Cum se fierbe apa în cuptorul cu microunde?

Un cuptor cu microunde este, desigur, un aparat de uz casnic util și poate fi folosit pentru a încălzi o cantitate mică de apă, de exemplu, pentru a face o ceașcă de cafea sau ceai, dar aceasta nu este întotdeauna cea mai bună opțiune. Fiecare cuptor cu microunde este individual și pentru a răspunde la întrebarea cum se fierbe apa în cuptorul cu microunde, nu există nicio modalitate de a pregăti instrucțiuni universale pentru încălzirea unei anumite cantități de apă la o anumită temperatură. În plus, trebuie să vă amintiți despre măsurile de siguranță, deoarece atunci când utilizați o metodă greșită, există riscul supraîncălzirii apei și revărsării acesteia, precum și a unei arsuri. Astăzi vom vorbi despre ce măsuri de precauție trebuie să luați pentru a încălzi în siguranță apa în cuptorul cu microunde.

la conținut ↑

Cum se fierbe apa în cuptorul cu microunde?

Fierberea apei în cuptorul cu microunde nu este o inovație, mulți dintre noi folosim această metodă de mult timp. Uneori, la birou, la serviciu, un cuptor cu microunde este singurul aparat electrocasnic care poate fi folosit pentru încălzirea apei. Dacă decideți să adaptați acest dispozitiv special la apa termică, urmați acești pași pentru a face acest proces cel mai puțin sigur.

Pasul 1. Alegeți felurile de mâncare potrivite

Vase de gătit destinate utilizării într-un cuptor cu microunde nu creează arcuri electrice și nu absoarbe microunde. Dacă aveți îndoieli despre mâncăruri, verificați dacă există marcaje pe acestea.

Puteți fierbe apa în cuptorul cu microunde dacă vasele sunt fabricate din astfel de materiale:

• Sticla.
• Pottery.
• Hârtie de pergament cerată.
• Plastic și spumă marcat „Potrivit pentru utilizare în cuptorul cu microunde”.

Important! Dacă utilizați vase de încălzire necorespunzătoare, pot apărea următoarele probleme:

• Încălzire neuniformă.
• Vasele de topire. Căni pentru iaurt, margarină se pot topi și aprinde, eliberând fumuri toxice.
• Apariția fisurilor pe vase.
• Foc. Majoritatea metalelor, inclusiv aluminiu și argint, pot începe să scânteie atunci când sunt încălzite, iar acest lucru poate duce la deteriorarea dispozitivului și chiar la foc.
• Apariția unui arc electric.
• Explozie. Recipientele sigilate pot exploda sub presiunea aburului fierbinte.

Pasul 2. Încălziți apa în siguranță

Fierberea apei în cuptorul cu microunde este foarte simplă:

1. Turnați apa într-un recipient adecvat.
2. Asigurați-vă că recipientul nu este acoperit de un capac, deoarece aburul fierbinte poate provoca o explozie.
3. Puneți un recipient cu apă în unitate.
4. Introduceți în cupă un obiect nemetalic, cum ar fi un băț sau lingură de lemn. Acest lucru va preveni supraîncălzirea apei și va contribui la formarea de bule.
5. Încălziți apa nu mai mult de un minut până când apa începe să producă abur.
6. Folosiți un prosop sau o mâncare pentru a scoate recipientul de apă din cuptorul cu microunde.
7. Se toarnă frunze de ceai sau o pungă de ceai cu apă.

Bea la sănătate - ceaiul este gata!

Sugestii utile:

1. Un obiect suplimentar, cum ar fi o lingură de lemn, ar trebui să fie întotdeauna în rezervorul de apă, astfel încât bulele să fie unde să se colecteze.
2. Nu așezați recipientul în cuptorul cu microunde închis, deoarece expansiunea aburului fierbinte poate provoca o explozie.
3. Nu țineți fața prea aproape de un recipient cu apă clocotită. O creștere neașteptată a volumului de apă poate duce la arsuri grave la nivelul feței și chiar pierderea vederii în cel mai rău caz.
4. Înainte de a scoate ceașca din cuptorul cu microunde, agitați apa cu un obiect lung, cum ar fi o baghetă. În momentul în care obiectul atinge apa, bule vor începe să se formeze pe suprafața sa și dacă apa se supraîncălzește, atunci va crește în volum și va revărsa peste margine, iar dacă nu, atunci sunteți în siguranță.
5. Nu încălziți apa prea mult timp. Cantitatea exactă de timp necesară pentru încălzirea apei depinde de puterea cuptorului cu microunde. Din motive de siguranță, limitați timpul necesar pentru încălzirea lichidului până la un minut. Și în funcție de cât de mult s-a încălzit apa într-un minut, puteți regla timpul următoarei abordări. Microundele puternice pot fierbe un pahar cu apă într-un minut, iar cele mai slabe în trei.
6. Dacă utilizați vase care păstrează perfect căldura, precum ceramica, aveți grijă când îl scoateți din cuptor. Folosiți un suport sau un prosop în acest scop.

Important! Nu puneți pungi de ceai sau frunze în apă înainte de a-l introduce într-un cuptor CB. Clemele metalice de pe plicuri pot provoca un arc electric. Și dacă puneți ceaiul uscat în apă înainte de a începe să se încălzească, ceaiul se va prepara prea curând și va scăpa de sub control. În primul rând, încălziți apa, apoi turnați pungi de ceai fierbinte sau frunze de ceai.  

la conținut ↑

Cum să evitați amenințarea supraîncălzirii apei?

Supraîncălzirea apare atunci când apa este încălzită deasupra punctului de fierbere. Apa supraîncălzită poate fi periculoasă - dacă o deranjezi în această stare, atunci va începe foarte repede să formeze abur. Și acest lucru va duce la o creștere a volumului de apă clocotită și va arăta ca o mică explozie atunci când este în contact cu orice obiect, de exemplu, o bucată de zahăr sau o pungă de ceai. La rândul său, comportamentul violent al apei fierbe în timpul supraîncălzirii poate provoca o arsură.

Încălzirea se produce de obicei atunci când se folosește o cană de sticlă și apă foarte curată, cum ar fi apa distilată. În acest caz, nu există suprafețe pe care bulele s-ar putea condensa.

Important! Dacă decideți să fierbeți apa în cuptorul cu microunde, este recomandat să folosiți apă de la robinet. O altă opțiune este să folosiți un container care are o zgârietură sau un cip pe interior, astfel încât aceste defecte să devină centrul formării bulelor.

Cel mai fiabil mod de a afla dacă apa fierbe este să folosești un termometru de gradare adecvat. Apa fierbe la o temperatură de 100 de grade.

la conținut ↑

Este posibil să fierbeți apa într-un cuptor cu microunde?

Într-un cuptor cu microunde, apa este capabilă nu numai să se încălzească până la un punct de fierbere, ci și mai mare. Cu toate acestea, apa nu fierbe dacă rămâne nemișcată. Lichidul va fi încălzit din ce în ce mai mult, datorită accelerării particulelor de hidrogen de către microunde, dar nu va exista bule caracteristice prin care suntem obișnuiți să determinăm fierberea apei.

Oricât de multă apă este încălzită în cuptorul cu microunde, tot nu veți observa punctul de fierbere. Și cu supraîncălzire severă, capacitatea poate să explodeze pur și simplu. Din acest motiv reamintim încă o dată că este întotdeauna necesar să introduceți un obiect suplimentar într-un recipient cu apă - acesta este un punct foarte important.

Mulți nu recomandă punerea unei linguri metalice într-o cană, dar producătorii susțin că pe o lingură de metal trec descărcările electrice și începe să tremure, agitând apa, provocând bule în timpul fierberii. Cu toate acestea, atunci când utilizați o lingură de metal, respectați următoarea regulă: lingura nu trebuie să se apropie mai mult de doi centimetri de ușa și pereții cuptorului.

Important! Sfatul nostru este să folosiți doar o lingură sau un băț din lemn, astfel încât încălzirea apei să nu strice nu numai dispozitivul în sine, ci și designul întregii bucătării.

la conținut ↑

Filmări de stoc

Dacă aveți nevoie de apă clocotită pentru o ceașcă de ceai sau cafea și nu doriți să deranjați și să încălziți apa pe aragaz, atunci desigur puteți fierbe apa în cuptorul cu microunde timp de un minut, dar amintiți-vă întotdeauna de regulile măsurilor de încălzire și siguranță. Și încă un sfat: nu abuzați cuptorul cu microunde, deoarece rezultatele studiilor științifice și clinice au dovedit că, ca urmare a expunerii la microunde, apa își schimbă nu numai structura, ci și energia. Ai grijă de sănătatea ta!