¿Cómo elegir un procesador de alimentos?

En las cocinas modernas puede encontrar una gran cantidad de electrodomésticos que facilitan enormemente el proceso de cocción y nos facilitan la vida. Uno de esos agregados milagrosos es un procesador de alimentos. Es increíblemente útil y versátil, con su ayuda puede realizar muchas acciones de forma rápida y fácil. Puede usarlo como exprimidor, picadora de carne, batidora, amasar cualquier tipo de masa e incluso hacer fideos. Es por eso que muchas amas de casa se preguntan cómo elegir un procesador de alimentos para que cumpla con todos los requisitos necesarios y sea lo más funcional posible. Para responder a esta difícil pregunta, debe familiarizarse con todas las características y propiedades básicas de este dispositivo, lo que haremos en este artículo.

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Determinar los objetivos principales de la compra de la cosechadora.

Primero, decida por sí mismo para qué propósito está comprando este dispositivo, porque casi todos los modelos de procesadores de alimentos tienen muchas funciones, y parece que son todos iguales, pero esto no es así:

• En primer lugar, decida si realmente necesita un procesador de alimentos tan ultramoderno. Las funciones estándar se encuentran en cualquier modelo, pero no en todo el amasado y en la elaboración de salsas. ¿Los usarás en tu cocina y con qué frecuencia cocinas esos platos?
• En segundo lugar, tenga en cuenta que en su casa ya es posible tener unidades tan familiares como una licuadora, una picadora de carne y una picadora de café. ¿Necesita comprar un dispositivo costoso que solo tiene las mismas características? Es ilógico pagar de más por lo que ya está presente en su cocina.

Una vez que responda estas preguntas, puede elegir con seguridad una cosechadora.

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Características de la elección de un procesador de alimentos.

Veamos los puntos principales a los que debe prestar atención al elegir este dispositivo.

Poder

El rendimiento de su equipo dependerá directamente de este parámetro. Naturalmente, cuanto más poderoso sea, más rápido y fácil será hacer frente a las tareas necesarias.

Importante! Cuanto más poderoso sea el dispositivo, más espacioso debe ser el tazón, es decir, la capacidad de trabajo.

Rango de velocidad

La cosechadora con el mayor conjunto de funciones tiene el mayor número de velocidades posibles:

• También se necesitan bajas revoluciones, porque es más fácil batir productos blandos, hacer salsas y amasar la masa.
• Pero es mejor moler ingredientes sólidos a alta velocidad.

Importante! Al mismo tiempo, no es necesario que en cada modo haya 5 configuraciones de velocidad adicionales. Dos opciones (lenta y rápida), que a menudo están presentes en modelos de bajo costo, son suficientes para el uso periódico de un procesador de alimentos.

Número de boquillas

Su número a veces es engañoso. Por lo tanto, para hacer una compra reflexiva, una vez más, examine cuidadosamente su cocina y decida qué procesador de alimentos elegir:

• si ya tiene un exprimidor y una picadora de carne, entonces no tiene sentido comprar una cosechadora con boquillas para picar carne y una prensa de frutas;
• si le gustan los pasteles, naturalmente, no puede prescindir de boquillas como batidoras y batidoras.

Importante! No hay boquillas para hacer pasta, salchichas y helados que también interfieran en cualquier cocina.

Material del tazón de trabajo

Los envases de plástico son muy prácticos y livianos, pero es poco probable que duren mucho.Pero los cuencos de vidrio se distinguen por altos indicadores de higiene, además, no temen a los golpes y le permiten observar el proceso que tiene lugar dentro del tanque.

Existencia de una cubierta especial y asas extraíbles.

Antes de elegir una máquina de cocina, asegúrese de verificar si estos artículos están incluidos en los kits, ya que:

• ayuda a proteger la cocina de salpicaduras de líquidos;
• excluir la posibilidad de que objetos extraños caigan dentro del tazón.

Importante! Los platos ya preparados son mucho más convenientes para almacenar en platos con tapa sellada.

Tipo de control combinado

Puede ser sensorial o mecánico:

• Si prefiere las cosas tradicionales, entonces el interruptor giratorio y los botones para elegir un modo, configurar un temporizador y la velocidad de las revoluciones serán más convenientes para usted.
• El control táctil es aún más práctico, ya que permite que la máquina de trabajo seleccione independientemente la velocidad adecuada.

Importante! Los paneles táctiles, aunque muy convenientes, a menudo fallan. Por lo tanto, si para usted el criterio principal es la confiabilidad, entonces la mecánica es su opción.

Forma y dimensiones de la máquina de cocina.

Para cocinas pequeñas, los modelos compactos son simplemente ideales, y pueden almacenarse incluso en estantes colgantes. Pero los propietarios de habitaciones espaciosas pueden pensar en comprar cosechadoras más grandes. Decida de antemano dónde se ubicará la cosechadora en su cocina, para no calcular mal el tamaño.

Importante! Al elegir un dispositivo que sea útil y necesario para cualquier hogar, recuerde que cuantas más funciones tenga, más dinero tendrá que asignar del presupuesto familiar para su compra.

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Procesador de alimentos: ¿salvación?

Si una persona nunca antes había encontrado una técnica así, entonces le puede parecer que para él se convertirá en una verdadera salvación, porque muchas funciones útiles y necesarias se combinan en una sola unidad.

Con él, realmente puede realizar una gran cantidad de acciones: moler, moler, picar, rallar, hacer carne picada, exprimir jugo, preparar cócteles, amasar la masa y similares.

¿Cómo elegir un procesador de alimentos que se adapte perfectamente a sus necesidades? Solo piense detenidamente sobre lo que aún le falta en la cocina para cocinar adecuadamente. Pero prepárese para el hecho de que todavía tiene que hacer mucho trabajo manualmente, e incluso luego lavar dicho dispositivo. Por lo tanto, para, por ejemplo, moler una zanahoria para sopa o picar un par de cebollas, es más fácil no obtener dicho dispositivo, sino armarse con el cuchillo más común. El tiempo y el esfuerzo para todo el proceso de trituración serán mucho menores.

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¿Qué fabricante de electrodomésticos de cocina debería preferir?

Hasta la fecha, la elección de tales dispositivos es bastante grande, porque casi todos los fabricantes de electrodomésticos de cocina se dedican a su fabricación y suministro al mercado moderno. Para no confundirse por completo, debe familiarizarse con los modelos de cosechadoras más populares y ya probados y las marcas que los producen. Estos incluyen:

1. Según las opiniones de los usuarios, el modelo MUM 86R1 de Bosch es el procesador de alimentos sólidos más potente. En términos de seguridad, también es reconocido como un líder (según los expertos).
2. El Braun K700 es la combinación perfecta de calidad y precio. Tiene todo lo que necesita: un gran conjunto de boquillas para batir, picar, rebanar e incluso amasar. El kit también tiene una prensa de cítricos y un exprimidor. Además de eso, puedes comprar un batidor profesional. Tiene dos cuencos, diferentes en volumen: es medio litro, los segundos dos litros. En una pequeña, puede moler verduras, verduras, cocinar alimentos para niños, y en una grande puede moler platos completos, hacer batidos, carne picada y masa. En uso, es increíblemente simple, puede lavarlo tanto con las manos como en el lavavajillas. Tiene protección contra interrupciones no planificadas en caso de sobrecalentamiento.
3. Moulinex es un procesador de alimentos compacto y económico.Sus funciones son bastante diversas y útiles. Si no te consideras un súper cocinero, prepara platos sencillos, entonces esta es la opción perfecta para ti. Hace frente a las funciones de una licuadora y una picadora de carne, le permite picar verduras rápidamente, batir una masa simple para galletas caseras y picar carne. Debido al sistema de guías especiales, todas sus boquillas encajan perfectamente en su lugar, y esto es importante para tal técnica. Es fácil de montar y desmontar. Los recipientes extraíbles y las asas de la licuadora se pueden almacenar por separado para una mayor conveniencia
4. Combina Kenwood se destacan entre los modelos de otras marcas con potencia especial, un recipiente grande y espacioso, un diseño increíblemente elegante y moderno. Por ejemplo, el modelo KM-266 tiene una caja y un tazón de acero inoxidable, debido a esto se ve simplemente hermoso. El kit incluye una boquilla para masa, un cuchillo universal, una boquilla para batir, un rallador, un disco para una trituradora, así como un exprimidor y una picadora de carne.
5. Los modelos de Philips se distinguen por el exclusivo sistema Smart Control, gracias al cual cada modo tiene sus propios ajustes que se configuran automáticamente. Los componentes de dicho procesador se pueden lavar en el lavavajillas. Lo que es importante: se vende junto con un soporte especial para almacenar todas las boquillas. Algunos modelos de esta marca tienen una picadora de carne, mientras que otros tienen un exprimidor. Este fabricante se distingue por el hecho de que nunca combina estas funciones en un dispositivo

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Material de archivo

Entonces, nos familiarizamos con la forma de elegir una máquina de cocina de acuerdo con todos nuestros requisitos y deseos. Pero lo principal: debe recordar que no puede comprar dicho equipo al azar, porque le servirá durante más de un año. La cosechadora adquirida no debe ser el próximo artículo moderno en su casa como un "must have", sino su asistente confiable y un verdadero amigo.