeme ve işlevlere değil aynı zamanda üreticiye de dikkat etmeniz gerekir. Kendilerini iyi bir şekilde kurmayı başarabilmiş çok sayıda marka var.

Redmond RMC-M4502

Bu model geniş bir konfigürasyona sahiptir. Yapışmaz kaplamalı beş litrelik bir kaseye ek olarak, hostes bir ölçme kabının, derin kızartma sepetinin, buharda pişirmek için özel bir kabın, bir kepçe ve yassı bir kaşığın ve bir tarif kitabının sahibi olacak.

Özellikler:

1. Üç yollu ısıtma elemanlarının yerleştirilmesi ürünlerin eşit şekilde ısınmasını sağlar.
2. Model, 16'sı otomatik olmak üzere otuz dört program ile birlikte geliyor.
3. 40 ila 160 derece arasında isteğe bağlı bir sıcaklık ve 5 ila 720 dakika arasında bir zaman aralığı ayarlamanıza izin veren bir “çoklu ocak” modu vardır.
4. Redmond RMC-M4502'de günün başlangıcını, yemeğin otomatik olarak sıcak tutacağı kadar geciktirebilirsiniz.

Panasonic sr-tmh18

Model uzun zaman önce ortaya çıktı, bu yüzden zengin konfigürasyon ve geniş işlevsellik bakımından farklı değil:

1. Aksesuarlar plastik bir kaşık, bir ölçüm kabı ve bir kap ile temsil edilir - bir çift kazan. En yeni cihaz sayesinde aynı anda iki yemek pişirmek mümkün hale geliyor.
2. Isıtma elemanları her iki tarafta da bulunur - kazanın altında ve kapağın altında.
3. Yemek hazırlarken altı program kullanabilirsiniz.
4. Gecikmeli bir başlatma on üç saate kadar mümkündür.
5. Isıtma fonksiyonu da mevcuttur - on iki saate kadar.

Bu kadar mütevazı imkanlarla bile, ünite çeşitli yemeklerin pişirilmesi için oldukça yeterli ve çok önemli olan yüksek güvenilirlik ile nitelendiriliyor.

Moulinex CE 4000:

1. Altı litrelik bir kase ayrıca bir tarif kitabı ve buğulaması için metal bir kap içerir.
2. Bu modelde, yıkamayı kolaylaştıran kapağı tamamen çıkarabilirsiniz.
3. İzin verilen maksimum basınç veya sıcaklık aşıldığında, cihaz güç kaynağından otomatik olarak kesilecektir.
4. Pişmiş yemekler otomatik olarak ısıtılır.
5. Tam otomatik programlar altı tarafından sunulmaktadır ve yemek pişirmek için kullanılmaktadır.

Oursson MP5005PSD:

1. Set, farklı hacimlerde ölçüm kapları, bir kaşık, çift kazan için iki seviyeli bir kafes, dört ölçüm kaşığı ve yemek tarifleri içeren bir kitap içermektedir.
2. Beş litrelik bir kapta yemek pişirmek için yüksek basınç kullanılır, ancak sıcaklık 100 dereceden fazla değildir, bu da vitamin tasarrufu yapmanızı sağlar.
3. Sıcaklık ve basınç otomatik olarak kontrol edilir.
4. Hem programlanmış modları hem de kendi ayarlarınızı kullanabilirsiniz. On bir otomatik mod var.

Önemli! Seçiminizi yaptıysanız ve yeni bir cihaza gidiyorsanız, not alın:

• Multicooker'de yemek pişirmek için daha iyi tarifler.
• Hangi besinler en çok vitamin içerir?

içeriğe ↑

Stok görüntüleri

Makalemizde, şu yavaş pişiricinin daha iyi olduğu sorusunu inceledik. Elbette, böyle bir cihaz mutfakta zamandan ve yerden önemli ölçüde tasarruf sağlar, çünkü artık ayrı araçlar yerine sadece bir taneye ihtiyacınız var. Pişirmek, pişirici kullanmaktan biraz daha az zaman alan geleneksel bir çoklu pişiriciden farklı olarak, işlem önemli ölçüde hızlandırılabilir. Aynı zamanda, yemek yapmak kolaylaşıyor - gerekli malzemeleri kaseye koyun ve bir mod seçin. Her ev hanımı mutfağında böyle bir asistanı hak eder!