Kahvaltı Tarifleri Every Her Gün Menü için Hafif Günlük Yemekler İçin Basit Fikirler

Genellikle kahvaltımızı nasıl yaparız? Sütlü gevrekler, sandviç, anlık tahıl gevrekleri ve bazıları sadece aç karnına şekerli bir bardak çay veya kahve içerler. “Hızlı” karbonhidratlar içeren bu tür atıştırmalıklar, insan vücuduna tam enerji sağlamaz ve sadece kısaca bir dolgunluk hissi verir. Bu makalede, kendinize ve tüm ailenize 5 dakikada sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı, besleyici yiyecekler yapmak için güvenle kullanabileceğiniz özgün kahvaltı fikirlerini de ele alacağız.

içeriğe ↑

Kızarmış yumurta

Gerekli Malzemeler:

• herhangi bir tarife göre hazırlanan krepler;
• yumurta - 4 parça;
• sert peynir - 50 gr;
• bazı bitkisel yağlar;
• tadına bakmak için tuz;
• tatmak için karabiber öğütülmüş;
• yeşillik.

Sağlıklı bir kahvaltı hazırlama süreci:

1. Gerekli sayıda krep hazırlayın.
2. Krepte kızarmış yumurta hazırlanmasına devam edilir.
3. Tencereye biraz bitkisel yağ dökün.
4. Krepleri yaklaşık yarım dakika kızartın.
5. Krep kenarlarını rendelenmiş peynir serpin.
6. Krep ortasına bir yumurta sürüyoruz.
7. Bir spatula kullanarak, ürünün kenarlarını büker ve krepe kare bir şekil veririz.
8. Tat vermek için tuz, yemeğin biber.
9. Birkaç dakika sonra bitmiş sahanda yumurtaları, yeşilliklerle süsledikten sonra masaya servis ediyoruz.

içeriğe ↑

Çıtır patates omlet

Patatesli omlet için pişirme süresi yaklaşık 15 dakikadır.

Temel Malzemeler:

• tavuk yumurtası - 1 adet;
• patatesler - 2 adet;
• tereyağı - 30 g;
• tatmak için karabiber öğütülmüş;
• tadına bakmak için tuz.

Fotoğraftaki gibi bu ilginç tarife göre harika bir kahvaltı hazırlamaya başlıyoruz:

1. Patatesleri yıkadıktan ve soyduktan sonra hazırlıyoruz.
2. Kaba bir rende üzerinde patatesleri ovalayın.
3. Yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Elde edilen karışımı tuzlayın, karabiber ve karıştırın.
5. Bir tavada tereyağını eritin.
6. Patates ve yumurta kütlesini yayıyoruz.
7. Kızarana kadar kızartın.
8. Yavaşça ters çevirin ve diğer tarafta kızartın.

içeriğe ↑

5 dakika içinde Cupcake

Böyle bir tatlı hazırlığı çok az zaman alır. Test için tüm bileşenler doğrudan tankta karıştırılır ve mikrodalgada pişirme işlemi birkaç dakika sürer.

Önemli! Sağlanan malzemeler listesinden, pişirme süresi aynıyken bir veya iki küçük porsiyon hazırlayabilirsiniz.

maddeler:

• tavuk yumurtası - 1 adet;
• şeker - 4 yemek kaşığı. l.;
• süt - 3 yemek kaşığı. l.;
• prim buğday unu - 4 yemek kaşığı. l.;
• kakao - 3 yemek kaşığı. l.;
• hamur kabartma tozu - 0.25 çay kaşığı;
• bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. l.;
• tuz - 1 tutam.

Pasta yapma süreci şöyle görünür:

1. Tüm malzemeler pürüzsüz olana kadar bir kapta karıştırılır. Büyük bir kısmını hazırlarsak, doğrudan 250-300 ml hacimli bir bardağa yoğururuz.
2. Hazırlanan hamuru, 150 ml hacme sahip iki bardak arasında dağıtıyoruz.
3. Mikrodalgada maksimum güçte yaklaşık 2 dakika pişirin. Tüm mikrodalgalar farklı olduğu için pişirme süreleri değişebilir.

Önemli! Pişirme işlemi sırasında, cupcakes çok yükselir, ancak mikrodalga kapısını açtıktan sonra düşmemelidir. Bu durumda, bir dahaki sefere cupcakes hazırlamak için biraz daha zamana ihtiyacınız var. Yemeğin tadı "lastik" olduğu ortaya çıktıysa, bu keklerin aşırı pozlandığını gösterir - bir dahaki sefere daha az dakika ayarlayın.

içeriğe ↑

Vitamin Salatası

Soğuk dönemde bağışıklık ve vitamin dengesini korumaya yardımcı olan harika ve sıradışı bir salata. Yaz aylarında böyle lezzetli ve sağlıklı bir salata masanızda uygun olacaktır. Ucuz ürünler herhangi bir süpermarkette satın alınabilir veya kişisel arsada yetiştirilebilir. Sonuç 5 dakikada sağlıklı ve soğuk bir kahvaltı.

Pişirme süresi yaklaşık 15 dakikadır.

maddeler:

• pancar - 100 gr;
• havuç - 100 g;
• elmalar sert çeşitlerden daha iyidir - 100 g;
• giyinmek için istenirse doğal yoğurt, ekşi krema, bitkisel veya zeytinyağı kullanıyoruz;
• tadında sarımsak;
• tatmak için baharatlar;
• yeşillik.

Vitamini salatası hazırlama sürecini düşünün:

1. Havuçlar, pancarlarım ve kabuğum.
2. Elmayı yıka, iki yarıya kes ve çekirdeği tohumla çıkar. Elmayı soyun veya soyamazsınız - hepsi kişisel tercihlerinize bağlıdır.
3. Pancar, havuç ve elmaları rende üzerinde rendeleyin. Sebzeleri ince bir sapla bıçakla doğrayabilirsiniz.
4. Sebzeleri bir kaseye yayarız ve tadına baharat, sarımsak ve diğer baharatları ekleriz.
5. Ekşi krema veya doğal yoğurtlu salata mevsimi, seçtiğiniz bitkisel yağ.
6. Pişmiş salatayı karıştırın.

içeriğe ↑

frittata

İtalya'da fritata, çırpılmış yumurta veya çırpılmış yumurta olarak adlandırılır. Bu tür bir yemek yumurtadan yapılır, bol baharatlı jambon, sebze ve otlarla baharatlanır.

Önemli! Frit tadımların uygun şekilde hazırlanmasının önemli bir sırrı, omlet omletinin saten-sulu elde edilmesinden dolayı zeytin ve tereyağı kombinasyonudur. Tabağın kauçuk bir tabana dönüşmemesi için, frittatın uzun süre pişirilmesine gerek kalmaz, böylelikle böyle bir ekspres metodu, pişmiş tabağınıza unutulmaz bir gastronomi hissi verecektir.

Pişme süresi “sahanda yumurta” 20 dakikadır.

Temel Malzemeler:

1. tavuk yumurtası - 4 adet;
2. yarı tütsülenmiş sosis - 160 g;
3. Parmesan peyniri - 80 g;
4. kiraz domates - 8 adet;
5. zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. l.;
6. tereyağı - 40 g;
7. pırasa - 1 sap;
8. sarımsak - 1 karanfil;
9. öğütülmüş kırmızı biber - 1 tatlı kaşığı;
10. öğütülmüş karabiber - 1 çay kaşığı;
11. tuz - 1 çay kaşığı.

Pişirme işlemini düşünün:

• Hazırlanan brisket, cervelat veya pastırma küçük küpler halinde parçalanır.
• Kurutulmuş kiraz domatesleri iki parçaya bölün.
• Pırasada yeşil kısmı alırız, kum kanatlarının arasından kurtulmak için iyice durulanır ve ince yarı halkalar halinde kesilir.
• Sarımsakları soymuyoruz, ancak bıçağın düz tarafını kullanarak iyice eziyoruz.
• Bir tencerede zeytinyağını ısıtın, tereyağı ve bir diş sarımsak ekleyin.
• Soğanı yumuşayana kadar kızartın, sarımsakları çıkarın.
• Orta rende üzerine sert peynir rendesi.

Önemli! Omletlerin uygun şekilde hazırlanmasının sırrı, hazırlık sırasında sıcak olması gereken yumurtaların sıcaklığıdır. Yumurtaları buzdolabından sıcak suyla yıkayın.

• Yumurtaları bir kaba alın ve bir çatalla hafifçe sallayın.
• Rendelenmiş peynirin bir kısmı yumurtalara eklenir.
• Biber, baharatlı karabiber ile baharatlayın ve tuzlayın.
• Omlet bir tencerede pişirilebilir ve sonra fırında hazır olma durumuna getirilebilir.

Önemli! İtalyan pişirme fritata pişirme yöntemi kızartma. Çanak fırında pişirilecek ve ardından parçalara bölünmüş büyük bir ısıya dayanıklı form uygulayabilirsiniz. Altına servelat yaydığımız, sonra soğanı sote ettiğimiz, kiraz domates ekleyip yumurta-peynir karışımına dökülen porsiyonlu cocotte makinelerinde pişirebilirsiniz.

• İyi ısıtılmış bir fırında 10-12 dakika pişirin.
• Bitmiş tabağı üstüne serpin, kırmızı biber serpin ve şifalı otlar ile servis yapın.

Önemli! Eğer günlük hayatta çok pişiriciniz varsa, bu cihazı en az zamanda lezzetli ve sağlıklı kahvaltı hazırlayın.

içeriğe ↑

Çilek ve süzme peynir ile pasta

Kahvaltıda ne pişirilir? Harika bir seçenek meyveler ve süzme peynir ile bir pasta olurdu. Bu yemek hazırlamak için çok lezzetli, sağlıklı ve hızlı.

Pişirme süresi yaklaşık 10 dakikadır.

Gerekli Malzemeler:

• tavuk yumurtası - 3 adet;
• süzme peynir - 700 g;
• şeker - 100 g;
• tereyağı - 150 g;
• kabartma tozu hamuru - 5 g;
• birinci sınıf buğday unu - 150 g;
• çilek.

Pişirme işlemini düşünün:

1. Homojen bir kitle yapmak için yumurta, şeker ve süzme peynir karıştırın.
2. Una un kabartma tozu ekleyin ve her şeyi karıştırın.
3. Tereyağı düz bir tabağa koyun, unu ile örtün ve bir bıçak kullanarak küçük kırıntılara bölün.
4. Pişen tereyağının yarısı eşit şekilde kalıbın altına serpilir.
5. Dondurulmuş veya taze meyveleri eşit bir tabaka halinde bırakırız. Meyveler ekşi ise, o zaman şeker ekleyin.
6. Sonra lor kütlesini yaytık.
7. Kalan kırıntıları üstüne serpin ve 140 derece kadar iyi ısıtılmış bir fırında yaklaşık bir saat koyun. Çanağın üzerinde altın bir kabuk oluşmalıdır.

Önemli! Ayrıca kahvaltının peynirli kek yemesi için de çok kullanışlıdır. Bu yemeği sizin için ilginç kılmak için hazırladık. farklı peynirli kek tarifleri bir seçim.

içeriğe ↑

Banica

Banitsa - aslen Bulgaristan'dan bir pasta. Hazırlanmasında, en ince filo hamuru tabakaları kullanılır ve üzerine peynirden yapılan dolgu yapılır.

Önemli! Pasta bal ile dökülürse çok lezzetli olur. Böyle bir yemek hem soğuk hem de sıcak biçimde tüketilir.

Pişirme süresi 50 dakikadır.

Temel Malzemeler:

• filo hamuru - 6 adet;
• beyaz peynir - 300 g;
• tavuk yumurtası - 3 adet;
• tereyağı - 100 g.

Lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltı hazırlama süreci:

1. Banitsa için dolguyu hazırlıyoruz - bunun için peyniri bir çatalla yoğurun, üç yumurta sürün ve her şeyi karıştırın.
2. Bir fırın tepsisine veya fırın tepsisine tereyağı sürün.
3. Yağın geri kalanını eritin.
4. Bir kat filoyu ikiye katlayıp katları toplarken bir fırın tepsisine koyarız. Eritilmiş tereyağı ile üst.
5. Hamuru dolduruyoruz, tüm filetolarda böyle bir işlem yapıyoruz.
6. Makas kullanarak, son hamur tabakasını karelere bölün.
7. Kesilen filoyu üstüne serpin ve kalan tereyağını dökün.
8. 35-40 dakika boyunca 180 dereceye ısıtılmış bir fırında pişirme için banitsa gönderiyoruz.

içeriğe ↑

Shakshūk

Shakshuka, Yahudi mutfağının bir yemeğidir. Orijinal ve lezzetli kahvaltı fikirleri olarak güvenle kategorize edilebilir.

Pişirme süresi yaklaşık 30 dakikadır.

Gerekli Malzemeler:

• tavuk yumurtası - 2 adet;
• tatlı kırmızı biber - 1 adet;
• domates - 2 adet;
• soğan - 1 adet;
• bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. l.;
• sarımsak - 1 karanfil;
• tatmak için karabiber öğütülmüş;
• tadına bakmak için tuz.

yemek hazırlanması:

1. Soğanı küçük bir dilime kesin, sarımsakları ince bir rende üzerine ovalayın.
2. Bitkisel yağda yaklaşık 5 dakika kızartın.
3. Domatesleri soyun. Bunu yapmak için, birkaç yerde, domatesleri dikin, 1 dakika kaynar suya daldırın, ardından hemen soğuk suyla doldurun, böylece kabuk kolayca kaybolur. İnce doğrayın.
4. Dolmalık biberi doğrayın.
5. Tavadaki soğana biber ve domates ekleyip yaklaşık 10 dakika pişirin. Tuz, karabiber tadında.
6. Hazırlanan yemeğin ortasında ufak bir depresyon çizer ve içine yumurta dökeriz. Bir kez daha, tuz ve yumurta tamamen pişene kadar pişirin.
7. Taze otlar serpin ve servis yapın.

içeriğe ↑

Pakette Omlet

Bir mikrodalga fırında veya fırında pişirilmiş bir omletle karşılaştırıldığında, bir çantadaki omlet kokulu, sulu ve yumuşak bir yemektir.

Aşağıdaki süreyi hatırlayarak pişirme süresi yaklaşık 15 dakikadır: 1 tavuk yumurtasına 50 ml süt veya krema gerekir.

Gerekli Malzemeler:

• tavuk yumurtası - 3 adet;
• süt veya krema - 150 ml;
• tadına bakmak için tuz.

Bir torbaya omlet hazırlama işlemini düşünün:

1. Yumurtaları yıkar, derin bir kaba alırız ve tuz ekleriz.
2. Aynı zamanda sıcak suyla bulaşıkları ateşe atıp kaynatıyoruz.
3. Yumurtalara süt veya krema dökün.
4. Süt ürünü tamamen bir araya gelene kadar yumurta kitlesine müdahale eder ve yaklaşık 2 dakika boyunca bir çırpma teli veya çatalla hafifçe çırpın.
5. Plastik bir poşet hazırlıyoruz, hazırlanan karışımı üstüne tutarken içine dökünüz. Omletin büyümesi için boş bir yer bırakarak bir çanta bağlarız.
6. Bağlanan torbayı yavaşça kaynayan suya batırın ve hemen ocaktaki ısıyı azaltın.
7. 8-10 dakika kadar pişirin.
8. Torbayı sudan alıp bir tabağa koyuyoruz ve yaklaşık 6-7 dakika soğumaya bırakıyoruz.
9. Bundan sonra, üst kısmı kesin ve buhar dışarı kaçabileceği için paketi dikkatlice açın.
10. Bitmiş tabağı bir tabağa koyun ve porsiyonlu parçalar halinde kesin. Taze otlar ve sosla servis yapın.

içeriğe ↑

Haşlanmış yumurta

Modern gastronomide haşlanmış bir yumurta gurme olarak kabul edilirken, bir yemek hazırlamak çok kolaydır.

Önemli! Haşlanmış kelimesi bir cep anlamına gelir. Fransızlar “cepte” yumurta toplayan ve kızartılmış masada aristokratların kahvaltısı olarak hizmet eden ilk kişilerdi. Eski günlerde, dünyanın gurmeleri sirke ile kaynar su kullanarak becerilerini geliştirdi. Şu anda, teknolojik ilerleme sarılmak filmi icat etti ve şimdi bu yemeğin hazırlanması çok hızlı ve kolaydır.

Pişirme süresi 30 dakikadır.

Temel Malzemeler:

• domuz pastırması - 100 g;
• tavuk yumurtası - 2 adet;
• sert peynir - 50 gr;
• kiraz domates - 8 adet;
• tatmak için karabiber öğütülmüş;
• tadına bakmak için tuz.

Ailenizi şaşırtmak için bu ilginç kahvaltı tarifini izleyin:

1. Yemek filmini masanın çalışma yüzeyine yayıyoruz ve hardal yağıyla yağlıyoruz.
2. Yağlı bir filmde, yumurta sarısına zarar vermemeye çalışırken yavaşça yumurtayı kırın.
3. Dört köşe için filmi kare şeklinde topluyoruz, böylece bir torba oluşturuyoruz. Fazla havayı bıraktık ve bir filmi sıkıca tutturduk.
4. Torbadaki yumurtayı kaynar suya batırın ve 5 dakika pişirin. Hazırlık, protein esnekliği ile kontrol edilir.
5. Bitmiş haşlanmış yumurta filmden çıkarılır.

Önemli! Yemekleri kızarmış ekmek veya salata ile servis edin.

içeriğe ↑

Unsuz peynirli kek

Unsuz cheesecake'ler, özellikle diyet yaparken veya figürünüzü takip etmeye çalışırken, normal cheesecake'lere mükemmel bir alternatiftir. Fırında pişirilip yağda kızartılmadıkları için az miktarda kalori içerirler.

Pişirme süresi 40 dakikadır.

Temel Malzemeler:

• küçük elma - 1 adet;
• az yağlı süzme peynir - 1 paket;
• tavuk yumurtası - 1 adet;
• ekşi krema - 3 yemek kaşığı. l.;
• anlık hazırlamanın çok taneli tahılları - 30 g;
• hamur kabartma tozu - yarım çay kaşığı;
• tadı şeker.

Pişirme işlemi şöyle görünür:

1. Bir fırın tepsisine ve fırın kağıdına hazırlanıyoruz.
2. Süzme peynirini bir kasede yoğurun.
3. Hamur için yumurta, ekşi krema, çok tahıl gevreği, şeker, kabartma tozu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve kaseyi bir kenara koyun.
4. Elmayı yıkadık, çekirdeği soyup taşlarla temizledik. Sonra - küçük küpler halinde kesin. Elmayı lorlara ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Kaseyi sarılıp filmle kaplıyoruz ve 15 dakika bekletiyoruz, bu süre zarfında çok tahıl gevreği şişiyor.
6. Pişirme tabakasını pişirme kağıdı ile örtün. Bir kaşıkla soğuk suya batırılmış süzme peynirli krepleri fırın tepsisine yayın, hafifçe düz ve biraz ekşi krema dökün.
7. Yaklaşık 190 derecelik bir sıcaklıkta fırında 25 dakika peynirli kek pişiriyoruz. Altın rengi yemeğin hazır olduğunu gösterir.

içeriğe ↑

İrmik güveç

Kahvaltıda ne pişirilir? İrmik güveç harika bir tatlı ve hızlı bir ısırık için mükemmel bir kahvaltı. Böyle bir yemeğin hazırlanması yaklaşık 55 dakika sürer.

maddeler:

• Portakal kabuğu - 1 çorba kaşığı. l.;
• elmalar - 2 adet;
• süt - 1 su bardağı;
• tavuk yumurtası - 2 adet;
• tereyağı - 50 g;
• irmik - yarım bardak;
• lor peyniri - 150 g;
• öğütülmüş tarçın - 1 yemek kaşığı. l.;
• hamur kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
• tatlandırmak için tuz, şeker, kuruyemiş;
• Taze nane

Sağlıklı bir kahvaltı yapmak hızlı ve kolaydır:

1. Sütü portakal kabuğu rendesi ve bir tutam tarçınla ısıtın. Kaynarken, şeker ve tuz ekleyin.
2. İnce bir damlamada sıcak süte irmik ekleriz ve topaklanmayı önlemek için karıştırdığınızdan emin olun.
3. Tereyağı püresinde, tereyağını ekleyin ve tamamen soğumaya bırakın.
4. Elmaları yıkar, ikiye keser, çekirdeği çıkarır, kaba bir rende kabuğu ile birlikte ovalarız.
5. İrmik, elmalar ile karıştırılır, yumurtalara konulur ve lor peyniri eklenir, tada şeker ve tuz eklenir, hamur için kabartma tozu karıştırılır.
6. Fırın kabını tereyağı ile yağlar, peynir ve irmikle doldururuz.
7. İyi ısıtılmış bir fırında irmik güveçini 35-40 dakika pişirin.
8. Bitmiş irmik güvecini tarçın ile serpin ve istenirse taze nane yaprağıyla süsleyin.

içeriğe ↑

Stok görüntüleri

Diyetinizi çeşitlendirmek için birçok fikir vardı ve kahvaltı için her gün sizi tüm gün enerji ve iyi bir ruh hali ile şarj edecek sağlıklı ve besleyici yiyecekleriniz vardı. Bu makaledeki tarifleri denemeye başlayın ve ardından farklı ürünleri birleştirip kendi benzersiz yemeklerinizi oluşturabilirsiniz.