Topeng Sushi Homemade Popular

Hari ini, hampir setiap chef tahu teknologi membuat sushi. Mereka disediakan dengan mudah, dan tidak perlu mempunyai peralatan khas di dapur anda, seperti periuk nasi stim atau tikar. Bahan utama dalam penyediaan hidangan Jepun adalah pengisian yang tepat. Terima kasih kepadanya bahawa gulung memperoleh rasa yang unik. Terdapat sejumlah besar pelbagai tampalan. Pertimbangkan apa faedah yang popular untuk sushi buatan sendiri digunakan hari ini.

untuk kandungan ↑

Pilihan untuk topping untuk gulungan

Sushi adalah hidangan biasa hari ini. Menjalankan eksperimen dengan mengisi, setiap kali anda boleh mendapatkan hidangan baru dan asli. Pengisian gulung boleh sama ada mudah atau rumit - dengan makanan dan makanan istimewa.

Bahan-bahan popular untuk sushi buatan sendiri:

• Ikan digunakan paling kerap. Kebanyakan orang Jepun menggunakan ikan mentah, tetapi di rumah atau di restoran kami mereka meletakkan sushi asap atau sedikit asin di tanah kami.

Penting! Pilihan yang paling popular ialah ikan trout, salmon, salmon. Mereka diletakkan di dalam dan ditutup di atas. Belut merokok sangat popular.

• Keju krim. Sapukan varieti lembut yang dibuat dari krim dan susu. Selalunya mereka menggunakan Philadelphia.

Penting! Mereka juga menggunakan keju tauhu - keju kotej yang dibuat dari kacang soya.

• Daging ketam atau ketam - untuk pilihan yang lebih murah.
• Omelet Jepun "Tomago". Untuk membuatnya, anda perlu mengalahkan 2 telur, yang menambah 2 sudu teh. gula perang, secubit lada dan garam dan 1 sudu teh. kicap. Kemudian anda perlu goreng dalam kuali, yang ditumbuk, pancake nipis. Selepas - mereka digulung menjadi gulung dan dipotong menjadi jalur.
• Buah-buahan dan sayur-sayuran. Timun segar, masin atau jeruk, salad hijau, alpukat, tomato, lada beling, zucchini, wortel, bawang hijau dan buah-buahan adalah sempurna.
• Sos pedas. Mereka membuatnya daripada mayonis, pasta sayur kimchi dan lada merah. Ia memberikan kepalanya yang piquancy.
• Udang Mereka ditempatkan di dalam dan di atas. Anda boleh menggunakan udang raja atau biasa.
• Ayam - goreng atau rebus, atau salai.
• Kerang yang mempunyai rasa asli yang menyenangkan.
• Caviar Untuk memasak, salmon dan tobiko kaviar terbang digunakan. Ia mempunyai warna oren, tetapi pewarna sangat sering digunakan, yang menjadikannya hijau atau hitam.
• Bacon adalah pengisian yang popular untuk gulungan buatan rumah. Mereka meletakkannya di dalam atau gulung dibungkus di atas.
• Untuk boning menggunakan pelbagai jenis biji bijan, cip tuna.

Penting! Sebagai alternatif kepada sushi lengkap, anda boleh menggunakan versi mudah, resipi yang kami cadangkan dalam artikel "Gulung lava".

untuk kandungan ↑

Bagaimana membuat sushi di rumah?

Sushi buatan sendiri dibuat mudah, anda hanya perlu memasak nasi.

Anda perlu:

• 250 gram beras.
• 3 sudu besar. l cuka beras.
• 2 sudu kecil garam.
• 2.5 sudu besar. l gula.
• Nori.
• Mengisi budi bicara anda.

Proses memasak:

• Bilas nasi sampai air bersih.
• Buangkannya dalam colander, biarkan selama satu jam.
• Pindahkan ke kuali, tambah 0.5 l air.
• Tutup tudung, masak sehingga mendidih.
• Masak selama 5 minit, kemudian mengurangkan haba dan masak sehingga air telah hilang sepenuhnya.
• Buang dari haba, biarkan sejuk selama 15 minit.
• Larutkan gula dan garam dalam cuka.
• Campurkan campuran dengan nasi.
• Selepas nasi telah sejuk, mula gulung memasak.
• Bungkus tikar bambu dengan filem berpaut.
• Letakkan bahagian yang berkilat ke atas selembar rumput laut.
• Sebarkan nasi di atas dengan lapisan seragam, dan biarkan 1 cm kosong dari satu tepi.
• Sebarkan strip wasabi dengan melangkah beberapa sentimeter di sisi lain.
• Letakkan pengisian pada jalur ini.
• Dengan ibu jari anda, angkat tikar, bungkus roll, memegang pengisian.
• Penting! Untuk mengelakkan pengisian daripada jatuh, lakukan segalanya dengan seberapa segera.
• Sapu pisau tajam di dalam air dan potong ke dalam 8 bahagian.

Sushi sudah siap!

Penting! Jika sushi adalah makanan amatur, maka adalah selamat untuk mengatakan bahawa tidak ada seorang pun yang tidak suka pancake. Dan untuk mempelbagaikan persiapannya, semak idea berikut:

• Apakah topping untuk membuat penkek?
• Bagaimana untuk melancarkan penkek dengan cara yang asal?

untuk kandungan ↑

Rakaman saham

Sekarang anda tahu apa topping popular untuk sushi buatan sendiri, bagaimana mereka disediakan. Ini adalah hidangan yang ideal untuk mengadakan cuti, bertemu tetamu. Anda hanya perlu sedikit amalan, dan anda pastinya akan dapat memasak masakan popular masakan Jepun dengan nikmat dan indah!