Quale è meglio - una doppia caldaia o una pentola a cottura lenta?

Ogni casalinga vuole trovare un assistente in cucina, che la aiuterà a cucinare. Qui allora sorge il problema con ciò che è meglio: una doppia caldaia o una pentola a cottura lenta? In questo articolo considereremo le differenze tra questi dispositivi, i loro vantaggi e svantaggi. Questo ti aiuterà a decidere e scegliere ciò che è giusto per le tue esigenze.

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Qual è la differenza?

Doppia caldaia e cottura lenta: qual è la differenza? Questa domanda confonde molti, perché esternamente sono appena distinguibili. La loro unica missione è cucinare. Ma se scavi più a fondo, puoi capire quanto sostanzialmente questi dispositivi differiscano l'uno dall'altro.

Le differenze si manifestano in:

• metodo di preparazione;
• funzionalità;
• velocità di cottura;
• la quantità di cibo cotto;
• l'utilità dei piatti;
• il costo del dispositivo stesso.

Ora che è ovvio che ci sono differenze e che sono significative, le considereremo in modo più dettagliato in modo da poter capire più facilmente se una doppia caldaia o una pentola a cottura lenta - cosa scegliere.

Metodo di cottura

La prima e più significativa differenza, ovviamente, è il metodo di cottura:

1. Dal nome della doppia caldaia diventa chiaro che sta fumando e solo così.
2. In un multicooker, tutto dipende dalla funzionalità fornita dal produttore. Sa cucinare, friggere, cuocere, grigliare e cuocere al vapore.

Pertanto, se ti piace la varietà e non sei pronto a mangiare esclusivamente cibi “sani”, la scelta è migliore: una doppia caldaia o una pentola a cottura lenta è ovvia. Opzione 2

funzionale

Questa è la seconda differenza che può essere dedotta dalla prima:

1. In virtù delle loro caratteristiche, le cucine a vapore hanno una serie di funzioni come: cottura a vapore, scongelamento, riscaldamento. Alcuni hanno la cosiddetta funzione "frullatore", ovvero macinano i prodotti. Ed è qui che finiscono le possibilità della doppia caldaia.
2. Una pentola a cottura lenta, anche se non vai nei dettagli, sostituisce: una doppia caldaia, una padella, una padella, un forno, una stufa e molto altro. Tra le modalità principali ci sono: stufatura, cottura a vapore e persino cottura. E questa è solo una piccola parte di ciò che può.

Importante! Per cucinare con noncuranza veri e propri capolavori culinari, quando si sceglie quale è meglio: una doppia caldaia o una pentola a cottura lenta, è necessario dare la preferenza a un dispositivo più funzionale.

Quantità di cibo

Un tale criterio come la quantità di cibo che può essere cucinato contemporaneamente è molto importante. E qui, stranamente, la pentola a cottura lenta è inferiore alla doppia caldaia.

Il fatto è che il primo è dotato di una sola ciotola, il cui volume può variare da 2,5 a 4,5 litri. Il secondo è disponibile da uno a tre cestelli per cucinare, il che significa che è possibile cuocere fino a tre piatti contemporaneamente.

Velocità di cottura

Molto dipende anche da questo criterio, perché quante volte si è verificata una situazione quando è necessario cucinare rapidamente qualcosa. Molte fonti sostengono che una doppia caldaia cucina più velocemente di una pentola a cottura lenta. Ma il programma di cottura a vapore funzionale nel secondo dispositivo aiuta a eliminare questo inconveniente.

L'utilità del cibo cotto

Per molti, l'utilità del cibo cotto viene prima di tutto. Pertanto, quando stai considerando una domanda, una doppia caldaia o una pentola a cottura lenta: cosa scegliere, questo criterio ti aiuterà.

I rivali nella doppia caldaia a questo proposito semplicemente non possono essere. Tutti sanno che il cibo cotto a vapore conserva tutte le vitamine e le proprietà benefiche.Tuttavia, se la tua famiglia ha buongustai e devi cucinare non solo cibi sani, la tua scelta è un multicucina che ha la funzione di cuocere a vapore.

Importante! Pertanto, possiamo concludere che entrambi i dispositivi sono in grado di preparare alimenti dietetici sani, ma solo una pentola a cottura lenta può fornirti alimenti "dannosi".

Nella nostra recensione separata puoi scoprirlo come cuocere a vapore senza una doppia caldaia.

costo del

Questo criterio dipende in gran parte dalla funzionalità di un dispositivo. Ma se prendi ad esempio una doppia caldaia e una pentola a cottura lenta con indicatori medi, allora tutto è abbastanza semplice: i secondi sono più costosi di circa 3 volte.

Importante! Non dimenticare che il prezzo varia dal numero di funzioni e da molti altri criteri che i produttori inseriscono nelle caratteristiche tecniche dei loro dispositivi. E anche il marchio stesso è di grande importanza - anche per questo spesso devi "pagare un extra".

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Altri criteri di selezione

Oltre ai criteri principali elencati sopra, ce ne sono altri. Vale anche la pena prestare attenzione, se ancora non riesci a decidere se una doppia caldaia o una pentola a cottura lenta - cosa scegliere?

Presta attenzione a tali funzionalità del dispositivo del modello che ti piace:

1. L'elemento riscaldante di una doppia caldaia ricorda quello in bollitore elettrico. Questo dispositivo non solo fa bollire l'acqua, ma la evapora, il che significa che nel tempo avrai problemi con la bilancia.

Importante! Se la tua acqua è dura, dovrai filtrarla più di una volta prima di preparare del cibo.

2. La pentola di terracotta semplicemente non entra in una situazione simile, poiché nel processo di cottura l'acqua non bolle mai. Ciò non accade a causa delle caratteristiche strutturali del dispositivo.

Importante! Se si presenta una situazione di questo tipo, questa non è più la norma e deve essere risolta. Guarda il tuo dispositivo!

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Operazione e cura

Questi due aspetti, che sono importanti quando si usa, significano - e anche quando si sceglie. Se consideriamo una domanda come una doppia caldaia e una pentola a cottura lenta - qual è la differenza, entrambi i dispositivi sono abbastanza convenienti e facili da usare. I nomi dei programmi per comodità vengono spesso visualizzati.

Ha anche fornito funzionalità come:

1. Partenza ritardata: inizia a cucinare al momento stabilito, anche se non ci sei.
2. Sbrinare.
3. Il mantenimento del calore è una specie di riscaldamento dei piatti.
4. Protezione da surriscaldamento o spegnimento automatico.

La cura dei dispositivi è diversa e qui la caldaia a vapore ha un vantaggio: è pieghevole e tutte le sue parti rimovibili sono facili da pulire in lavastoviglie.

Importante! Anche la ciotola multicooker non è difficile da lavare. La difficoltà di manutenzione è la pulizia della gomma di tenuta e del coperchio del dispositivo. Sono più inquinati e non pieghevoli. Pertanto, quando si sceglie, vale la pena considerare anche questo fattore.

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Vantaggi e svantaggi

E l'ultima cosa da ricordare quando si sceglie una doppia caldaia o una pentola a cottura lenta - che è meglio, i vantaggi e gli svantaggi di ciascun dispositivo. Consideriamoli in modo più dettagliato.

Doppia caldaia - vantaggi:

1. Velocità e praticità di cottura.
2. La capacità di cucinare più piatti contemporaneamente.
3. Il cibo così preparato conserva la sua utilità.
4. Ideale per le donne a dieta - anche i nutrizionisti consigliano di cucinare in una doppia caldaia.
5. I bambini di età inferiore ai cinque anni saranno alimenti molto utili preparati con questo dispositivo.

Importante! Se decidi di optare per una doppia caldaia, seleziona il modello migliore usando il nostro doppia caldaia nominale.

svantaggi:

1. È necessario abituarsi alla doppia caldaia, la cottura in tali condizioni all'inizio provoca difficoltà.
2. La cura di una doppia caldaia ha le sue sfumature. La superficie nervata non è sempre ben lavata, il che provoca inconvenienti.

Importante! Da quanto precede, possiamo concludere che la doppia caldaia è l'ideale per coloro che sono a dieta o semplicemente amano il cibo sano, così come le famiglie con bambini piccoli.

Pentola a cottura lenta - vantaggi:

1. La presenza di una varietà di modalità di cottura.
2. Molte funzioni aggiuntive, come il riscaldamento di un pasto già preparato.
3. La capacità di cucinare una varietà di piatti - dalle zuppe ai dolci. Segui il link e scopri di piùle migliori ricette per la colazione multicooker.

Importante! Con il multicooker multifunzione puoi cucinare vari piatti. Vuoi scegliere il modello migliore per questo dispositivo? C'è un articolo sul nostro portale di consigli utili per te."Revisione dei multicooker dei modelli più popolari". 

svantaggi:

1. La cottura richiede più tempo di quanto sarebbe se cucinando sulla stufa.
2. È necessario monitorare il processo di cottura.
3. La capacità di cucinare solo un piatto per 1 ciclo di lavoro.

Importante! Un tale dispositivo sarà utile per quelle casalinghe che hanno molto tempo per cucinare, ma non vogliono cucinare vicino alla stufa.

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Filmati di repertorio

Ora che abbiamo preso in considerazione tutte le caratteristiche di questi dispositivi, puoi rispondere in tutta sicurezza a te stesso che è meglio: una doppia caldaia o una pentola a cottura lenta. Sulla base dei nostri consigli e guidati da ciò di cui hai bisogno, troverai l'opzione più adatta a te.