Come pulire una padella in ghisa dalla ruggine 🥝 Come pulire

Le padelle in ghisa sono molto resistenti e durevoli, l'unica cosa che può danneggiarle è una manipolazione impropria. Le nostre nonne sapevano come pulire una padella di ghisa dalla ruggine e ora sono comparsi molti nuovi strumenti e metodi efficaci. In questo articolo imparerai come utilizzare i rimedi popolari per rimuovere la ruggine con la massima efficienza e la loro combinazione con metodi moderni.

al contenuto ↑

Come rimuovere la ruggine da una padella in ghisa?

Esistono vari mezzi per combattere la ruggine sulla ghisa. Alcuni di essi potrebbero essere disponibili per te e per alcuni puoi andare al negozio più vicino. Per rimuovere la ruggine o lavare una padella arrugginita, avrai bisogno di:

• detergente liquido per piatti;
• polvere detergente abrasiva;
• soda;
• aceto;
• olio vegetale;
• una spazzola di metallo o carta vetrata;
• acido fosforico o Coca-Cola e Pepsi;
• capacità profonda.

al contenuto ↑

Come pulire una padella di ghisa dalla ruggine?

I modi più semplici per rimuovere la corrosione dalla ghisa sono usare un forno e una lavastoviglie. Nella lotta contro la ruggine, riscaldare i piatti aiuta bene. I forni moderni sono dotati di una funzione autopulente, adatta anche alla lavorazione di stoviglie. Se la tua stufa non ha questa proprietà, accendila a una certa temperatura.

Metodo 1

Come usare efficacemente il forno quando si pulisce dalla ruggine:

1. Rimuovere eventuali residui di cibo dalla padella.
2. Mettere in forno a 150 gradi o attivare la funzione di autopulizia.
3. Lasciare agire per 30 minuti.
4. Lasciare raffreddare i piatti.
5. Lavare con detergente.

Nota: leggi anche su cosa fare se una padella in ghisa si attacca.

Metodo 2

Per quanto riguarda la lavastoviglie, devi solo lavare più volte la padella. Vale la pena notare che questo metodo è adatto solo per rimuovere la ruggine fresca formata a causa di una conservazione impropria delle stoviglie.

Metodo 3

Pulire la formazione sui piatti con una polvere detergente con un pennello abrasivo metallico. Per fare questo:

1. Bagna la padella.
2. Applicare una polvere detergente su di esso.
3. Strofina bene l'intera superficie con una spazzola metallica.
4. Risciacquare con acqua corrente.
5. Asciugare.
6. Preriscaldare in forno a 180 ° 40 minuti.
7. Rimuovere e ungere con olio vegetale.
8. Metti in forno preriscaldato per un'ora.
9. Rimuovi e raffredda.
10. Olia la seconda volta.

Nota: invece di una spazzola di metallo, puoi usare carta vetrata, ma assicurati di lavorare con guanti di gomma per non danneggiare la pelle delle mani. 

Metodo 4

Uno dei metodi più semplici ed efficaci per pulire una padella di ghisa dalla ruggine è la sua digestione. Utilizzando questo metodo, è possibile utilizzare diversi prodotti di pulizia ausiliari. Per una digestione di alta qualità, è importante osservare le proporzioni e la durata del processo.

Le istruzioni dettagliate aiuteranno a farlo correttamente:

1. Prendi il secchio smaltato.
2. Versare 6 litri di acqua.
3. Aggiungi mezza confezione di soda.
4. Metti la padella in acqua.
5. Cuocere a fuoco basso per 10 ore.

Nota: è possibile elaborare altri piatti in ghisa con la padella. Dopo l'ebollizione, se necessario, pulire con una spazzola metallica e polvere detergente.

Metodo 5

Un altro metodo di digestione è progettato per utilizzare l'acido fosforico. Questo acido può essere trovato in alcune bevande. Utilizzare, ad esempio, Coca-Cola o Pepsi. Per fare questo:

1. Versare 2L di Coca-Cola o Pepsi in un contenitore profondo.
2. Immergi i piatti nel liquido.
3. Portare a ebollizione e spegnere.
4. Lascia raffreddare la padella.
5. Risciacquare con acqua corrente calda.
6. Metti una padella asciutta nel forno.
7. Accendilo a 250 gradi.
8. Brucia con il burro.

Metodo 6

Per pulire e eliminare la vecchia ruggine in una padella di ghisa, è adatta anche la digestione in soluzione di aceto. Seguire questa procedura come segue:

1. Prendi i piatti profondi.
2. Versare 3 litri di acqua al suo interno.
3. Aggiungi 3l di aceto.
4. Metti la padella nella soluzione.
5. Lasciare per 2 ore.
6. Lavare in acqua calda
7. Asciugare a fuoco basso su una stufa.
8. Coprire il fondo della padella completamente con olio.
9. Strofinalo con carta assorbente.
10. Metti la padella in forno caldo per 3 ore.

Nota: se dopo aver immerso nella soluzione la ruggine rimane in alcuni punti, pulirla con una spazzola rigida. Non lasciare i piatti in una soluzione di aceto per un periodo di tempo superiore a quello specificato: ciò potrebbe danneggiare.

Dopo aver risolto tutti i problemi con la pulizia degli utensili da cucina, fornisci ulteriori suggerimenti utili. corretta manutenzione di una padella in ghisa.

al contenuto ↑

Consigli Utili

• Pulisci la padella ogni volta immediatamente dopo la cottura.
• Asciugare sempre la superficie dei piatti.
• Non utilizzare sapone da bucato e spazzola metallica in una padella protetta calcinata.
• Dopo aver pulito con aceto, eseguire sempre il processo di calcinazione.
• Conservare le pentole in ghisa in un luogo asciutto e buio.
• Spendi la protezione ripetuta a volte. Cuocere il burro in una padella e raffreddare. Ripeti due volte.

Nota: è tempo di controllare i piatti in azione dopo la pulizia. Usa le nostre idee per le ricette, cosa c'è di meglio da cucinare in una padella di ferro.

al contenuto ↑

Filmati di repertorio

Seguendo queste semplici regole, puoi facilmente affrontare la ruggine nella tua padella in ghisa, senza spendere molto. Ricorda che una cura adeguata per tutti i piatti aiuta sempre a prevenire il problema, e di conseguenza in questo caso risparmi il tuo tempo personale.