Was kann ich in einem Slow Cooker zum Frühstück kochen?

Ein Haushaltsgerät wie ein Topftopf ist heutzutage für niemanden ungewöhnlich. Dies ist ein idealer „Assistent“ in der Küche, mit dem es möglich ist, leckere und vor allem gesunde Gerichte in kurzer Zeit und ohne Mühe zuzubereiten. Leider sind die in dieser Wunderpfanne zubereiteten Standard-Cerealien zwar lecker, aber für die meisten schon langweilig. Ich möchte etwas Neues und Interessantes ausprobieren. Aus diesem Grund haben wir speziell für Sie eine Auswahl an Rezepten zusammengestellt, die Sie zum Frühstück in einem Topf kochen können.

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Top 5 der besten Gerichte, die Sie zum Frühstück in einem Slow Cooker zubereiten können

Wir machen Sie auf Rezepte für Gerichte aufmerksam, die leicht in einem Slow Cooker zubereitet werden können. Wenn Sie Ihren Haushalt mit etwas Neuem erfreuen wollen, helfen wir Ihnen dabei.

Ei Souffle

Vermutlich sind Rührei oder Omelette die Hauptgerichte nach Müsli, die zum Frühstück zubereitet werden. Aber Eierauflauf wird Ihren Gaumen erfreuen und Ihre Lieben überraschen.

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

• 2 Hühnereier;
• 2 Blütenstände von Brokkoli;
• 30 Gramm Hartkäse;
• 1 Esslöffel saure Sahne;
• Salz und Pfeffer - nach Geschmack;
• Silikonformen für Muffins.

Wichtig! Auf Wunsch kann Brokkoli durch Schinken, Salami, Würstchen, Tomaten, Zucchini, Zwiebeln, Pilze ersetzt werden.

Wir bereiten ein interessantes Frühstück in einem Slow Cooker zu:

1. Die Eier in einer tiefen Schüssel verquirlen, mit Salz und Gewürzen würzen und mit einem Schneebesen glatt rühren.
2. Sauerrahm und fein gehackten Brokkoli zu den Eiern geben. Nochmals verquirlen.
3. In eine Dampfschüssel 4 Silikonmuffinformen geben. Fülle sie etwa zur Hälfte mit der Eimischung.
4. Stellen Sie den Behälter mit einer bereits mit Wasser gefüllten Schüssel in den Multikocher und stellen Sie das Programm „Dampfgaren“ für 20 Minuten ein.
5. Heiße Eiersouffle mit geriebenem Käse bestreuen.

Wichtig! Ei-Souffle ist nicht nur befriedigend, sondern auch nützlich. Dieses Frühstück eignet sich für Freunde guter Ernährung, Diätliebhaber und sogar für Kinder.

Müsli

Dies ist ein Lieblingsfrühstück aller Weltstars. Diese Beliebtheit beruht auf der Tatsache, dass Müsli sehr lecker, gesund und kalorienarm ist. Es ist teuer in den Läden, also kann es sich nicht jeder leisten. Aber jeder kann es alleine in einem Slow Cooker machen. Damit du dich wie ein Weltstar fühlst, brauchst du:

• 200 Gramm Haferflocken;

Wichtig! Versuchen Sie, Haferflocken zu kaufen, die Sie kochen müssen, und gießen Sie kein kochendes Wasser ein.

• 150 Gramm Nussmischung;
• 1 Esslöffel Sesam;
• 1 Esslöffel Kokosflocken;
• 1 Esslöffel Mohn;
• 150 Gramm getrocknete Früchte (Rosinen, Feigen, getrocknete Aprikosen);
• 1 Teelöffel Zimt;
• 2 Esslöffel flüssiger Honig;
• 1,5 Esslöffel Pflanzenöl.

Wichtig! Wenn Sie möchten, können Sie noch Bananen- oder Kokos-Chips, verschiedene Samen und sogar kandierte Früchte hinzufügen. In diesem Fall hängt alles von Ihren Geschmackspräferenzen ab.

Wir bereiten ein originelles und leckeres Frühstück in einem Slow Cooker zu:

• Eine Mischung aus Nüssen mit einem Messer in Stücke schneiden.
• Alle trockenen Zutaten (außer getrockneten Früchten) mischen. Fügen Sie Honig und Pflanzenöl hinzu. Nochmals umrühren.
• Legen Sie die Folie auf den Boden der Multicooker-Schüssel und die fertige Mischung hinein.
• Schalten Sie den Backmodus ein und stellen Sie den Timer auf 50 Minuten ein.

Wichtig! Während des Garens sollte das Müsli alle 5 Minuten umgerührt werden.

• In der Zwischenzeit nehmen Sie getrocknete Früchte und spülen Sie sie gut aus. Mit einer Serviette trocknen und in kleine Stücke schneiden.
• Sobald der Multikocher mit dem Kochen fertig ist, fügen Sie sofort getrocknete Früchte zum Müsli hinzu, mischen Sie alles gut und lassen Sie es vollständig abkühlen.

Wichtig! Müsli sollte in einem trockenen und fest verschlossenen Gefäß aufbewahrt werden.

Quarkkuchen

Dies ist ein ziemlich leckeres, zartes und gesundes Gericht, das zum Frühstück in einem Slow Cooker gekocht werden kann. Es wird ein ausgezeichneter Ersatz für gewöhnliche Käsekuchen sein. Um es vorzubereiten, benötigen Sie:

• 500 Gramm fettarmer Hüttenkäse;
• 5 Hühnereier;
• 120-150 Gramm Orangen;
• 50 Gramm frische Erdbeeren;
• 50 Gramm Zucker;
• 50 Gramm Mehl;
• 10 Gramm Butter;
• Eine Prise Salz.

Garprozess:

1. Orangen schälen. Schneiden Sie sie und Erdbeeren in dünne Scheiben.
2. Trenne die Weißen vom Eigelb. Fügen Sie Salz zum ersten hinzu, wischen Sie bis ein beständiger Schaum.
3. Eigelb, Quark, Zucker und Mehl in einem separaten Behälter glatt rühren.
4. Alternativ fügen Sie die Quarkmischung zu den Proteinen hinzu, während Sie sie vorsichtig mit einem Silikonspatel mischen.
5. Die Seiten und den Boden der Mehrkochschüssel mit Butter bestreichen und etwas Quarkmasse hinein geben.
6. Gehackte Orangen und Erdbeeren auf die Hälfte des Bruchs legen.
7. Übertragen Sie die zweite Hälfte des Quarks über die Füllung, glätten Sie.
8. Stellen Sie die Schüssel in den Multikocher und stellen Sie das Backprogramm für 50 Minuten ein.

Wichtig! Auf Wunsch können Sie auch Orangenschale, Vanille, Ingwer oder Zimt hinzufügen.

Milchreis

Ein origineller und leckerer Ersatz für gewöhnlichen Reisbrei. Kleine Feinschmecker werden auch so ein Frühstück genießen, damit Sie es sicher kochen können. Sie benötigen:

• 0,5 Tassen Reis;
• 1,5 Tassen Milch oder Wasser;
• 2 Eier
• 1 Tasse Zucker
• 2 Esslöffel Beeren (Heidelbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren, Erdbeeren);
• 2 Äpfel
• Semmelbrösel;
• Vanille
• 50 Gramm Butter.

Ein leckeres Frühstück in einem Slow Cooker zubereiten:

1. Kochen Sie den Reis in Milch oder Wasser mit der Hälfte des zugesetzten Zuckers.
2. Eine üppige Masse Eier mit Zucker und Vanille einrühren.
3. Gießen Sie die abgekühlte geschmolzene Butter vorsichtig unter Rühren in die Eimischung.
4. Die Seiten und den Boden des Multikochers mit Butter schmieren und mit Semmelbröseln bestreuen.
5. Legen Sie Äpfel und Beeren auf die Cracker.
6. Die Eimischung und den Reis mischen. Gießen Sie es in die Schüssel des Multikochers.
7. Stellen Sie den Backmodus für 40 Minuten ein.

Wichtig! Sobald der Pudding fertig ist, etwas abkühlen lassen. Zum Servieren können Sie Karamell und Beerensirup einschenken und mit frischen Früchten oder Beeren garnieren.

Kaffee

Heute kann kein moderner Mensch auf Kaffee zum Frühstück verzichten. Aber Kochen ist in einem Türken oder einer Kaffeemaschine nicht nötig. Um morgens den Geschmack von frisch gebrühtem Kaffee zu genießen, genügt ein langsamer Kocher. Wir bieten Ihnen ein ungewöhnliches Rezept, das echte Kenner dieses Getränks genießen können. Um es vorzubereiten, benötigen Sie:

• 2 Teelöffel löslicher oder natürlicher Kaffee;
• 200 Milliliter Wasser;
• Zitronenscheibe;
• 10 Gramm Ingwerwurzel;
• Zucker (nach Geschmack);
• 1 Teelöffel Honig.

Ungewöhnlichen Kaffee in einem Slow Cooker kochen:

1. In einer Mehrkochschüssel alle Zutaten mischen.
2. Stellen Sie die Schüssel in den Slow Cooker und schalten Sie das Suppenprogramm für 5 Minuten ein.
3. Nachdem der Kaffee kocht, kann er durch ein Sieb in eine Tasse filtriert werden und das fertige Getränk genießen.

Wichtig! Wenn Sie experimentierfreudig sind und neue Arten von Heißgetränken probieren möchten, schauen Sie sich unsere Auswahl an Rezepten an. wie man köstlichen kaffee in der türkei macht.

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Sauermilchprodukte in einem langsamen Kocher

Heutzutage gibt es in absolut jedem Geschäft und Supermarkt Hüttenkäse, Käse und Joghurt, die zum Frühstück so beliebt sind. Niemand gibt Ihnen jedoch eine Garantie für ihre absolute Natürlichkeit, Frische und hohe Qualität. Und mit einem Multikocher in Ihrem Alltag können Sie solche Produkte zu Hause selbst herstellen.

Hüttenkäse

Sie erhalten hausgemachten Hüttenkäse viel schmackhafter als gekauft. Es ist sowohl für Diät- als auch für Babynahrung geeignet. Um es vorzubereiten, benötigen Sie:

• 3-4 Esslöffel Kefir oder 2 Esslöffel saure Sahne;

Wichtig! Achten Sie darauf, dass Kefir und Sauerrahm von hoher Qualität sein sollten, da sie als Sauerteig dienen.

• 1 Liter Milch.

Garprozess:

• Abends Milch und Sauerrahm mischen und zum Reifen an einen warmen Ort stellen.

Wichtig! Wenn Sie in der warmen Jahreszeit Hüttenkäse herstellen, müssen Sie weder saure Sahne noch Kefir hinzufügen. Lassen Sie die Milch einfach über Nacht stehen - wenn sie von guter Qualität ist, reicht diese Zeit aus, damit sie sauer wird.

• Gießen Sie die saure Milch in die Mehrkochschüssel und schalten Sie den Vorheizmodus für 1 Stunde ein.
• Auf ein Sieb das Käsetuch in mehreren Schichten legen und den Hüttenkäse hineinlegen.
• Die Gaze aufhängen und warten, bis die gesamte Molke abgelaufen ist.

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Joghurt

Um hausgemachten Joghurt in einem Slow Cooker zuzubereiten, benötigen Sie:

• 1 Flasche Joghurt-Spezialsauerteig;
• 1 Liter Milch;

Wichtig! Für die Zubereitung von hausgemachtem Joghurt können Sie sowohl Milch tierischen als auch pflanzlichen Ursprungs verwenden, beispielsweise Soja- oder Mandelmilch.

• Zucker
• Vanille
• Verschiedene Ergänzungen nach Wunsch, zum Beispiel Schokolade, Bananen, Erdbeeren.

Garprozess:

• Gießen Sie Milch in die Mehrkochschüssel und erhitzen Sie sie auf 40-42 Grad.

Wichtig! Wenn Sie hausgemachte Milch verwenden, muss diese sterilisiert werden. Sie können dies in einem langsamen Kocher tun, nachdem Sie 20 Minuten bei einer Temperatur von 90 Grad gestanden haben. Auf diese Weise töten Sie alle Bakterien ab und die Milch behält ihre vorteilhaften Eigenschaften bei, die durch normales Kochen nicht erreicht werden können.

• Das Ferment mit warmer Milch auflösen und in die Schüssel geben, bis die restliche Milch da ist.
• Wählen Sie das Programm „Joghurt“ oder stellen Sie die Temperatur des Multikochers auf 40 Grad ein und lassen Sie ihn 8 Stunden kochen.
• Den fertigen Joghurt abkühlen lassen, einige Stunden in den Kühlschrank stellen, damit er „reicht“.

Wichtig! Wenn Sie häufig fermentierte Milchprodukte in großen Mengen konsumieren, ist es sinnvoll, darüber nachzudenken Wählen Sie einen guten Joghurthersteller.

Das war's, dein Joghurt im Slow Cooker ist fertig! Jetzt können Sie Obst, Beeren und Müsli hinzufügen.

Wichtig! Sie dürfen beim Kochen keinen Zucker hinzufügen. So dient Ihnen der fertige Joghurt als ausgezeichnetes Salatdressing und als Grundlage für die Zubereitung von Saucen.

Adyghe-Käse

Dies ist ein sehr origineller Käse, der im Laden ziemlich teuer ist. Dank des Multikochers kann dieses Produkt jedoch auch auf Ihrem Tisch stehen. Zur Vorbereitung benötigen Sie:

• 3 Liter fette Milch;

Wichtig! Da dem ursprünglichen Adyghe-Käse, der tierischen Ursprungs ist, Lab zugesetzt wird, kann hausgemachter Käse auch vegetarisch verzehrt werden.

• 1 Zitrone
• Ein Bund Dill;
• 2 Teelöffel Gewürzmischung;
• 50 Gramm Walnüsse.

Wichtig! Um eine Gewürzmischung für Adyghe-Käse herzustellen, müssen Sie zu gleichen Teilen Salz, Kurkuma, provenzalische Kräuter, weißen Pfeffer, Koriander und schwarzen Pfeffer mischen.

Adyghe-Käse im Slow Cooker zubereiten:

1. Gießen Sie die Milch in die Schüssel des Multikochers und bringen Sie sie im "Eintopf" -Modus zum Kochen.
2. Den Saft aus der Zitrone auspressen und in die Milch geben.
3. Stellen Sie den "Cooking" -Modus auf "Multicooker" und warten Sie, bis sich die Milch gerührt hat.
4. Übertragen Sie den Käse auf Gaze, lassen Sie die Molke abtropfen.
5. Legen Sie das Käsegerinnsel unter die Presse, ohne es aus der Gaze zu nehmen. 1 Stunde in dieser Position belassen.
6. Das Käsegerinnsel in einer Mischung aus gehackten Nüssen, gehacktem Dill und einer Mischung aus Gewürzen rollen.
7. Wickeln Sie den Käse erneut in ein Käsetuch und legen Sie ihn noch 1 Stunde unter die Presse.

Das ist alles, Ihr Adyghe-Käse in einem Slow Cooker ist fertig! Eine solche Delikatesse steht dem Laden in nichts nach, kostet aber ein Vielfaches billiger.

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Gesamtlänge auf Lager

Wie Sie sehen, kann das Frühstück nicht nur gesund, sondern auch lecker sein, insbesondere wenn es mit einem Slow Cooker zubereitet wird. Wir hoffen, dass Sie versuchen, die von uns angebotenen Gerichte zuzubereiten, die später zu Ihren Favoriten werden.