Hvilke fødevarer svækker tarmen 🥝 madfastgørelsestabel

Hvis du har problemer med tarmen, spiller de fødevarer, vi spiser hver dag, en vigtig rolle. Nogle har egenskaben af ​​at stimulere tarmaktivitet, mens andre tværtimod konsoliderer tarmkanalens arbejde og bremser tømningsprocessen. I betragtning af egenskaberne for de anvendte produkter kan du undgå ubehagelige øjeblikke med mave-tarmkanalen, hvis du begrænser brugen af ​​dem i din diæt eller tilføjer. Til tarmens regenerative funktion giver brugen af ​​kun afføringsmidler med en ureguleret diæt ikke de ønskede resultater. I denne artikel overvejer vi, hvilke produkter der fastgør en stol.

til indhold ↑

Årsager til GI-problemer

Tilstedeværelsen af ​​ubehagelige problemer med mave-tarmkanalen afhænger direkte af vores livsstil. Alvorlige problemer opstår oftest med:

• mangel på en mobil livsstil;
• overdreven brug af raffinerede fødevarer;
• ubalanceret og forkert kost;
• overdreven beskæftigelse, regelmæssig stress og overarbejde.

Vigtigt! For det meste lider kvinder af forstoppelse, da de har problemer med stofskiftesygdomme, de eksperimenterer ofte med alle slags diæter, mange af dem engagerer sig i arbejdsaktiviteter, der er karakteriseret ved en ”stillesiddende” livsstil.

Hos raske mennesker bør tarmbevægelser forekomme en gang dagligt. Nogle gange er der hos voksne og børn en daglig regelmæssig afføring, men med utilstrækkelig afføring. Tillad ikke forstoppelse. Det er bedre at forhindre det end at behandle det senere, når det bliver et alvorligt problem. For at få den rigtige diæt skal du læse Hvilke fødevarer har flest vitaminer?.

Vigtigt! Brug af afføringsmidler og klyster er den seneste og mest radikale løsning på problemet. De mest effektive metoder inkluderer en afbalanceret diæt og et ordentligt dagligt måltid.

til indhold ↑

Produkter, der fremmer afføring

Produkter, der let og hurtigt optages af den menneskelige krop, kaldes fixativ. De kræver ikke nogen ekstra indsats fra mave-tarmkanalen, men deles øjeblikkeligt af mavesaften, de tilstedeværende enzymer og absorberes fuldstændigt i blodet. Det er nødvendigt at skelne mellem fødevarer, der fikser afføring hos en voksen.

Vigtigt! Ved utilstrækkelig brug af vand forekommer forstoppelse. Derfor er det nødvendigt at drikke en stor mængde væske til tarmens fulde funktion, da vand hjælper med at tynde afføringen.

Frugt og bær:

• Brug af grønne, ikke helt modne bananer bidrager til absorptionen af ​​væske i tarmen, hvilket bremser proceduren med peristaltis.
• Æblepuré fikser afføringen, mens rå æbler og pærer tjener som fremragende kilder til pektin.
• Brug af kvede og persimmon i enhver form styrker tarmen. Druer og bananer fastgøres også sammen.
• Brug af granatæble, især en afkogning af skræl og granatæble juice, forårsager fastgørelse af stolen.
• Umodne eller tørrede pærer bidrager til forstoppelse.
• Teen tilsat blåbær, blåbærsyltetøj, syltetøj og mousser, især tørrede blåbær, indeholder en stor mængde tanniner med snerpende egenskaber.
• Brug af gelé, der indeholder chokeberry, fuglekirsebær, tørrede blåbær bidrager også til forstoppelse.
• Brug af sorte druer og rosiner bidrager til tarmens fikserende virkning.
• Solbær - både frisk og tørret eller dampet med kogende vand, forårsager tarmfiksering.

Vigtigt! Husk, at afføringsproblemer kan være forårsaget af overdreven koncentration af kemikalier i frugt og grøntsager. For at beskytte dig selv og dine kære skal du bruge effektive metoder, hvordan man kontrollerer produkter for nitrater og befri dem for dem.

Pasta og korn:

• Semulina, især ris, forårsager tarmfiksering. En afkogning af ris er førende blandt produkter med en fastgørelsesegenskab.
• Viskos korn forårsager forstoppelse.
• Brug af pasta fremstillet af hård hvede hjælper med at styrke tarmen.

Bageriprodukter:

• Brug af varmt brød og produkter fra premium mel fører til fiksering af afføringen, da den ydre skal fjernes fra kornet og fordøjelsesprodukterne absorberes meget hurtigt. Derfor vedrører de produkter, der fastgør stolen.

Vigtigt! God tarmmotilitet leveres af fødevarer, der indeholder fiber. Det er hun, der bidrager til den naturlige bevægelse af fæces udenfor.

• Kiks, bagels, kiks cookies forårsager tarmfiksering.
• Brug af kager, tærter, konfekt, tilberedt på bagepulver med tilsætning af margarine og en stor mængde sukker, hjælper med at fikse afføring.

slik:

• Brug af enhver form for chokolade og chokolade forårsager tarmfiksering.
• Det anbefales ikke at bruge toffee til forstoppelse, de styrker afføringen yderligere.

Første kurser:

• Når du bruger fløde supper, slimhindede supper på kornafkok, forekommer afføringskonsolidering.
• Slibede produkter, knust i en blender og rige buljonger, forårsager forstoppelse.
• Brug af varme og varme retter reducerer tarmkanalens motoriske aktivitet og medfører afslapning af tarmvæggene.

grøntsager:

• Når man bruger kartoffelmos, kogt på vand uden smør og mælk, er afføringen fast, da dette produkt indeholder meget stivelse.
• Råroer bidrager til forstoppelse. Selvom det for nogle er et afføringsmiddel.
• Gulerødder, der bruges i enhver form, hjælper med at normalisere tarmen.
• Når man bruger kogt blomkål og aubergine i enhver form, forekommer tarmfiksering.
• Brug af radise, peberrod forårsager forstoppelse.

drikkevarer:

• Kakao, stærk sort te, grøn te, kaffe, naturlige røde vine samt blåbær indeholder tannin. Et sådant stof bidrager til hæmning af alle processer i tarmen.
• Tørret frugtkompott forårsager tarmfiksering.
• At drikke vodka forårsager forstoppelse.

Mejeri, kødprodukter, æg:

• I modsætning til andre mejeriprodukter tjener brugen af ​​mælk hos voksne som et aktivt stimulerende middel og forårsager oppustethed. Til fuld fordøjelse af mælk er lactose nødvendigt. Med alderen mister den menneskelige krop evnen til at producere et sådant enzym.
• Kefir, tilberedt for mere end en dag siden, forårsager tarmfiksering.
• Ikke sur ostemasse, som blev kogt for mere end en dag siden, fikser stolen.
• Yoghurt med lactobacilli forårsager forstoppelse, selvom det i nogle kan svækkes.
• Rå kyllingæg har en fastgørelsesegenskab.
• Brug af hårdt kogt kyllingægprotein hjælper med at styrke tarmen.
• Kogt magert kød fastgør afføringen.
• Brug af stegte, røget produkter, saltet fisk, forskellige pølser, oste bidrager til processen med tarmfiksering.
• Svampe og sennep forårsager forstoppelse.

Vigtigt! Find også ud af det Hvad er gluten - dets fordele og sundhedsskader.

Afkok af planter:

• Dampet egebark bidrager til tarmens fikserende virkning.
• Te fremstillet af pebermynte og kamille forårsager tarmfiksering.

til indhold ↑

Mad, som afføringen slapper af

Ud over produkter, der fikserer aktiviteten af ​​tarmene og afføringen, er der ganske mange produkter, der har en afførende virkning og normaliserer tarmens funktion.

• Kolde retter, især retter med sild, såsom sildepasta, sild “under en pelsfrakke”.
• Alle gærede mælkedrikke, mineralvand, kvass, læskedrikke.
• Ikke for mørt kød, kødprodukter med senefibre.
• Fiber i fødevarer fremstillet af andenrangs mel og korn med uforarbejdet, upoleret korn. Skaller af sådanne korn indeholder en stor mængde PP B-vitaminer, pantothensyre. Vitaminelementer i fuldkorn bevares meget bedre end i raffinerede produkter.
• For at normalisere tarmen tilsættes ris, hvede, rug og havrekli til korn og supper.
• Nødder er meget rige på fiber.
• Brug af hindbær, jordbær, jordbær, kirsebær, kirsebær, blommer og andre meget sure bær hjælper med at normalisere tarmen.
• Brug af tørrede abrikoser, figner, svisker, græskar aktiverer tarmens bevægelighed.

til indhold ↑

Problemer med forstoppelse

Den konstante anvendelse af lette, hurtigt fordøjelige fødevarer medfører problemer og forstyrrelser i mave-tarmkanalen. Overvej det mest almindelige:

• forekomsten af ​​skade på tarmenens indre overflade;
• krænkelse af maven;
• forkert transmission af nerveimpulser;
• hormonel lidelse;
• nedsat bonus for sammentrækning og muskelstyrke;
• forekomsten af ​​forstyrrelser i refleksreaktionerne i kroppen med en tendens til gynækologiske sygdomme samt med en tilbøjelighed til cholecystitis, hæmorroider og mavesår;
• forstyrrelser i aktiviteten i det endokrine og nervesystemet;
• rus og giftig forgiftning;
• en overdosis af vitaminer og mineraler;
• krænkelse af musklernes evne til aktivt at trække sig sammen.

Vigtigt! For at eliminere forstoppelse er det nødvendigt at udelukke fødevarer fra kosten, der provoserer fastgørelsen af ​​afføringen. Nogle gange kan brugervenligheden, kosten og vitaminindholdet i selv de mest eksotiske retter ved første øjekast føre til alvorlige problemer i tarmens aktivitet.

til indhold ↑

Hvordan påvirker fiksering af fødevarer den menneskelige krop?

For sunde mennesker er tarmens normale aktivitet tilstedeværelsen af ​​en madklump, der under påvirkning af visse enzymer let bevæger sig langs endetarmen. Når man spiser let fordøjelig mad, er der en krænkelse af dannelsen af ​​en madklump med den krævede konsistens. Som et resultat af dette opstår en hurtig opdelingsreaktion, fødevaren fordøjes øjeblikkeligt uden stop. Således mangler det krævede volumen til proceduren for at skubbe mad gennem tarmen.

Vigtigt! Forstoppelse opstår også, når der er mad i din daglige diæt, som du ikke behøver at arbejde hårdere for at fordøje. Tilstedeværelsen af ​​enzymer og gastrisk juice forårsager en meget hurtig proces med nedbrydning af sådan mad, som et resultat heraf absorberes i blodet.

Det er nødvendigt at opgive brugen af ​​produkter, der forårsager forstoppelse for mennesker, der har alvorlige problemer, bestående af:

• langsom tarm syndrom;
• svækket peristaltik;
• processen til dannelse af polypper;
• svækkelse af funktionelle evner hos glatte muskler.

til indhold ↑

Forebyggelse af de negative virkninger af produkter, der forårsager forstoppelse i den menneskelige krop

Hvordan fikser man en løs afføring? Overvej de anbefalede tip til dem, der er tilbøjelige til tarmbevægelse:

• Tilstrækkelige væsker bør forbruges.
• Brug produkter, der indeholder en stor mængde fordøjelige stoffer.
• Medtag fiberrige fødevarer i din diæt.

Vigtigt! Det vigtigste træk ved fiber er evnen til ikke at fordøje. Et sådant produkt skaber allerede oprindeligt volumen. Når den først er i den menneskelige krop, svulmer fiber på baggrund af væske. Når man bevæger sig langs endetarmen, renser den resulterende madklump let tarmen og normaliserer tarmbevægelsen. Derudover fjernes overskydende kolesterol, glukose og kræftfremkaldende stoffer fra kroppen.

• For folk, der er tilbøjelige til spastisk forstoppelse, er det nødvendigt at forbruge mindre fiber og erstatte det med små portioner bagt eller kogt grøntsager.
• Det er nødvendigt at bruge brødprodukter baseret på klid og korn.
• Følg konstant en diæt.
• Før morgenmaden skal du drikke et glas varmt vand med citron. Du kan brygge rose hofter.
• Spis revet grøntsagsalat, der indeholder gulerødder, urter, rødbeder, kål, krydret med solsikkeolie. Favoritpasta og fastfood kan med succes erstattes af en grøn salat.
• Brug så meget som muligt retter fra tomat, græskar, courgette, sød peber, agurker. Sådanne grøntsager er især værdifulde i gennemvædet form.
• Rå græskarfrø, som har en afføringsmiddel, skal være til stede i kosten.
• Spis korn af hele korn, hvor du kan tilføje rosiner og valnødder.
• Afvis ikke brugen af ​​hvidkål, som kan bruges rå, brugt til tilberedning af dampskåle og gryderetter, og inkluder også i opskriften stuede, kogte og bagte retter.
• Fjernelse af vedvarende forstoppelse anbefales ved brug af sjælden grøntsagssuppe.
• Før du går i seng, skal du drikke et glas kefir med lavt fedtindhold, gæret bagt mælk eller yoghurt med en ske olivenolie.
• Sørg for at overholde den daglige rutine.
• Det er nødvendigt at opgive “usunde” fødevarer og “skadelige” stivelsesholdige fødevarer. I ekstreme tilfælde bør køddelikatessen indtages med en stor mængde grøn salat.

Vigtigt! Normaliseringen af ​​tarmaktivitet, som består i hyppighed, lethed og antal tarmbevægelser, afhænger af kalorieindholdet, balance, nytten og konsistensen af ​​mad. Korrektion af kosten hjælper med at undgå problemer med mave-tarmsygdomme, normaliserer stofskiftet.

til indhold ↑

Udbruddet af tarmproblemer i barndommen

Børns problemer med forstoppelse er undertiden forbundet med barnets psykologiske tilstand, når en krænkelse af kosten fører til fastgørelse af stolen i flere dage. Den psykologiske fastgørelse af afføringen er hovedsageligt forbundet med en frygtelig tilstand under tarmbevægelser eller på baggrund af et alvorligt chok. Således forårsager den resulterende stress forstoppelse eller diarré. Barnets hukommelse gemmer smertefulde fornemmelser, som et resultat af, at tarmbevægelsen hæmmes, og problemet forværres yderligere.

Vigtigt! Vi må ikke glemme, at afføring bør ske en gang om dagen. Nogle gange kan der være en mulighed, hvor barnet begår en afføring en gang hver anden dag. Uregelmæssig tarmfrigivelse fremmer rus, hvilket er meget skadeligt for en voksende krop.

Ud over den ordinerede behandling justerer fodlægen kosten. Forældre bør også forklare deres barn betydningen af ​​en daglig tarmbevægelse. Det er muligt at overbringe en lille mand den funktionelle aktivitet i mave-tarmkanalen på en legende måde.Hvis samtaler og spil viser sig at være effektive, vil problemet med den daglige tarmbevægelse gradvist blive løst.

Vigtigt! Forældre er konstant nødt til at kontrollere kosten for babymad, overvåge fraværet af stress fra børnene og også for at undgå krangel indbyrdes.

til indhold ↑

Hvordan blev folk behandlet i gamle tider?

Alternative metoder til eliminering af tarmfiksering var kendt i gamle tider. Folk forsøgte at blive behandlet med urtetilskud.

Overvej nogle behandlingsopskrifter:

• Samlingen af ​​togræslige brændenælde blade (40 g), havtornbark (60 g) og ryllik (20 g) blandes, hældes med et glas varmt vand og tilføres. Tag en halv kop hver dag før sengetid.
• Sammensætningen af ​​havtornsfrugt (65 g), fennikelfrugt (15 g), lakridsrød (25 g), anis (15 g) knuses, blandes, hældes med et glas vand og simmeres på lav varme i 10 minutter. Tag en halv kop om morgenen på tom mave og om aftenen før sengetid.
• Sammensætningen af ​​havtornbark (35 g), anisfrugter (15 g), josterblade (35 g), cassiablade (35 g), lakritsrot (15 g) knuses og blandes. Brygges en spiseskefuld af sammensætningen i et glas vand. Tag en halv kop før sengetid.

Vigtigt! For kvinder, der ammer, skal du bruge denne samling med forsigtighed for at undgå diarré hos babyen.

til indhold ↑

Anbefalet menu til ustabil tarmbevægelse

For at bestemme tarmens aktivitet og for at undgå tilbagefald tilrådes det at tage fødevarer, der hjælper med at fastgøre afføringen. Du kan også drikke neutrale drinks.

Hvad skal der inkluderes i kosten:

• Suppe er et must i tilfælde af tarmsvigt. Det skal indeholde grøntsager, eller det skal koges på en let bouillon lavet af kaninkød, fisk, kød med lavt fedtindhold og oksekød. Først skal du kun bruge kyllingebuljong med kiks lavet af hvidt brød. Derefter kan du tilføje ris, boghvede og grøntsagssupper til kosten.
• Spis flydende korn. Først bruger de risgrød, derefter hver morgen - havregryn. Alt korn til diætfødevarer tilberedes på vand uden sukker og smør. Honning, tørrede abrikoser, rosiner kan bruges i stedet for sukker.
• Det er nødvendigt at fjerne fedt- og kødretter helt. Du kan bruge kød fra kanin, kylling, fedtfattig fisk, naturligt oksekød. Madlavning skal nødvendigvis dampes under låget eller bruge metoden til langvarig spredning. Først bruges ris til garnering, derefter gradvist kan du introducere kartoffelmos, pasta.
• Som drikkevarer er det bedst at bruge gelé, stuvet frugt fremstillet af tørret frugt, usødet sort te. Grøn te reducerer trykket, så det er uønsket at bruge det.

til indhold ↑

Lageroptagelser

Forstyrrelser i tarmen er et almindeligt problem i det moderne samfund i enhver alderskategori. Det er nødvendigt at overholde anbefalingerne om korrekt ernæring. Det er nødvendigt at spise fraktioneret, i små portioner, samtidig med at man undgår store intervaller mellem måltiderne og uden at lægge maven ved sengetid. Du kan ikke lave mad til fremtiden - det er bedre at bruge frisklavet grød end gårsdagens opvarmede suppe.