Blender - care este mai bine să alegeți?

Orice persoană care știe să gătească știe că pentru gătit, trebuie tocat, tocat și ceva trebuie bătut sau amestecat bine. Nu este atât de ușor să amestecați bine sau să tăiați foarte, foarte fin, dar toate acestea pot fi făcute cu ușurință cu ajutorul unui dispozitiv multifuncțional - un blender. Acest aparat de uz casnic vă va facilita foarte mult viața în bucătărie. Oferim cu ajutorul nostru să înțelegem ce este un blender, care este mai bine să alegeți, astfel încât să dureze mult timp și să îndeplinească toate dorințele gazdei.

la conținut ↑

Blender și concurenții săi

Numeroși solicitanți luptă pentru un loc în bucătărie, cum ar fi: un procesator de alimente, un mixer, un aparat de tocat carne electrică și toți își declară „zgomotos” multifuncționalitatea, iar doar blenderul „ține modest.” Însă se află în cel mai onorabil loc, întrucât este cel mai adesea folosit de gazdă, pregătind piure de aer, cocktailuri și produse de tocat. Adică, datorită unui dispozitiv fără pretenții, care ocupă foarte puțin spațiu în bucătărie, puteți pregăti cea mai delicată piure de fructe pentru cea mai mică gospodărie, bateți cocktailuri pentru fiul cel mai mare și chiar măcinați carnea pentru cheburek-urile preferate. Prin urmare, relevanța întrebării, pe care blenderul este mai bine să o aleagă, este de înțeles.

De ce gazda preferă un blender:

1. Un procesator alimentar este, desigur, un aparat electrocasnic multifuncțional care are multe duze volumetrice. Dar de fiecare dată când îl scoți dintr-o cutie imensă pentru a amesteca ingredientele pentru un cocktail sau pentru a face piure de cartofi pentru copil, nu vei mai face.
2. Mixerul este, de asemenea, un ajutor demn, dar îl puteți folosi pentru amestecare și biciuire, dar mixerul nu mai poate macina ceva.

Important! Dacă sunteți aderent al unui număr mare de echipamente, fiecare îndeplinind anumite funcții, atunci veți fi interesat de recenziile noastre speciale despre alegerea sa:

• Cum să alegi un procesator alimentar?
• Malaxor manual.
• Cum să alegi un mixer planetar cu un vas pentru casă?

Prin urmare, o femeie înțeleaptă care a decis să înlocuiască toate aparatele de uz casnic voluminoase și multifuncționale cu un blender a făcut lucrurile corecte. Trebuie doar să alegeți tipul de dispozitiv care va fi cel mai bun asistent pentru dvs. în bucătărie.

la conținut ↑

Cum să alegi un blender bun?

Există două tipuri principale de amestecuri: submersibile și staționare. Luați în considerare diferențele principale dintre aceste două tipuri de dispozitive.

la conținut ↑

Blender de mână - caracteristici

Blenderul submersibil este un mâner subțire lung, la capătul căruia există o duză cu cuțite. Cu acest dispozitiv puteți macina cu ușurință o cantitate mică de produs în orice fel de mâncare și, de asemenea, cu ajutorul unui bici, puteți prepara orice cocktailuri și chiar maioneză.

goodies

Ia în considerare principalele avantaje ale acestui tip de dispozitiv:

1. Compactitatea.
2. Funcționalitate.
3. Ușurință de utilizare și întreținere.
4. Pregătirea pentru lucru durează un timp minim: pur și simplu conectați motorul la cuțit cu un clic și conectați dispozitivul la o priză.
5. Capabil de a efectua munca în orice calitate.

Important! Un blender submersibil este totul simultan: un motor, un regulator de viteză și un dispozitiv de tăiere a duzei de tăiere. Este foarte ușor să lucrați cu acesta: cu o mână trebuie să țineți blenderul în sine, iar cu cealaltă - orice recipient cu produse zdrobite.

contra

Dispozitivul are de asemenea dezavantaje și sunt următoarele:

• Este dificil să se obțină o consistență blândă a produsului cu o masă mare.
• Unele alimente solide, cum ar fi carnea, nu vor putea toca un blender submersibil.
• Nu este proiectat pentru utilizare îndelungată.
• Oboseala mâinilor în timpul utilizării dispozitivului. Totul trebuie făcut cu mâinile tale.

Important! Acum există multe echipamente concepute pentru a prelucra anumite tipuri de produse. Așadar, producătorii au avut grijă de dvs., eliberând amestecuri de smoothie-uri.

la conținut ↑

Ce blender de mână este mai bine să alegeți?

Datorită prezenței unui sortiment extins de dispozitive, orice gospodină va putea alege cel mai de succes model pentru ea însăși. Pentru a alege un blender cu mâna dreaptă, trebuie să luați în considerare următoarele caracteristici:

1. Putere.
2. Greutate.
3. Prezența unui comutator de viteză.
4. Nivel de zgomot.
5. Materialul din care este fabricat blenderul.
6. Numărul de duze.
7. Accesorii suplimentare.
8. Sârmă și baterie.

Important! Asigurați-vă că luați în considerare setul de caracteristici pentru toate punctele pentru a alege cel mai bun blender.

Puterea blenderului

Puterea este un indicator important care indică dacă un blender poate gestiona chiar și cele mai dificile sarcini. De obicei, puterea variază de la 140 la 1200 wați:

1. Modelele cu consum redus (până la 250 W) sunt capabile să pregătească deserturi doar din ingrediente moi. Dacă vrei să gătești doar piureuri, atunci oprește-te la această opțiune.
2. Un blender de mână cu putere de 250 până la 600 wați poate face față cu ușurință legumelor congelate și chiar a cărnii. Trebuie avut în vedere faptul că modelele puternice pot macina foarte mult carnea, însă o carne forțată omogenă nu se află în puterea niciunui dispozitiv.
3. Dacă trebuie să macinați gheață și alimente solide, precum cafea, nuci, fructe congelate, pentru a găti, atunci alegeți un blender de mână cu o putere de 650 până la 1000 de wați.
4. Dispozitivele cu o putere mai mare de 1000 W sunt proiectate pentru prepararea aluatului gros.

Important! Dacă aveți un copil în familie și alegeți un blender care să gătească mâncare pentru el, folosiți sfaturile din articol „Care este cel mai bun blender pentru a alege pentru mâncarea bebelușilor?”.

Lungimea firului

Deoarece blenderul trebuie ținut în mână, lungimea firului este foarte importantă. Firul ar trebui să ajungă la priză, deoarece dacă folosiți un prelungitor, acesta va interfera în timpul gătitului. Să nu te deranjeze firul lung, deoarece unii producători se oferă să-l ascundă într-un stilou, folosind un buton special.

Important! Uluit de care este cel mai bun blender submersibil pentru a alege, trebuie să luați în considerare această nuanță: unele modele funcționează pe puterea bateriei. Pe de o parte, este destul de convenabil. Puteți utiliza dispozitivul oriunde, în orice colț al apartamentului. Pe de altă parte, astfel de dispozitive sunt cu putere redusă, ceea ce înseamnă că, dacă alegeți un astfel de model, trebuie să vă luați la revedere imediat de o serie de funcții și sarcini. În plus, trebuie avut în vedere faptul că încărcarea bateriei este proiectată pentru o jumătate de oră de lucru, iar încărcarea durează cel puțin trei ore.

Numărul de duze

Pentru a înțelege ce blender este cel mai potrivit pentru tine, trebuie să te gândești din timp de ce ai nevoie. De obicei, kitul include mai multe duze și un bol cu ​​un cuțit dublu. Luați în considerare toate elementele dispozitivului mai detaliat:

1. Duză lungă cu cuțite. Un astfel de „picior” este în toate modelele. Poate fi din plastic sau metal. Primul este ieftin și ușor, dar destul de capricios, deoarece se teme de picături și apă clocotită, iar în timp poate deveni acoperit cu pete de neșters. Un „picior” din metal este, desigur, mai bun decât un omolog din plastic în multe feluri, dar costă și mai mult.Indiferent din ce material este fabricată duza, ar trebui să fie lung și confortabil.
2. Chopper Bowl. Acest element este un pahar cu capac și cuțite în interior. Un bol poate fi echipat cu un singur cuțit - un pește-leu și poate avea, de asemenea, mai multe cuțite diferite pentru măcinarea produselor în felii, bucăți mici, cuburi, etc. Bolul poate fi din sticlă sau din plastic. Dacă nu aveți de gând să gătiți un fel de mâncare fierbinte, atunci posibilitățile de plastic sunt destul.
3. Bici pentru bici. Elementul poate fi realizat sub formă de picătură de sârmă sau sub formă de spirală pentru frământarea unui aluat gros.
4. Grinder. Acesta este un bol foarte mic cu un cuțit, care este conceput pentru a macina cafeaua, condimentele și alte produse.
5. Pompa de vid Folosind dispozitivul, puteți elimina aerul din containere speciale. Cel mai adesea, 1-2 recipiente sunt incluse în trusă, în care după pomparea aerului puteți depozita mâncarea mult timp.

Important! Înainte de a alege un blender, asigurați-vă că verificați toate dispozitivele din bucătărie. Dacă aveți o mașină de tocat cafea, nu este necesar să cumpărați un blender cu o moară, iar un mixer bun sau o mașină de pâine modernă va înlocui duza dvs. pentru a face aluat. Prin urmare, decideți numărul de duze, pentru a nu plăti excesiv pentru funcționalitate suplimentară.

Schimbarea vitezei

Blenderul submersibil poate avea între 2 și 24 de viteze. Puteți selecta viteza folosind un controler special neted. Numărul optim de viteze la alegere este de 5-7.

Important! Modul Turbo este prezent și pe unele modele. Vă permite să mergeți la viteză maximă cu un buton separat. Dar, potrivit utilizatorilor, această funcție este aproape inutilă, deoarece aceeași viteză poate fi obținută cu un comutator simplu.

Greutate și zgomot

Deoarece blenderul submersibil va fi întotdeauna în mâinile dvs., cumpărați un aparat ușor. În plus, cu cât dispozitivul este mai liniștit, cu atât mai bine, pentru că dacă sună ca un burghiu vechi într-un cabinet stomatologic, atunci lucrul cu acesta va fi foarte neplăcut și chiar periculos pentru tine. Prin urmare, atunci când cumpărați un dispozitiv, asigurați-vă că cereți să-l porniți chiar în magazin.

Important! Dacă cumpărați un blender de pe internet, testați viitorul model în cel mai apropiat departament de electrocasnice pentru a vă vedea singur „datele vocale”.

Accesorii opționale

Mulți producători atrag gospodinele cu diverse lucruri plăcute, cum ar fi:

• Stand. Într-un astfel de accesoriu opțional, puteți pune toate sau o parte din duze. Alege cel mai elegant pentru a fi mândru de el în bucătărie.
• Montare pe perete. Dacă nu doriți să descărcați desktopul, puteți utiliza acest fleac plăcut. Utilizați suportul și agățați pe perete un mâner cu un „picior”, precum și alte duze.
• Cupa de măsurare. Chiar și în cele mai ieftine modele există un fleac atât de plăcut ca o cană de măsurare.
• Mâner cauciucat. Acest accesoriu vă va ajuta să mențineți dispozitivul în mișcare ferm.

la conținut ↑

Ce blender de mână este cel mai bine să alegeți: o imagine de ansamblu a modelului

Un sortiment uriaș de astfel de dispozitive vă permite să alegeți cu ușurință ce blender este mai bun. Dacă abordați în mod competent procesul și vă familiarizați mai întâi nu numai cu criteriile tehnice, ci și cu recenziile asupra celor mai populare modele, noul dispozitiv va satisface toate nevoile dvs. și va avea parametrii necesari. Vom efectua o mică revizuire a diverselor modificări.

Blender de mână Philips hr 1327 (Philips)

Blenderul submersibil Philips are o putere de 550 wați. Dotat cu o duză unică, de formă triunghiulară, și un bici și tocător sunt incluse în pachet. Datorită dispozitivului, puteți găti supe de piure de consistență perfectă, precum și frișcă sau verdeață tocată.

Tocătorul vă va ajuta să transformați produse precum nuci, ciocolată, ceapă, verdeață într-o masă omogenă, iar o duză sub formă de bici va pregăti o maioneză minunată.Cu acest aparat puteți prepara cu ușurință tot felul de cocktail-uri.

Important! Prin apăsarea a două butoane, piciorul blenderului poate fi deconectat și întreținut cu ușurință.

Bosch msm6b400 (Bosch)

Un dispozitiv compact frumos are o putere de 400 de wați. Kit-ul include atașamente confortabile și funcționale pentru utilizare zilnică. Acest blender submersibil vă permite să amestecați și să macinați diverse produse, inclusiv nuci, ceapă și ierburi.

Important! Avantajul incontestabil al acestui model este ușurința de utilizare și îngrijire. Piciorul dispozitivului poate fi spălat chiar și într-o mașină de spălat vase, deoarece este confecționat din plastic rezistent la căldură. Pachetul include un pahar pentru produse cu o scară de măsurare.

Braun mq535 (maro)

Un astfel de blender submersibil are două avantaje incontestabile: are o formă specială de pulverizare a spray-ului, precum și o greutate super ușoară. Acest blender este cu 30% mai ușor decât omologii săi.

Dispozitivul are 2 viteze și este echipat cu un mod turbo care vă permite să pregătiți rapid piureul din produse foarte moi. Piciorul dispozitivului este realizat din oțel inoxidabil, ceea ce îl face mai practic. Dispozitivul are o cană de măsurare cu o capacitate de 0,5 l cu un capac. Volumul de polizor este de asemenea de 500 ml.

Important! Puterea dispozitivului este de 600 de wați, ceea ce face ușor măcinarea produselor solide, inclusiv carnea.

la conținut ↑

Blendere staționare - caracteristici

Blenderele staționare nu necesită o intervenție constantă atunci când lucrează cu ele. Reprezintă un bol cu ​​cuțite în interior. Există modele cu cuțite suplimentare pentru tăierea gheții.

Principiul funcționării

Folosirea dispozitivului este foarte ușoară: trebuie doar să completați produsele, să porniți dispozitivul și să vă odihniți în așteptarea pregătirii. Desigur, acest lucru este foarte convenabil, dar nu veți putea corecta procesul de uniformizare zdrobitoare.

goodies

Avantajele unei râșnițe staționare includ:

1. Viteza de gătit. Orice băutură de legume sau fructe, precum și un milkshake, vor fi gata în 2 minute.
2. Aparatul nu se teme de alimente solide, inclusiv nuci, legume crude și gheață.
3. Este convenabil să turnați supe preparate și cocktail-uri dintr-un bol blender în farfurii și paharele porționate.
4. Nu este necesară prezența și participarea constantă la procesul de lucru.
5. Dispozitivul de tip staționar păstrează toate avantajele fructelor și legumelor prin măcinarea pielii și zdrobirea semințelor de fructe de pădure.

contra

Dezavantajele dispozitivului includ următorii factori:

• Ocupă mult spațiu.
• Electrocasnice grele și voluminoase.
• Consum mare de energie.
• O îngrijire mai atentă este necesară, deoarece vasul unui dispozitiv staționar este mult mai dificil de spălat decât cuțitele unui dispozitiv de imersiune.

la conținut ↑

Blender staționar: care este mai bine să alegeți?

Pentru a alege cel mai bun blender staționar, acordați atenție caracteristicilor sale, în special:

1. Puterea blenderului, care are un impact direct asupra funcționalității sale. Dacă puterea dispozitivului este mai mică de 500 wați, atunci un blender staționar este capabil să macină numai produse moi, precum și să amestece cocktail-urile. Un dispozitiv cu o putere de 800 de wați va face față chiar și gheții.
2. Blender Bowl Material Există două tipuri de boluri cele mai populare: sticlă și plastic. Principala diferență dintre ele este rezistența, deoarece sticla se poate rupe cu ușurință atunci când este aruncată, iar plasticul este mai fiabil, mai puternic și rareori se sparge. Sticla are două avantaje importante: în primul rând, prietenia ecologică, în plus, materialul pur nu reacționează cu produsele și, în al doilea rând, sticla nu se tacă în timp și nu se zgârie.
3. Volumul bolului. Cel mai popular volum este de 1,5-2 litri. Într-un astfel de recipient, este mai ușor să prepari un cocktail sau piure pentru mai mulți membri ai familiei simultan. Atunci când alegeți un dispozitiv, luați în considerare numărul de persoane și frecvența de preparare a sucurilor și cocktail-urilor pentru a găsi cantitatea potrivită.

Important! Amintiți-vă doar un lucru - volumul util trebuie calculat după cum urmează: scade 0,3 litri din volumul total indicat.De exemplu, dacă un blender staționar este de 1,75 litri, atunci volumul util va fi de aproximativ 1,4-1,5 litri și nu mai mult, deoarece dispozitivul are nevoie de un loc unde să lucreze produsele.

4. Numărul de viteze. Cea mai bună opțiune este prezența a 3-5 viteze în dispozitiv. Dacă modelul are 2-3 viteze, atunci un astfel de blender nu merită cumpărat, întrucât cele mai populare mărci nu dau niciodată mai puțin de 5 viteze, și de multe ori prezența lor este de 7-10, ba chiar 15.
5. Stabilitatea blenderului. Asigurați-vă că verificați stabilitatea vasului înainte de achiziție, astfel încât să nu existe surprize în timpul primei teste a dispozitivului.
6. Caracteristici suplimentare. Fiecare model poate avea mai multe extensii ale capabilităților sale cu ajutorul mai multor duze, precum și prin introducerea funcțiilor de control necesare. Cele mai populare sunt:
   • Auto-curățare. Pentru comoditatea utilizării dispozitivului, această caracteristică este foarte relevantă.
   • Împărțirea gheții. Dacă sunteți iubitor de băuturi refrigerate, atunci căutați un dispozitiv cu funcția de „spargere a gheții”.
   • Modul de impulsuri, permite blenderului să lucreze jalnic, ceea ce este necesar pentru gătirea anumitor tipuri de vase.
   • Storcător. Această funcție face ca un blender să fie un mini-recoltoare întreg pentru bucătărie.
   • Masina de tocat cafea.

la conținut ↑

Rețete de cocktail-uri într-un blender

Pentru a-ți răsfăța copiii, pregătește-i un milkshake. Cea mai ușoară opțiune:

1. Tăiați banana în 5-6 bucăți și puneți-o în vas.
2. Adăugați 1 înghețată de ciocolată (fără o ceașcă).
3. Turnați 200 ml lapte (adăugați vanilie, dacă doriți).
4. Bateți toate ingredientele cu un blender timp de aproximativ 3 minute.

Pentru adulți, oferim „Daiquiri de căpșuni”:

Pentru 4 porții aveți nevoie:

• 60 g căpșuni congelate;
• 50 g zahăr;
• 12 ml suc de lime;
• 50 ml suc de lămâie;
• 25 ml limonadă;
• 75 ml rom.

Important! Mai întâi, măcinăm gheața, căpșunile și zahărul într-un blender, apoi adăugăm restul ingredientelor. Bici bine.

la conținut ↑

Sfaturi utile

Caracteristicile alegerii unui model de dispozitiv specific depind de obiectivele și obiectivele dvs. Desigur, puteți achiziționa două tipuri: un submersibil și un blender staționar, dar acest lucru este un cost suplimentar. Prin urmare, utilizați următoarele sfaturi atunci când alegeți un tip de dispozitiv:

1. Dacă aveți un mixer, aruncați imediat opțiunea submersibilă.
2. Dacă nu există suficient spațiu în bucătărie, atunci aruncați opțiunea staționară.
3. Principalul criteriu de selecție este frecvența de utilizare și numărul de produse prelucrate. Dacă gătiți des și multe, precum sucurile, atunci cumpărați un blender staționar. Și dacă gătești rar, în principal doar pentru iubitul tău, atunci cumpără o opțiune de imersiune.

la conținut ↑

Filmări de stoc

Chiar dacă ai achiziționat un nou asistent, nu te grăbi să scapi de aparatele vechi, dovedite. Desigur, amestecătoarele sunt dispozitive universale, dar nu sunt atotputernice. De exemplu, doar o mașină de tocat carne electrică poate face față mai multor kilograme de carne tocată, iar un procesator de alimente va ajuta la tăierea unui bol întreg de salată pentru vacanță. Un blender, desigur, este un lucru bun, dar pentru utilizare pe termen scurt - în fiecare zi și puțin. Ai o cumpărături bună!