Hoe een desktop-elektrische oven te kiezen?

Elektrische elektrische ovens zijn behoorlijk populair bij huisvrouwen die weten hoe en dol zijn op koken. Het voordeel en tegelijkertijd het nadeel van dit apparaat is dat het letterlijk altijd bij de hand is. Aan de ene kant - u hoeft niet constant te bukken om het kookproces te regelen. Aan de andere kant - het apparaat rommelt een plaats op het bureaublad in, die al schaars is. Overweeg hoe u een desktop-elektrische oven voor huis of tuin kiest.

naar inhoud ↑

inrichting

Een elektrisch tafelfornuis in een zomerhuisje of een kleine keuken is een uitstekend alternatief, niet alleen voor een grote ingebouwde oven, maar ook voor een vrijstaand groot fornuis. Op de markt zijn modellen met kookplaten voor één, twee of drie branders.

Compleet met elektrische oven zijn:

• Bakplaten.
• Lattice.
• Apparaat voor het veilig afzuigen van draadrekken en -laden.
• Pallet.

Belangrijk! Denk onmiddellijk na over welk keukengerei u gaat gebruiken. Als u niet genoeg ervaring hebt met het gebruik van dergelijke apparatuur, de kant-en-klare post op onze website met een overzicht van verschillende soorten kookgerei voor oven.

Basisbedrijfsmodi:

1. Bodemverwarming.
2. Top verwarming.
3. Gelijktijdige werking van de bovenste en onderste verwarming.

naar inhoud ↑

voordelen:

• Gemak en compactheid. Met kleine afmetingen is de elektrische oven niet minder functioneel dan de gebruikelijke.
• Mobility. De oven kan op een tafel, op een koelkast of ander werkoppervlak in een keukenruimte worden geplaatst. Het apparaat kan naar het land worden gebracht, in tegenstelling tot een grote ingebouwde oven.
• Veelzijdigheid. Afhankelijk van welke gerechten u gaat koken, is het mogelijk om een ​​apparaat te kiezen met de functies van een magnetron, grill.

Belangrijk! Het kiezen van een desktop elektrische oven is veel eenvoudiger voor uw budget dan stationaire apparatuur.

naar inhoud ↑

Beginselen van juiste keuze

Hoe een tafelblad-elektrische oven te kiezen, welke criteria moeten worden gevolgd? Aangezien de afmetingen van elektrische huishoudelijke ovens bijna hetzelfde zijn (grote modellen worden gebruikt in horecagelegenheden), is de essentie van het kiezen van het juiste model het kiezen van functies en mogelijkheden.

Belangrijk! De meest voorkomende functies van een elektrische oven zijn een timer, de temperatuur instellen en deze tijdens het koken handhaven. Gedetailleerde instructies voor gebruik bij de bereiding van verschillende gerechten worden uiteengezet in de vorm van een stapsgewijze handleiding in ons afzonderlijke artikel "De temperatuur in de oven instellen".

Overweeg de minder bekende maar nuttige functies van elektrische ovens:

1. Restwarmte-indicator. Het zorgt voor de veiligheid van mensen door hen te beschermen tegen brandwonden totdat het apparaat is afgekoeld. Uitschakeling vindt plaats bij 60 graden.
2. Convectie. De oven is uitgerust met een ventilator die binnenin voor geforceerde luchtcirculatie zorgt. Als u een heteluchtoven krijgt, kunt u verbrand vlees of gebakken taarten vergeten. De functie is erg handig, dus veel huisvrouwen letten op de aanwezigheid ervan.
3. Grill.Een onmisbare functie voor liefhebbers van vlees en groenten bereid met deze technologie. De meeste grillovens zijn uitgerust met spiesjes.
4. Metaaldetector. Dit apparaat is ontworpen om metalen voorwerpen in de oven (zoals een koekenpan) te 'herkennen'. Als dergelijke items niet aanwezig zijn, wordt de oven niet ingeschakeld. U moet vragen stellen over de beschikbaarheid van een dergelijke functie, omdat u geen gerechten in keramische potten kunt bereiden.
5. De mogelijkheid om halffabrikaten te bereiden. Als u overweegt om een ​​desktop-elektrische oven te kiezen, let dan op deze functie. Deze functie is erg handig omdat u tijd bespaart op het ontdooien van kant-en-klaargerechten. Het 'slimme' apparaat selecteert een verandering in temperatuuromstandigheden zodanig dat het halffabrikaat dat uit de vriezer wordt verwijderd verandert in een afgewerkt, goed en gelijkmatig gebakken eindproduct (kotelet, schnitzel, enz.).
6. Kookregeling - voorkomt het koken van de vloeistof door de temperatuur te verlagen en op een bepaald niveau te houden.

Belangrijk! Merk op dat hoe breder het scala aan opties is ingebed in het apparaat, hoe hoger de prijs zal zijn. Denk daarom rationeel na over wat u daadwerkelijk gaat gebruiken en voor welke functies - gewoon teveel betalen. Meer om te gaan met de functionaliteit en het doel van knoppen, knoppen, onze beoordeling zal u helpen "Wat betekenen de pictogrammen op de oven?".

naar inhoud ↑

Extra functies voor comfort en gemak

Een belangrijke rol in de werking van de oven wordt gespeeld door ingebouwde apparaten en andere apparaten, evenals de ontwerpkenmerken van de apparatuur. Ze zullen ook niet overbodig zijn om rekening mee te houden om een ​​desktop elektrische oven te kiezen van de kwaliteit die u verwacht:

• Een van de ontwerpkenmerken is de dikte van de deur en de dichtheid van de sluiting. Als de deur is uitgerust met meerdere glazen en goed past, kunt u sneller eten koken, omdat er geen "warmteverlies" is.
• Bakplaten, zoals telescopische rails, minimaliseren het risico op brandwonden.
• Met de geheugenfunctie kunt u het programma dat door het apparaat is opgenomen tijdens het koken gebruiken en niet alle parameters opnieuw instellen.

Belangrijk! Begin beter te oefenen met de meest eenvoudige gerechten. Bekijk onze site voor een paar nuttige tips voor stapsgewijze recepten, hoe je cheesecakes in de oven maakt.

naar inhoud ↑

Energiebesparing - is het mogelijk?

Een krachtigere tafelmodeloven maakt het gerecht sneller. Maar het energieverbruik zal in dit geval dienovereenkomstig groter zijn. Het is bijna onmogelijk om te berekenen wat beter is: lager energieverbruik voor een langere tijd of meer elektriciteitsverbruik in een korte periode.

De fabrikanten zorgden hiervoor zelf en verdeelden de apparatuur in klassen met Latijnse letters.

Belangrijk! Het zuinigste voertuig is gemarkeerd met A.

naar inhoud ↑

Zorgproblemen

Als de "Hamletiaanse" vraag "wassen of niet wassen" voor u opkomt, kost het u extra kosten om voor "niet wassen" te kiezen. De vraag hoe een desktop-elektrische oven moet worden gekozen, is onlosmakelijk verbonden met de problemen van de zorg voor de apparatuur.

Zelfreinigende functie is beschikbaar in pyrolyse- en hydrolysemodellen.

• Hydrolyseovens zijn uitgerust met metalen platen die vet absorberen en afbreken. De levensduur van een dergelijk apparaat, bij intensief gebruik, is 5 jaar. Als de oven niet vaak wordt gebruikt, duurt het ongeveer 10 jaar om de platen te verwisselen. De kosten van dergelijke apparatuur zijn vrij hoog.
• Pyrolyse-modellen maken het mogelijk om de oven met minder arbeid te wassen. De kosten van pyrolyseovens zijn hoger dan die van hydrolyse. Het pyrolyseproces (de temperatuur verhogen tot 500 graden, vet verbranden en voedselresten) gaat gepaard met een duidelijk waarneembare onaangename geur. Hun effectiviteit is echter zeer hoog.

Belangrijk! Er is ook het katalytische zuiveringsprincipe, waarin de overeenkomstige stoffen reageren. Ze maken deel uit van de coating van de binnenoppervlakken van het apparaat om te koken. De efficiëntie met deze methode is gemiddeld, maar er zijn geen extra tijdkosten nodig - het hele proces vindt plaats tijdens de directe bereiding van het gerecht.

naar inhoud ↑

Voorraadbeelden

De juiste keuze van elektrische desktopoven komt neer op de selectie van een model met de optimale verhouding tussen kosten, efficiëntie en functieset. Als u voor een multifunctioneel apparaat hebt gekozen, maar de prijs stopt u, overweeg dan het volgende. Een oven met veel functies biedt niet alleen veiligheid en comfort, maar bespaart ook op de aanschaf van andere huishoudelijke apparaten. En dit is een aanzienlijke besparing.