מייבש פירות וירקות DIY
ייבוש הוא דרך נהדרת לעבד יבול קיץ של שימורים, חמוצים, מרינדות הרבה מהומה. בנוסף, לא ניתן לעבד את היבול כולו בדרך זו, וויטמינים מטיפול בחום נשמרים בצורה גרועה. הקפאה היא אפשרות טובה, אך מקפיא מיוחד יקר ותופס מקום רב. ייבוש נכון הוא דרך קלה, זולה ויעילה לאגירת החורף. נושא השיחה של היום הוא מייבש-עשה זאת בעצמך לירקות ופירות.
לתוכן ↑היתרונות של פירות וירקות יבשים
היתרון העיקרי של מוצרים שנרכשים בדרך זו הוא שמקורם באשלגן (הוא הכרחי לעבודת שריר הלב), ויטמינים, יסודות קורט, חומצות אורגניות ופחמימות. אבל העיקר הוא שהתהליך יתבצע כראוי, בשביל זה אתה צריך מייבש לירקות ופירות, שתוכל לעשות בעצמך.
חשוב! אכילה קבועה של פירות יבשים תעזור להיפטר מבעיות בכליות, בכלי הדם, ולהשיג הפוגה יציבה במחלות כרוניות.
פירות יבשים הם הכרחיים עבור אלה העוקבים אחר הדמות. אוכל בריא, מאוזן ולא עתיר קלוריות יעזור לך להיות תמיד בכושר ולהיראות מדהים באותו זמן.
להלן כמה סוגים שימושיים של "ייבוש":
- שזיפים מיובשים - מוצר בריא וטעים, מחסן אמיתי של יסודות קורט וויטמינים. גיזום משפר את העיכול, נותן מרץ ואנרגיה.
- צימוקים מכילים סוכר קל, מינרלים, ויטמינים וחומצות אורגניות. זה יעזור לך לבסס את העבודה של מערכת הלב וכלי הדם. בזכות יסודות קורט (בפרט, בורון), צימוקים מועילים למחלות עצמות ולהפרעות אנדוקריניות.
- משמשים יבשים מעניקים כוח וחיוניות. ויטמין A יועיל למי שצריך לנרמל את לחץ הדם, כדי להימנע מבעיות בלב וכלי הדם.
- תפוחים ואגסים הם פינוק נפלא למי שרוצה לרדת במשקל. בצורה מיובשת, פירות שומרים לא רק על חומרים מועילים, אלא גם על טעם וריח נפלאים. קומפוט של תפוחים יבשים עם תוספת אגסים פשוט אלוהי.
- עגבניות עגבניות יבשות מעניקות לתבשילים טעם מיוחד מאוד. במקרה זה, המוצר מכיל חומרים בעלי אפקט אנטיטומרי חזק.
- קישוא. ממצא אמיתי למי שלא רוצה להעמיס על הגוף עם קלוריות נוספות, אך אוהב לאכול.
איך המייבש לירקות ופירות?
מייבש כביסה קלאסי הוא ארון עם מספר שכבות של מגירות רשת. בכיסוי העליון יש חור לשחרור אוויר רווי לחות. יש ספירלה במחבת. בעזרת מנוע חשמלי פשוט מוזרמים אוויר לתא דרך פתח ברצפה.
בנייה פשוטה
היתרונות של מייבש כזה עבור ירקות ופירות הם שאתה לא צריך להתעסק בעצמך במשהו:
- הניחו את המוצרים שהוכנו מראש לייבוש על נייר אפיה מהתנור. זה יכול להיות ירקות, פירות או מתנות של היער.
- הסר את המכסה, המנורה והמאוורר גריל אוויר. במקביל, תפוס את הרשת בה מצויד המכשיר.
- מקם את הרשת במרכז התבנית, וודא שהיא לא תנדנד.
- הניחו את כיסוי גריל האוויר על הרשת.
- וודא שהמבנה שנוצר הוא יציב, בטוח ואין סכנת שריפה.העיקר הוא שאין ילדים או חיות מחמד בקרבת מקום. גיליון האפייה יכול לעמוד על שרפרף או על הרצפה.
- התחל גריל אוויר חם בטמפרטורה נמוכה. הגדר את הטיימר לשעה. לאחר שעה מערבבים את המוצר. החזק למשך 15 דקות והפעל את המערכת שוב, לפני שהמוצר מתייבש.
חשוב! אם אין גריל אוויר נסה להשתמש במייבש שיער, תלוי אותו מעל האוכל והפנה אותו למקום הנכון. החיסרון בגישה זו הוא שלמייבש שיער אין טיימר, כך שהוא יכול בקלות לשרוף. הפיתרון לבעיה הוא שימוש בתרמוסטט מהישן קומקום חשמלי או ברזל.
כמובן שאתה לא צריך לעשות כלום, אבל יש יותר מדי קשיים בהכנת מוצר איכותי. אי נוחות, קשה, עתירת אנרגיה ובטיחות אינה עומדת בתנאי. לכן עדיף להקדיש זמן לייצור מייבש לירקות ופירות במו ידיכם, כמו שאומרים, "בדמותו ובדמותו" של המפעל.
מייבש ביתי DIY לייצור ירקות ופירות (כמעט כמו מפעל)
הדבר הקשה ביותר בייצור המכשיר הוא הבחירה הנכונה של כוח הספירלה. אם אתה מסתכל על ביקורות הווידיאו של מכשירים מתוצרת תעשייתית, אתה יכול לראות: המקרה עשוי מפלסטיק, גם הרשת. המשמעות היא שהטמפרטורה לא כל כך גבוהה. לכן, הגיוני ללמוד תחילה את ההוראות למוצר שנרכש, ואז להעתיק את המייבש.
הנתונים הראשוניים של מייבש מייבש ביתי לירקות ופירות יהיו כדלקמן:
- הספק 0.6 קילוואט.
- מספר השכבות הוא 5.
- הקיבולת של נדבך אחד היא 1 ק"ג.
- טיימר, אוטומציה - לא זמין.
- טמפרטורת הייבוש המרבית היא 70 מעלות.
תצטרך:
- מקרר מיחידת מערכת המחשבים.
- ספירלה של נחום עם התנגדות של 90 אוהם.
- צלחות עמידות בחום ממייבש השיער.
מה לעשות עם החומרים האלה להכנת מייבש מייבש ביתי לירקות ופירות:
- החומר הטוב ביותר להכנת התיק הוא פלדה. ניתן לגלגל אותו ממתכת או שתוכלו להשתמש בפחים גדולים מתחת לירקות משומרים.
- פלדת כיתה מזון היא גם החומר הטוב ביותר לייבוש רשתות. אי אפשר להלחם, להשתמש בחיבור על מסמרות.
- בחלק התחתון של מייבש מייבש ביתי לירקות ופירות, נמצא משקף מעל השקע. זה נועד למנוע מפירות או ירקות להתפתל במהלך הייבוש.
- חבר לרפלקטור צלחת bimetallic עם אמצעי ויסות. רק הכוח את הסליל דרך ממסר מאולתר זה. צרו משקף מפלדה בעובי של 5-6 מ"מ.
- המרחק המשוער בין השכבות הוא כ- 50 מ"מ.
- הזרם להפעלת מקרר המעבד הוא קבוע. אם אינך רוצה לטרוח עם המיישר, השתמש במנוע אסינכרוני.
חשוב! אל תשכח מנושאי בטיחות (הארקת השלדה).
תנור עשה זאת בעצמך מוכן!
לתוכן ↑מייבש שמש DIY לירקות ופירות
זוהי אפשרות פשוטה ובו זמנית יעילה. קרני השמש העוברות בשכבה של חומר שקוף מחממות את האוויר במגש. בהתאם לחוקי הפיזיקה, אוויר מחומם עולה, יוצא דרך הסדקים שנותרו בגג. זה תורם למתיחה טובה.
חשוב! החימום מהיר יותר אם צובעים את פנים מגשי המייבש לירקות ופירות בצבע כהה. אך אי אפשר להשתמש בצבע רגיל בשום מקרה, מכיוון שהוא פולט חומרים רעילים בעת החימום. אפשרויות הרבה יותר ידידותיות לסביבה - שרפו את המגש מבפנים. פחם או תמיסה מימית של פיח מתאימים כצבעים.
ממהר, האוויר המחומם עובר דרך מגשי הרשת שעליהם מוצבים מוצרי השקיה.
התרגול מראה שכמה שעות מספיקות לייבוש, למשל, עשבי מרפא. לוקח יותר זמן לייבש את הפטריות. אבל, אם בבוקר העמסתם אותם למגשים, אז בערב פטריות ריחניות למרק חורפי יהיו מוכנות בדיוק.
לתוכן ↑קטעי מלאי
ייצור מזון משומר, הסתום במדפי סופרמרקט, כרוך בשימוש בתוספי מזון לא בריאים מדי, כמו גם בחומרים משמרים. מייבש ביתי לירקות ופירותיהפוך לעוזר שלך בהכנת מוצרים בריאים וטעימים לחורף: מתנות לגינה, גן המטבח והיער.
(עדיין אין דירוגים)
טוען ...
