Blender: qual é o melhor para escolher - submersível ou estacionário?
Como obter um liquidificador confiável e de alta qualidade? Qual é o melhor para escolher - submersível ou estacionário? A cozinha moderna é muito difícil de imaginar sem uma variedade de equipamentos auxiliares. Portanto, essas perguntas preocupam muitas donas de casa que estão pensando em comprar um novo dispositivo.
Os cientistas provaram que, em média, toda dona de casa passa cerca de três anos de sua vida cozinhando. Felizmente, o progresso tecnológico contribuiu para o fato de que todo o processo é divertido e realizado muito mais rapidamente. Neste artigo, você encontrará informações sobre os critérios de seleção para uma das unidades de cozinha mais úteis - um liquidificador, aprenda seus tipos e com base nas informações que você pode fazer para uma compra tão importante.
para conteúdos ↑O que é um liquidificador?
Os liquidificadores são muito populares entre as donas de casa modernas, pois com a ajuda deles em alguns minutos você pode moer produtos de salada, bater ovos, misturar coquetéis ou molho e fazer purê de batatas. O dispositivo de tais sistemas é extremamente simples - existe um elemento principal de trabalho que mói os produtos. Ele pode ser localizado em uma tigela ou na alça móvel do dispositivo. O movimento chegará ao motor das facas, cuja potência pode variar significativamente.
No departamento de eletrodomésticos, são apresentadas duas variantes desses dispositivos: estacionário e submersível. O que é cada um deles? Qual liquidificador escolher - submersível ou estacionário? Antes de comprar uma das opções, decida com que frequência planeja usá-la, leve em consideração as dimensões da sua cozinha, o local para armazená-la e as preferências de gosto de sua família.
para conteúdos ↑Liquidificador estacionário
O dispositivo no kit possui uma tigela especial com facas embutidas, com a ajuda da qual os produtos são esmagados.
- O copo misturador é feito de plástico ou vidro. Vidro - mais pesado e mais caro, mas ecológico e com os devidos cuidados - e durável. O plástico pode ser arranhado e deve ter um certificado de limpeza higiênica de qualidade.
- Um bico especial no balão possibilita derramar pratos líquidos sem borrifá-los na superfície. Uma boa faca deve ser feita de aço inoxidável durável.
Vantagens do liquidificador estacionário:
- A vantagem mais importante e importante deste dispositivo é a falta de necessidade de segurá-lo constantemente com as mãos durante a operação. Para moer alimentos, basta pressionar o botão liga / desliga.
Importante! Ao comprar, preste atenção ao comprimento do fio. Deve ser suficiente para a operação conveniente do equipamento na cozinha.
- O trabalho independente do equipamento facilita muito a preparação de alimentos, principalmente se você não tiver tempo livre.
- O liquidificador estacionário permite preparar coquetéis, smoothies, molhos e molhos incríveis. Ele é capaz de moer produtos de qualquer grau de dureza.
- Devido ao seu design e disposição das facas, os ingredientes líquidos são misturados até ficarem macios.
- O liquidificador estacionário não requer cuidados especiais, não precisa ser desmontado para lavar todas as peças de trabalho. A maioria dos modelos está equipada com uma função de auto-limpeza.
Importante! Com base nas avaliações das recepcionistas em fóruns temáticos, o melhor liquidificador para carne é exatamente a opção submersível. Embora para um produto cozido em pequenas porções, por exemplo, para purê de bebê, ainda valha a pena considerar a opção submersível.
Desvantagens do modelo estacionário:
- Este dispositivo possui uma tigela larga para rotação livre das facas; portanto, você não pode cozinhar uma pequena porção da comida. Os produtos são manchados nas paredes da tigela e as facas não podem tirá-los para trituração adicional.
- O armazenamento de uma unidade de cozinha requer muito espaço, o que não é muito prático para cozinhas de pequeno porte.
- Tais dispositivos, como regra, são mais poderosos, portanto, o consumo de energia durante sua operação será maior.
Importante! Como regra, modelos estacionários são mais caros do que dispositivos submersíveis.
Liquidificador de mão
Para entender qual liquidificador é melhor escolher - submersível ou estacionário, vale a pena considerar as possibilidades de uma opção alternativa. O dispositivo consiste nas chamadas pernas, na parte inferior das quais existem facas embutidas. O liquidificador pode ser imerso em qualquer recipiente no qual os produtos sejam batidos ou moídos:
- A “perna” pode ser feita de plástico ou metal. O metal é definitivamente mais confiável.
- O botão liga / desliga está na alça e o dispositivo só funciona quando você pressiona o botão.
Importante! Planejando comprar um liquidificador manual? Dicas úteis para escolher uma descrição dos melhores modelos podem ser encontradas em nossa análise. "Liquidificador submersível - qual é o melhor?"
Vantagens do liquidificador manual:
- Ao usar um liquidificador submersível, os produtos são esmagados na medida do necessário. Isso se deve ao fato de você mesmo regular a duração e a potência do aparelho.
Importante! Quanto maior o número de velocidades e potência do seu dispositivo, melhor o resultado final da retificação.
- Com esse dispositivo, você terá a oportunidade de usá-lo em qualquer capacidade.
- Na alça da máquina, em um local conveniente, há botões que ajustam a velocidade do liquidificador.
- A maioria dos modelos de liquidificadores submersíveis no kit possui vários bicos adicionais, com os quais ampliam as possibilidades de cozinhar uma variedade de pratos. Por exemplo, você pode amassar rápida e facilmente a massa em panquecas, preparar purê de batatas, colar. Usando um acessório ralador, você pode ralar legumes e frutas cozidos em questão de minutos.
- Se a casa tiver um filho pequeno, um liquidificador manual se tornará uma ferramenta indispensável para você. Em minutos, você pode facilmente triturar ou picar uma pequena porção da sopa.
- O utensílio de cozinha não é grande e, portanto, não ocupa muito espaço no armário da cozinha durante o armazenamento.
- Todas as peças são removíveis, o que facilita o processo de lavagem.
Importante! Muitas vezes eles usam um liquidificador de carne, como escolher um dispositivo para moer esse produto? Aqui é necessário prestar atenção especial ao poder da unidade. A potência ideal para operação de alta qualidade do aparelho deve ser de pelo menos 400 a 600 watts.
Desvantagens do modelo submersível:
- Uma das desvantagens mais importantes do uso deste aparelho elétrico é a necessidade de mantê-lo constantemente em suas mãos durante o processo de trabalho, o que nem sempre é conveniente para a trituração de produtos a longo prazo. Com tensão constante, suas mãos rapidamente se cansam.
- Um liquidificador manual não pica muito bem as nozes e o gelo.
Importante! Quanto maior o número de bicos e funções do dispositivo, maior o seu custo.
para conteúdos ↑Importante! A bebida perfeita para o verão é um smoothie fresco com pedaços de frutas, bagas, gelo e outros ingredientes, dependendo da sua preferência. Para cozinhar em casa, você precisará de eletrodomésticos especiais. Nós lhe diremos qual um liquidificador é melhor para smoothies.
Escolhendo uma tigela para liquidificador
Ficamos exaustos com a questão da escolha: um liquidificador submersível ou estacionário - o que é melhor e mais prático de usar na cozinha? Dando preferência a esse ou aquele dispositivo, vale a pena prestar atenção no material de que a tigela do dispositivo é feita e em suas dimensões:
- Se você decidir comprar um liquidificador estacionário, o tamanho da tigela é um dos critérios mais importantes para a escolha do equipamento, porque a capacidade em que todo o processo ocorrerá está incluída no pacote de entrega.
- Ao processar um grande número de produtos, não é prático comprar um tanque de corte de baixa capacidade.
Importante! Se o contêiner não estiver cheio o suficiente, o liquidificador estacionário triturará produtos de baixa qualidade; portanto, contêineres grandes também não são adequados.
- A lâmpada de vidro não absorve os odores dos alimentos e é fácil de limpar. Mas uma desvantagem significativa desse produto é sua fragilidade. De manuseio impreciso, a tigela pode facilmente quebrar.
- A capacidade do plástico é bastante leve e durável. Infelizmente, devido ao uso frequente, o material perde rapidamente sua aparência atraente.
- O tamanho do tanque de corte deve corresponder ao tamanho do liquidificador.
- Alguns fabricantes fornecem um conjunto de recipientes de tamanhos diferentes, o que simplifica bastante o processamento de vários produtos.
para conteúdos ↑Importante! Muitas vezes acontece que um liquidificador aparece na cozinha da anfitriã apenas com o advento da criança. Siga o link para descobrir quais é melhor escolher um liquidificador para comida de bebê.
Imagens de arquivo
Um liquidificador é uma técnica útil e indispensável para toda dona de casa. No entanto, antes de comprá-lo, você deve se familiarizar cuidadosamente com as características técnicas e as nuances do dispositivo. Pense com cuidado em quais pratos e em quais volumes você planeja cozinhar com mais frequência. Dadas as suas necessidades e capacidades, bem como as informações úteis do artigo, você pode facilmente obter a melhor opção para suas próprias necessidades.
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