Рецепти за доручак 🥝 Једноставне идеје за лагано дневно јело за сваки дневни мени

Како обично доручкујемо? Житарице са млеком, сендвич, кашица, а неки само пију шалицу чаја или кафе са шећером на празан стомак. Такве грицкалице, које укључују „брзе“ угљене хидрате, не дају људском телу пуну енергију и само укратко дају осећај пуноће. У овом ћемо чланку размотрити оригиналне идеје за доручак које сигурно можете користити како бисте за 5 минута направили не само укусну, већ и здраву, храњиву храну за себе и целу породицу.

до садржаја ↑

Пржена јаја

Потребни састојци:

• палачинке припремљене по било ком рецепту;
• јаја - 4 комада;
• тврди сир - 50 г;
• мало биљног уља;
• со по укусу;
• мљевени црни бибер по укусу;
• зелени.

Поступак припреме здравог доручка:

1. Претходно испеците потребан број палачинки.
2. Прелазимо на припрему пржених јаја у палачинке.
3. У шерпу сипати мало биљног уља.
4. Пеците палачинку око пола минуте.
5. Ивице палачинке поспите ренданим сиром.
6. У средину палачинке убацимо јаје.
7. Лопатицом савијамо ивице производа и палачинки дајемо квадратни облик.
8. Посолите, попаприте јело.
9. Неколико минута касније сервирамо готова јањета на стол, након украшавања зеленилом.

до садржаја ↑

Хрскави омлет од кромпира

Време кувања кромпира са омлетом је око 15 минута.

Основни састојци:

• пилеће јаје - 1 п .;
• кромпир - 2 ком .;
• путер - 30 г;
• мљевени црни бибер по укусу;
• со на укус.

Почињемо са припремањем сјајног доручка према овом занимљивом рецепту као на фотографији:

1. Припремамо кромпир, након што их оперемо и огулимо.
2. На крупно решетку нарибајте кромпир.
3. Додајте јаје и добро измешајте.
4. Посолите добијену смешу, попаприте и промешајте.
5. У тави истопите маслац.
6. Ширимо масу од кромпира и јаја.
7. Пржите до златно браон.
8. Лагано преокрените и пржите на другој страни.

до садржаја ↑

Цупцаке за 5 минута

Припрема таквог десерта траје врло мало времена. Све компоненте за тест се мешају директно у резервоару, а процес кувања у микроталасној пећници траје неколико минута.

Важно! С приложене листе састојака можете припремити једну велику или двије мале порције, док је вријеме кухања исто.

Састојци

• пилеће јаје - 1 п .;
• шећер - 4 кашике. л .;
• млеко - 3 кашике. л .;
• врхунско пшенично брашно - 4 кашике. л .;
• какао - 3 кашике. л .;
• прашак за пециво за тесто - 0,25 кашике кашике;
• биљно уље - 1 кашика. л .;
• со - 1 прстохват.

Процес прављења торте изгледа овако:

1. Сви састојци се мешају у посуди док не постану глатки. Ако припремимо једну велику порцију, тада је гњечимо директно у шољу запремине 250-300 мл.
2. Припремљено тесто распоредимо између две шоље запремине 150 мл.
3. Кувајте на максималној снази у микроталасној пећници око 2 минута. Пошто су све микроталасне пећнице различите, време кувања може да варира.

Важно! Током процеса кухања, колачи се пуно дижу, али не би требали пасти након отварања врата микроталасне пећнице. Ако се то догоди, следећи пут вам треба мало више времена да припремите кексе. Ако се јело по укусу показало густим, онда то указује на то да су се колачи прекомерно изложили - следећи пут, одложите мање минута.

до садржаја ↑

Витаминска салата

Дивна и необична салата која помаже у одржавању имунитета и равнотеже витамина у хладном периоду. Љети ће таква укусна и здрава салата бити примјерена и на вашем столу. Јефтини производи се могу купити у било којем супермаркету или узгајати на личној парцели. Резултат је здрав и хладан доручак за 5 минута.

Време кувања је око 15 минута.

Састојци

• репе - 100 г;
• шаргарепа - 100 г;
• јабуке су боље од тврдих сорти - 100 г;
• за прељев по жељи користимо природни јогурт, павлаку, биљно или маслиново уље;
• бели лук по укусу;
• зачини по укусу;
• зелени.

Размислите о процесу припреме витаминске салате:

1. Мрква, моја репа и огулити.
2. Оперите јабуку, исеците на две половине и извадите језгро са семенкама. Јабуку можете огулити или не можете љуштити - све зависи од ваших личних склоности.
3. На решетки нарибајте репу, мркву и јабуке. Поврће можете само насјећи ножем танком сламом.
4. Поврће ширимо у посуду и додајемо зачинско биље, бели лук и друге зачине по укусу.
5. Зачините салату са павлаком или природним јогуртом, биљним уљем по вашем избору.
6. Помешајте кувану салату.

до садржаја ↑

Фритата

У Италији се фритата назива јајашцем или умешаним јајима. Такво јело се прави од јаја, а зачињава се обиљем пршута, поврћа и зачинског биља.

Важно! Важна тајна правилне припреме фрит татс-а је комбинација маслине и маслаца, захваљујући којој је омлет пржен омлет сочан-сочан. Да се ​​јело не би претворило у гумени потплат, фриттат није потребно дуго кухати, тада ће таква експресна метода вашем куваном јелу пружити незабораван гастрономски осећај.

Време кухања „кајгана“ је 20 минута.

Основни састојци:

1. пилеће јаје - 4 комада;
2. полу-димљена кобасица - 160 г;
3. Пармезан - 80 г;
4. чери парадајз - 8 комада;
5. маслиново уље - 2 кашике. л .;
6. путер - 40 г;
7. порилук - 1 стабљика;
8. бели лук - 1 чешањ;
9. млевена црвена паприка - 1 кашика кашике;
10. млевени црни бибер - 1 кашика кашике;
11. со - 1 кашика кашике.

Размислите о процесу кувања:

• Припремљени бисквит, цервелат или сланину нарежите на мале коцкице.
• Сушене цхерри парадајз исеците на два дела.
• Уз порилук узимамо зелени део, темељно га исперемо да би се извукао између закрилца песка и исекао га на танке половине.
• Бели лук не огулимо, али га ситно дробимо, користећи равну страну ножа.
• У тави загрејати маслиново уље, додати путер и чешањ белог лука.
• Пржите лук док не омекша, извадите бели лук.
• На средњој рерни нарибајте тврди сир.

Важно! Тајна правилне припреме омлета је температура јаја која морају бити топла у време припреме. Оперите јаја из фрижидера врућом водом.

• Разломите јаја у шољу и лагано протресите виљушком.
• Део нарибаног сира додаје се јајима.
• Паприку зачините млевеном црвеном паприком и сољу по укусу.
• Омлет се може скувати у шерпици, а затим га доведе до стања спремности у рерни.

Важно! Италијанска метода кувања фритата је печење. Можете да нанесете велики облик отпоран на топлоту у којем ћете пећи јело, а затим га исећи на порције. Можете да испечете у порционим кокосовим производима, на дно на које смо попржили цервелат, затим сећи црни лук, додати цхерри парадајз и сипати у смешу од јаја и сира.

• Пеците 10-12 минута у добро загрејаној рерни.
• Готово јело поспите сиром, поспите млевеном црвеном паприком и послужите са зачинским биљем.

Важно! Ако у свакодневном животу имате мултицоокер, овај уређај можете користити и за њега припремите укусне и здраве доручке са минималним временом.

до садржаја ↑

Пита са јагодама и сиром

Шта скувати за доручак? Одлична опција била би пита са бобицама и скута. Ово је врло укусно, здраво и брзо припремљено јело.

Време кувања је око 10 минута.

Потребни састојци:

• пилеће јаје - 3 комада;
• скута - 700 г;
• шећер - 100 г;
• путер - 150 г;
• тесто за прашак за пециво - 5 г;
• врхунско пшенично брашно - 150 г;
• бобице.

Размислите о процесу кувања:

1. Помијешајте јаја, шећер и посни сир да добијете хомогену масу.
2. У брашно додајте прашак за пециво од брашна и све измешајте.
3. Ставите путер на раван тањир, прекријте га брашном и исеците на ситне мрвице помоћу ножа.
4. Половину куваних мрвица маслаца равномерно поспите дном калупа.
5. Излежавамо смрзнуте или свеже бобице у једнаком слоју. Ако су бобице киселе, додајте шећер.
6. Затим ширимо масу скуте.
7. Поспите преосталим мрвицама и ставите отприлике сат времена у добро загрејану рерну на 140 степени. На врху јела треба да се формира златна кора.

Важно! Такође је корисно за доручак јести сира. А да би ово јело било занимљиво за вас, припремили смо избор различитих рецепата сира.

до садржаја ↑

Банитса

Баница - колач пореклом из Бугарске. За његову припрему користе се најтањи листови фило тијеста на које се ставља пуњење од сира.

Важно! Испада врло укусно ако се пита прелије медом. Такво јело се пије и у хладном и у топлом облику.

Време кувања је 50 минута.

Основни састојци:

• фило тесто - 6 комада;
• фета сир - 300 г;
• пилеће јаје - 3 комада;
• путер - 100 г.

Поступак припреме укусног и здравог доручка:

1. За бананицу припремамо надјев - за то виљушком измутимо сир, умијешамо у три јаја и све измешамо.
2. Подмажите лим за печење или пекач маслацем.
3. Отопите остатак уља.
4. Један слој фила преклопимо на пола и ставимо на лим за печење, истовремено скупљајући наборе. Премажите растопљеним путером.
5. Шунку ширимо на тесто, вршимо такав поступак са свим листовима фила.
6. Маказама исеците последњи лист теста на квадрате.
7. По врху распоредите исечену фило и сипајте преостали путер.
8. Баницу шаљемо за печење у рерни претходно загрејаној на 180 степени током 35-40 минута.

до садржаја ↑

Схаксхука

Схаксхука је јело јеврејске кухиње. Може се сигурно категорисати као оригиналне и укусне идеје за доручак.

Време кувања је око 30 минута.

Потребни састојци:

• пилеће јаје - 2 ком .;
• слатка црвена паприка - 1 п .;
• парадајз - 2 ком .;
• лук - 1 п .;
• биљно уље - 1 кашика. л .;
• бели лук - 1 чешањ;
• мљевени црни бибер по укусу;
• со на укус.

Кување:

1. Лук нарежите на ситне кришке, а бели лук нарибајте на ситну рерну.
2. Пржите у биљном уљу око 5 минута.
3. Огулите парадајз. Да бисте то учинили, на неколико места убраните парадајз, потопите их у кипућу воду 1 минут, а затим их одмах напуните хладном водом, тако да коре лако нестану. Ситно исецкати.
4. Сјецкајте паприку.
5. Додајте бибер и парадајз луку у тави и пирјајте око 10 минута. Сол, бибер по укусу.
6. У средини припремљеног јела извучемо малу депресију и у њу улијемо јаја. Још једном посолите и кухајте док се јаја потпуно не скувају.
7. Поспите свежим биљем и послужите.

до садржаја ↑

Омлет у паковању

У поређењу са омлетом куваним у микроталасној или пећници, омлета у кеси је мирисно, сочно и нежно јело.

Време кувања је око 15 минута, а притом се сетите следећег односа: За 1 пилећа јаја је потребно 50 мл млека или врхња.

Потребни састојци:

• пилеће јаје - 3 комада;
• млеко или врхње - 150 мл;
• со на укус.

Размотрите поступак припреме омлета у кесици:

1. Јаја оперемо, увучемо у дубоку посуду и додамо со.
2. Истовремено посуду с врућом водом ставимо на ватру и доведемо до кључања.
3. У јаја сипајте млеко или врхње.
4. Млечни производ се умеша у масу јаја док се потпуно не сједини и лагано умутите шлагом или виљушком око 2 минута.
5. Припремамо пластичну кесицу, у њу изливамо припремљену смешу, а притом је држимо за врх. Повезујемо кесу и остављамо слободно место да омлет може „нарасти“.
6. Везану врећицу нежно потопите у кипућу воду, истовремено смањујући топлоту на шпорету.
7. Кувајте око 8-10 минута.
8. Извадимо кесу из воде, ставимо је на посуду и оставимо да се охлади око 6-7 минута.
9. Након тога, одрежите горњи део и пажљиво одмотајте паковање, јер из њега може изаћи пара.
10. Готово јело ставите на тањир и исецкајте на порције. Послужите уз свеже зачинско биље и било који сос.

до садржаја ↑

Поширана јаја

Поширано јаје се у модерној гастрономији сматра гурманима, док је јело врло лако припремити.

Важно! Реч проширива значи џеп. Французи су први дошли са јајима у „џепу“ и послужили их на тостираном столу као доручак аристократа. У стара времена гурмани у свету усавршавали су своју вештину користећи кипућу воду са сирћетом. Тренутно је технолошки напредак изумео филм за лепљење, а сада је ово јело врло брзо и лако се припрема.

Време кувања је 30 минута.

Основни састојци:

• сланина - 100 г;
• пилеће јаје - 2 комада;
• тврди сир - 50 г;
• чери парадајз - 8 комада;
• мљевени црни бибер по укусу;
• со на укус.

Слиједите овај занимљив рецепт за доручак да изненадите породицу:

1. Филм за храну ширимо на радну површину стола и намажемо га сенфом.
2. На подмазаном филму нежно разбијте јаје, притом покушавајући да не оштетите жуманце.
3. За четири угла сакупљамо филм у облику квадрата, формирајући тако врећицу. Испуштамо вишак ваздуха и чврсто причвршћујемо филм.
4. Умочите јаје у кесици у кипућу воду и кувајте 5 минута. Спремност се провјерава еластичношћу протеина.
5. Готово поширано јаје се уклања са филма.

Важно! Послужите јело уз тост или салате.

до садржаја ↑

Цхеесецакес без брашна

Цхеесекекес без брашна су сјајна алтернатива обичним цхеесецакесима, посебно када сте на дијети или покушавате пратити своју фигуру. Пошто се припремају у рерни и не прже у уљу, садрже малу количину калорија.

Време кувања је 40 минута.

Основни састојци:

• мала јабука - 1 п .;
• скути сир са мало масноће - 1 паковање;
• пилеће јаје - 1 п .;
• павлака - 3 кашике. л .;
• вишеситне житарице инстант припреме - 30 г;
• прашак за пециво за тесто - пола кашичице;
• шећер по укусу.

Процес кухања изгледа овако:

1. Припремамо лим за печење и папир за печење.
2. Скушајте сир у посуди.
3. За тесто додајте јаје, павлаку, пахуљице са више житарица, шећер, прашак за пециво. Све састојке добро измешајте и оставите посуду на страну.
4. Јабуку оперимо, ољуштимо и одстранимо језгро камењем. Након тога - исеците на мале коцке. Додајте јабуку у павлаку и добро измешајте.
5. Покривамо посуду лепљеним филмом и оставимо је 15 минута, за то време пахуљице са више житарица набубре.
6. Пекач обложите папиром за печење. Помоћу кашике намочите у хладној води, раширите палачинке са сиром на лим за печење, мало поравнајте и мало улијте павлаку.
7. Печемо цхеесецакес 25 минута у рерни на температури од око 190 степени. Златна боја означава спремност јела.

до садржаја ↑

Кашица са дуњама

Шта скувати за доручак? Кашаљ од здроба одлична је сластица и савршен доручак за брзи залогај. Требат ће вам око 55 минута да припремите такво јело.

Састојци

• коре наранџе - 1 кашика. л .;
• јабуке - 2 комада;
• млеко - 1 шоља;
• пилеће јаје - 2 комада;
• путер - 50 г;
• кашика - пола чаше;
• скути сир - 150 г;
• млевени цимет - 1 кашика. л .;
• прашак за пециво за тесто - 1 кашика;
• со, шећер, ораси по укусу;
• свежа нана.

Кухање здравог доручка је брзо и једноставно:

1. Загрејте млеко уз додатак наранче и прстохват цимета. Кад прокуха додајте шећер и со.
2. У вруће млеко додамо кашику у танком луку и обавезно мешајте да не би дошло до грудица.
3. У кашу од путера додајте путер и оставите да се потпуно охлади.
4. Јабуке оперимо, прережемо на пола, извадимо језгро, протрљамо заједно с коре на крупно решетку.
5. Маслу помешамо са јабукама, умијешамо у јаја и додамо скути сир, додамо шећер и сол по укусу, умешамо у прашак за пециво за тесто.
6. Пекач намастимо маслацем и напунимо га сиром и кашом.
7. Печемо кашу од каше 35-40 минута у добро загрејаној рерни.
8. Готову кашу од каше поспите циметом и по жељи украсите гранчицом свеже менте.

до садржаја ↑

Стоцк фоотаге

Много је идеја како разноврсити прехрану и сваки дан за доручком имали сте здраву и хранљиву храну која ће потакнути енергију и имати добро расположење током читавог дана. Почните експериментирати са рецептима из овог чланка, а затим можете комбиновати различите производе и створити сопствена јединствена јела.