Kávovar - co to je?

Šálek silné kávy v dopoledních hodinách je určitě dobrá věc, ale obvykle není čas vařit tento nádherný nápoj v Turku. Kávovar vám pomůže, ale která z nich je velká otázka. Mnoho milovníků kávy upřednostňuje kapací modely. Nyní budeme diskutovat o kapající kávovar - co to je a jak jej používat.

na obsah ↑

Nejoblíbenější princip

Mezi gejzír, kapsulární a další kávovary, stejně jako kávovary, je kapací model skutečným lídrem v prodeji. To lze nalézt v paláci a v chatě. Je snadné se s tím vypořádat, káva je velmi kvalitní, ale toto zařízení je obvykle levné - v případě potřeby můžete dokonce najít velmi levný model, který nebude stát víc než konvice. Je pravda, že nákup vybavení za velmi výhodnou cenu je poměrně riskantní záležitost, takže je lepší najít rozumnou kombinaci ceny a kvality.

na obsah ↑

Kávovar - princip činnosti

Jméno mluví samo za sebe. Kávovar je ten, který má kapku kávy po kapkách do šálku. Jaký je však princip kávovaru? Nic příliš komplikovaného.

Důležité! Odkapávací zařízení se také nazývá filtrace, to znamená, že voda prochází filtrem naplněným mletou kávou.

Jak to funguje:

1. Naplňte nádrž vodou.
2. Připojte zařízení k síti.
3. Voda prochází okruhem a zahřívá se na minimum 86 ° C, maximálně 97 ° C.
4. Voda prochází filtrem a po kapkách stéká do baňky.

Důležité! Aby se káva uvařila, stačí uvedená teplota - v žádném případě by voda neměla vařit.

na obsah ↑

Vyberte si kávovar

Když pochopíte, jak kapací kávovar funguje, můžete si vybrat. Čemu bych měl věnovat pozornost? - Není příliš mnoho parametrů pro výběr kapací kávovary:

• moc
• baňka;
• Filtry
• systém proti odkapávání;
• design.

Moc

Moc je nesmírně důležitá, ale ne tak, jak je obvyklé myslet. Obecně se věří, že čím je zařízení výkonnější, tím lépe. V tomto případě je všechno přesně opačné.

Výkonný kávovar rychle vaří, ale káva není příliš chutná a kromě toho ztrácí svou jedinečnou vůni.

Důležité! Optimální výkon je 700-800 wattů.

Pokud má zařízení více energie - bude vařit kávu okamžitě, ale ne tak vysokou kvalitu. V tomto případě je tedy lepší zvolit pomalejší, ale spolehlivější způsob. Všimněte si také, že chuť nápoje závisí na kvalitě vybraných fazolí. Náš výběr vám pomůže. přehled nejlepších odrůd kávy.

Baňka

Z čeho jsou vyrobeny baňky kapaček na kávu? - Z několika materiálů:

• žáruvzdorné sklo;
• potravinářský plast.

Co by mělo být upřednostňováno a ovlivňuje tento faktor fungování kapacího kávovaru? - V tomto ohledu si můžeme všimnout následujících nuancí:

1. Sklo je určitě lepší. Kromě toho společnosti vyrábějící kapací zařízení se skleněnými baňkami zřídka nahrazují tento materiál něčím levnějším.
2. Ale výrobci spotřebičů s plastovými baňkami říkají různé věci. Pokud je plast vysoce kvalitní, kávovar vydrží dlouho. Ale mezi levnými modely jsou ty, které jsou navrženy pro jeden až dvakrát.

Pokud jde o velikost baňky, může se lišit.Nejmenší drží 4 šálky kávy, největší - 16-18.

Důležité! Baňka je ve styku s vroucí vodou, proto musí být pevná a spolehlivá a při zahřátí nesmí uvolňovat žádné toxické látky.

Filtry

Filtry pro kapkové mlýnky na kávu jsou:

• jednorázové;
• opakovaně použitelný.

Jednorázové filtry jsou vyrobeny z papíru. Opravdu své jméno ospravedlní - jednou takovým filtrem zahodí. Ale opakovaně použitelné filtry jsou také rozděleny do dvou typů:

• jednoduchý nylon;
• „Zlato“, tj. S kovovým povlakem.

Důležité! Nylonové filtry mají obvykle záruku 60 čajových listů. Ve skutečnosti slouží mnohem déle. Byly chvíle, kdy takový filtr fungoval stejně jako samotný kávovar.

„Zlatý“ filtr je také vyroben z nylonu, potažený pouze nitridem titanu. Slouží po dlouhou dobu, ale také stojí víc. A pokud je instalován v kávovaru výrobcem, je schopen výrazně zvýšit jeho prodejní hodnotu. Má však značnou výhodu - je velmi snadné prát.

Odkapávací systém

V kapačce na kávu je takový systém nezbytný. Jedná se o ventil, který zabraňuje toku připravené kávy, zatímco majitel nalévá již připravené šálky. Káva by neměla kapat na stojan. Samozřejmě můžete nahradit další kapacitu, ale systém proti odkapávání je stále mnohem pohodlnější.

Design

Kávovar by měl nejen vařit kávu dobře, ale také potěšit oko. Těší vás a nápoj se zdá být ještě chutnější. Moderní výrobci nabízejí svým zákazníkům kapající kávovary velmi jiného druhu, někdy velmi exotické. Pokud však zvolíte vzhled a kvalitu zařízení, bude druhým kritériem priorita, protože záleží na tom, jak kapací kávovar pracuje a jak dlouho si můžete vychutnat chuť voňavého nápoje.

Důležité! Při výběru takové techniky nezapomeňte předem promyslet její umístění v kuchyni, protože její použití by mělo být bezpečné a pohodlné. Možná potřebujete informace pro správné připojení jak vyrobit zásuvky na zástěře v kuchyni.

na obsah ↑

Extra bonusy

Nejlevnější kávovar na odkapávání má obvykle nejjednodušší design. V prodeji však najdete kávovary, které mají doplňkové funkce, díky nimž je výroba kávy co nejpohodlnější. Například:

• ochrana transfúze;
• vyhřívaný stojan;
• automatické dávkovací zařízení;
• schopnost vařit kávu určité síly;
• indikátor teploty;
• přepínač čísel šálků;
• Časovač
• stupnice shody.

Proč je to všechno nezbytné a obecně stojí za to koupit si dražší zařízení kvůli další možnosti? - Rozhodněte se sami na základě těchto funkcí:

1. Pokud má kávovar funkci ochrany proti transfuzi, vypne se, jakmile je kávová konvice plná.
2. Vyhřívaný stojan slouží jako termoska, tj. Umožňuje, aby se nápoj po určitou dobu neochladil.
3. Pokud má kávovar funkce automatického dávkování a výběru pevnosti, uděláte bez jakéhokoli úsilí přesně ten druh nápoje, který se vám líbí.
4. Měřítko shody je také určeno pro tento účel - pomůže vypočítat, kolik lžic mleté ​​kávy musíte vložit, abyste získali kávu požadované síly.

Jednoduše řečeno, díky dalším funkcím bude váš kávový život bezstarostný.

Důležité! Nezapomeňte na technickou součást nezbytnou pro dlouhodobý provoz elektrických spotřebičů. V tomto případě, pokud se rozhodnete dát do kuchyně různé možnosti - od elektrického sporáku po vícekotouč, kávovar, mixér, má smysl chránit jak samotná zařízení, tak kabeláž v domě. Chcete-li to provést, použijte naše hodnocení k výběru vysoké kvality přepěťové ochrany pro domácí spotřebiče.

na obsah ↑

Klady a zápory

Kávovar má mnoho výhod:

• jednoduchost;
• laskavost;
• schopnost vařit nejen kávu, ale i jiné nápoje;
• bezpečnost
• rychlost.

Důležité! Pokud jde o mínusy, pak je jen jedním. Pokud máte rádi kávu s pěnou, pak vám takový kávovar určitě nebude vyhovovat. Kromě toho není možné vařit espresso.

na obsah ↑

Jak to používat?

Už jsme hovořili o tom, jak vařit kávu v takovém kávovaru. Ale pokud jste si ji právě koupili, musíte ji připravit na práci. Děje se to takto:

1. Nalijte trochu vody do nádrže, ale nedávejte kávu.
2. Zapněte varný stroj.
3. Zařízení by mělo fungovat po dobu 5-10 minut.
4. Postup opakujte 2-3krát.

Důležité! Chcete-li si dát drink, použijte mletou kávu zakoupenou v obchodě nebo si připravte prášek sami. V druhém případě stačí:

• vyberte si dobrý mlýnek na kávu;
• vypořádat se s nastavením broušení.

na obsah ↑

Stock záběry

Doufáme, že nyní máte lepší představu o tom, co je kapací kávovar, jaké jsou jeho vlastnosti a zda stojí za to koupit si dům. Používejte vysoce kvalitní domácí spotřebiče a zajistěte si, aby se váš život stal mnohem jednodušším a čas na odpočinek se prodloužil.