Qual é o melhor - um liquidificador ou batedeira?

Toda dona de casa se esforça para agradar seus entes queridos com uma variedade de alimentos todos os dias, e todo um arsenal de eletrodomésticos a ajuda nisso. Como regra, um dos processos mais trabalhosos, que você precisa gastar muito tempo e esforço no modo manual, é misturar vários ingredientes. Portanto, para resolver esse problema, acelere o processo de preparação de obras de arte culinárias e aproveite, existe um dilema que é melhor: um liquidificador ou misturador? Qual é a diferença e quais oportunidades cada um dos tipos dessa técnica oferece, você aprenderá com este artigo.

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Liquidificador e batedeira - qual a diferença?

Antes de dar preferência a um tipo específico de eletrodoméstico, você precisa entender as diferenças de design. A funcionalidade de uma técnica específica dependerá disso. E, considerando que cada família tem suas próprias preferências em relação a pratos, bebidas, para tomar uma decisão, comprar um liquidificador ou batedeira, é necessário de acordo com esse critério.

Então, qual é a diferença entre o dispositivo desses utensílios de cozinha:

1. Misturador O principal objetivo desta técnica é misturar e misturar os ingredientes com a textura mais delicada. Esse processo ocorre por meio de corolas macias, que capturam adicionalmente o ar e possibilitam uma suavidade especial à massa do produto acabado.
2. Liquidificador Essa técnica permitirá não apenas misturar produtos, mas também triturá-los. Isso acontece devido à rotação de alta velocidade de facas de aço fortes. Dependendo do modelo e tipo específico, os liquidificadores diferem em funcionalidade - dispositivos de imersão e estacionários conjunto de opções e capacidades de processamento um pouco diferentes de produtos sólidos e densos.

Importante! Com base nisso, podemos concluir que é melhor - um liquidificador ou batedeira, a favor do primeiro. Mas nem tudo é tão simples, pois há um importante fator de preço. E aqui devemos admitir que os mixers são uma opção mais econômica. Portanto, se você ocasionalmente decidir sobre o feito de preparar algo macio, e o resto do tempo manusear uma faca - a resposta é um liquidificador ou batedor é óbvio: este é um dispositivo mais simples e barato - misturador da mão.

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Liquidificador e batedeira - o que escolher?

A maneira mais fácil de decidir qual é o melhor é um liquidificador ou batedeira, se você se concentrar no que exatamente vai cozinhar com a ajuda de utensílios domésticos. Aqui as recomendações serão as seguintes.

Misturador

Dê preferência a esse tipo se precisar:

• bater claras de ovos;
• misture os ingredientes para um milk-shake;
• misture a massa para um bolo ou bolo, bem como prepare um creme para decoração e impregnação;
• fazer maionese caseira;
• Amasse a massa líquida, arejada e mais uniforme para panquecas ou bolinhos;
• chantilly para sobremesa;
• cozinhe uma omelete tenra e exuberante.

Importante! Os dispositivos modernos estão conquistando cada vez mais com sua funcionalidade, aparência atraente e facilidade de uso. Sugerimos que você preste atenção a um dispositivo como misturador planetário com tigela para casa.

Liquidificador

Um liquidificador será mais relevante se você planeja usá-lo para cozinhar todos os dias:

• sopas amassadas;
• batido;
• purés de frutas e legumes para alimentos para bebês;
• gelo lascado para coquetéis;
• verduras em ruínas;
• pique nozes ou outras frutas duras, legumes;
• desfie os legumes nas saladas.

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Fabricantes populares

Depois de ter decidido qual é o melhor - um liquidificador ou batedeira, você deve decidir corretamente qual fabricante combina com você. Aqui é necessário levar em consideração a confiabilidade, a classe de qualidade e, é claro, a política de preços de cada marca individual.

Você pode fazer isso sozinho, usando a experiência anterior no manuseio de eletrodomésticos. Mas uma opção mais simples é focar nas análises dos consumidores que já experimentaram um liquidificador ou misturador em ação. Realizamos essa revisão para facilitar esta tarefa.

Os resultados independentes do monitoramento são os seguintes:

• Kenwood, Polaris, Stadler, Bosch, Tefal - ganharam a maior popularidade entre donas de casa, incluindo os modelos 2 em 1 desses fabricantes estão em demanda especial por causa de seu longo prazo e confiabilidade, embora o preço desses equipamentos seja bastante alto;
• Phillips, Braun - custa um pouco acima da média, mas a qualidade dos materiais e da montagem é muito decente;
• Electrolux, Vitek, Moulinex, Siemens - misturadores e liquidificadores desses fabricantes também receberam críticas positivas, embora sejam mais acessíveis em termos de custo.

Importante! Ao decidir sobre o fabricante que mais lhe convém, lembre-se de que existem vários modelos específicos nos quais os consumidores descobriram muitas deficiências e ficaram insatisfeitos com a compra. Este número inclui:

• Scarlett SC-049;
• Binatone HM 155;
• Elenberg MX-2601;
• Viconte VC343.

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Dicas úteis:

1. Ao escolher um liquidificador ou batedeira, preste atenção à qualidade dos materiais na base. Eles devem ser duráveis, ecológicos, não suscetíveis à corrosão e deformação, lascas ou rachaduras. A melhor opção é considerada plástico de alta qualidade, sem um odor claro de química, e o aço inoxidável é ideal.
2. Determine corretamente a potência do dispositivo que você precisa. Aqui, o princípio é simples: quanto mais ingredientes complexos você misturar, mais opções serão fornecidas na técnica, maior será o indicador. Mas não esqueça que uma grande potência do dispositivo também implicará um aumento no consumo de energia.
3. Ergonomia e design atraente - fornecerão não apenas a conveniência de manusear o dispositivo, mas também o prazer de trabalhar enquanto cozinha pratos.
4. O número de modos de velocidade facilita a seleção das configurações desejadas e as altera para uma tarefa específica, a fim de gastar o mínimo de tempo possível no processo de mixagem.

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Imagens de arquivo

Agora você tem todas as informações necessárias, não apenas para decidir qual é melhor - um liquidificador ou batedeira, mas também para escolher o modelo certo para qualquer um desses dispositivos. Esperamos que, com a ajuda de nossas dicas, você possa lidar facilmente com a tarefa que surgiu, o que significa que você irá encantar a si e a seus entes queridos com novas delícias culinárias. Sucesso!