Articole de gătit pentru microunde - sticlă, plastic și alte materiale
Folosind un cuptor cu microunde, mâncarea poate fi încălzită la timp, mai puțin de un minut. Da, și puteți găti mâncarea mai repede decât metodele tradiționale. Nu va fi o surpriză pentru nimeni că nu fiecare fel de mâncare este potrivit pentru un cuptor cu microunde. Luați în considerare ce materiale ar trebui să acordați atenție și ce trebuie să luați în considerare atunci când alegeți feluri de mâncare. De exemplu, este un astfel de vas potrivit pentru un cuptor cu microunde - sticlă, plastic, silicon, ceramică. Despre toate acestea - mai jos în textul acestui articol.
la conținut ↑Cerințe pentru ustensile pentru cuptoare cu microunde
În primul rând, trebuie să fie transparent pentru microunde și rezistent la căldură, nu trebuie să conțină metale. Cum se verifică sticlăria pentru cuptorul cu microunde?
- Luăm o cană de sticlă cu pereți groși, fără poză.
- Adunăm apă în ea și o introducem într-o farfurie verificată, apoi în cuptor.
la conținut ↑Important! Cuptorul cu microunde trebuie să funcționeze la puterea maximă timp de cel puțin un minut. Apoi apa este verificată. Dacă apa este fierbinte, iar vasele nu sunt încălzite, atunci poate fi folosită în cuptorul cu microunde.
În acest caz, este imposibil de remarcat apa clocotită în becuri, datorită caracteristicilor principiului de funcționare al dispozitivului. Prin urmare, dacă în viitor intenționați să utilizați dispozitivul în acest scop, citiți mai multe cum se fierbe apa în cuptorul cu microunde.
Conținut nevalid
Există anumite restricții, care sunt adesea indicate în instrucțiunile pentru un anumit cuptor cu microunde de către producător. Dar, din păcate, nu fiecare utilizator acordă atenție unor astfel de subtilități. De aici întrebările despre scântei, de ce s-a crăpat sticla sau farfuria și așa mai departe.
Deci, categoric nu pot fi utilizate astfel de feluri de mâncare pentru cuptorul cu microunde:
- Crystal. Conține plumb și argint. În plus, suprafața cristalului nu poate fi numită omogenă, de aceea, vasele pot exploda.
- Metal. Nu puteți utiliza nici măcar unul conceput pentru cuptoare. În ciuda faptului că astfel de produse sunt rezistente la deformare și au pereți mici și subțiri, acestea nu pot trece radiații cu microunde. În proces, sunt puternic încălzite.
- Sticlă subțire. Nu poate fi folosit. Pentru fabricarea unor astfel de ustensile se folosește melanina. Structura unui astfel de material este ușoară și fragilă. Dacă este expus la temperaturi ridicate, pot apărea fisuri. Dacă sunteți angajat în preparate de conservare anuală pentru iarnă, folosiți instrucțiunile pentru a accelera procesul pregătitor prezentat în articol "Cum să sterilizăm băncile în cuptorul cu microunde?".
- Vasele din plastic. Plasticul este un material rezistent la căldură. La temperaturi ridicate, deformează și eliberează produse toxice. Excepție fac materiale cu etichetare specială.
- Ceramica sau lutul. În cazul în care nu se aplică o glazură durabilă la suprafață, utilizarea este interzisă. Temperaturile ridicate duc la fisurarea și prăbușirea containerelor.
Important! Aveți grijă deosebită cu ustensile care conțin polietilenă. Sub influența temperaturii ridicate, acest material se topește ușor.
Caracteristici de ustensile pentru microunde
La întrebare, ustensile cu microunde - cum să alegeți, răspunsul este destul de simplu.Trebuie să urmați câteva recomandări simple:
- Materialul, în primul rând, trebuie să fie durabil. Nu trebuie să fie deformată, crăpată sau să emită substanțe nocive sub influența temperaturilor ridicate.
- Când cumpărați feluri de mâncare, debitul său este verificat în mod necesar. Cea mai bună opțiune este un container transparent fără modele.
- Suprafața produsului, la fel ca materialul său, nu trebuie să conțină elemente metalice. De aceea, ustensilele în care există modele de aurire, argint sau cupru nu pot fi utilizate, deoarece rezultatul va fi apariția descărcărilor electrice în dispozitiv.
- Se poate folosi plastic, dar numai dacă pe vasele există un marcaj special pentru microunde. Locația sa este partea inferioară sau capacul.
Important! Pentru desemnare, se folosesc combinații alfabetice de PP sau RS, în plus, este prezent un cuptor cu microunde ilustrat schematic.
- Dacă există un capac pe produsul de bucătărie, ar trebui să existe o gaură pentru ieșirea de aer cald.
- Asigurați-vă că luați în considerare forma containerului. Este de preferat dacă este rotund, oval sau cilindric. Merită să eviți mâncărurile cu părți foarte înalte.
Important! Dacă în vase există colțuri ascuțite, puteți obține o scriere uscată.
- Asigurați-vă că acordați atenție dimensiunii. În timpul funcționării, vesela nu trebuie să atingă marginile dispozitivului.
- De asemenea, luați în considerare caracteristicile modului de gătit atunci când alegeți feluri de mâncare. De exemplu, diferite recipiente ar trebui utilizate pentru încălzire și pentru prepararea unui vas plin cuptor cu microunde cu grătar și convecție.
Sticlă pentru ustensile cu microunde - beneficii
Ustensilele cu microunde din sticlă au avantajele lor incontestabile, motiv pentru care multe gospodine îl preferă. Aceste beneficii sunt următoarele:
- igienă absolută datorită curățeniei compoziției de sticlă;
- rezistență;
- ușurință de întreținere - datorită pereților perfect netede nu este nevoie să fie spălată, este ușor să o spălați chiar și fără mijloace speciale;
- durabilitate;
- proprietăți excelente antiaderent;
- apel vizual - vasele finite într-un astfel de vas pentru un cuptor cu microunde nu pot fi schimbate, ci servite direct în această formă pe masă.
la conținut ↑Important! Toate aceste avantaje din complex pot fi apreciate doar dacă sunt preparate cu adevărat de înaltă calitate.
alternative
Puteți utiliza nu numai materiale obișnuite și familiare utilizate pentru producerea de preparate speciale, ci și alte alte opțiuni:
- O folie sau o peliculă transparentă specială pe ambalajul acestora indică faptul că pot fi utilizate în cuptorul cu microunde. Puteți folosi pungi de copt dacă faceți mai multe deschideri în ele pentru eliberarea de aer cald și abur.
- Ustensile pentru fabricarea cărora se folosește o spumă presată subțire specială.
- Carton gros sau hârtie. Este important să vă asigurați că pe astfel de vase de unică folosință nu există strat de ceară, ulei sau bază grasă. La temperaturi ridicate, ceara se topește și uleiul poate lua foc.
- Rezervoare din aluminiu cu laturi joase. Dar numai dacă există un marcaj corespunzător.
- Pentru a coace, a coace sau a sandvișurilor, puteți utiliza șervețele, pungi de hârtie sau hârtie pergament.
- O opțiune bună este și o cârpă curată de bumbac sau lenjerie.
După cum vedeți, sticla nu este singura farfurie pentru un cuptor cu microunde. Puteți utiliza instrumente improvizate, dacă este necesar. Totul depinde de ce anume și în ce măsură veți găti. Și există loc pentru imaginație, deoarece microundele sunt în esență universale. Pentru o varietate de diete, utilizați selecția noastră cele mai bune retete pentru microunde.
Vesela de unica folosinta
În unele puncte, este mai bine să folosiți vase de unică folosință pentru cuptorul cu microunde. Pe care să-l folosești?
- Pentru încălzirea alimentelor finite, se folosesc ustensile din plastic pentru uz cu microunde, care au o acoperire termorezistentă.
- Pentru coacerea cărnii sau legumelor, se folosesc pungi speciale din plastic.
- Puteți încălzi produse de patiserie sau sandvișuri cu o pungă de hârtie.
Important! Cu plastic trebuie să fii foarte atent. Nu orice tip de acesta este utilizat în cuptorul cu microunde. Trebuie să fiți sigur că containerul este marcat cu pictograme care permit utilizarea acestuia.
Vase de plastic:
- Nu puneți plastic în cuptorul cu microunde fără marcaj special. Plasticul se poate topi pur și simplu în timpul încălzirii.
- Și dacă calitatea materialului este scăzută, atunci se formează substanțe nocive care intră în alimente și atmosferă.
- Nu cumpărați vase din plastic de la un producător necunoscut. Chiar și cu o marcă de autorizare, nu ar trebui să o utilizați. Doar brandurile de încredere, bine cunoscute, achiziționate în magazin inspiră încredere.
Important! În cuptoarele cu microunde, puteți utiliza poliamidă și plastic din polipropilenă, este interzisă utilizarea polistirenului și clorurii de polivinil.
Caracteristici ale utilizării polimerilor în cuptoare cu microunde:
- Plasticul nu trebuie utilizat atunci când este activat modul grătar.
- Dacă vasul conține zahăr sau grăsimi, plasticul nu este potrivit pentru prepararea sa. Aceste ingrediente reușesc cu ușurință să se încălzească până la temperatura deformării și topirii plasticului.
- Este mai bine să nu utilizați polietilenă în cuptoare cu microunde. Temperatura ridicată nu este potrivită pentru o peliculă de plastic subțire - se topește. Iar la încălzirea unui film gros, apare un miros neplăcut, absorbit de produse.
Micile secrete ale cuptorului cu microunde:
- Diferite produse sunt gătite inegal. Microundele au capacitatea de a pătrunde produsul cu 2-3 cm. Pentru a economisi timp, este mai bine să tăiați produsul în aceleași bucăți mici. Dimensiunea lor nu trebuie să depășească 5 cm.
- Când gătiți produse care au o formă neregulată, trebuie să așezați partea mai groasă a piesei la marginea exterioară a vaselor. Astfel, energia va fi primită într-o cantitate mai mare.
- Pentru a obține o crustă aurie delicioasă, se folosesc mâncăruri din sticlă-ceramică. În partea sa de jos se află un compus special, încălzit cu microni. Mai întâi, vasele sunt încălzite în cuptorul cu microunde fără ca produsele să încălzească fundul, iar apoi ingredientele sunt adăugate acolo. După ce produsele sunt acoperite cu un maro auriu, vasele sunt acoperite cu un capac. Dar chiar și în acest caz, mai trebuie să monitorizați curățenia camerei din interior. Aici, te vor ajuta modalități de la gospodine cu experiență, cu care te poți ușorspălați cuptorul cu microunde din grăsime în interior.
Filmări de stoc
Aceasta este toate nuanțele pe care trebuie să le știi despre ustensilele pentru cuptorul cu microunde. Cel mai important este să respectați regulile, iar apoi cuptorul cu microunde va servi mult timp și vă va încânta cu preparate delicioase și sănătoase.
(Nu există încă evaluări)
Se încarcă ...
