כיצד לבחור תנור חשמלי שולחני?
תנורים חשמליים שולחניים פופולריים למדי בקרב עקרות בית שיודעות איך ואוהבות לבשל. היתרון ובו זמנית החיסרון של מכשיר זה הוא שהוא ממש תמיד בהישג יד. מצד אחד - אינכם צריכים להתכופף ללא הפסקה כדי לשלוט בתהליך הבישול. מצד שני - המכשיר מתריס במקום בשולחן העבודה, שהוא כבר דליל. שקול כיצד לבחור תנור חשמלי שולחני לבית או לגינה.
לתוכן ↑מכשיר
תנור שולחן חשמלי בקוטג 'או במטבח בגודל קטן מהווה אלטרנטיבה מצוינת לא רק לתנור מובנה גדול, אלא גם לתנור מגושם עצמאי. בשוק ישנם דגמים עם כיריים למבער אחד, שניים או שלושה.
להשלים עם תנור חשמלי הם:
- סדיני אפייה.
- סריג.
- מכשיר לחילוץ בטוח של מדפי תיל ומגשים.
- מזרן.
חשוב! חשבו מייד באילו כלים תוכלו להשתמש. אם אין לך מספיק ניסיון בשימוש בציוד כזה, הפוסט המוכן באתר שלנו עם סקירה של סוגים שונים כלי בישול לתנור.
מצבי הפעלה בסיסיים:
- חימום תחתון.
- חימום עליון.
- תפקוד סימולטני של החימום העליון והתחתון.
יתרונות:
- נוחות וקומפקטיות. עם מידות קטנות, התנור החשמלי אינו נחות בפונקציונליות מזו הרגילה.
- ניידות. ניתן להניח את התנור על שולחן, על מקרר או על משטח עבודה אחר בחדר מטבח. ניתן לקחת את המכשיר לארץ, בשונה מתנור מובנה גדול.
- רב-פונקציונליות. תלוי באילו כלים אתה הולך לבשל, אפשר לבחור מכשיר עם הפונקציות של מיקרוגל, גריל.
חשוב! בחירה בתנור חשמלי לשולחן העבודה הרבה יותר קלה בתקציב שלך מאשר ציוד נייח.
עקרונות בחירה נכונה
כיצד לבחור תנור חשמלי שולחן, לאילו קריטריונים יש להקפיד? מכיוון שממדי תנורים חשמליים לבית כמעט זהים (משתמשים בדגמים בגודל גדול במפעלי קייטרינג), המהות של בחירת הדגם הנכון היא בחירת פונקציות ויכולות.
חשוב! הפונקציות הנפוצות ביותר של תנור חשמלי הם טיימר, קביעת הטמפרטורה ושמירה עליו במהלך הבישול. הוראות מפורטות לשימוש בהכנת כלים שונים מוצגות בצורה של מדריך צעד אחר צעד במאמר הנפרד שלנו "הגדרת הטמפרטורה בתנור".
שקול את התכונות הפחות ידועות אך השימושיות של תנורים חשמליים:
- מחוון חום שיורי. זה מבטיח את שלומם של אנשים על ידי הגנה עליהם מפני כוויות עד להתקררות ההתקן. הכיבוי מתרחש ב 60 מעלות.
- הסעה. התנור מצויד במאוורר המספק זרימת אוויר מאולצת בפנים. אם אתה מקבל תנור הסעה אתה יכול לשכוח מבשר שרוף או פשטידות אפויות. הפונקציה שימושית מאוד ולכן עקרות בית רבות שמות לב לנוכחותה.
- גריל.תכונה הכרחית לחובבי בשר וירקות המוכנים בטכנולוגיה זו. מרבית תנורי הגריל מצוידים בשיפודים.
- גלאי מתכות. מכשיר זה נועד "לזהות" חפצי מתכת בתנור (כמו מחבת). אם אין פריטים כאלה, התנור לא נדלק. אתה צריך לשאול לגבי הזמינות של פונקציה כזו, מכיוון שאתה לא יכול לבשל כלים בסירי קרמיקה.
- היכולת לבשל מוצרים מוגמרים למחצה. אם אתם שוקלים כיצד לבחור תנור חשמלי שולחני, שימו לב לפונקציה זו. תכונה זו שימושית מאוד מכיוון שתחסוך זמן בהפשרת מזון נוחות. המכשיר "החכם" יבחר שינוי בתנאי הטמפרטורה באופן שהמוצר המוגמר למחצה שהוצא מהמקפיא יהפוך למוצר מוגמר מוגמר, אפוי היטב ובאופן שווה (קציצות, שניצל וכו ').
- בקרת רתיחה - מונעת את הרתיחה של הנוזל על ידי הורדת הטמפרטורה ושמירה עליו ברמה מסוימת.
חשוב! שימו לב שככל שמגוון האפשרויות המוטמע במכשיר רחב יותר, כך מחירו יהיה גבוה יותר. לכן, חשבו באופן רציונלי מה תשתמשו בפועל ובאילו פונקציות - פשוט תשלום יתר. עוד כדי להתמודד עם הפונקציונליות והמטרה של כפתורים, ידיות, הסקירה שלנו תעזור לך "מה המשמעות של הסמלים בתנור?".
תכונות נוספות לנוחות ונוחות
תפקיד חשוב בתפעול התנור ממלא על ידי מכשירים מובנים ומכשירים אחרים, כמו גם תכונות העיצוב של הציוד. הם גם לא יהיו מיותרים לקחת בחשבון על מנת לבחור תנור חשמלי שולחני באיכות שאתה סומך עליו:
- בין מאפייני העיצוב ניתן למצוא את עובי הדלת ואת צפיפות סגירתה. אם הדלת מצוידת בכמה כוסות ומתאימה מספיק, הדבר מאפשר לכם לבשל אוכל מהר יותר מכיוון שלא תהיה "נזילת חום".
- מגשי אפייה, כמו מסילות טלסקופיות, ממזערים את הסיכון לכוויות.
- פונקציית הזיכרון מאפשרת להשתמש בתוכנית שהוקלטה על ידי המכשיר בזמן הבישול, ולא להגדיר שוב את כל הפרמטרים.
לתוכן ↑חשוב! התחל להתאמן טוב יותר עם הכלים הפשוטים ביותר. עיין באתר שלנו בכמה טיפים מועילים למתכונים שלב אחר שלב, איך להכין עוגות גבינה בתנור.
חיסכון באנרגיה - האם זה אפשרי?
תנור חזק יותר עם שולחן ישירות הופך את המנה למהירה יותר. אולם צריכת האנרגיה במקרה זה, בהתאם, תהיה גדולה יותר. כמעט בלתי אפשרי לחשב מה עדיף: צריכת אנרגיה נמוכה לזמן ארוך יותר או יותר צריכת חשמל בפרק זמן קצר.
היצרנים עצמם דאגו לכך וחילקו את הציוד לשיעורים המסומנים באותיות לטיניות.
חשוב! הרכב החסכוני ביותר מסומן A.
סוגיות טיפול
אם השאלה "המלטיאנית" "לשטוף או לא לשטוף" מתעוררת לפניך, אז ההחלטה לטובת "לא לשטוף" תעלה לך עלויות נוספות. השאלה כיצד לבחור תנור חשמלי שולחני קשורה באופן בלתי נפרד לבעיות הטיפול בציוד.
פונקציה של ניקוי עצמי זמינה במודלים של פירוליזה והידרוליזה.
- תנורי הידרוליזה מצוידים בפלטות מתכת הסופגות ומפרקות שומן. חיי העבודה של מכשיר כזה, בשימוש אינטנסיבי, הם 5 שנים. אם התנור אינו מופעל לעתים קרובות, ייקח כעשר שנים להחלפת הצלחות. עלות ציוד כזה גבוהה למדי.
- דגמי פירוליזה מאפשרים לשטוף את התנור בפחות עבודה. עלות תנורי הפירוליזה גבוהה יותר מהידרוליזה. תהליך הפירוליזה (העלאת הטמפרטורה ל -500 מעלות, שריפת שומן ופסולת מזון) מלווה בריח לא נעים מורגש במיוחד. עם זאת, יעילותם גבוהה מאוד.
לתוכן ↑חשוב! יש גם את העיקרון הקטליטי של טיהור, בו החומרים המתאימים מגיבים. הם חלק מציפוי המשטחים הפנימיים של המכשיר לבישול. היעילות בשיטה זו היא ממוצעת, אך אין צורך בעלויות זמן נוספות - כל התהליך מתרחש במהלך ההכנה הישירה של המנה.
קטעי צילומים
הבחירה הנכונה של תנור שולחן עבודה חשמלי מסתיימת בבחירת דגם עם היחס האופטימלי של עלות, יעילות וסט תכונות. אם בחרת להתקין מכשיר רב פונקציונלי, אך המחיר עוצר אותך, שקול את הדברים הבאים. תנור עם מערכת פונקציות עשירה לא רק יספק בטיחות ונוחות, אלא גם יחסוך ברכישת מכשירים ביתיים אחרים. וזה חיסכון משמעותי.
(עדיין אין דירוגים)
טוען ...
