Mikrovlnná rúra - čo je lepšie?

Mikrovlnná rúra je teraz pevne zavedená v mnohých kuchyniach. Moderné mikrovlnné rúry sa výrazne líšia od ich predchodcov vyrábaných pred desiatimi rokmi. Výrobcovia každý rok vybavujú túto užitočnú jednotku najrôznejšími inováciami, ktoré vám umožňujú rýchlejšie a efektívnejšie variť pokrmy pre labužníkov, ako aj ľahko udržiavať zariadenie v čistote. Zatiaľ čo mnoho spotrebiteľov z prvej ruky pozná užitočnosť a nevyhnutnosť funkčného zariadenia, vnútorná vrstva mikrovlnej rúry, ktorá je pre obsluhu zariadenia lepšia, je známa len zopár. Dnes zvážime typy rôznych náterov a budeme sa zaoberať ich výhodami a nevýhodami, pretože to je veľmi dôležitý bod, od ktorého závisí nielen kvalita vareného jedla, ale aj trvanlivosť a ľahká starostlivosť o zariadenie.

na obsah ↑

Druhy vnútorných povlakov mikrovlnnej rúry

Ak boli predtým všetky multifunkčné zariadenia vybavené jednoduchými emailovými kamerami alebo pracovnou plochou z nehrdzavejúcej ocele, mnohí výrobcovia dnes používajú na vnútorné steny komory vlastný povlak. V súčasnosti existuje niekoľko druhov povlakov pre pracovnú komoru mikrovlnnej rúry:

• Smalt odolný voči teplu. Jedná sa o lacný materiál, ktorý uľahčuje udržiavanie zariadenia v čistote, pretože steny sú hladké a rovné.
• Nehrdzavejúca oceľ. Krásny a odolný povlak, ktorý vydrží každú teplotu. Starostlivosť o takýto materiál je však mimoriadne náročná.
• Biokeramiky. Najbezpečnejšia vnútorná vrstva pre zdravie ľudí.
• Akryl. Tento materiál sa ľahko používa v lacných mikrovlnných rúrach s výkonom od 500 do 1400 wattov. Tento povlak nie je určený pre prácu pri veľkom výkone.

Cena zariadenia závisí v závislosti od typu vnútornej pracovnej komory, preto je dôležité pochopiť, aké výhody a nevýhody má každý materiál.

na obsah ↑

Smaltovaná oceľ (žiaruvzdorná smalt)

Obzvlášť odolný smalt sa používa na zakrytie vnútorného povrchu komory mikrovlnnej rúry na dlhú dobu, ale napriek tomu je tento materiál najobľúbenejší.

Dôležité! Mikrovlnné rúry so smaltovanými komorami sú najvýhodnejšie - celý rozpočet segmentu pecí je vybavený takým povlakom.

Výhody žiaruvzdorného smaltu:

• Jednoduchá starostlivosť. Hladký povrch bez pórov uľahčuje proces čistenia vnútorných stien komory.
• Odoláva teplotným extrémom. Dlhodobé teplo je však pre povlak škodlivé.
• Nízka cena

Nevýhody smaltovanej pracovnej plochy:

• Relatívne krátka životnosť. V priebehu času smalt stráca farbu a tvrdosť a vplyvom pary a tuku sa stáva veľmi špinavým, stráca atraktivitu a hladkosť.
• Netoleruje dlhodobé vystavenie vysokým teplotám. Predĺženie príliš vysokej teploty môže byť zložitou skúškou na sklovinu. Preto sa taký povlak prakticky nepoužíva v mikrovlnných rúrach s grilom a obvyklým spôsobom.
• Škrabance ľahko, preto na fotoaparát nepoužívajte drsné čistiace prostriedky.

Tipy:

• Dbajte na to, aby sa vlhkosť nedostala na spodok pracovnej komory, pretože na tomto mieste je smalt neustále vystavený fyzikálnym účinkom z valčekov a rýchlo vymazávaný kovom. Ak sa na kov dostane vlhkosť, postupom času sa vytvorí hrdza.
• Upozorňujeme, že na niektorých modeloch mikrovlnnej rúry môžu byť steny maľované smaltom. Takýto lacný povlak nebude schopný odolať vysokým teplotám a dlhým režimom varenia.

Dôležité! Aby sa spotrebič stal nepoužiteľným a vydržal mnoho rokov a jedlo bolo chutné, používajte iba nádoby, ktoré sú na to vhodné. Samostatná recenzia na našom webe vám pomôže pri výbere toho správneho.špeciálne náradie do mikrovlnnej rúry.

na obsah ↑

Nehrdzavejúca oceľ

Nerezová oceľ odolá aj najteplejším teplotným podmienkam v mikrovlnnej rúre, takže sa tento materiál používa v konvekčných zariadeniach.

goodies

Povlak z nehrdzavejúcej ocele má svoje výhody:

• Skvelý vzhľad.
• Sila. Aj keď nehrdzavejúca oceľ varnej komory v priebehu času slabne, stále nestratí svoju silu.
• Spoľahlivosť.
• Trvanlivosť.
• Odolnosť proti mechanickým vplyvom.
• Odoláva teplotným extrémom a dlhodobému teplu.
• Môže sa čistiť brúsnymi výrobkami pre domácnosť.

cons

Nevýhody nerezovej ocele zahŕňajú:

• Ťažkosti s odchodom. Udržiavanie čistej nerezovej ocele je dosť ťažké. Niekedy sa môžete veľmi ťažko zbaviť škvŕn, ochabnutia a škvŕn.
• Relatívne vysoké náklady.

Dôležité! Pred zakúpením nového spotrebiča pre domácnosť si overte, či zariadenie spĺňa potrebné požiadavkyhodnotenie najlepších modelov mikrovlnných rúr.

na obsah ↑

Špeciálny (biokeramický, antibakteriálny) povlak

Ktorý mikrovlnný povlak je lepší? Mikrovlnné rúry so špeciálnymi bioceramikami sú najdrahšie.

Dôležité! Spoločnosť LG vybavuje svoje zariadenia antibakteriálnym vnútorným poťahom. Špeciálna zmes sa pečie pri vysokej teplote, vďaka čomu má dokonale hladký a hladký povrch.

goodies

Taký vnútorný povrch komory má mnoho výhod:

• Sila.
• Hladkosť.
• Odolnosť proti mechanickým vplyvom. Materiál je ťažko poškriabateľný.
• Vysoká uhlíková odolnosť.
• Perfektne zachováva výživné látky a vitamíny produktov.
• Nízka tepelná vodivosť. Špeciálny materiál vám umožňuje uložiť viac tepla v peci, pretože tepelná vodivosť komory je 2-4 krát nižšia ako tepelná vodivosť náprotivkov z nehrdzavejúcej ocele.
• Economy. Pec so špeciálnym vnútorným povlakom spotrebuje menej energie ako jej náprotivky.
• Jednoduchá starostlivosť - vďaka tomu, že keramický povlak je rovnomerný a dokonale hladký, tuk na ňom prakticky netrvá a ak je to potrebné, ľahko sa umyje handrou.
• Jedlá pripravené v keramickej komore zadržiavajú viac vitamínov C a E.
• Bezpečnosť pre ľudské zdravie.

nevýhody:

• Krehkosť. Po prehriatí alebo otrasech sa na povrchu môžu tvoriť mikrotrhliny a triesky. Keramika sa prakticky nepoužíva v modeloch s konvenciami, pretože taký povlak je veľmi citlivý na vysoké teploty.
• Vysoká cena.

na obsah ↑

akryl

Akryl má nižšiu popularitu ako všetky predchádzajúce materiály.

Dôležité! V mikrovlnných rúrach s akrylovými fotoaparátmi je dobré zahriať, rozmraziť jedlo a pripraviť jednoduché jedlá. Akryl nie je určený na prácu s vyššími kapacitami.

na obsah ↑

zistenie

Nakoniec sa rozhodnite do vnútra mikrovlnnej rúry - čo je lepšie? Ak vezmete do úvahy všetky klady a zápory rôznych materiálov, môžete urobiť nasledujúce hodnotenie:

1. Biokeramiky.
2. Nehrdzavejúca oceľ.
3. Smalt odolný voči teplu.
4. Akryl.

Dôležité! Pri kúpe modelu pece SV s režimami, v ktorých sú vysoké teploty prirodzené, by sa však mala uprednostňovať nehrdzavejúca oceľ, pretože keramika môže vplyvom takýchto teplôt prasknúť.

na obsah ↑

Užitočné tipy:

• Mikrovlnnú rúru čistite iba pomocou špeciálnych čistiacich prostriedkov určených na starostlivosť o ňu.
• Abrazívne výrobky sa môžu používať iba na nátery z nehrdzavejúcej ocele.
• Ak je komora príliš znečistená, vložte do nej pohár (iná nádoba) s vodou a citrónovou šťavou, zmes varte 1 minútu. Mastnota a špina sa vymývajú a ľahko sa umyjú handrou.

Dôležité! Pomocou mikrovlnnej rúry sa dajú pripraviť rôzne chutné pokrmy. Vyskúšajte náš článok o prepojení s najlepšie recepty do mikrovlnnej rúry.

na obsah ↑

Skladové zábery

Ekonomické zázračné zariadenie môže niekedy nahradiť elektrický sporák a rúru v kuchyni, pričom zaberá veľmi málo miesta. Pri kúpe tohto funkčného zariadenia venujte osobitnú pozornosť materiálu jeho vnútorných stien, pretože od toho závisí nielen chuť pripravených pokrmov, ale aj životnosť samotnej rúry!