Како одабрати радну електричну пећницу?

Столне електричне пећнице су прилично популарне код домаћица које знају како и воле да кувају. Предност, а истовремено и недостатак овог уређаја је та што је он буквално увек при руци. С једне стране - не требате се стално савијати да бисте контролирали процес кухања. С друге стране - уређај је затрпао место на радној површини, које је већ мало. Размислите о томе како одабрати радну електричну пећницу за дом или врт.

до садржаја ↑

Уређај

Електрични стони штедњак у сеоској кући или кухињи малих димензија је одлична алтернатива не само великој уграђеној пећници, већ и самостојећој гломазној пећи. На тржишту су модели са плоча за кухање за један, два или три горионика.

Комплетна са електричном рерном су:

• Листови за печење
• Решетке.
• Уређај за сигурно вађење жица и носача.
• Палета.

Важно! Одмах размислите о томе које ћете посуђе користити. Ако немате довољно искуства у употреби такве опреме, готов пост на нашој веб страници са прегледом различитих типова дефинитивно ће вам добро доћи. посуђе за рерну.

Основни режим рада:

1. Грејање доле.
2. Топ грејање.
3. Истовремено функционисање горњег и доњег грејања.

до садржаја ↑

Предности:

• Погодност и компактност. С малим димензијама, електрична пећница није функционална у односу на уобичајену.
• Мобилност. Пећница се може поставити на сто, фрижидер или другу радну површину у кухињској соби. Уређај се може одвести у земљу, за разлику од велике уграђене рерне.
• Мултифункционалност. Зависно од јела које ћете кухати, могуће је одабрати уређај са функцијама микроталасне рерне, роштиља.

Важно! Одабир електричне пећнице за радна површина много је лакши од вашег буџета од стационарне опреме.

до садржаја ↑

Принципи правилног избора

Како одабрати електричну пећницу за столове, које критеријуме треба поштовати? Будући да су димензије електричних пећи за домаћинство готово исте (модели великих димензија користе се у угоститељским објектима), суштина избора правог модела је одабир функција и могућности.

Важно! Најчешће функције електричне пећнице су тајмер, подешавање температуре и одржавање током кухања. Детаљна упутства за употребу у припреми разних јела изложена су у облику детаљног водича у нашем посебном чланку. „Подешавање температуре у рерни“.

Размотримо мање познате, али корисне карактеристике електричних пећница:

1. Индикатор заостале топлоте. Обезбеђује сигурност људи тако што их штити од опекотина док се уређај не охлади. Искључивање се дешава на 60 степени.
2. Конвекција. Пећница је опремљена вентилатором који омогућава присилну циркулацију ваздуха изнутра. Ако добијете конвекцијску пећницу, можете заборавити на изгорено месо или печене пите. Функција је веома корисна, па многе домаћице обраћају пажњу на њено присуство.
3. Роштиљ.Неопходна карактеристика за љубитеље меса и поврћа припремљеног овом технологијом. Већина пећи на роштиљу опремљена су скелама.
4. Детектор метала Овај уређај је дизајниран за „препознавање“ металних предмета у рерни (као што је тава). Ако нема таквих предмета, пећница се неће укључити. Морате се распитати о доступности такве функције, јер не можете спремати јела у керамичким лонцима.
5. Способност кухања полупроизвода. Ако размишљате како да изаберете радну електричну пећницу, обратите пажњу на ову функцију. Ова функција је веома корисна јер ћете уштедјети време на одмрзавању намирница. „Паметни“ уређај ће изабрати промену температурних услова на начин да се полупроизвод извађен из замрзивача претвори у готов, добро и равномерно испечен готов производ (котлета, шницле, итд.).
6. Контрола кључања - спречава кључање течности снижавањем температуре и одржавањем на одређеном нивоу.

Важно! Имајте на уму да што је шири опсег опција уграђених у уређај, виша ће му бити и цена. Стога, рационално размислите о томе шта ћете заправо користити, а за које функције - само преплатите. Више да се позабавите функционалношћу и наменом дугмади, дугмади, наш преглед ће вам помоћи "Шта значе иконе на рерни?".

до садржаја ↑

Додатне карактеристике за комфор и практичност

Важну улогу у раду пећнице имају уграђени уређаји и други уређаји, као и дизајнерске карактеристике опреме. Такође неће бити сувишно узети у обзир да бисте изабрали радну електричну пећницу квалитета на који рачунате:

• Међу карактеристикама дизајна је дебљина врата и непропусност његовог затварања. Ако су врата опремљена с неколико чаша и довољно се уклапају, то вам омогућава брже кување хране јер неће доћи до цурења топлоте.
• Посуде за печење, као што су телескопске шине, смањују ризик од опекотина.
• Функција меморије омогућава вам да користите програм који је уређај снимио током кувања и да поново не подесите све параметре.

Важно! Почните да вежбате боље са најједноставнијим јелима. Погледајте нашу страницу за неколико корисних савета за детаљне рецепте, како направити сира у рерни.

до садржаја ↑

Уштеда енергије - је ли могуће?

Снажнија пећница на столу чини јело бржим. Али, у том случају ће потрошња енергије бити већа. Готово је немогуће израчунати шта је боље: мања потрошња енергије током дужег времена или већа потрошња електричне енергије у кратком периоду.

За то су се побринули и сами произвођачи, поделивши опрему у класе означене латиничним словима.

Важно! Најекономичније возило је означено са А.

до садржаја ↑

Питања неге

Ако се пред вама постави „Хамлетовско“ питање „опрати или не опрати“, одлучивање у корист „не пере се“ коштаће вас додатних трошкова. Питање како одабрати радну електричну пећницу нераскидиво је повезано са проблемима бриге о опреми.

Функција самочишћења доступна је у моделима пиролизе и хидролизе.

• Пећи за хидролизу опремљене су металним плочама које апсорбују и разграђују масти. Радни век таквог уређаја, под интензивном употребом, је 5 година. Ако пећница не ради често, требат ће вам око 10 година да замените плоче. Трошак такве опреме је прилично висок.
• Модели пиролизе омогућавају прање пећнице са мање рада. Трошак пећница за пиролизу је већи од хидролизе. Процес пиролизе (подизање температуре на 500 степени, сагоревање масти и крхотина) прати изразито приметан непријатни мирис. Међутим, њихова ефикасност је веома висока.

Важно! Постоји и каталитички принцип пречишћавања, на који одговарајуће супстанце реагују. Они су део премаза унутрашњих површина уређаја за кување. Учинковитост ове методе је просечна, али нема потребе за додатним временским трошковима - цео процес се одвија током директне припреме јела.

до садржаја ↑

Стоцк фоотаге

Прави избор електричне пећнице своди се на избор модела са оптималним односом трошкова, ефикасности и скупа функција. Ако сте се одлучили за вишенамјенски уређај, али цијена вас зауставља, размотрите сљедеће. Пећница са богатим низом функција не само да ће пружити сигурност и удобност, већ ће уштедјети и на куповини других кућанских апарата. А ово је значајна уштеда.