Blender: ¿cuál es mejor elegir?

Cualquier persona que sepa cocinar sabe que para cocinar, algo necesita ser picado, picado, y algo debe batirse o mezclarse bien. No es tan fácil mezclar bien o cortar muy, muy finamente, pero todo esto se puede hacer fácilmente con la ayuda de un dispositivo multifuncional: una licuadora. Este electrodoméstico facilitará enormemente su vida en la cocina. Ofrecemos con nuestra ayuda para comprender qué es una licuadora, cuál es mejor elegir, para que dure mucho tiempo y cumpla todos los deseos de la anfitriona.

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Blender y sus competidores

Numerosos solicitantes están luchando por un lugar en la cocina, como por ejemplo: un procesador de alimentos, una batidora, una picadora de carne eléctrica, y todos ellos "en voz alta" declaran su multifuncionalidad, y solo la licuadora "guarda silencio". Pero se encuentra en el lugar más honorable, ya que la anfitriona lo usa con mayor frecuencia para preparar puré de aire, cócteles y productos para picar. Es decir, gracias a un dispositivo sin pretensiones, que ocupa muy poco espacio en la cocina, puede preparar el puré de frutas más delicado para el hogar más pequeño, batir cócteles para el hijo mayor e incluso moler carne para sus cabezales favoritos. Por lo tanto, la relevancia de la pregunta, qué licuadora es mejor elegir, es comprensible.

¿Por qué la anfitriona prefiere una licuadora?

1. Un procesador de alimentos es, por supuesto, un electrodoméstico multifuncional que tiene muchas boquillas volumétricas. Pero cada vez que lo saque de una caja enorme para mezclar los ingredientes para un cóctel o hacer puré de papas para el niño, no lo hará.
2. El mezclador también es un ayudante digno, pero puede usarlo para mezclar y batir, pero el mezclador ya no puede moler algo.

Importante! Si es partidario de una gran cantidad de equipos, cada uno de los cuales realiza ciertas funciones, le interesarán nuestras revisiones especiales de su elección:

• ¿Cómo elegir un procesador de alimentos?
• Batidora de mano.
• ¿Cómo elegir una batidora planetaria con un tazón para el hogar?

Por lo tanto, una mujer sabia que decidió reemplazar todos los electrodomésticos voluminosos y multifuncionales con una licuadora hizo lo correcto. Solo necesita elegir el tipo de dispositivo que será el mejor asistente para usted en la cocina.

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¿Cómo elegir una buena licuadora?

Hay dos tipos principales de licuadoras: sumergibles y estacionarias. Considere las principales diferencias entre estos dos tipos de dispositivos.

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Batidora de mano - características

La licuadora sumergible es un mango largo y delgado, al final del cual hay una boquilla con cuchillos. Con este dispositivo, puede moler fácilmente una pequeña cantidad de producto en cualquier plato, y también con la ayuda de un batidor, puede preparar cócteles e incluso mayonesa.

Pros

Considere las principales ventajas de este tipo de dispositivo:

1. Compacidad
2. Funcionalidad
3. Facilidad de uso y mantenimiento.
4. La preparación para el trabajo lleva un tiempo mínimo: simplemente conecte el motor a la cuchilla con un clic y enchufe el dispositivo a una toma de corriente.
5. Capaz de realizar trabajos en cualquier capacidad.

Importante! Una licuadora sumergible lo es todo a la vez: un motor, un regulador de velocidad y una boquilla de corte. Es muy fácil trabajar con él: con una mano necesita sostener la licuadora y con la otra, cualquier recipiente con productos triturados.

Contras

El dispositivo también tiene inconvenientes y son los siguientes:

• Es difícil lograr una consistencia suave del producto con una gran masa.
• Algunos alimentos sólidos, como la carne, no podrán cortar una licuadora sumergible.
• No diseñado para uso prolongado.
• Fatiga de las manos al usar el dispositivo. Todo debe hacerse con las manos.

Importante! Ahora hay muchos equipos diseñados para procesar ciertos tipos de productos. Entonces, los fabricantes se ocuparon de ti lanzando licuadoras batidoras.

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¿Qué batidora de mano es mejor elegir?

Debido a la presencia de una amplia variedad de dispositivos, cualquier ama de casa podrá elegir el modelo más exitoso para ella. Para elegir la licuadora derecha, debe tener en cuenta las siguientes características:

1. Poder.
2. Peso.
3. La presencia de un interruptor de velocidad.
4. Nivel de ruido
5. El material del que está hecha la licuadora.
6. El número de boquillas.
7. Accesorios adicionales
8. Alambre y batería.

Importante! Asegúrese de considerar el conjunto de características para todos los puntos para elegir la mejor licuadora.

Poder licuadora

El poder es un indicador importante que indica si una licuadora puede manejar incluso las tareas más difíciles. Por lo general, la potencia varía de 140 a 1200 vatios:

1. Los modelos de baja potencia (hasta 250 W) pueden preparar postres solo con ingredientes blandos. Si solo quieres cocinar puré para bebés, detente en esta opción.
2. Una batidora de mano con una potencia de 250 a 600 vatios puede hacer frente fácilmente a verduras congeladas e incluso carne. Debe tenerse en cuenta que los modelos potentes pueden moler la carne en gran medida, pero una carne picada homogénea no está dentro del poder de ninguno de los dispositivos.
3. Si necesita moler hielo y alimentos sólidos, como café, nueces, frutas congeladas, para cocinar, elija una batidora de mano con una potencia de 650 a 1000 vatios.
4. Los dispositivos con una potencia superior a 1000 W están diseñados para preparar masa espesa.

Importante! Si tienes un bebé en tu familia y eliges una licuadora para cocinar, utiliza los consejos del artículo. "¿Cuál es la mejor licuadora para elegir comida para bebés?".

Longitud del cable

Como la batidora de mano debe sujetarse en la mano, la longitud del cable es muy importante. El cable debe llegar a la salida, porque si usa un cable de extensión, interferirá durante la cocción. Deje que el cable largo no le moleste, porque algunos fabricantes ofrecen ocultarlo en un bolígrafo, usando un botón especial.

Importante! Desconcertado por cuál es la mejor licuadora sumergible para elegir, debe tener en cuenta este matiz: algunos modelos funcionan con batería. Por un lado, es bastante conveniente. Puede usar el dispositivo en cualquier lugar, en cualquier rincón del apartamento. Pero, por otro lado, estos dispositivos son de baja potencia, lo que significa que si elige un modelo de este tipo, debe despedirse de inmediato de una serie de funciones y tareas. Además, debe tenerse en cuenta que la carga de la batería está diseñada para media hora de trabajo, y la carga dura al menos tres horas.

Número de boquillas

Para comprender qué licuadora es mejor para usted, debe pensar de antemano por qué la necesita. Por lo general, el kit incluye varias boquillas y un tazón con un cuchillo doble. Considere todos los elementos del dispositivo con más detalle:

1. Boquilla larga con cuchillos. Tal "pierna" está en todos los modelos. Puede ser de plástico o metal. El primero es barato y fácil, pero bastante caprichoso, ya que teme las gotas y el agua hirviendo, y con el tiempo puede cubrirse con manchas indelebles. Una "pata" hecha de metal es, por supuesto, mejor que una contraparte plástica en muchos aspectos, pero también cuesta más.No importa de qué material esté hecha la boquilla, debe ser larga y cómoda.
2. Chopper Bowl. Este elemento es un vaso con tapa y cuchillos en su interior. Un tazón puede estar equipado con un solo cuchillo, un pez león, y también puede tener varios cuchillos diferentes para moler productos en rodajas, pedazos pequeños, cubos, etc. El tazón puede ser de vidrio o plástico. Si no vas a cocinar un plato caliente, entonces las posibilidades del plástico son suficientes.
3. Batir para azotar. El elemento se puede hacer en forma de una gota de alambre o en forma de espiral para amasar una masa espesa.
4. Miller Este es un recipiente muy pequeño con un cuchillo, que está diseñado para moler café, especias y otros productos.
5. Bomba de vacío Usando el dispositivo, puede eliminar el aire de contenedores especiales. La mayoría de las veces, se incluyen 1-2 contenedores en el kit, en los que después de bombear aire puede almacenar alimentos durante mucho tiempo.

Importante! Antes de elegir una licuadora, asegúrese de revisar todos los dispositivos en la cocina. Si tiene un molinillo de café, entonces no necesita comprar una licuadora con un molino, y una buena batidora o una máquina de pan moderna reemplazará su boquilla para hacer masa. Por lo tanto, decida el número de boquillas para no pagar de más por una funcionalidad adicional.

Cambio de marchas

La licuadora sumergible puede tener de 2 a 24 velocidades. Puede seleccionar la velocidad utilizando un controlador suave especial. El número óptimo de velocidades al elegir es 5-7.

Importante! El modo Turbo también está presente en algunos modelos. Le permite ir a la velocidad máxima con un botón separado. Pero según los usuarios, esta función es casi inútil, ya que se puede lograr la misma velocidad con un simple interruptor.

Peso y ruido

Como la licuadora sumergible siempre estará en tus manos, compra un aparato liviano. Además, cuanto más silencioso sea el dispositivo, mejor, porque si suena como un taladro viejo en un consultorio dental, trabajar con él será muy desagradable e incluso peligroso para usted. Por lo tanto, al comprar un dispositivo, asegúrese de pedir encenderlo directamente en la tienda.

Importante! Si compra una licuadora en Internet, pruebe el modelo futuro en el departamento de electrodomésticos más cercano para verlo usted mismo en sus "datos vocales".

Accesorios opcionales

Muchos fabricantes atraen a las amas de casa con varias cosas agradables, como:

• Stand. En este accesorio opcional, puede colocar todas o parte de las boquillas. Elija el más elegante para estar orgulloso de él en la cocina.
• Montaje en pared. Si no desea descargar el escritorio, puede usar este agradable truco. Use el soporte y cuelgue en la pared una manija con un "pie", así como otras boquillas.
• Taza medidora. Incluso en los modelos más baratos hay una bagatela tan agradable como una taza de medir.
• Mango de goma. Este accesorio ayudará a sostener el dispositivo móvil con firmeza.

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Qué batidora de mano es mejor elegir: una descripción general del modelo

Una gran variedad de tales dispositivos le permitirá elegir con bastante facilidad qué licuadora es mejor. Si aborda el proceso de manera competente y primero se familiariza no solo con los criterios técnicos, sino también con las revisiones de los modelos más populares, el nuevo dispositivo satisfará todas sus necesidades y tendrá los parámetros necesarios. Realizaremos una pequeña revisión de varias modificaciones.

Batidora de mano Philips hr 1327 (Philips)

La licuadora sumergible de Philips tiene una potencia de 550 vatios. Equipado con una boquilla única de forma triangular, y un batidor y un picador están incluidos en el paquete. Gracias al dispositivo, puede cocinar sopas trituradas de consistencia perfecta, así como crema batida o verduras picadas.

El helicóptero lo ayudará a convertir productos como nueces, chocolate, cebolla, verduras en una masa homogénea, y una boquilla en forma de batidor preparará una maravillosa mayonesa.Con este aparato puede preparar fácilmente todo tipo de cócteles.

Importante! Al presionar dos botones, la pierna de la licuadora se puede desconectar y reparar fácilmente.

Bosch msm6b400 (Bosch)

Hermoso dispositivo compacto tiene una potencia de 400 vatios. El kit incluye accesorios cómodos y funcionales para el uso diario. Esta licuadora sumergible le permite mezclar y moler varios productos, como nueces, cebollas y hierbas.

Importante! La ventaja indudable de este modelo es la facilidad de uso y cuidado. El pie del dispositivo se puede lavar incluso en un lavavajillas, ya que está hecho de plástico resistente al calor. El paquete incluye un vaso para productos con una escala de medición.

Braun mq535 (marrón)

Una licuadora sumergible de este tipo tiene dos ventajas indiscutibles: tiene una forma especial de la boquilla antiproyección, así como un peso súper ligero. Esta licuadora es 30% más ligera que sus contrapartes.

El dispositivo tiene 2 velocidades y está equipado con un modo turbo que le permite preparar rápidamente puré a partir de productos muy suaves. El pie del dispositivo está hecho de acero inoxidable, lo que lo hace más práctico. El dispositivo viene con una taza medidora de 0,5 litros con tapa. El volumen del molinillo también es de 500 ml.

Importante! La potencia del dispositivo es de 600 vatios, lo que facilita la molienda de productos sólidos, incluida la carne.

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Licuadoras estacionarias - Características

Los mezcladores estacionarios no requieren una intervención constante cuando se trabaja con ellos. Representan un cuenco con cuchillos dentro. Hay modelos con cuchillos adicionales para picar hielo.

Principio de funcionamiento

Usar el dispositivo es muy fácil: simplemente llene los productos, encienda el dispositivo y descanse mientras espera que esté listo. Esto, por supuesto, es muy conveniente, pero no podrá corregir el proceso de aplastamiento de la uniformidad.

Pros

Las ventajas de un molino estacionario incluyen:

1. La velocidad de cocinar. Cualquier bebida de vegetales o frutas, así como un batido, estará listo en 2 minutos.
2. El dispositivo no teme a ningún alimento sólido, como nueces, vegetales crudos y hielo.
3. Es conveniente verter sopas y cócteles preparados de una licuadora en platos y vasos en porciones.
4. No hay necesidad de presencia y participación constantes en el proceso de trabajo.
5. El dispositivo de tipo estacionario retiene todos los beneficios de las frutas y verduras al moler la piel y aplastar las semillas de las bayas.

Contras

Las desventajas del dispositivo incluyen los siguientes factores:

• Ocupa mucho espacio.
• Electrodomésticos pesados ​​y voluminosos.
• Alto consumo de energía.
• Es necesario un cuidado más minucioso, ya que el tazón de un dispositivo estacionario es mucho más difícil de lavar que los cuchillos de un dispositivo de inmersión.

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Licuadora estacionaria: ¿cuál es mejor elegir?

Para elegir la mejor licuadora estacionaria, preste atención a sus características, en particular:

1. El poder de la licuadora, que tiene un impacto directo en su funcionalidad. Si la potencia del dispositivo es inferior a 500 vatios, una licuadora estacionaria solo puede moler productos blandos y mezclar cócteles. Un dispositivo con una potencia de 800 vatios incluso hará frente al hielo.
2. Licuadora, tazón, material Hay dos tipos de cuencos más populares: vidrio y plástico. La principal diferencia en ellos es la resistencia, ya que el vidrio puede romperse fácilmente cuando se cae, y el plástico es más confiable, fuerte y rara vez se rompe. El vidrio tiene dos ventajas importantes: en primer lugar, el respeto al medio ambiente, además, el material puro no reacciona con los productos, y en segundo lugar, el vidrio no se desvanece con el tiempo y no se raya.
3. El volumen del cuenco. El volumen más popular es de 1.5-2 litros. En dicho recipiente, es más fácil preparar un cóctel o puré para varios miembros de la familia a la vez. Al elegir un dispositivo, tenga en cuenta la cantidad de personas y la frecuencia de preparación de jugos y cócteles para encontrar la cantidad correcta.

Importante! Recuerde solo una cosa: el volumen útil debe calcularse de la siguiente manera: reste 0.3 litros del volumen total indicado.Por ejemplo, si una licuadora estacionaria es 1.75 litros, entonces el volumen útil será de aproximadamente 1.4-1.5 litros y no más, ya que el dispositivo necesita un lugar para trabajar en los productos.

4. El número de velocidades. La mejor opción es la presencia de 3-5 velocidades en el dispositivo. Si el modelo tiene 2-3 velocidades, entonces no vale la pena comprar una licuadora de este tipo, ya que las marcas más populares nunca dan menos de 5 velocidades, y a menudo su presencia es de 7-10, e incluso de 15.
5. Estabilidad de la licuadora. Asegúrese de verificar la estabilidad del tazón antes de la compra para que no haya sorpresas durante la primera prueba del dispositivo.
6. Características adicionales Cada modelo puede tener varias extensiones de sus capacidades con la ayuda de una serie de boquillas, así como a través de la introducción de las funciones de control necesarias. Los más populares son:
   • Auto limpieza. Para la conveniencia de usar el dispositivo, esta característica es muy relevante.
   • División de hielo. Si eres un amante de las bebidas frías, busca un dispositivo con la función de "romper el hielo".
   • El modo de pulso permite que la licuadora funcione bruscamente, lo cual es necesario para cocinar ciertos tipos de platos.
   • Exprimidor Esta función convierte a la licuadora en una mini cosechadora completa para la cocina.
   • Molinillo de café.

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Recetas de cócteles en una licuadora

Para mimar a tus hijos, prepara un batido. La opción más fácil:

1. Corta el plátano en 5-6 piezas y colócalo en el tazón.
2. Agregue 1 helado de chocolate (sin una taza).
3. Vierta 200 ml de leche (agregue vainilla si lo desea).
4. Batir todos los ingredientes con una licuadora durante unos 3 minutos.

Para adultos, ofrecemos "Daiquiri de fresa":

Para 4 porciones necesitas:

• 60 g de fresas congeladas;
• 50 g de azúcar;
• 12 ml de zumo de lima;
• 50 ml de jugo de limón;
• 25 ml de limonada;
• 75 ml de ron.

Importante! Primero, muela el hielo, las fresas y el azúcar en una licuadora, y luego agregue el resto de los ingredientes. Batir bien.

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Consejos útiles

Las características de elegir un modelo de dispositivo específico dependen de sus metas y objetivos. Por supuesto, puede comprar dos tipos: una licuadora sumergible y una estacionaria, pero esto es un costo adicional. Por lo tanto, use los siguientes consejos al elegir un tipo de dispositivo:

1. Si tiene un mezclador, deseche inmediatamente la opción sumergible.
2. Si no hay suficiente espacio en la cocina, deseche la opción estacionaria.
3. El criterio principal de selección es la frecuencia de uso y el número de productos procesados. Si cocina con frecuencia y mucho, como jugos, compre una licuadora estacionaria. Y si cocina raramente, principalmente solo para su amado, compre una opción de inmersión.

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Material de archivo

Incluso si ha adquirido un nuevo asistente, no se apresure a deshacerse de los electrodomésticos viejos y probados. Por supuesto, los mezcladores son dispositivos universales, pero no son omnipotentes. Por ejemplo, solo una picadora de carne eléctrica puede hacer frente a varios kilogramos de carne picada, y un procesador de alimentos ayudará a cortar un plato entero de ensalada para las vacaciones. Una licuadora, por supuesto, es algo bueno, pero para uso a corto plazo, todos los días y un poco. ¡Que tengas buenas compras!