¿Cómo elegir una batidora planetaria con un tazón para el hogar?

La cocina moderna es muy diferente de la habitación similar de la anfitriona hace 10-20 años. El mezclador planetario es un dispositivo de cocina hermoso, conveniente y funcional. Este dispositivo en los últimos años se ha convertido en un equipo familiar para muchos. Pero dependiendo de cómo vaya a utilizar este dispositivo, la elección será diferente. Tratemos de descubrir cómo elegir una batidora planetaria con un tazón para la casa.

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Clasificación

Distinguir tales variedades de esta técnica:

• Industrial. Esta variedad de batidoras se utiliza en empresas dedicadas a la panadería y pastelería. Para el hogar, esta opción no es adecuada. Las dimensiones del mezclador son bastante impresionantes.
• Profesional. Se utilizan en las cocinas de cafeterías y restaurantes. El costo de tales productos es bastante alto, el poder es grande. Para el hogar, esta también es una opción inapropiada, tanto por el costo como por el tamaño.

Importante! A veces puede encontrar la definición de dispositivo "semi-profesional". Sin embargo, no existe una diferencia fundamental entre equipos profesionales y semiprofesionales.

• Hogar Estos son dispositivos simples y compactos que son suficientes para cocinar. Exteriormente, los mezcladores domésticos planetarios se parecen a los estacionarios, pero la diferencia entre ellos es significativa.

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Criterio de selección

El dispositivo de los electrodomésticos es casi el mismo. Consisten en cuencos y una caja en un soporte.

Material del tazón

Como regla general, use plástico o acero inoxidable. La última opción es preferible, aunque el costo es mayor.

Boquillas

El conjunto estándar de boquillas incluye:

• Pala para la preparación de esmalte.
• Batir para azotar.
• Gancho para amasar.

Importante! Si está acostumbrado a cocinar un juego de platos estándar, tres boquillas son suficientes. Los incansables experimentadores de cocina pueden necesitar otros tipos de boquillas. Es aconsejable que el dispositivo esté equipado con ellos de inmediato, para no comprarlos adicionalmente. Costará mucho más que comprar un kit listo para usar.

Volumen del tazón

En los mezcladores domésticos, la capacidad del recipiente es de 3 a 5 litros. No hay una receta preparada. Elija por el número de miembros de la familia, por el volumen de comida preparada. Por ejemplo, una gran familia de tazones de cinco litros será suficiente.

Potencia del motor

Elegir el dispositivo más poderoso es una decisión precipitada, por decir lo menos. Por ejemplo, una técnica con un consumo de energía de 2.2 kW parece atractiva, pero ¿resistirá cada cableado tal carga? En este caso, necesitará una salida adicional y su conexión al panel de distribución. De una forma u otra, se requerirán costos adicionales.

Mezclador planetario casero: ¿cuál es mejor? Como muestra la práctica, la potencia óptima para uso doméstico varía entre 1,5 y 1,8 kW. El equipo funcionará sin problemas y no puede tener miedo a las "sorpresas" desde el lado del cableado.

Importante! Hemos preparado revisiones separadas que lo ayudarán a elegir el mejor modelo de licuadora. Utilice nuestros consejos de selección según sus preferencias de cocina:

• Licuadora: ¿cuál es mejor elegir para la comida del bebé?
• Batidora licuadora - ¿como elegir?

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Resumen de empresas manufactureras

Una marca comercial es un factor importante en la selección de equipos de cocina. Nuestra calificación incluye las compañías más famosas que producen electrodomésticos.

Bosch

Una empresa alemana cuyos productos se han convertido en sinónimo de fiabilidad y durabilidad. La potencia de los mezcladores de Bosch es de 0.4-0.5 kW. La categoría de precios es promedio. Los dispositivos se distinguen por una gran cantidad de boquillas y ergonomía.

Philips

Empresa holandesa con amplia experiencia. La técnica se distingue por su calidad y durabilidad. El número de averías es mínimo y el precio es asequible. La compañía produce dispositivos estacionarios y manuales con una potencia de 0.30-0.35 kW.

Zelmer

Marca polaca, bastante popular. Los electrodomésticos de cocina Zelmer son relativamente económicos, pero funcionan bien y son de alta calidad.

Scarlett

Esta compañía produce mezcladores ergonómicos económicos que se arraigan en la cocina de cada ama de casa. La potencia de los mezcladores de Scarlett es de 0.2-0.45 kW. En la línea de productos siempre puede elegir una opción aceptable.

Kitchenaid

Esta empresa fue la primera en el mundo en fabricar mezcladoras planetarias. Los productos de esta empresa son bastante caros, pero el alto precio se compensa por la excelente calidad de los productos y la alta funcionalidad.

Moulinex

Esta empresa francesa presenta productos funcionales de excelente calidad. Los electrodomésticos Moulinex tienen una larga vida útil y bajo costo.

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Valoración de los mejores modelos.

Al compilar la calificación, se tuvieron en cuenta los siguientes criterios:

• Poder.
• El número de velocidades de operación.
• Capacidad del tazón.
• El número de boquillas con las que está equipado el instrumento.
• Facilidad de uso.
• Tamaños
• Precio
• Período de garantía.

Entonces, ¿qué elegir un mezclador planetario con un tazón de entre la gran cantidad de modelos propuestos?

KitchenAid 5KSM150PSE

Modelo conveniente y multifuncional. Existen varias soluciones de color, que le permiten adaptar con éxito el dispositivo al interior de la cocina.

Ventajas:

• Mezcla de ingredientes de alta calidad.
• La capacidad del recipiente es de 4.8 litros.
• Robusta carcasa de metal.
• Cuenco con fondo redondeado para una mezcla homogénea.
• Operación casi silenciosa.
• Diez velocidades.
• El cuenco está equipado con una tapa. Los componentes mezclados no se rocían.
• Tres tipos de boquillas: ganchos para masa, espátula y batidor.
• Hay una boquilla para laminar la masa. El dispositivo se puede utilizar como rallador y picadora de carne.

Contras:

• Masividad, grandes dimensiones.
• Alto costo
• No hay control electrónico, interruptores mecánicos.

KitchenAid 5KSM7591XEWH

Aparato profesional de excepcional funcionalidad.

Ventajas:

• Caja de metal.
• Capacidad del recipiente (6.9 L).
• El fondo del recipiente es redondo, lo que mejora la calidad de la mezcla.
• Conjunto estándar de boquillas: 3 tipos principales.
• 10 velocidades de trabajo.
• Posibilidad de equipar el dispositivo con boquillas adicionales (cortador de fideos y verduras, rallador, picadora de carne, exprimidor).
• Mínimo ruido en el trabajo.
• El cuenco está equipado con una cubierta protectora.

Contras:

• De gran tamaño y peso.
• Alto costo

Importante! Esta batidora es ideal para cafeterías y restaurantes. La funcionalidad más rica hace de este dispositivo un asistente indispensable en la cocina. Al comprar KitchenAid 5KSM7591XEWH, compra un juego completo de electrodomésticos de cocina.

Bork e800

Modelo profesional sólido:

• Para amasar eficientemente ciertos tipos de masa, necesita una potencia de aproximadamente 1 kW, y la Bork E800 cumple con este requisito.
• La carcasa del dispositivo está hecha de acero inoxidable de alta calidad, por lo que puede soportar el uso más intensivo.
• Hay protección contra sobrecalentamiento.
• Otra ventaja del modelo es su ergonomía.
• Las luces indicadoras indican la operación del programa hasta que finaliza.
• Es posible ajustar el temporizador para encender o apagar en modo automático.
• El modelo está equipado con un recipiente de 4,5 litros y boquillas estándar. Todas las boquillas también están hechas de acero inoxidable.

Tal mezclador te servirá durante bastante tiempo.

Vitek VT-1406

Si el modelo anterior no se puede llamar barato, entonces esta opción es más económica. Su costo es de aproximadamente $ 80. Pero el secreto de su éxito no es solo a un precio asequible:

• La potencia del dispositivo es de 0.7 kW, lo cual es muy bueno para un modelo económico.
• Todas las piezas están hechas de acero inoxidable de alta calidad. Hay inserciones de plástico en el estuche.

Importante! A diferencia de los modelos más caros, aquí no hay un temporizador y usted mismo debe controlar el funcionamiento del dispositivo.

De las deficiencias, los compradores notan:

• Operación no muy conveniente.
• Falta de una cubierta protectora en un tazón.
• Mala fijación de las boquillas.

Sin embargo, estas son las desventajas características de los modelos de bajo costo, y esto no es más que una tarifa por ahorrar dinero.

Bork B810:

• La carcasa y las boquillas intercambiables de este dispositivo están hechas de acero inoxidable.
• La potencia del mezclador es de 1 kW.
• Hay un fusible que protege el mecanismo del desgaste.

La principal desventaja del Bork B810 es el alto precio. Sin embargo, aquellos a quienes no avergonzó dan una evaluación extremadamente positiva del funcionamiento del dispositivo.

Importante! Es posible configurar un temporizador, hay una función de control automatizado sobre la ejecución de un programa dado.

Clatronic HMS 2739

Modelo multifuncional económico que, además de realizar funciones básicas, puede funcionar en modo blender. El estuche es parcialmente plástico. El mecanismo está hecho de manera sólida, la garantía de rendimiento es de 2 años.

El único inconveniente que los compradores notan en las revisiones es la masividad. Además, la potencia del dispositivo es pequeña y tiene solo 5 velocidades de funcionamiento.

Endever Skyline SM-10

Este mezclador planetario tiene una relación óptima de calidad y costo:

• Boquillas, cuenco y cuerpo - acero.
• La potencia para un modelo doméstico es bastante buena: 0.6 kW.
• La batidora está equipada con un recipiente de 4 litros, hay boquillas para amasar, batir y mezclar.

Importante! Este modelo se puede aplicar a nivel profesional.

Polaris PHM 6512B

Este electrodoméstico es para aquellos que no están listos para gastar mucho dinero en electrodomésticos de cocina. Un simple mezclador planetario confiable para el hogar, cuyo precio oscila entre 30 y 50 dólares.

La caja y el recipiente son de plástico, por lo que, en la práctica, este modelo es claramente inferior a los caros. Solo hay 4 velocidades de funcionamiento, pero la potencia no es mala (0,65 kW).

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Material de archivo

Esperamos que la información proporcionada en el artículo lo ayude a elegir los electrodomésticos de cocina adecuados que le durarán mucho tiempo.