Hur väljer man en elektrisk ugn på skrivbordet?

Elektriska ugnar för skrivbord är ganska populära bland hemmafruar som vet hur och älskar att laga mat. Fördelen och samtidigt nackdelen med denna enhet är att den bokstavligen alltid är till hands. Å ena sidan - du behöver inte böja dig ständigt för att kontrollera matlagningsprocessen. Å andra sidan - enheten rotar upp en plats på skrivbordet, som redan är gles. Tänk på hur du väljer en elektrisk ugn för hemmet eller trädgården.

till innehåll ↑

anordning

En elektrisk bordsugn i ett hus eller ett litet kök är ett utmärkt alternativ inte bara till en stor inbyggd ugn utan också till en fristående skrymmande spis. På marknaden finns modeller med spisar för en, två eller tre brännare.

Komplett med elektrisk ugn är:

• Bakplåt.
• Lattice.
• Enhet för säker extraktion av trådrackar och brickor.
• Pall.

Viktigt! Tänk omedelbart på vilka redskap du kommer att använda. Om du inte har tillräckligt med erfarenhet av att använda sådan utrustning, är det färdiga inlägget på vår webbplats med en översikt över olika typer köksredskap för ugn.

Grundläggande driftsätt:

1. Bottenvärme.
2. Toppvärme.
3. Samtidig funktion av övre och undre uppvärmningen.

till innehåll ↑

fördelar:

• Bekvämlighet och kompakthet. Med små dimensioner är den elektriska ugnen inte underlägsen i funktionalitet än den vanliga.
• Rörlighet. Ugnen kan placeras på ett bord, på kylskåp eller annan arbetsyta i ett kökrum. Enheten kan tas med till landet, till skillnad från en stor inbyggd ugn.
• Mångsidighet. Beroende på vilka rätter du ska laga, är det möjligt att välja en enhet med funktionen mikrovågsugn, grill.

Viktigt! Att välja en elektrisk ugn på skrivbordet är mycket lättare för din budget än stationär utrustning.

till innehåll ↑

Principer för rätt val

Hur väljer man en elektrisk ugn för bordsskivan, vilka kriterier ska följas? Eftersom måtten på elektriska hushållsugnar är nästan densamma (stora storlekar används i restauranganläggningar) är kärnan i att välja rätt modell att välja funktioner och kapacitet.

Viktigt! De vanligaste funktionerna i en elektrisk ugn är en timer, som ställer in temperaturen och håller den under tillagningen. Detaljerade instruktioner för användning vid beredningen av olika rätter anges i form av en steg-för-steg-guide i vår separata artikel “Ställa in temperaturen i ugnen”.

Tänk på de mindre kända men användbara funktionerna i elektriska ugnar:

1. Restvärmeindikator. Det garanterar människors säkerhet genom att skydda dem från brännskador tills enheten har svalnat. Avstängning sker vid 60 grader.
2. Konvektion. Ugnen är utrustad med en fläkt som ger tvingad luftcirkulation inuti. Om du får en ugn med konvektion kan du glömma bränt kött eller bakade pajer. Funktionen är mycket användbar, så många hemmafruar uppmärksamma dess närvaro.
3. Grill.En oumbärlig funktion för älskare av kött och grönsaker som tillagas med denna teknik. De flesta grillugnar är utrustade med spett.
4. Metalldetektor. Enheten är utformad för att "känna igen" metallföremål i ugnen (t.ex. en stekpanna). Om det inte finns några sådana föremål kommer ugnen inte att slås på. Du måste fråga om tillgången till en sådan funktion eftersom du inte kan laga rätter i keramiska krukor.
5. Möjligheten att laga halvfabrikat. Om du funderar på hur du väljer en elektrisk ugn på skrivbordet, var uppmärksam på den här funktionen. Den här funktionen är mycket användbar eftersom du sparar tid på avfrostning av bekvämlighetsmat. Den "smarta" enheten kommer att välja en förändring av temperaturförhållandena på ett sådant sätt att den halvfärdiga produkten som tas bort från frysen förvandlas till en färdig, väl och jämnt bakad färdig produkt (kotlett, schnitzel, etc.).
6. Kokningskontroll - förhindrar kokning av vätskan genom att sänka temperaturen och hålla den på en viss nivå.

Viktigt! Observera att ju större utbudet av alternativ som är inbäddade i enheten, desto högre blir priset. Tänk därför rationellt över vad du faktiskt kommer att använda och för vilka funktioner - bara betala för mycket. Mer för att hantera funktionaliteten och syftet med knappar, knoppar, vår översyn hjälper dig "Vad betyder ikonerna på ugnen?".

till innehåll ↑

Ytterligare funktioner för komfort och bekvämlighet

En viktig roll i ugnens funktion spelas av inbyggda apparater och andra enheter, såväl som utrustningens designfunktioner. De kommer inte att vara överflödiga att ta hänsyn till för att välja en elektrisk ugn på skrivbordet av den kvalitet du räknar med:

• Bland designfunktionerna är dörrens tjocklek och tätheten när den stängs. Om dörren är utrustad med flera glas och passar tillräckligt noggrant gör det möjligt för dig att laga mat snabbare eftersom det inte kommer att finnas något "värmeläckage".
• Bakplåtar, som teleskopskenor, minimerar risken för brännskador.
• Med minnesfunktionen kan du använda programmet som spelats in av enheten när du lagar mat och inte ställa in alla parametrar igen.

Viktigt! Börja träna bättre med de mest enkla rätter. Kolla in vår webbplats för några användbara tips för steg-för-steg-recept, hur man gör ostkakor i ugnen.

till innehåll ↑

Energibesparing - är det möjligt?

En kraftfullare bänkugn gör skålen snabbare. Men energiförbrukningen i detta fall kommer följaktligen att vara större. Det är nästan omöjligt att beräkna vad som är bättre: lägre energiförbrukning under en längre tid eller mer elförbrukning under en kort period.

Tillverkarna själva tog hand om detta och delade utrustningen i klasser märkta med latinska bokstäver.

Viktigt! Det mest ekonomiska fordonet är märkt A.

till innehåll ↑

Vårdfrågor

Om "Hamletian" -frågan "tvätta eller inte tvätta" uppstår före dig, kommer det att kosta dig extra kostnader att besluta det till förmån för "inte tvätta". Frågan om hur man väljer en elektrisk ugn på skrivbordet är ofördelaktig kopplad till problemen med att ta hand om utrustningen.

Självrengörande funktion finns i pyrolys- och hydrolysmodeller.

• Hydrolysugnar är utrustade med metallplattor som absorberar och bryter ner fett. Arbetstiden för en sådan enhet, under intensiv användning, är 5 år. Om ugnen inte används ofta tar det cirka 10 år att byta plattorna. Kostnaden för sådan utrustning är ganska hög.
• Pyrolysmodeller gör det möjligt att tvätta ugnen med mindre arbete. Kostnaden för pyrolysugnar är högre än hydrolys. Pyrolysprocessen (höja temperaturen till 500 grader, bränna fett och matrester) åtföljs av en tydligt märkbar obehaglig lukt. Men deras effektivitet är mycket hög.

Viktigt! Det finns också den katalytiska principen för rening, i vilken motsvarande ämnen reagerar. De är en del av beläggningen av de inre ytorna av anordningen för matlagning. Effektiviteten med denna metod är genomsnittlig, men det behövs inga extra tidskostnader - hela processen sker under direkt tillagning av skålen.

till innehåll ↑

Lagerfilmer

Rätt val av elektrisk skrivbordsugn kommer till valet av en modell med det optimala förhållandet mellan kostnad, effektivitet och funktionsuppsättning. Om du valde en multifunktionell enhet, men priset stoppar dig, bör du tänka på följande. En ugn med en rik uppsättning funktioner ger inte bara säkerhet och komfort, utan sparar också på köp av andra hushållsapparater. Och detta är en betydande besparing.