Πώς να επιλέξετε έναν πλανητικό μίκτη με ένα μπολ για το σπίτι;

Η μοντέρνα κουζίνα είναι πολύ διαφορετική από το αντίστοιχο δωμάτιο της οικοδέσποινας πριν από 10-20 χρόνια. Ο πλανητικός αναμικτήρας είναι μια όμορφη, βολική και λειτουργική συσκευή κουζίνας. Αυτή η συσκευή τα τελευταία χρόνια έχει γίνει γνωστός εξοπλισμός για πολλούς. Αλλά ανάλογα με τον τρόπο που πρόκειται να χρησιμοποιήσετε αυτή τη συσκευή, η επιλογή θα είναι διαφορετική. Ας προσπαθήσουμε να καταλάβουμε πώς να επιλέξετε έναν πλανητικό μίκτη με ένα μπολ για το σπίτι.

σε περιεχόμενο ↑

Ταξινόμηση

Διαχωρίστε τέτοιες ποικιλίες αυτής της τεχνικής:

• Βιομηχανική. Αυτή η ποικιλία μίκτη χρησιμοποιείται σε επιχειρήσεις που ασχολούνται με την αρτοποιία και τα προϊόντα ζαχαροπλαστικής. Για το σπίτι, αυτή η επιλογή δεν είναι κατάλληλη. Οι διαστάσεις του μίκτη είναι αρκετά εντυπωσιακές.
• Επαγγελματίες. Χρησιμοποιούνται στην κουζίνα των καφετεριών και των εστιατορίων. Το κόστος αυτών των προϊόντων είναι αρκετά υψηλό, η ισχύς είναι μεγάλη. Για το σπίτι, αυτό είναι επίσης μια ακατάλληλη επιλογή, τόσο λόγω του κόστους όσο και λόγω του μεγέθους.

Σημαντικό! Μερικές φορές μπορείτε να βρείτε τον ορισμό της "ημι-επαγγελματικής" συσκευής. Ωστόσο, δεν υπάρχει θεμελιώδης διαφορά μεταξύ επαγγελματικού και ημι-επαγγελματικού εξοπλισμού.

• Οικιακά. Αυτές είναι απλές συμπαγείς συσκευές που είναι αρκετά αρκετές για το μαγείρεμα. Εξωτερικά, οι πλανητικοί οικιακοί μίκτες μοιάζουν με σταθεροί, αλλά η διαφορά μεταξύ τους είναι σημαντική.

σε περιεχόμενο ↑

Κριτήρια επιλογής

Η συσκευή των οικιακών συσκευών είναι περίπου η ίδια. Αποτελούνται από κύπελλα και μια θήκη σε περίπτερο.

Υλικό κύπελλων

Κατά κανόνα, χρησιμοποιήστε πλαστικό ή ανοξείδωτο χάλυβα. Η τελευταία επιλογή είναι προτιμότερη, αν και το κόστος είναι υψηλότερο.

Ακροφύσια

Το κανονικό σετ ακροφυσίων περιλαμβάνει:

• Φτυάρι για την προετοιμασία του λούστρου.
• Χτυπάμε για το χτύπημα.
• Γάντζος για τη ζύμωση ζύμης.

Σημαντικό! Εάν είστε συνηθισμένοι να μαγειρεύετε ένα τυποποιημένο σύνολο πιάτων, αρκούν τρία ακροφύσια. Οι ακούραστοι πειραματιστές μαγειρέματος μπορεί να χρειαστούν άλλους τύπους ακροφυσίων. Συνιστάται η συσκευή να είναι εξοπλισμένη μαζί τους αμέσως, ώστε να μην τις αγοράζετε επιπλέον. Θα κοστίσει πολύ περισσότερο από την αγορά ενός έτοιμου κιτ.

Όγκος δοχείου

Σε οικιακούς μίκτες, η χωρητικότητα του μπολ είναι από 3 έως 5 λίτρα. Δεν υπάρχει έτοιμη συνταγή. Επιλέξτε με τον αριθμό των μελών της οικογένειας, ανάλογα με τον όγκο των προετοιμασμένων τροφίμων. Για παράδειγμα, μια μεγάλη οικογένεια λεκάνης πέντε λίτρων θα είναι αρκετή.

Ισχύς κινητήρα

Η επιλογή της πιο ισχυρής συσκευής είναι μια απόφαση για εξάντληση. Για παράδειγμα, μια τεχνική με κατανάλωση ενέργειας 2,2 kW φαίνεται ελκυστική, αλλά κάθε καλωδίωση θα αντέξει ένα τέτοιο φορτίο; Σε αυτή την περίπτωση, θα χρειαστείτε μια πρόσθετη έξοδο και τη σύνδεσή της με τον πίνακα διανομής. Με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, απαιτείται επιπλέον κόστος.

Planetary home mixer - ποιο είναι το καλύτερο; Όπως δείχνει η πρακτική, η βέλτιστη ισχύς για οικιακή χρήση κυμαίνεται μεταξύ 1,5 και 1,8 kW. Ο εξοπλισμός θα λειτουργεί άψογα και δεν μπορείτε να φοβάστε τις "εκπλήξεις" από την πλευρά της καλωδίωσης.

Σημαντικό! Έχουμε ετοιμάσει ξεχωριστές αναθεωρήσεις που θα σας βοηθήσουν να επιλέξετε το καλύτερο μοντέλο μπλέντερ. Χρησιμοποιήστε τις συμβουλές επιλογής μας βάσει των προτιμήσεων μαγειρέματος:

• Blender - ποια είναι η καλύτερη επιλογή για παιδικές τροφές;
• Smoothie μπλέντερ - πώς να επιλέξετε;

σε περιεχόμενο ↑

Επισκόπηση των κατασκευαστικών εταιρειών

Μια εμπορική μάρκα είναι ένας σημαντικός παράγοντας στην επιλογή του εξοπλισμού κουζίνας. Η βαθμολογία μας περιλαμβάνει τις πιο γνωστές εταιρείες παραγωγής οικιακών συσκευών.

Bosch

Μια γερμανική εταιρεία των οποίων τα προϊόντα έχουν γίνει συνώνυμο της αξιοπιστίας και της ανθεκτικότητας. Η ισχύς των αναμικτήρων από τη Bosch είναι 0,4-0,5 kW. Η κατηγορία τιμών είναι μέση. Οι συσκευές διακρίνονται από μεγάλο αριθμό ακροφυσίων και εργονομίας.

Philips

Ολλανδική εταιρεία με μεγάλη εμπειρία. Η τεχνική διακρίνεται από την ποιότητα και την ανθεκτικότητα. Ο αριθμός των αναλύσεων είναι ελάχιστος και η τιμή είναι προσιτή. Η εταιρεία παράγει σταθερές και χειροκίνητες συσκευές ισχύος 0,30-0,35 kW.

Zelmer

Πολωνική μάρκα, αρκετά δημοφιλής. Οι συσκευές κουζίνας Zelmer είναι σχετικά φθηνές, αλλά λειτουργούν καλά και είναι υψηλής ποιότητας.

Σκάρλετ

Αυτή η εταιρεία παράγει φθηνούς εργονομικούς μίκτες που ριζώνουν στην κουζίνα κάθε νοικοκυράς. Η ισχύς των αναμικτήρων από το Scarlett είναι 0,2-0,45 kW. Στη γραμμή προϊόντων μπορείτε πάντα να επιλέξετε μια αποδεκτή επιλογή.

Kitchenaid

Αυτή η εταιρεία ήταν η πρώτη στον κόσμο που κατασκευάζει πλανητικούς αναμίκτες. Τα προϊόντα αυτής της εταιρείας είναι αρκετά ακριβά, αλλά η υψηλή τιμή αντισταθμίζεται πλήρως από την άριστη ποιότητα των προϊόντων και την υψηλή λειτουργικότητα.

Moulinex

Αυτή η γαλλική εταιρεία διαθέτει λειτουργικά προϊόντα εξαιρετικής ποιότητας. Οι οικιακές συσκευές Moulinex έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής και χαμηλό κόστος.

σε περιεχόμενο ↑

Αξιολόγηση των καλύτερων μοντέλων

Κατά την κατάρτιση της αξιολόγησης, ελήφθησαν υπόψη τα ακόλουθα κριτήρια:

• Ισχύς.
• Ο αριθμός των ταχυτήτων λειτουργίας.
• Ικανότητα μπολ.
• Ο αριθμός των ακροφυσίων που είναι εξοπλισμένα με το όργανο.
• Ευκολία χρήσης.
• Μεγέθη.
• Τιμή
• Περίοδος εγγύησης.

Έτσι, τι να επιλέξετε ένα πλανητικό μίκτη με ένα μπολ από όλη την αφθονία των προτεινόμενων μοντέλων;

KitchenAid 5KSM150PSE

Βολικό και πολυλειτουργικό μοντέλο. Υπάρχουν αρκετές έγχρωμες λύσεις, οι οποίες σας επιτρέπουν να εφαρμόσετε με επιτυχία τη συσκευή στο εσωτερικό της κουζίνας.

Πλεονεκτήματα:

• Υψηλής ποιότητας ανάμιξη των συστατικών.
• Η χωρητικότητα του μπολ είναι 4,8 λίτρα.
• Στιβαρό μεταλλικό περίβλημα.
• Μπολ με στρογγυλεμένο πυθμένα για ομοιογενές μείγμα.
• Σχεδόν σιωπηλή λειτουργία.
• Δέκα ταχύτητες.
• Το μπολ είναι εξοπλισμένο με ένα καπάκι. Τα μικτά εξαρτήματα δεν ψεκάζονται.
• Τρεις τύποι ακροφυσίων: άγκιστρα ζύμης, σπάτουλα και χτυπήματα.
• Υπάρχει ένα ακροφύσιο για την κυλινδρική ζύμη. Η συσκευή μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως λειαντήρας και κριθαρομηχανή.

Μειονεκτήματα:

• Μαζικότητα, μεγάλες διαστάσεις.
• Υψηλό κόστος.
• Δεν υπάρχει ηλεκτρονικός έλεγχος, μηχανικοί διακόπτες.

KitchenAid 5KSM7591XEWH

Επαγγελματική συσκευή εξαιρετικής λειτουργικότητας.

Πλεονεκτήματα:

• Θήκη από μέταλλο.
• Δοχείο χωρητικότητας (6,9 λίτρα).
• Ο πυθμένας του μπολ είναι στρογγυλός, πράγμα που βελτιώνει την ποιότητα της ανάμειξης.
• Βασική σειρά ακροφυσίων: 3 κύριοι τύποι.
• 10 ταχύτητες εργασίας.
• Δυνατότητα εξοπλισμού της συσκευής με πρόσθετα ακροφύσια (μηχάνημα κοπής λαχανικών και λαχανικών, τρίφτη, λειαντήρας κρέατος, αποχυμωτής).
• Ελάχιστος θόρυβος κατά την εργασία.
• Το μπολ είναι εξοπλισμένο με προστατευτικό κάλυμμα.

Μειονεκτήματα:

• Μεγάλο μέγεθος και βάρος.
• Υψηλό κόστος.

Σημαντικό! Αυτός ο μίκτης είναι κατάλληλος για καφετέριες και εστιατόρια. Η πλουσιότερη λειτουργικότητα καθιστά τη συσκευή αυτή έναν απαραίτητο βοηθό στην κουζίνα. Με την αγορά του KitchenAid 5KSM7591XEWH, αγοράζετε ένα πλήρες σύνολο συσκευών κουζίνας.

Bork e800

Στερεό επαγγελματικό μοντέλο:

• Για να ζυμώσετε αποτελεσματικά ορισμένους τύπους ζύμης, χρειάζεστε ισχύ περίπου 1 kW και το Bork E800 ικανοποιεί αυτή την απαίτηση.
• Η περίπτωση της συσκευής είναι κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα, ώστε να μπορεί να αντέξει την πιο εντατική χρήση.
• Υπάρχει προστασία υπερθέρμανσης.
• Ένα άλλο πλεονέκτημα του μοντέλου είναι η εργονομία του.
• Οι ενδεικτικές λυχνίες υποδεικνύουν τη λειτουργία του προγράμματος μέχρι να τελειώσει.
• Είναι δυνατό να ρυθμίσετε το χρονοδιακόπτη ώστε να ενεργοποιείται ή να απενεργοποιείται σε αυτόματη λειτουργία.
• Το μοντέλο είναι εξοπλισμένο με κύπελλο 4,5 λίτρων και τυποποιημένα ακροφύσια. Όλα τα ακροφύσια είναι επίσης κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα.

Ένας τέτοιος μίκτης θα σας εξυπηρετήσει για πολύ καιρό.

Vitek VT-1406

Εάν το προηγούμενο μοντέλο δεν μπορεί να ονομαστεί φτηνό, τότε αυτή η επιλογή είναι περισσότερο προϋπολογισμός. Το κόστος της είναι περίπου $ 80. Αλλά το μυστικό της επιτυχίας του δεν είναι μόνο σε προσιτή τιμή:

• Η ισχύς της συσκευής είναι 0,7 kW, η οποία είναι πολύ καλή για ένα φθηνό μοντέλο.
• Όλα τα εξαρτήματα κατασκευάζονται από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής ποιότητας. Υπάρχουν πλαστικά ένθετα στην θήκη.

Σημαντικό! Σε αντίθεση με τα ακριβότερα μοντέλα, δεν υπάρχει χρονοδιακόπτης εδώ και θα πρέπει να ελέγχετε μόνοι σας τη λειτουργία της συσκευής.

Από τις ελλείψεις, οι αγοραστές σημειώνουν:

• Δεν είναι πολύ βολική λειτουργία.
• Έλλειψη προστατευτικού καλύμματος σε ένα μπολ.
• Κακή στερέωση ακροφυσίων.

Ωστόσο, αυτά είναι τα μειονεκτήματα που χαρακτηρίζουν τα μοντέλα χαμηλού κόστους και αυτό δεν είναι τίποτα περισσότερο από ένα τέλος για εξοικονόμηση χρημάτων.

Bork B810:

• Η θήκη και τα εναλλάξιμα ακροφύσια αυτής της συσκευής είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα.
• Η ισχύς του μίκτη είναι 1 kW.
• Υπάρχει μια ασφάλεια που προστατεύει τον μηχανισμό από την καύση.

Το κύριο μειονέκτημα του Bork B810 είναι η υψηλή τιμή. Ωστόσο, εκείνοι τους οποίους δεν άρεσε, δίνουν μια εξαιρετικά θετική εκτίμηση της λειτουργίας της συσκευής.

Σημαντικό! Είναι δυνατόν να ορίσετε ένα χρονοδιακόπτη, υπάρχει μια λειτουργία αυτόματου ελέγχου κατά την εκτέλεση ενός συγκεκριμένου προγράμματος.

Clatronic HMS 2739

Λιανικό πολυλειτουργικό μοντέλο, το οποίο, εκτός από τις βασικές λειτουργίες, μπορεί να λειτουργήσει σε λειτουργία μπλέντερ. Η θήκη είναι εν μέρει πλαστική. Ο μηχανισμός γίνεται σωστά, η εγγύηση της απόδοσης είναι 2 χρόνια.

Το μόνο μειονέκτημα που οι αγοραστές σημειώνουν στα σχόλια είναι ο μαζικός χαρακτήρας. Επιπλέον, η ισχύς της συσκευής είναι μικρή και έχει μόνο 5 ταχύτητες λειτουργίας.

Endever Skyline SM-10

Αυτός ο πλανητικός αναμικτήρας έχει τη βέλτιστη αναλογία ποιότητας και κόστους:

• Ακροφύσια, μπολ και σώμα - χάλυβας.
• Η ισχύς για ένα οικιακό μοντέλο είναι αρκετά καλή - 0,6 kW.
• Ο αναμικτήρας είναι εξοπλισμένος με κύπελλο 4 λίτρων, υπάρχουν ακροφύσια για ζύμωμα ζύμης, μαστίγωση και ανάμιξη.

Σημαντικό! Αυτό το μοντέλο μπορεί να εφαρμοστεί σε επαγγελματικό επίπεδο.

Polaris PHM 6512Β

Αυτή η συσκευή απευθύνεται σε όσους δεν είναι έτοιμοι να ξοδέψουν μεγάλα χρήματα στις συσκευές κουζίνας. Ένα απλό αξιόπιστο πλανητικό μίξερ για το σπίτι, η τιμή του οποίου κυμαίνεται από 30 έως 50 δολάρια.

Η θήκη και το μπολ είναι πλαστικά, έτσι στην πρακτικότητα αυτό το μοντέλο είναι σαφώς κατώτερο από τα ακριβά. Υπάρχουν μόνο 4 ταχύτητες λειτουργίας, αλλά η ισχύς δεν είναι κακή (0,65 kW).

σε περιεχόμενο ↑

Φιλμ μικρού μήκους

Ελπίζουμε ότι οι πληροφορίες που παρέχονται στο άρθρο θα σας βοηθήσουν να επιλέξετε τις σωστές συσκευές κουζίνας που θα σας κρατήσουν για μεγάλο χρονικό διάστημα.