Was ist besser - ein Doppelkocher oder ein Slow Cooker?

Jede Hausfrau möchte eine Assistentin in der Küche, die ihr beim Kochen hilft. Hier stellt sich dann das Problem, was besser ist - ein Doppelkocher oder ein Slow Cooker? In diesem Artikel werden die Unterschiede zwischen diesen Geräten sowie ihre Vor- und Nachteile betrachtet. Dies hilft Ihnen bei der Entscheidung und Auswahl, was für Ihre Bedürfnisse richtig ist.

zum Inhalt ↑

Was ist der unterschied

Doppelkocher und Slow Cooker: Was ist der Unterschied? Diese Frage verblüfft viele, weil sie äußerlich kaum unterscheidbar sind. Ihr einziger Zweck ist das Kochen. Wenn Sie jedoch tiefer graben, können Sie verstehen, wie stark sich diese Geräte voneinander unterscheiden.

Die Unterschiede manifestieren sich in:

• Methode der Vorbereitung;
• Funktionalität;
• Kochgeschwindigkeit;
• die Menge an gekochtem Essen;
• die Nützlichkeit von Gerichten;
• die Kosten für das Gerät selbst.

Jetzt, da es offensichtlich ist, dass es Unterschiede gibt und diese erheblich sind, werden wir sie genauer betrachten, damit Sie leichter verstehen können, ob es sich um einen Doppelkocher oder einen Langsamkocher handelt.

Kochmethode

Der erste und wichtigste Unterschied ist natürlich die Kochmethode:

1. Aus dem Namen des Doppelkessels wird deutlich, dass sie nur so dampft.
2. Bei einem Multikocher hängt alles von der vom Hersteller bereitgestellten Funktionalität ab. Sie kann kochen, braten, backen, grillen sowie dämpfen.

Wenn Sie also Abwechslung mögen und nicht ausschließlich „gesunde“ Lebensmittel zu sich nehmen möchten, ist die Wahl besser - ein Doppelkocher oder ein Slow Cooker ist naheliegend. Option 2

Funktional

Dies ist der zweite Unterschied, der aus dem ersten abgeleitet werden kann:

1. Dampfgarer haben aufgrund ihrer Eigenschaften folgende Funktionen: Dämpfen, Auftauen, Erhitzen. Einige von ihnen haben die sogenannte „Mixer“ -Funktion, nämlich das Mahlen von Produkten. Und hier enden die Möglichkeiten des Doppelkessels.
2. Ein Slow Cooker ersetzt, auch wenn Sie nicht auf Details eingehen: einen Wasserbad, eine Pfanne, eine Pfanne, einen Backofen, einen Herd und vieles mehr. Zu den Hauptmodi zählen: Schmoren, Dämpfen und sogar Backen. Und das ist nur ein kleiner Teil dessen, was es kann.

Wichtig! Um sorglos echte kulinarische Meisterwerke zuzubereiten, sollten Sie bei der Wahl des besseren - eines Doppelkochers oder eines Langsamkochers - ein funktionaleres Gerät bevorzugen.

Lebensmittelmenge

Ein solches Kriterium wie die Menge an Lebensmitteln, die gleichzeitig gekocht werden kann, ist sehr wichtig. Und hier ist seltsamerweise der Slow Cooker dem Double Boiler unterlegen.

Die erste ist mit nur einer Schüssel ausgestattet, deren Volumen zwischen 2,5 und 4,5 Litern variieren kann. Der zweite besteht aus einem bis drei Körben zum Kochen, so dass bis zu drei Gerichte gleichzeitig darin gekocht werden können.

Kochgeschwindigkeit

Vieles hängt auch von diesem Kriterium ab, denn wie oft ist eine Situation aufgetreten, in der Sie schnell etwas kochen müssen. Viele Quellen behaupten, ein Doppelkocher koche schneller als ein Langsamkocher. Das funktionierende Dampfprogramm im zweiten Gerät hilft jedoch, diesen Nachteil zu beseitigen.

Der Nutzen von gekochtem Essen

Für viele steht der Nutzen von gekochtem Essen an erster Stelle. Wenn Sie über eine Frage nachdenken, einen Doppelkocher oder einen Slow Cooker - was Sie wählen sollen, hilft Ihnen dieses Kriterium.

Konkurrenten im Wasserbad können diesbezüglich einfach nicht sein. Jeder weiß, dass gedämpfte Lebensmittel alle Vitamine und wohltuenden Eigenschaften bewahren.Wenn Ihre Familie jedoch Feinschmecker hat und Sie nicht nur gesundes Essen zubereiten müssen, ist Ihre Wahl ein Multikocher, der die Funktion des Dampfens hat.

Wichtig! Wir können daher den Schluss ziehen, dass beide Geräte in der Lage sind, gesundes Essen zuzubereiten, aber nur ein langsamer Kocher kann Sie mit „schädlichem“ Essen versorgen.

In unserem separaten Testbericht können Sie es herausfinden wie man ohne Wasserbad dampft.

Kosten

Dieses Kriterium hängt stark von der Funktionalität eines Gerätes ab. Nehmen wir als Beispiel einen Doppelkocher und einen Langsamkocher mit durchschnittlichen Indikatoren, dann ist alles ganz einfach: Die zweiten sind ungefähr dreimal teurer.

Wichtig! Vergessen Sie nicht, dass der Preis von der Anzahl der Funktionen und vielen anderen Kriterien abweicht, die Hersteller in die technischen Eigenschaften ihrer Geräte einfließen lassen. Und auch die Marke selbst ist von großer Bedeutung - auch dafür muss man oft „extra bezahlen“.

zum Inhalt ↑

Andere Auswahlkriterien

Zusätzlich zu den oben aufgeführten Hauptkriterien gibt es noch weitere. Sie sind auch eine Aufmerksamkeit wert, wenn Sie sich immer noch nicht entscheiden können, ob Sie einen Doppelkocher oder einen Langsamkocher haben - was Sie wählen sollen?

Achten Sie auf solche Merkmale des Geräts des Modells, das Sie mögen:

1. Das Heizelement eines Doppelkessels ähnelt dem in Wasserkocher. Dieses Gerät kocht nicht nur Wasser, es verdampft es auch, was bedeutet, dass Sie mit der Zeit Probleme mit der Kalkablagerung haben werden.

Wichtig! Wenn Ihr Wasser hart ist, müssen Sie es mehrmals filtern, bevor Sie darauf Essen zubereiten.

2. Der Crock-Pot gerät einfach nicht in eine ähnliche Situation, da beim Kochen nie Wasser kocht. Dies ist aufgrund der strukturellen Merkmale des Geräts nicht der Fall.

Wichtig! Wenn eine Situation dieser Art auftritt, ist dies nicht mehr die Norm und muss behoben werden. Beobachten Sie Ihr Gerät!

zum Inhalt ↑

Betrieb und Wartung

Diese beiden Aspekte, die bei der Verwendung wichtig sind, bedeuten - und auch bei der Auswahl. Betrachten wir eine solche Frage als einen Doppelkocher und einen Langsamkocher - was ist der Unterschied? Dann sind beide Geräte recht bequem und einfach zu bedienen. Die Namen der Programme werden häufig angezeigt.

Auch zur Verfügung gestellt Funktionen wie:

1. Verzögerter Start: Beginnen Sie zum festgelegten Zeitpunkt mit dem Kochen, auch wenn Sie nicht da sind.
2. Auftauen.
3. Die Aufrechterhaltung der Wärme ist eine Art Erwärmung von Geschirr.
4. Überhitzungsschutz oder automatische Abschaltung.

Die Pflege der Geräte ist vielfältig und hier hat der Dampfkessel den Vorteil, dass er zusammenlegbar ist und alle abnehmbaren Teile leicht in der Spülmaschine zu reinigen sind.

Wichtig! Die Multikochschüssel ist auch nicht schwer zu waschen. Die Schwierigkeit bei der Wartung besteht in der Reinigung des Dichtungsgummis und der Abdeckung des Geräts. Sie sind am stärksten verschmutzt und nicht kollabierbar. Daher lohnt es sich bei der Auswahl auch diesen Faktor zu berücksichtigen.

zum Inhalt ↑

Vor- und Nachteile

Und das Letzte, woran Sie bei der Wahl eines Doppelkochers oder eines Langsamkochers denken sollten - das ist besser, die Vor- und Nachteile der einzelnen Geräte. Betrachten wir sie genauer.

Doppelkessel - Pluspunkte:

1. Schnelligkeit und Bequemlichkeit des Kochens.
2. Die Fähigkeit, mehrere Gerichte gleichzeitig zu kochen.
3. Auf diese Weise zubereitete Lebensmittel behalten ihre Nützlichkeit.
4. Ideal für Frauen auf Diät - auch Ernährungsberater raten zum Kochen im Wasserbad.
5. Kinder unter fünf Jahren sind sehr nützliche Lebensmittel, die mit diesem Gerät zubereitet werden.

Wichtig! Wenn Sie sich für einen Doppelkessel entscheiden, wählen Sie das beste Modell mit unserem bewertet Doppelkessel.

Nachteile:

1. Sie müssen sich an den Wasserbad gewöhnen, da das Kochen unter solchen Bedingungen zunächst zu Schwierigkeiten führt.
2. Die Pflege eines Doppelkessels hat seine eigenen Nuancen. Die gerippte Oberfläche wird nicht immer gut gewaschen, was zu Unannehmlichkeiten führt.

Wichtig! Aus dem Vorstehenden können wir den Schluss ziehen, dass der Doppelkessel ideal für diejenigen ist, die Diät halten oder einfach nur gesundes Essen lieben, sowie für Familien mit kleinen Kindern.

Slow Cooker - Vorteile:

1. Das Vorhandensein einer Vielzahl von Kochmodi.
2. Viele zusätzliche Funktionen, wie das Erhitzen einer bereits zubereiteten Mahlzeit.
3. Die Möglichkeit, eine Vielzahl von Gerichten zuzubereiten - von Suppen bis zu Gebäck. Folgen Sie dem Link und finden Sie das Beste herausDie besten Rezepte für ein Multikocher-Frühstück.

Wichtig! Mit dem multifunktionalen Multikocher können Sie verschiedene Gerichte zubereiten. Möchten Sie das beste Modell für dieses Gerät auswählen? Auf unserem Portal finden Sie einen Artikel mit nützlichen Tipps."Überprüfung der Multikocher der beliebtesten Modelle". 

Nachteile:

1. Das Kochen dauert länger als auf dem Herd.
2. Der Garvorgang muss überwacht werden.
3. Die Fähigkeit, nur ein Gericht pro Arbeitszyklus zu kochen.

Wichtig! Ein solches Gerät ist nützlich für Hausfrauen, die viel Zeit zum Kochen haben, aber nicht in der Nähe des Ofens kochen möchten.

zum Inhalt ↑

Gesamtlänge auf Lager

Nachdem wir alle Funktionen dieser Geräte berücksichtigt haben, können Sie sicher selbst entscheiden, welche besser ist - ein Doppelkocher oder ein Slow Cooker. Basierend auf unseren Ratschlägen und unter Berücksichtigung Ihrer Bedürfnisse finden Sie die für Sie am besten geeignete Option.