Dampfer - am besten bewertet
Zum Verkauf steht eine Vielzahl von Küchengeräten. Sich in diesem Meer von Angeboten nicht zu verirren, ist ziemlich schwierig. Dampfer - Geräte zum Garen von Dampfgeschirr - sind keine Ausnahme von der Regel. Manchmal ist die Wahl der richtigen Option selbst für die anspruchsvollste Hausfrau eine schwierige Aufgabe. Was ist der Unterschied zwischen Doppelkessel? Die Bewertung der Besten ermöglicht es Ihnen, Prioritäten zu setzen und eine Auswahl zu treffen.
zum Inhalt ↑Was ist ein Wasserbad?
Immer mehr Menschen denken daran, Gerichte nicht nur schmackhaft, sondern auch gesund zu machen. Gedünstetes Essen ist genau das. Tatsache ist, dass mit dieser Kochtechnologie Nährstoffe in Lebensmitteln gespeichert werden. Während des normalen Kochens oder Bratens werden die meisten Nährstoffe zerstört.
Darüber hinaus ist diese Technik in vielen Küchenangelegenheiten ein unverzichtbares Werkzeug. Mit seiner Hilfe können Sie:
- Sterilisieren Sie Dosen zum Einmachen zu Hause.
- Auftauen von Lebensmitteln.
- Erwärmen Sie Lebensmittel schnell, ohne einen Herd oder eine Mikrowelle zu benutzen.
Wie Sie sehen, ist ein Doppelkessel nicht nur nützlich, sondern auch ein multifunktionales Gerät.
Wichtig! Einzelne Modelle haben nicht eine, sondern mehrere Schalen. So können Sie nicht nur ein, sondern mehrere Gerichte in ausreichend großen Portionen zubereiten.
Gleichzeitig ist es sehr einfach, sich um einen Doppelkessel zu kümmern. In jedem Fall kann es viel einfacher und schneller gewaschen werden als die Pfanne nach dem Braten zu reinigen. Wenn Sie von allen Vorteilen dieses Wundergeräts durchdrungen sind, sollten Sie einen Kauf tätigen! Nein, es ist zu früh, um zu rennen. Sprechen wir zunächst darüber, wie Sie den richtigen Wasserbad für zu Hause auswählen. Betrachten Sie die häufigsten Sorten.
zum Inhalt ↑Gas
Dies ist die einfachste Art von Gerät. Eine solche Vorrichtung weist keine elektrische Füllung auf. Es reicht aus, Wasser einzufüllen und das Gerät auf den Brenner des Gasherds zu stellen. Es ist lediglich erforderlich, die Anzahl der Schalen und deren Kapazität in Abhängigkeit von der Anzahl der Familienmitglieder zu berücksichtigen.
Vorteile des Gasgerätes:
- Einfachheit.
- Lange Arbeitsressource. Kein Wunder. Es gibt einfach nichts zu brechen.
- Rentabilität.
Es gibt auch Nachteile, um sicher zu sein:
- Die Notwendigkeit der Kontrolle während des Garvorgangs.
- Mangel an Bequemlichkeit.
Natürlich hat ein Gasgerät im Vergleich zu einem modernen Elektrogerät eine sehr eingeschränkte Funktionalität. Die Antwort auf die Frage, welcher Doppelkessel besser zu kaufen ist, betrifft daher nur Elektromodelle.
zum Inhalt ↑Wichtig! Sobald Sie anfangen, Kataloge mit einer solchen Technik zu durchsuchen, stellt sich die Frage nach einem geeigneteren Gerät, da Ihnen ein Doppelkocher, ein Langsamkocher und ein Schnellkochtopf angeboten werden Luftgrill. Am häufigsten wird auf 2 Sorten geachtet, deren Unterschiede wir im Artikel ausführlich beschrieben haben"Was ist besser - ein Doppelkocher oder ein Slow Cooker?".
Welches Management soll man wählen?
Es gibt 2 Steuerungsmöglichkeiten - elektronisch und mechanisch:
- Die Mechanik ist extrem einfach. Um die Garzeit einzustellen und den Vorgang zu starten, müssen Sie den Spezialhebel drehen. Solche Geräte sind am kostengünstigsten.
- Modernere und teurere Modelle sind mit einem elektronischen Bedienfeld ausgestattet. Mit der elektronischen Steuerung können Sie den genauen Modus und die genaue Uhrzeit für den Beginn des Garvorgangs einstellen.
Welche dieser Optionen Sie wählen, hängt von Ihren finanziellen Möglichkeiten und der gewünschten Funktionalität ab.
Palette
Es wurde entwickelt, um Saft von Produkten und Kondensat zu sammeln. Wenn die Palette die einzige ist, ist das Design solide, und der Saft aus der oberen Schüssel fließt zusammen mit Gerüchen durch den unteren Behälter. Um dies zu vermeiden, ist es ratsam, das Gerät auf mehreren Paletten zu kaufen, um das Geschirr zu isolieren.
Stellen Sie sicher, dass die Palette über ausreichend hohe Seiten verfügt (ein guter Indikator ist 20-30 mm). Dies ist wichtig, da sich der Doppelsieder verschlechtern kann, wenn Flüssigkeit durch die Seiten der Pfanne gegossen wird. Wenn ihre Höhe ausreicht, können Sie während des Garvorgangs andere Dinge tun, ohne den Garvorgang ständig zu überwachen.
Wichtig! Es ist auch notwendig, dass die Palette mit Griffen ausgestattet ist. Dies minimiert die Verbrennungsgefahr.
Dampfkorb:
- Das erste, worauf Sie achten müssen, ist die Anzahl dieser Körbe. In verschiedenen Modellen können sie zwischen 1 und 3 liegen. Natürlich ist die Anzahl der benötigten Container umso größer, je größer die Familie ist.
- Das Fassungsvermögen der Schalen liegt zwischen 1,0 und 3,5 Litern.
- Ein wichtiger Punkt ist die Form der Körbe. Einige Modelle von Dampfgarern ähneln in ihrer Form einem Kegel (sie haben unterschiedliche Behältergrößen). Käufer halten diese Änderungen offen gesagt für erfolglos, da die Garzeit für verschiedene Produkte unterschiedlich ist. Gleichzeitig erlaubt das Design keine Kapazitätsänderungen. Daher gelten die Modelle mit den gleichen Schalengrößen als die erfolgreichsten.
- Es ist zweckmäßig, wenn die Schalen mit Griffen ausgestattet sind. Die Verbrennungsgefahr ist minimal.
Warm halten
Dieser mysteriöse Satz bedeutet nichts weiter als die Erhaltung oder Aufrechterhaltung der Wärme. Nach Beendigung des Garvorgangs schaltet sich das Gerät nicht aus, sondern hält die Speisen warm. Sehr nützliche Kleinigkeit.
Verzögerter Start
Wenn ein Doppelkessel mit dieser Funktion ausgestattet ist, wird er zum „Zaubertopf“, in dem das Essen gekocht wird, unabhängig davon, ob die Eigentümer zu Hause sind oder nicht. Die Verzögerungszeit beträgt 1-12 Stunden. Dies ist ein großartiger „Bonus“ für vielbeschäftigte Menschen. Kam von der Arbeit und ein frisch zubereitetes Abendessen auf dem Tisch.
Wichtig! Laut Kundenbewertungen ist diese Funktion wichtig und notwendig.
Schneller Dampf
Das Kochen im Wasserbad geht relativ schnell. Und mit der Funktion „Schnelldampf“ können Sie sie noch weiter beschleunigen. Das Prinzip ist wie folgt. Wenn „Schnelldampf“ aktiviert ist, beginnt das Gerät zu heizen, noch bevor Lebensmittel in den Behälter gelangen. So befinden sie sich von der ersten Minute an in einem heißen „Dampfbad“.
Wichtig! Diese Funktion ist nützlich, wenn zum Beispiel plötzlich Gäste kommen und katastrophalerweise keine Zeit für die Zubereitung einer Leckerei bleibt.
Zusätzliche Funktionalität
Wenn Sie sich fragen, welcher Doppelkessel am besten zu kaufen ist, achten Sie neben den aufgeführten Faktoren auf zusätzliche Funktionen:
- Spezielles Loch zum Hinzufügen von Wasser während des Kochens.
- Wasserstandsensor.
- Überhitzungsschutz.
Optimale Leistung
Dies ist vielleicht der wichtigste Parameter, da sich das Kochen in einem Gerät mit geringer Leistung über einen langen Zeitraum erstrecken kann. In diesem Fall wäre es ein Fehler, nur das leistungsstärkste Gerät auszuwählen. Es ist notwendig, die Leistung mit der Anzahl der Körbe und deren Volumen zu korrelieren. Zum Beispiel:
- Für ein Gerät mit einem kleinen Korb ist eine Leistung von mehr als 0,5 kW mehr als ausreichend.
- Wenn der Doppelkessel 3 Schalen à 3 Liter hat, ist es logisch, ein leistungsstärkeres Gerät zu wählen. Aber auch in dieser Situation sind 0,9 kW mehr als genug.
zum Inhalt ↑Wichtig! Doppelkesselreparatur? Wir sind in den Urlaub gefahren oder haben solche Geräte noch nicht gekauft und möchten wissen, ob Sie das Essen nach Ihrem Geschmack mögen? In unserem separaten Artikel erfahren Sie, wie Sie Ihren Favoriten kochen können gedünstetes Geschirr ohne Wasserbad.
Bewertung der besten Modelle
Hier sind 7 der beliebtesten Modelle, die die Wertschätzung der Kunden gewonnen haben.
Braun, FS20
Leistungsstarkes Gerät (0,85 kW) mit zwei Körben und mechanischer Steuerung.
Vorteile:
- Hochwertiger Kunststoff.
- Einfache Pflege.
- Jede Schüssel hat ein eigenes Tablett.
- Es gibt ein Gerät zum Kochen von Müsli für ein paar.
Nachteile:
- Relativ hohe Kosten.
- Wasserstandsensor fehlt.
Tefal, VC1014
Das Gerät wird mechanisch in 3 Leistungen und mit einer Leistung von 0,9 kW angesteuert.
Vorteile:
- Drei Schüsseln.
- Schönes Design.
- Die Möglichkeit zum Erhitzen von Lebensmitteln.
Nachteile:
- Es gibt keine Wasserauffüllfunktion.
- Die Anleitung ist nicht detailliert genug zusammengestellt.
Scarlett, SC343
Modell mit mechanischer Steuerung für 2 Körbe. Die Leistung beträgt 0,85 kW.
Vorteile:
- Zuverlässigkeit
- Kompaktheit.
- Einfache Pflege.
- Niedrige Kosten.
Nachteile:
- Kunststoff verformt sich beim Erhitzen.
- Es gibt kein Loch, um Wasser nachzufüllen.
Philips, HD9120
Vorrichtung für 3 Körbe mit mechanischer Steuerung. Die Leistung beträgt 0,9 kW.
Vorteile:
- 3 Schüsseln.
- Relative Billigkeit.
- Das Gerät ist mit einem Gerät zum Garen von Getreide ausgestattet.
- Das Vorhandensein von Behältern für Gewürze.
- Es gibt eine Funktion der Zugabe von Wasser.
Nachteile:
- Lauter Lärm bei der Arbeit.
- Kurze Schnur.
Oben, FSS-310
Leistungsstarker Doppelkessel (0,8 kW) mit elektronischer Steuerung. Die Anzahl der Container beträgt 3.
Vorteile:
- Niedrige Kosten.
- Das Vorhandensein eines Timers.
- Startverzögerungsfunktion.
- Überhitzungsschutz.
- Einfache Pflege.
Nachteile:
- Es gibt keine Wasserstandsanzeige.
- Das Display leuchtet nicht auf.
- Nicht sehr bequeme Schnur.
Philips, HD9189
Doppelkessel mit einer Rekordleistung von 2 kW. Es gibt 3 Panzer. Management - elektronisch.
Vorteile:
- 3 Behälter.
- Möglichkeit zum Nachfüllen von Wasser.
- Startverzögerungsfunktion.
- Gewürzglas.
- Wundervolles Design.
Der Nachteil ist einer, aber signifikant genug: Es gibt keine Kapazität zum Kochen von Getreide.
Tefal, VS 4003
Doppelkessel für 3 Behälter. Leistung 1,8 kW, Steuerung über ein elektronisches Display.
Vorteile:
- Einfache Pflege.
- Gute Geschirrisolierung (keine Geruchsvermischung).
- Kunststoff von ausgezeichneter Qualität.
Nachteile:
- Hohe Kosten.
- Es gibt keine Kapazität für die Herstellung von Getreide.
- Es gibt kein Loch, um Wasser nachzufüllen.
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Sie wissen also, wie Sie den richtigen Wasserbad für zu Hause auswählen. In Ihrer Küche erscheint ein wunderbarer Assistent, der Sie bei der Zubereitung einer geschmackvollen und nützlichen Mahlzeit unterstützt!
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