Ποια είναι καλύτερη - μπλέντερ ή μίξερ;
Κάθε νοικοκυρά αγωνίζεται να ευχαριστήσει τους αγαπημένους της με μια ποικιλία φαγητών κάθε μέρα, και ένα πλήρες οπλοστάσιο οικιακών συσκευών την βοηθά σε αυτό. Κατά κανόνα, μια από τις πιο έντονες εργασιακές διαδικασίες, τις οποίες πρέπει να περάσετε πολύ χρόνο και προσπάθεια σε χειροκίνητο τρόπο, αναμιγνύει διάφορα συστατικά. Επομένως, για να επιλύσετε αυτό το πρόβλημα, να επιταχύνετε τη διαδικασία προετοιμασίας μαγειρικών αριστουργημάτων και να απολαύσετε απλά, υπάρχει ένα δίλημμα, το οποίο είναι καλύτερο - μπλέντερ ή μίξερ; Ποια είναι η διαφορά και ποιες είναι οι ευκαιρίες που προσφέρει κάθε είδος αυτής της τεχνικής, θα μάθετε από αυτό το άρθρο.
σε περιεχόμενο ↑Μπλέντερ και μίξερ - ποια είναι η διαφορά;
Προτού να δώσετε προτίμηση σε συγκεκριμένο τύπο οικιακής συσκευής, πρέπει να κατανοήσετε τις διαφορές σχεδιασμού. Η λειτουργικότητα μιας συγκεκριμένης τεχνικής θα εξαρτηθεί από αυτό. Και δεδομένου του παράγοντα που κάθε οικογένεια έχει τις δικές της προτιμήσεις σχετικά με πιάτα, ποτά, να πάρει μια απόφαση, να αγοράσει μπλέντερ ή μίξερ, είναι απαραίτητο σύμφωνα με αυτό το κριτήριο.
Έτσι, ποια είναι η διαφορά μεταξύ της συσκευής αυτών των συσκευών κουζίνας:
- Μίξερ Ο κύριος σκοπός αυτής της τεχνικής είναι να αναμιγνύει και να χτυπά τα συστατικά με την πιο λεπτή υφή. Η διαδικασία αυτή γίνεται με μαλακές κορόλες, οι οποίες επιπλέον συλλαμβάνουν αέρα και καθιστούν δυνατή την ιδιαίτερη απαλότητα της μάζας του τελικού προϊόντος.
- Μπλέντερ Αυτή η τεχνική θα σας επιτρέψει όχι μόνο να αναμειγνύετε τα προϊόντα, αλλά και να τα αλέθετε. Αυτό συμβαίνει λόγω της υψηλής ταχύτητας περιστροφής των ισχυρών χαλύβδινων μαχαιριών. Ανάλογα με το συγκεκριμένο μοντέλο και τύπο, οι μείκτες διαφέρουν ως προς τη λειτουργικότητα - βυθιζόμενες και σταθερές συσκευές κάπως διαφορετικό σύνολο επιλογών και δυνατοτήτων επεξεργασίας στερεών, πυκνών προϊόντων.
σε περιεχόμενο ↑Σημαντικό! Με βάση αυτό, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι είναι καλύτερο - μπλέντερ ή μίξερ, υπέρ του πρώτου. Αλλά δεν είναι όλα τόσο απλά, δεδομένου ότι υπάρχει ένας σημαντικός παράγοντας τιμών. Και εδώ πρέπει να παραδεχτούμε ότι οι μίκτες είναι μια πιο οικονομική επιλογή. Ως εκ τούτου, αν μόνο περιστασιακά αποφασίσετε για το κατόρθωμα της προετοιμασίας κάτι τρυφερό, και το υπόλοιπο του χρόνου που χειρίζεστε ένα μαχαίρι - η απάντηση είναι ένα μπλέντερ ή μίξερ είναι προφανές: αυτό είναι μια απλούστερη και φθηνότερη συσκευή - μίξερ χειρός.
Μπλέντερ και μίξερ - τι να επιλέξετε;
Ο ευκολότερος τρόπος να αποφασίσετε ποιος είναι καλύτερος είναι ένας μπλέντερ ή μίξερ, εάν εστιάσετε σε αυτό ακριβώς που πρόκειται να μαγειρέψετε με τη βοήθεια οικιακών συσκευών κουζίνας. Εδώ οι συστάσεις θα είναι οι εξής.
Μίξερ
Δώστε προτίμηση σε αυτόν τον τύπο εάν χρειάζεστε:
- κτύπησε ασπράδια αυγών.
- ανακατέψτε τα συστατικά για ένα μιλκσέικ?
- ανακατέψτε το κτύπημα για ένα κέικ ή κέικ, καθώς και προετοιμάστε μια κρέμα για διακόσμηση και εμποτισμό.
- κάνουν σπιτική μαγιονέζα?
- Ζυμώστε την υγρή, ευχάριστη, πιο ομοιόμορφη ζύμη για τηγανίτες ή τηγανίτες.
- κρέμα γάλακτος για επιδόρπιο.
- μαγειρέψτε μια πλούσια, τρυφερή ομελέτα.
Σημαντικό! Οι σύγχρονες συσκευές κατακλύζουν όλο και περισσότερο τη λειτουργικότητα, την ελκυστική εμφάνιση και την ευκολία χρήσης τους. Σας προτείνουμε να δώσετε προσοχή σε μια τέτοια συσκευή όπως πλανητικό μίξερ με μπολ για το σπίτι.
Μπλέντερ
Ένα μπλέντερ θα είναι πιο σχετικό εάν σκοπεύετε να το χρησιμοποιήσετε για το μαγείρεμα κάθε μέρα:
- πολτοποιημένες σούπες.
- smoothie;
- τα πουρέ φρούτων και λαχανικών για παιδικές τροφές;
- ψιλοκομμένο πάγο για κοκτέιλ
- χτυπημένα χόρτα?
- ψιλοκομμένα φρούτα ή άλλα σκληρά φρούτα, λαχανικά.
- τεμαχίστε λαχανικά στις σαλάτες.
Δημοφιλείς κατασκευαστές
Αφού αποφασίσετε ποια είναι η καλύτερη - μπλέντερ ή μίξερ, πρέπει να αποφασίσετε σωστά ποιος κατασκευαστής θα σας ταιριάξει. Εδώ είναι απαραίτητο να λάβουμε υπόψη την αξιοπιστία, την ποιότητα και, φυσικά, την τιμολογιακή πολιτική κάθε μάρκας.
Μπορείτε να το κάνετε μόνοι σας, χρησιμοποιώντας προηγούμενη εμπειρία στο χειρισμό οικιακών συσκευών. Αλλά μια απλούστερη επιλογή είναι να επικεντρωθεί στις αναθεωρήσεις των καταναλωτών που έχουν ήδη δοκιμάσει ένα μπλέντερ ή μίκτη σε δράση. Διεξήγαμε μια τέτοια ανασκόπηση για να διευκολύνουμε αυτό το έργο.
Τα ανεξάρτητα αποτελέσματα παρακολούθησης έχουν ως εξής:
- Η Kenwood, η Polaris, η Stadler, η Bosch και η Tefal έχουν κερδίσει τη μεγαλύτερη δημοτικότητα μεταξύ των νοικοκυριών, συμπεριλαμβανομένων 2in1 μοντέλων από αυτούς τους κατασκευαστές έχουν ιδιαίτερη ζήτηση εξαιτίας της μακροπρόθεσμης αξιοπιστίας τους, αν και η τιμή αυτού του εξοπλισμού είναι αρκετά υψηλή.
- Phillips, Braun - κοστίζει λίγο πάνω από το μέσο όρο, αλλά η ποιότητα των υλικών και η συναρμολόγηση είναι πολύ αξιοπρεπή.
- Η Electrolux, η Vitek, η Moulinex, η Siemens - μίξερ και μίξερ από αυτούς τους κατασκευαστές κέρδισαν επίσης θετικές κριτικές, παρόλο που είναι περισσότερο από οικονομικά προσιτές.
Σημαντικό! Όταν αποφασίζετε για τον κατασκευαστή που σας ταιριάζει, λάβετε υπόψη ότι υπάρχουν ορισμένα συγκεκριμένα μοντέλα στα οποία οι καταναλωτές έχουν ανακαλύψει πολλές αδυναμίες και τελικά δεν ήταν ικανοποιημένοι από την αγορά τους. Αυτός ο αριθμός περιλαμβάνει:
- Scarlett SC-049;
- Binatone ΗΜ 155;
- Elenberg MX-2601;
- Viconte VC343.
Χρήσιμες συμβουλές:
- Όταν επιλέγετε ένα μπλέντερ ή ένα μίξερ, δώστε προσοχή στην ποιότητα των υλικών στη βάση. Πρέπει να είναι ανθεκτικά, φιλικά προς το περιβάλλον, μη επιδεκτικά διάβρωσης και παραμόρφωσης, τσιπς ή ρωγμές. Η καλύτερη επιλογή θεωρείται πλαστικό υψηλής ποιότητας χωρίς σαφή οσμή χημείας, ενώ ο ανοξείδωτος χάλυβας είναι ιδανικός.
- Καθορίστε σωστά τη δύναμη της συσκευής που χρειάζεστε. Εδώ η αρχή είναι απλή: όσο πιο σύνθετα συστατικά πρόκειται να αναμίξετε, τόσο περισσότερες επιλογές παρέχονται στην τεχνική, τόσο υψηλότερο είναι ο δείκτης. Μην ξεχνάτε όμως ότι μια μεγάλη ισχύς της συσκευής θα έχει επίσης ως αποτέλεσμα την αύξηση της κατανάλωσης ενέργειας.
- Η εργονομία και το ελκυστικό σχεδιασμό - θα σας παρέχουν όχι μόνο την ευκολία χειρισμού της συσκευής, αλλά και την ευχαρίστηση να εργάζεστε κατά το μαγείρεμα πιάτων.
- Ο αριθμός των ρυθμίσεων ταχύτητας καθιστά εύκολη την επιλογή των επιθυμητών ρυθμίσεων και την αλλαγή τους για μια συγκεκριμένη εργασία, προκειμένου να περάσετε όσο το δυνατόν λιγότερο χρόνο στη διαδικασία ανάμειξης.
Φιλμ μικρού μήκους
Τώρα έχετε όλες τις απαραίτητες πληροφορίες, όχι μόνο για να αποφασίσετε ποια είναι καλύτερη - μπλέντερ ή μίξερ, αλλά και για να επιλέξετε το σωστό μοντέλο για οποιαδήποτε από αυτές τις συσκευές. Ελπίζουμε ότι με τη βοήθεια των συμβουλών μας μπορείτε εύκολα να αντιμετωπίσετε το έργο που έχει προκύψει, το οποίο σημαίνει ότι θα χαρείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με νέες γαστρονομικές απολαύσεις. Επιτυχία!
(Δεν υπάρχουν ακόμα αξιολογήσεις)
Φόρτωση ...
