Alin ang mas mahusay - gas o electric oven?

Ang mga tunay na maybahay ay hindi magagawa nang walang oven, kung saan maaari kang magluto ng masarap na pinggan ng karne, isda, gulay at mabangong mga pastry. Samakatuwid, kung hindi ito ibinigay sa aparato ng isang maginoo na kalan o kung na-install mo ang isang libangan, ang tanong ay lumitaw, na kung saan ay mas mahusay - isang gas o electric oven? Malalaman mo ang tungkol sa kung paano sila naiiba, kung anong mga oportunidad ang nagbibigay, pati na rin isang pangkalahatang-ideya ng mga sikat na tatak at modelo, mula sa artikulong ito.

sa mga nilalaman ↑

Pamantayan sa pagpili

Bago magpasiya kung aling oven ang mas mahusay - gas o electric, una itong kinakailangan upang maunawaan sa kung ano ang pamantayan upang ihambing ang mga ito. Ang mga katangian ay isinasaalang-alang sa kasong ito, ang mga nakakaapekto sa pagiging praktiko, kadalian ng paggamit ng kagamitan para sa pagluluto, pati na rin ang pag-andar nito.

Ang mga sumusunod na pamantayan ay makabuluhan:

1. Pagkonsumo ng Power at Pagkonsumo.
2. Ang pagkakapareho ng pag-init.
3. Bilang ng mga pagpipilian na magagamit at prinsipyo ng kontrol.
4. Kaligtasan
5. Presyo

Mahalaga! Maipapayo na magbigay ng kagustuhan sa pagpipilian ng oven na nababagay sa iyo para sa higit pang mga parameter. Sa ilalim lamang ng kundisyong ito magagawa mong maayos na magpasya kung alin ang mas mahusay - isang gas o electric oven.

sa mga nilalaman ↑

Pagkonsumo ng kuryente

Ang pagkonsumo ng enerhiya ay direktang nakakaapekto sa kung magkano ang kailangan mong magbayad ng labis na pera sa panahon ng operasyon ng kagamitan. Kaugnay nito, ang lahat ay medyo simple:

1. Gas - ang hilaw na materyal na ito ay mas mura, kahit na ang oras ng pagluluto sa loob nito ay magiging mas mahaba.
2. Magagamit ang elektrisidad sa isang mas mataas na presyo, ngunit ang ganitong uri ng oven ay maaaring kailanganin sa ilalim ng ilang mga kundisyon.

Mahalaga! Kapag pumipili ng gas o electric oven na bibilhin, isaalang-alang ang pagkakaroon ng pag-access sa isang partikular na uri ng pagkonsumo ng enerhiya. Maaaring may ilang mga paghihigpit, halimbawa:

• Sa mataas na gusali ng maraming gusali, ang tanging magagamit na paraan ng suplay ng enerhiya ay maaaring maging eksklusibo na koryente. Sa kasong ito, nangangatwiran na matukoy ang lakas ng aparato na kailangan mo upang hindi mo kailangang magbayad para sa hindi kinakailangang pag-andar, dahil ang mahal ng koryente, at mas mataas ang kapangyarihan, mas malaki ang pagkonsumo ng anumang kagamitan.
• Ang mga pribadong bahay sa mga liblib na lugar ay maaaring walang access sa koryente. Sa kasong ito, ang tanging tamang desisyon ay ang pagkonsumo ng gas, na maaaring makuha pareho mula sa boiler at mula sa maliit na dami ng mga cylinders.

sa mga nilalaman ↑

Pag-init ng pagkakapareho

Ang pagkakapareho para sa pag-init ay medyo mahalaga. Ipinaliwanag ito sa pamamagitan ng katotohanan na ang isang pantay na temperatura sa buong buong puwang ng oven ay hindi palaging kinakailangan.

Samakatuwid, isipin nang maaga kung ano ang eksaktong magluluto at kung anong dami:

1. Kung mahilig ka sa mga masarap na culinary at magluto ng mga pinggan na hinihingi ng rehimen ng temperatura, at gawin ito nang madalas, mas mahusay na magbigay ng kagustuhan electric oven. Siya ang magbibigay ng matatag at lubos na malinaw na mga halaga ng temperatura sa panahon ng pagluluto.
2. Kung nagluluto ka ng mga simpleng pinggan paminsan-minsan sa oven, ang isang gabinete ng gas ay sapat na para sa iyo at walang saysay na labis na bayad para sa aparato mismo at pagkonsumo ng enerhiya sa panahon ng paggamit. May mga pagkakaiba sa temperatura sa naturang kagamitan, ngunit hindi sila magkakaroon ng isang makabuluhang negatibong epekto.

sa mga nilalaman ↑

Pag-andar

Kung ang bilang ng mga pagpipilian at ang lawak ng mga posibilidad ay mahalaga sa iyo, pagkatapos ay tiyak na kapag pumipili kung alin ang mas mahusay - isang gas o electric oven, kailangan mong bumili ng isang yunit ng kuryente. Nagbibigay kami para sa paghahambing ng posibleng mga pagpipilian sa pagganap para sa bawat uri ng kagamitan.

Gas oven

Ang mga ganitong sistema, bilang panuntunan, ay may mga sumusunod na pagpipilian:

• temperatura controller, ngunit ang mga halaga ay napaka kamag-anak;
• pagluluto ng timer - hindi palaging;
• grill - naroroon sa mga mamahaling modernong modelo;
• convection - ang pagpipiliang ito ay naroroon sa ilang mga modelo ng ilang mga tagagawa, ngunit hindi ito ligtas dahil sa pangangailangan para sa isang palaging daloy ng hangin, ayon sa pagkakabanggit - ang operasyon ng naturang kagamitan ay may sariling mga limitasyon.

Mahalaga! Sa kabila ng mas mahirap na pag-andar, maraming mga maybahay, kapag tinutukoy kung alin ang mas mahusay - isang gas o electric oven, pipiliin lamang ang isang sistema ng gas, dahil para sa kanila ito ay mas pamilyar at maginhawa. Samakatuwid, ang kagustuhan ay pulos indibidwal.

Electric oven

Ang mga electric oven ay may advanced na pag-andar at nagbibigay ng mga maybahay na may pinakamataas na kadalian ng paggamit. Kabilang sa mga karaniwang pagpipilian ay ang mga sumusunod:

1. Iba't ibang mga paraan upang maibigay ang init. Depende sa tiyak na modelo, ang sabay-sabay na pag-init ay maaaring pumunta mula sa itaas, mula sa ibaba, at kahit na mula sa mga gilid. Bukod dito, ang direksyon ng daloy ng mainit na hangin ay maaaring itakda nang paisa-isa, alinsunod sa tiyak na pangangailangan para sa pagluluto ng isang partikular na ulam.
2. Likas na kombeksyon, dahil sa kung saan ang proseso ng pagluluto ay pinabilis at ang mga produkto ay binibigyan ng mahusay na lambot, katas, at paglikha ng isang crust kapag ang baking ay kasing dali ng mga peras sa pag-agos.
3. Timer - nagbibigay-daan sa iyo upang itakda ang tamang oras para sa pagproseso ng karne, isda at anumang iba pang produkto.
4. Turbo grill - ginagawang posible upang makakuha ng pritong manok, barbecue at anumang iba pang ulam na makakatikim na halos kapareho sa lutong pagkain sa isang bukas na grill o sa isang sunog.
5. Defrosting - kapag ginagamit ang pagpapaandar na ito, maaari mong masimulan ang proseso nang mas mabilis. Mahalaga rin na sa panahon ng pag-defrosting ng mga produkto ay hindi lumala at hindi naghurno, tulad ng madalas sa kaso ng microwave.
6. Ang mga palo - sa pamamagitan ng mga naturang elemento ng system, posible na masukat ang temperatura sa loob ng mga produkto sa panahon ng pagluluto.
7. Ang isang malawak na hanay ng mga programa, na ginagawang posible upang itakda ang pagpipilian ng pagluluto sa isang tiyak na paraan o kahit na isang tukoy na ulam. Ang paggamit ng pagpipiliang ito ay napakadali, dahil sapat na upang pindutin lamang ang isang pindutan at ang electric oven ay awtomatikong itatakda ang nais na temperatura, oras ng pagluluto at anumang iba pang mga parameter. Huwag kalimutang makita ano ang ibig sabihin ng mga icon ng oven.
8. Paglilinis ng sarili - dahil sa pagkakaroon ng naturang pag-andar, ang pangangalaga ng mga de-koryenteng kagamitan ay napaka-simple at maginhawa.

Mahalaga! Batay sa gayong mayaman na pag-andar, natural lamang na ang isang electric oven ay mas mahusay kaysa sa isang gas oven. Kabilang sa linya ng modelo ng ilang mga tagagawa mayroong kahit mga oven na may isang kumpletong imitasyon ng isang tunay na kalan ng baryo. Ang mga lutong pinggan sa tulad ng isang oven ay may parehong tiyak na lasa at aroma.

sa mga nilalaman ↑

Kaligtasan

Kung sa nakaraang criterion ay madaling magpasya kung aling oven ang mas mahusay - gas o electric, kung gayon para sa seguridad mahirap gawin. Mahalagang malaman ang mga tampok at panganib ng bawat uri ng kagamitan at sa batayan na ito, ang bawat isa ay gumawa ng isang pagpipilian para sa kanilang sarili. Ang mga natatanging katangian ay ang mga sumusunod:

1. Ipinapalagay ng isang gas oven na gumagana dahil sa bukas na apoy, na kung saan ay puno na ng panganib, bagaman itinago ito ng mga tagagawa sa ilalim ng baso. Ang pangalawang nuance ay ang panganib ng isang pagtagas ng gas, na maaaring magdulot ng pagsabog at makabuluhang pinsala sa kalusugan ng mga gumagamit. Upang maiwasan ito, kinakailangan na ang mga espesyal na pagsukat ng sensor at senyas na aparato ay naroroon sa aparato ng system. Binalaan nila ang mga gumagamit tungkol sa panganib o awtomatikong isinasara ang system, na kung saan ay mas katanggap-tanggap.
2. Ang electric oven ay nilagyan ng mga elemento ng pag-init; iyon ay, walang bukas na siga. Ngunit mayroon pa ring panganib ng mga paso, dahil ang oven ay napainit nang napakabilis at sa iba't ibang direksyon. Samakatuwid, ang anumang modelo ay mayroon ding proteksyon na salamin sa disenyo nito. Ang pangalawang nuance - mas mahalaga, ay may panganib ng maikling circuit o sunog. Upang maiwasan ito, bago mag-install ng isang electric oven, maipapayo na suriin ang kalidad ng mga kable, ang teknikal na kondisyon nito sa buong haba ng bahay o apartment. Bilang karagdagan, hindi magagawang gumawa ng isang espesyal na saligan - lamang sa outlet para sa oven.

sa mga nilalaman ↑

Presyo

Ang saklaw ng presyo para sa mga gas at electric oven ay malawak. Ang lahat ay nakasalalay sa klase, disenyo, lapad ng pag-andar at iba pang mga tampok ng iba't ibang mga modelo. Samakatuwid, upang maunawaan kung ano ang mas mahusay - isang gas o electric oven ayon sa criterion na ito, kinakailangan na isaalang-alang ang mga modelo sa loob ng hanay ng isang tagagawa.

Ang mga konklusyon ay halata dito - ang mga de-koryenteng kagamitan ng parehong klase na may mga yunit ng gas ay nagkakahalaga ng isang order ng magnitude na mas mahal.

Nangungunang mga tagagawa ng oven

Kapag napagpasyahan mo kung aling pagpipilian ng oven ang ibigay sa kagustuhan, sulit na magpasya kung aling linya ng tatak ang mas gusto mong isaalang-alang kapag pumipili ng tamang modelo. Upang gawin ito, kanais-nais na magkaroon ng isang ideya ng mga tagagawa na mayroong isang hindi nagkakamali na reputasyon, at kung saan ang mga kagamitan at serbisyo ay maaasahan hangga't maaari.

Ang mga sumusunod na tatak ay nakakatugon sa lahat ng mga kinakailangang ito:

• Bosch - sa loob ng maraming mga dekada, ang mga produkto ng tatak na ito ang naging pamantayan ng kalidad ng pag-andar, pag-andar, at pagiging praktiko. Kailangan mong magbayad ng kaunti pa para sa mga kagamitang iyon kaysa sa mga kagamitan na hindi gaanong mahusay na mga tatak, ngunit tiyak na hindi mo dapat pagdudahan ang pagiging maaasahan - ang anumang aparato ay tatagal kang walang tigil sa loob ng maraming taon.
• Ang Electrolux ay isa pang tanyag na tatak na ang patakaran sa pagpepresyo ay bahagyang mas mababa kaysa sa nauna, at ang kalidad, gayunpaman, stably nakalulugod sa mga mamimili. Ang kagamitan ay ibinebenta para sa pagbebenta na may isang malawak na hanay ng mga serye para sa iba't ibang mga layunin, disenyo, kalidad ng klase, kaya ang pagpili ng isang angkop na yunit ay hindi mahirap.
• Hotpoint-Ariston - patuloy na sinakop ang katanyagan sa mga maybahay at sa mga nais magluto ng iba't ibang mga pinggan ng gourmet at gagamitin ang oven. Ang buong linya ng kagamitan at orihinal na kaakit-akit na disenyo ay hindi maganda.
• Ang Gorenie ay isang pamamaraan ng gitnang klase. Patuloy na inilalapat ng tagagawa ang mga bagong solusyon sa teknikal, pagpapabuti ng kagamitan nito at pagtaas ng kaligtasan. Dahil dito, walang problema sa demand sa merkado ng kagamitan sa bahay.

Mahalaga! Sa panahon ng pagluluto, ang mga patak ng taba ay maaaring manatili sa mga dingding ng oven. Alamin mula sa mga unang araw upang agad na alisin ito - mapanatili nito ang kagamitan sa isang malinis na kondisyon sa loob ng mahabang panahon. Napag-usapan namin ang tungkol sa isa sa mga pinaka-epektibong paraan sa aming espesyal na pagsusuri. "Paglilinis ng pyrolytic oven - ano ito?".

sa mga nilalaman ↑

Sangkap ng stock

Imposibleng magbigay ng isang tiyak na sagot sa tanong kung aling oven ang mas mahusay - gas o electric. Mayroong maraming mga nuances na hindi lamang dapat isaalang-alang kapag pumipili, ngunit mula sa kung saan ito ay nagkakahalaga magsimula mula sa pagpili ng mga gamit sa bahay. Inaasahan namin na matapos basahin ang materyal sa artikulong ito, mas malinaw mong linawin ang lahat ng mga tampok ng mga 2 uri ng kagamitan at magagawa mong mag-isa lamang ang desisyon na tama para sa iyo. Magluto ng kasiyahan!