Πλυντήριο πίεσης

Πριν από μερικά χρόνια, οι νοικοκυρές δεν ονειρευόταν καν ότι η ζωή στην κουζίνα θα μπορούσε να γίνει τόσο εύκολη. Τώρα ήρθε η βοήθειά τους σε μια πολυκουζινέστρα, χωρίς την οποία είναι ήδη δύσκολο να φανταστεί κανείς τη σύγχρονη κουζίνα. Φυσικά, προτού αποφασίσετε για κάποιο συγκεκριμένο μοντέλο, πρέπει να καταλάβετε σαφώς τις περιπλοκές αυτής της τεχνικής. Με αυτό θα σας βοηθήσουμε με συμβουλές σε αυτό το άρθρο.

σε περιεχόμενο ↑

Χαρακτηριστικά αργής μάσκας

Η πολυκουζινάκι είναι μια πολυλειτουργική συσκευή στην οποία μπορείτε να μαγειρεύετε αυτόματα μια μεγάλη ποικιλία πιάτων. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί με επιτυχία αντί:

• σόμπα αερίου?
• ψωμιά?
• διπλό λέβητα?
• μαγειρικά σκεύη ρύζι;
• το φούρνο.

Σημαντικό! Η δεξαμενή μαγειρέματος θερμαίνεται από έναν ηλεκτρικό θερμαντήρα, στον οποίο έχει ρυθμιστεί η ρυθμισμένη ισχύς.

σε περιεχόμενο ↑

Χαρακτηριστικά κουζίνας πίεσης

Αυτή η συσκευή κουζίνας προετοιμάζει αυτόματα πιάτα, τα οποία συνήθως χρειάζονται πολύ χρόνο για να μαγειρέψουν. Το κύριο χαρακτηριστικό σχεδιασμού της χύτρας πίεσης είναι η παρουσία σφραγισμένου καπακιού.

Σημαντικό! Η πίεση μέσα στο δοχείο αυξάνεται, έτσι ώστε η θερμική επεξεργασία των προϊόντων να εμφανίζεται αρκετές φορές πιο γρήγορα.

σε περιεχόμενο ↑

Διαφορές μεταξύ των κουζινών πίεσης και των αργών κουζινών

Μπορεί να φαίνεται ότι αυτά τα gadgets κουζίνα είναι σχεδόν τα ίδια. Παρ 'όλα αυτά, διαφέρουν σημαντικά. Και προτού να μάθετε πώς να επιλέξετε το μαγειρικό σκεύος, θα πρέπει να λάβετε υπόψη τις διαφορές:

• Η κουζίνα μαγειρέματος έχει ένα ισχυρό βραχίονα που καλύπτει το καπάκι. Σε ορισμένες περιπτώσεις, καθαρίζεται μέσα στη δομή, αλλά το καπάκι είναι πολύ ισχυρό ούτως ή άλλως.
• Σε μια αργή κουζίνα μπορείτε να μαγειρέψετε γρηγορότερα από ό, τι σε μια κατσαρόλα, αλλά η κουζίνα ψησίματος είναι πολύ μπροστά της λόγω της πολύ υψηλής πίεσης.
• Η υψηλή πίεση επιτρέπει στην κουζίνα και τα προϊόντα να ζεσταθούν πολύ γρηγορότερα. Ο πολυδιακόπτης διαθέτει βαλβίδα παράκαμψης που ανακουφίζει την πίεση.
• Δεν υπάρχουν απώλειες πίεσης στην κουζίνα ψησίματος, πράγμα που σημαίνει ότι η ενέργεια που καταναλώνεται στη θέρμανση μειώνεται. Αυτό υποδηλώνει ότι το multicooker καταναλώνει περισσότερη ηλεκτρική ενέργεια.
• Δεδομένου ότι η αργή κουζίνη απελευθερώνει ατμό μέσω της βαλβίδας παράκαμψης, θα χρειαστεί περισσότερο νερό για να μαγειρέψετε.
• Μια χύτρα ταχύτητας μπορεί να υποκαταστήσει ένα πολυάριθμο, αλλά αντίθετα - σε καμία περίπτωση.
• Το κόστος ποικίλλει επίσης - μια χύτρα ταχύτητας είναι ακριβότερη. Το πράγμα είναι ότι είναι μια συνδυασμένη συσκευή.

Σημαντικό! Για τη γενική ανάπτυξη, όταν επιλέγετε ένα τέτοιο θαύμα για ένα σπίτι και μια κατανόηση όλων των διαφορών, διαβάστε για που είναι καλύτερο - ένα διπλό λέβητα ή μια αργή κουζίνα?

σε περιεχόμενο ↑

Πλυντήριο πίεσης

Πιο συγκεκριμένα, αυτή η συσκευή κουζίνας μπορεί να ονομαστεί βραδεία κουζίνα με λειτουργία χύτρας πίεσης. Τώρα δεν θα εκπλήσσετε κανέναν με αυτό, επειδή η πρόοδος δεν σταματάει και όλο και περισσότερες συσκευές εμφανίζονται στην κουζίνα, συνδυάζοντας πολλές λειτουργίες.

Πλεονεκτήματα:

• Σε τέτοιες συσκευές, το φαγητό μαγειρεύεται πολύ γρήγορα.
• Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διάφορες επιλογές και λειτουργίες.
• Τα προϊόντα θα φαίνονται φυσικά, τα χρώματα θα παραμείνουν φωτεινά, αφού η θερμική επεξεργασία δεν διαρκεί πολύ.

Μειονεκτήματα:

• Όλα τα προϊόντα πρέπει να τοποθετούνται ταυτόχρονα.
• Αν κάποιο συστατικό έχει ξεχαστεί, πρέπει να μαγειρέψετε χωρίς αυτό. Δεν πρέπει επίσης να προστίθενται μπαχαρικά. Μέχρι να ολοκληρωθεί η διαδικασία μαγειρέματος, το καπάκι δεν ανοίγει.

σε περιεχόμενο ↑

Πώς να επιλέξετε έναν αξιόπιστο βοηθό στην κουζίνα;

Υπάρχουν πολλά μοντέλα στα καταστήματα και η οικοδέσποινα έχει μια δύσκολη ερώτηση: μια αργή κουζίνα-πίεση κουζίνας - ποια να επιλέξει;

Υπάρχουν ορισμένες αποχρώσεις που σίγουρα πρέπει να προσέξετε:

• το υλικό από το οποίο κατασκευάζεται το περίβλημα ·
• Το υλικό που χρησιμοποιείται για την κάλυψη του μπολ - τεφλόν ή κεραμικό χρησιμοποιείται συχνότερα.

Σημαντικό! Μεγάλη σημασία έχει ο αριθμός των στρώσεων επίστρωσης. Όσο περισσότεροι από αυτούς, τόσο ισχυρότερο είναι το μπολ.

• Πόσο έχει το εσωτερικό τηγάνι?
• την παρουσία μιας λεκάνης μέσα στην οποία θα αποστραγγιστεί το συμπύκνωμα.
• η ικανότητα να αλλάζει πίεση από υψηλή σε χαμηλή και αντίστροφα,
• την παρουσία ενός εύχρηστου και ενημερωτικού μενού.
• ποια είναι τα αυτόματα προγράμματα στη συσκευή και αν υπάρχουν παράμετροι που μπορούν να ρυθμιστούν χειροκίνητα.
• Έχει η κουζίνα μαγειρέματος πίεσης πολλαπλών αγκυρών η δυνατότητα να αλλάζει ανεξάρτητα τη θερμοκρασία και το χρόνο;
• την παρουσία της λειτουργίας "καθυστερημένης εκκίνησης" ·
• Υπάρχει παιδική κλειδαριά;
• Είναι δυνατό να αφαιρέσετε εντελώς το καπάκι - έτσι είναι πιο εύκολο να πλύνετε.
• αν ο εξοπλισμός αποτελείται από χρήσιμες συσκευές: κουτάλια, κύπελλο μέτρησης, κόλλα, κουτάλα, βιβλίο συνταγών.

Σημαντικό! Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στο επίπεδο ασφάλειας της συσκευής και στους βαθμούς προστασίας της.

σε περιεχόμενο ↑

Οι κύριοι βαθμοί προστασίας των συσκευών:

1. Η χύτρα πίεσης στο καπάκι διαθέτει κλειδαριά ασφαλείας. Χάρη σε αυτόν, η συσκευή δεν μπορεί να ανοιχτεί κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Με το καπάκι καλά κλεισμένο, τα πιάτα μαγειρεύονται στη μέγιστη υπερπίεση.
2. Το εσωτερικό της δεξαμενής είναι εφοδιασμένο με ρυθμιστή πίεσης. Είναι απαραίτητο να διατηρείται σταθερή σταθερή πίεση. Η δουλειά του είναι αυτόματη.
3. Αν το σύστημα προστασίας αποτύχει και η πίεση αυξηθεί στο μέγιστο, η βαλβίδα παράκαμψης θα λειτουργήσει. Θα απελευθερώσει ατμό, πράγμα που θα οδηγήσει σε πτώση της πίεσης στο εσωτερικό της δεξαμενής.
4. Όταν η θερμοκρασία ανεβαίνει πάνω από το μέγιστο ή αντίστροφα - όταν πέσει σημαντικά, ενεργοποιείται ο αισθητήρας θερμοκρασίας. Χάρη σε αυτό, η συσκευή απενεργοποιείται αυτόματα ή η συσκευή είναι ενεργοποιημένη.
5. Εάν για κάποιο λόγο υπήρξε δυσλειτουργία του αισθητήρα θερμοκρασίας και η θερμοκρασία μέσα στη συσκευή κατέστη μέγιστη - 145 μοίρες, θα υπάρξει πλήρης διακοπή ρεύματος λόγω του αισθητήρα θερμοκρασίας - ασφάλισης.

σε περιεχόμενο ↑

Πώς να επιλέξετε κατασκευαστή και μοντέλο;

Όταν πρέπει να αποφασίσετε ποια πολυκουζινάκι είναι καλύτερη, πρέπει να δώσετε προσοχή όχι μόνο σε υλικά και λειτουργίες αλλά και στον κατασκευαστή. Υπάρχουν ορισμένα σήματα που έχουν ήδη καταφέρει να εδραιωθούν καλά.

Redmond RMC-M4502

Αυτό το μοντέλο έχει εκτεταμένη διαμόρφωση. Εκτός από ένα κύπελλο πέντε λίτρων με μη κολλητική επικάλυψη, η οικοδέσποινα θα γίνει ιδιοκτήτης ενός κυπέλλου μέτρησης, ενός καλαθιού για τηγάνισμα, ενός ειδικού δοχείου για τον ατμό, μιας σέσουλας και μιας επίπεδης κουτάλας και ενός βιβλίου συνταγών.

Χαρακτηριστικά:

1. Η τοποθέτηση τριών επιφανειών των θερμαντικών στοιχείων επιτρέπει την ομαλή θέρμανση των προϊόντων.
2. Το μοντέλο έρχεται με τριάντα τέσσερα προγράμματα, τα 16 από τα οποία είναι αυτόματα.
3. Υπάρχει μια λειτουργία "πολλαπλών-cooker" που σας επιτρέπει να ορίσετε μια αυθαίρετη θερμοκρασία από 40 έως 160 μοίρες και ένα χρονικό διάστημα από 5 έως 720 λεπτά.
4. Στο Redmond RMC-M4502, μπορείτε να καθυστερήσετε την έναρξη της ημέρας, όσο αυτό θα κρατήσει αυτόματα το πιάτο ζεστό.

Panasonic sr-tmh18

Το μοντέλο εμφανίστηκε εδώ και πολύ καιρό, οπότε δεν διαφέρει σε πλούσια διαμόρφωση και ευρεία λειτουργικότητα:

1. Τα εξαρτήματα αντιπροσωπεύονται από ένα πλαστικό κουτάλι, ένα κύπελλο μέτρησης και ένα δοχείο - ένα διπλό λέβητα. Χάρη στην τελευταία συσκευή, γίνεται δυνατή η ταυτόχρονη μαγειρέματος δύο πιάτων.
2. Τα στοιχεία θέρμανσης βρίσκονται και στις δύο πλευρές - κάτω από το τηγάνι και κάτω από το καπάκι.
3. Κατά την προετοιμασία των γευμάτων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έξι προγράμματα.
4. Μια καθυστερημένη εκκίνηση είναι δυνατή για έως και δεκατρείς ώρες.
5. Η λειτουργία θέρμανσης είναι επίσης διαθέσιμη - έως και δώδεκα ώρες.

Ακόμη και με τόσο μικρές δυνατότητες, η μονάδα είναι αρκετή για το μαγείρεμα διαφόρων πιάτων και χαρακτηρίζεται από υψηλή αξιοπιστία, η οποία είναι πολύ σημαντική.

Moulinex CE 4000:

1. Ένα κύπελλο έξι λίτρων περιλαμβάνει επίσης ένα βιβλίο συνταγών και ένα μεταλλικό δοχείο για τον ατμό.
2. Σε αυτό το μοντέλο, μπορείτε να αφαιρέσετε εντελώς το κάλυμμα, το οποίο καθιστά ευκολότερο το πλύσιμο.
3. Εάν ξεπεραστεί η μέγιστη επιτρεπτή πίεση ή θερμοκρασία, η συσκευή θα αποσυνδεθεί αυτόματα από την τροφοδοσία ρεύματος.
4. Τα μαγειρεμένα γεύματα θερμαίνονται αυτόματα.
5. Τα πλήρως αυτόματα προγράμματα παρουσιάζονται από έξι, τα οποία χρησιμοποιούνται για μαγείρεμα.

Oursson MP5005PSD:

1. Το σετ περιλαμβάνει μετρητικά κύπελλα διαφόρων όγκων, κουτάλι, δικτυωτό δίφυλλο για ένα διπλό λέβητα, τέσσερα κουτάλια μέτρησης και ένα βιβλίο με συνταγές.
2. Για το μαγείρεμα σε δοχείο των πέντε λίτρων, χρησιμοποιείται υψηλή πίεση, αλλά η θερμοκρασία δεν είναι μεγαλύτερη από 100 μοίρες, πράγμα που σας επιτρέπει να αποθηκεύετε βιταμίνες.
3. Η θερμοκρασία και η πίεση ελέγχονται αυτόματα.
4. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο τις προγραμματισμένες λειτουργίες όσο και τις δικές σας ρυθμίσεις. Υπάρχουν έντεκα αυτόματες λειτουργίες.

Σημαντικό! Αν έχετε ήδη κάνει την επιλογή σας και πρόκειται για μια νέα συσκευή, λάβετε μια σημείωση:

• Καλύτερες συνταγές για το μαγείρεμα σε ένα multicooker.
• Ποια τρόφιμα έχουν τις περισσότερες βιταμίνες;

σε περιεχόμενο ↑

Φιλμ μικρού μήκους

Στο άρθρο μας, εξετάσαμε την ερώτηση: ποια βραστήρα είναι καλύτερη. Φυσικά, μια τέτοια συσκευή εξοικονομεί χρόνο και χώρο στην κουζίνα, γιατί αντί για ξεχωριστά gadgets χρειάζεστε μόνο ένα. Σε αντίθεση με ένα συμβατικό multicooker, το οποίο παίρνει λίγο λιγότερο χρόνο για να μαγειρέψει από ό, τι όταν χρησιμοποιείτε μια κουζίνα, η διαδικασία μπορεί να επιταχυνθεί σημαντικά. Ταυτόχρονα, το μαγείρεμα γίνεται όλο και πιο εύκολο - τοποθετήστε απλά τα απαραίτητα συστατικά στο μπολ και επιλέξτε μια λειτουργία. Κάθε νοικοκυρά αξίζει ένα τέτοιο βοηθό στην κουζίνα της!