Hangisi daha iyi - bir çift kazan mı yoksa yavaş bir ocak mı?

Her ev hanımı mutfakta yemek pişirmede yardımcı olacak bir asistan bulmak ister. İşte o zaman sorun daha iyi olanla ortaya çıkıyor - çift kazan mı yoksa yavaş ocak mı? Bu yazıda, bu cihazlar arasındaki farkları, avantajlarını ve dezavantajlarını ele alacağız. Bu, ihtiyaçlarınız için doğru olanı seçmenize ve karar vermenize yardımcı olacaktır.

içeriğe ↑

Fark nedir?

Çift kazan ve yavaş pişirici: fark nedir? Bu soru pek çok şeyi şaşırtıyor, çünkü dışarıdan çok az ayırt edilebiliyorlar. Onların tek amacı yemek yapmak. Ancak daha derine inerseniz, bu cihazların birbirinden ne kadar farklı olduğunu anlayabilirsiniz.

Farklılıklar şöyle gösterilmektedir:

• hazırlama yöntemi;
• işlevsellik;
• pişirme hızı;
• pişmiş yemek miktarı;
• bulaşıkların kullanışlılığı;
• cihazın kendisinin maliyeti.

Şimdi, farklılıklar olduğu ve bunların önemli olduğu açık olduğu için, onları daha ayrıntılı olarak ele alacağız, böylece bir çift kazan mı yoksa yavaş bir tencere mi seçeceğinizi daha kolay anlayabilirsiniz.

Pişirme yöntemi

Elbette ilk ve en önemli fark pişirme yöntemidir:

1. İkili kazan adından buğulaması açıkça belli oluyor ve sadece öyle.
2. Bir çok pişiricide, hepsi üretici tarafından sağlanan işlevselliğe bağlıdır. Pişirir, kızartır, pişirir, ızgara yapar ve buharda pişirir.

Bu nedenle, çeşitliliği seviyorsanız ve yalnızca “sağlıklı” yiyecekleri yemeye hazır değilseniz, seçimi daha iyi olan - bir çift kazan veya yavaş bir ocak açıktır. Seçenek 2

fonksiyonel

Bu, ilkinden düşülebilen ikinci farktır:

1. Buhar ocakları, özellikleri nedeniyle, buharlama, buz çözme, ısıtma gibi bir dizi fonksiyona sahiptir. Bazıları “blender” işlevine sahiptir, yani ürünleri öğütürler. Ve işte bu, çift kazan imkanlarının son bulduğu yerdir.
2. Yavaş bir tencere, ayrıntılara girmeseniz bile değiştirir: bir çift kazan, tava, tava, fırın, soba ve çok daha fazlası. Ana modlar arasında şunlar vardır: buğulama, buğulama ve hatta pişirme. Ve bu, yapabileceklerinin sadece küçük bir kısmı.

Önemli! Gerçek mutfak başyapıtlarını dikkatsizce pişirmek için, hangisinin daha iyi olduğunu seçerken - bir çift kazan veya yavaş bir tencere, daha işlevsel bir cihaz tercihinde bulunmalısınız.

Gıda miktarı

Bir seferde pişirilebilecek gıda miktarı gibi bir kriter çok önemlidir. Ve burada, garip bir şekilde, yavaş tencere çift kazandan aşağı.

Mesele, birincisinin, hacmi 2.5 ila 4.5 litre arasında değişebilen tek bir kase ile donatılmış olmasıdır. İkincisi, yemek pişirmek için bir ila üç sepetten elde edilebilir; bu, aynı anda en fazla üç yemeğin pişirilebileceği anlamına gelir.

Pişirme hızı

Çok fazla şey bu kritere de bağlıdır, çünkü bir şeyi hızlı bir şekilde pişirmeniz gerektiğinde kaç kez bir durum ortaya çıktı. Birçok kaynak, çift kazanın yavaş ocaktan daha hızlı pişirildiğini iddia eder. Ancak ikinci cihazdaki fonksiyonel buharlama programı bu dezavantajdan kurtulmaya yardımcı olur.

Pişmiş yemeklerin faydası

Birçokları için pişmiş yemeğin faydası önce gelir. Bu nedenle, bir soru, bir çift kazan veya yavaş bir tencere düşündüğünüzde - ne seçeceğiniz, bu kriter size yardımcı olacaktır.

Bu konuda çift kazandaki rakipler basitçe olamaz. Herkes buğulanmış besini tüm vitaminleri ve faydalı özelliklerini koruduğunu bilir.Ancak, ailenizde gurmeler varsa ve sadece sağlıklı yiyecekler pişirmek zorunda değilseniz, seçiminiz buğulama işlevine sahip bir çok pişiricidir.

Önemli! Bu nedenle, her iki cihazın da sağlıklı beslenme yiyecekleri hazırlayabildiği sonucuna varabiliriz, ancak yalnızca yavaş bir tencere size “zararlı” yiyecek sağlayabilir.

Ayrı incelememizde öğrenebilirsiniz çift ​​kazan olmadan buhar nasıl yapılır.

maliyeti

Bu kriter büyük ölçüde bir cihazın işlevselliğine bağlıdır. Ancak, örnek olarak, bir çift kazan ve ortalama göstergelere sahip yavaş bir tencere alırsanız, her şey oldukça basittir: ikincisi yaklaşık 3 kat daha pahalıdır.

Önemli! Fiyatın, fonksiyonların sayısı ve üreticilerin cihazlarının teknik özelliklerine girdiği diğer birçok kriterden farklı olduğunu unutmayın. Ve markanın kendisi de büyük önem taşıyor - bunun için de sık sık “ekstra” ödemeniz gerekiyor.

içeriğe ↑

Diğer seçim kriterleri

Yukarıda listelenen ana kriterlere ek olarak, ek kriterler de var. Yine de, çift kazan mı yoksa yavaş pişirici mi karar veremediyseniz ne seçmeli?

Beğendiğiniz modelin cihazının bu özelliklerine dikkat edin:

1. İkili bir kazanın ısıtma elemanı, elektrikli su ısıtıcısı. Bu cihaz sadece suyu kaynatmakla kalmaz, buharlaştırır, bu da zamanla kantarda sorun yaşayacağınız anlamına gelir.

Önemli! Suyunuz sert ise, yiyecek hazırlamadan önce bir defadan fazla filtrelemeniz gerekecektir.

2. Güveç kabı basitçe benzer bir duruma girmez, çünkü pişirme suyunda asla kaynamaz. Bu, cihazın yapısal özellikleri nedeniyle olmaz.

Önemli! Bu tür bir durum ortaya çıkarsa, o zaman bu artık norm değildir ve bunun düzeltilmesi gerekir. Cihazına dikkat et!

içeriğe ↑

İşletme ve bakım

Kullanırken önemli olan bu iki yön, demek - ve de seçerken. Çift kazan ve yavaş ocak gibi bir soru düşünürsek - fark nedir, o zaman her iki cihaz da oldukça uygun ve kullanımı kolaydır. Kolaylık sağlamak için programların adları genellikle görüntülenir.

Ayrıca aşağıdakiler gibi özellikler sağlanmıştır:

1. Gecikmeli başlama: randevunuzda, orada olmasanız bile, pişirmeye başlayın.
2. Defrost.
3. Isıyı korumak bir çeşit ısıtma kabıdır.
4. Aşırı ısınma koruması veya otomatik kapanma.

Cihazların bakımı çeşitlidir ve burada buhar kazanı bir avantaja sahiptir - katlanabilir ve tüm çıkarılabilir parçalarının bulaşık makinesinde temizlenmesi kolaydır.

Önemli! Çok fırınlı kasenin yıkanması da zor değildir. Bakımdaki zorluk, sızdırmazlık sakızını ve cihazın kapağını temizlemektir. En kirli ve katlanamazlar. Bu nedenle, seçim yaparken bu faktörü de dikkate almaya değer.

içeriğe ↑

Avantajlar ve dezavantajlar

Ve bir çift kazan veya yavaş tencere seçerken hatırlanması gereken son şey - ki bu daha iyi, her cihazın avantaj ve dezavantajları. Onları daha ayrıntılı olarak ele alalım.

Çift kazan - artılar:

1. Pişirme hızı ve rahatlığı.
2. Aynı anda birkaç yemek pişirme yeteneği.
3. Bu şekilde hazırlanan yiyecekler yararlılığını korur.
4. Diyetteki kadınlar için idealdir - beslenme uzmanları bile çift kazanda pişirmeyi tavsiye eder.
5. Beş yaşından küçük çocuklar bu cihazda hazırlanan yiyecekler konusunda çok faydalı olacaktır.

Önemli! İkili kazan seçmeye karar verirseniz, kullandığımız en iyi modeli seçin. anma çift kazan.

dezavantajları:

1. İkili kazana alışmanız gerekir, ilk başta bu gibi koşullarda yemek pişirmek zorluklara neden olur.
2. İkili kazan bakımının kendine has nüansları vardır. Nervürlü yüzey her zaman iyi yıkanmaz, bu da rahatsızlık verir.

Önemli! Yukarıdakilerden, çift kazanın diyet yapanlar veya sadece sağlıklı yiyecekleri sevenler ve küçük çocuklu aileler için ideal olduğu sonucuna varabiliriz.

Yavaş Tencere - artılar:

1. Çeşitli pişirme modlarının varlığı.
2. Zaten hazırlanmış bir yemeği ısıtmak gibi pek çok ek özellik.
3. Çorbalardan hamur işlerine - çeşitli yemekler pişirme yeteneği. Bağlantıyı takip et ve en çok öğrenEn iyi multicooker kahvaltı tarifleri.

Önemli! Çok fonksiyonlu multicooker ile çeşitli yemekler pişirebilirsiniz. Bu cihaz için en iyi modeli seçmek ister misiniz? Portalımızda sizin için faydalı ipuçları içeren bir makale var."En popüler modellerin multicooker'larının incelemesi". 

dezavantajları:

1. Pişirme, ocakta pişirildiğinden daha uzun sürer.
2. Pişirme işlemini izlemek için gereklidir.
3. Her bir çalışma döngüsü için sadece bir tabak pişirme kabiliyeti.

Önemli! Böyle bir cihaz, pişirmek için çok zamana sahip olan, ancak sobanın yakınında yemek yapmak istemeyen ev hanımları için faydalı olacaktır.

içeriğe ↑

Stok görüntüleri

Artık bu cihazların tüm özelliklerini göz önüne aldığımızda, kendiniz için daha güvenli olan bir cevap verebilirsiniz - çift kazanlı veya yavaş pişirici. Tavsiyemize göre ve ihtiyacınız olanın rehberliğinde, sizin için en uygun seçeneği seçeceksiniz.