Cum să alegi un procesator alimentar?

În bucătăriile moderne puteți găsi un număr mare de electrocasnice care facilitează foarte mult procesul de gătit și ne facilitează viața. Unul dintre astfel de agregate miraculoase este un procesator de produse alimentare. Este incredibil de util și de versatil, cu ajutorul său puteți efectua o mulțime de acțiuni rapid și ușor. Îl puteți folosi ca storcător, mașină de tocat carne, mixer, frământați orice fel de aluat în el și chiar puteți prepara taitei. Acesta este motivul pentru care multe gospodine se întreabă cum să aleagă un procesator de alimente, astfel încât acesta să îndeplinească toate cerințele necesare și să fie cât mai funcțional posibil. Pentru a răspunde la această întrebare dificilă, trebuie să faceți cunoștință cu toate caracteristicile și proprietățile de bază ale acestui dispozitiv, pe care le vom face în acest articol.

la conținut ↑

Determinați obiectivele principale ale achiziționării combinate

În primul rând, decideți-vă în ce scop cumpărați acest dispozitiv, deoarece aproape toate modelele de procesatoare alimentare au o mulțime de funcții și se pare că acestea sunt la fel, dar nu este așa:

• În primul rând, decideți dacă aveți nevoie într-adevăr de un astfel de procesator alimentar ultramodern. Funcțiile standard sunt în orice model, dar nu toate aluatul se frământă și se fac sosuri. Le vei folosi în bucătăria ta și cât de des gătești astfel de feluri de mâncare?
• În al doilea rând - rețineți că în casa dvs. este deja posibil să aveți astfel de unități familiare precum un blender, mașină de tocat carne și mașină de tocat cafea. Aveți nevoie să cumpărați un dispozitiv scump, care să aibă aceleași caracteristici? Este ilogic să plătești în exces pentru ceea ce este deja prezent în bucătăria ta.

Odată ce răspundeți la aceste întrebări, puteți alege în siguranță o mașină de recoltat.

la conținut ↑

Caracteristici ale alegerii unui procesator de alimente

Să ne uităm la principalele puncte pe care trebuie să le acordați atenție atunci când alegeți acest dispozitiv.

putere

Performanța echipamentului dvs. va depinde direct de acest parametru. Desigur, cu cât este mai puternic, cu atât mai rapid și mai ușor va fi să faceți față sarcinilor necesare.

Important! Cu cât dispozitivul în sine va fi mai puternic, cu atât ar trebui să fie mai spațios vasul, adică capacitatea de lucru.

Interval de viteză

Mașina de recoltat cu cel mai mare set de funcții are cel mai mare număr de viteze posibile:

• De asemenea, este nevoie de revoluții scăzute, deoarece este mai ușor să bici produsele moi, să faci sosuri și să frământăm aluatul.
• Dar este mai bine să măcinăm ingrediente solide la viteză mare.

Important! În același timp, nu este necesar ca în fiecare mod să existe 5 setări suplimentare de viteză. 2 opțiuni (lente și rapide), care sunt adesea prezente în modele cu costuri reduse, sunt suficiente pentru utilizarea periodică a unui procesator de alimente.

Numărul de duze

Numărul lor este uneori înșelător. Prin urmare, pentru a face o achiziție atentă, examinați din nou cu atenție bucătăria și decideți ce procesor de alimente să alegeți:

• dacă aveți deja un storcător și o mașină de tocat carne, atunci nu are sens să cumpărați o combina cu duze pentru tocat carne și o presă de fructe;
• dacă vă plac produsele de patiserie, în mod natural, nu puteți face fără astfel de duze ca un mixer cu bici și aluat.

Important! În orice bucătărie nu vor interveni niciun fel de duze pentru prepararea pastelor, mezelurilor și înghețatei.

Materialul bolului de lucru

Recipientele din plastic sunt foarte practice și ușoare, dar este puțin probabil să dureze mult timp.Dar bolurile de sticlă se disting prin indicatori igienici ridicați, în plus, nu se tem de șoc și vă permit să observați procesul care are loc în interiorul rezervorului.

Existența unui capac special și mânere detașabile

Înainte de a alege o mașină de bucătărie, asigurați-vă că verificați dacă aceste articole sunt incluse în kituri, deoarece:

• ajuta la protejarea bucătăriei de stropirea lichidelor;
• exclude posibilitatea ca obiectele străine să cadă în vas.

Important! Bucatele deja preparate sunt mult mai convenabile pentru a fi depozitate în bucate cu un capac sigilat.

Tipul controlului combinat

Poate fi senzorială sau mecanică:

• Dacă preferați lucrurile tradiționale, atunci comutatorul rotativ și butoanele pentru alegerea unui mod, setarea unui cronometru și viteza de rotații vă vor fi mai convenabile.
• Controlul tactil este încă mai practic, deoarece permite mașinii de lucru să selecteze în mod independent viteza corespunzătoare.

Important! Panourile tactile, deși sunt foarte convenabile, cel mai adesea eșuează. Prin urmare, dacă pentru tine criteriul principal este fiabilitatea, atunci mecanica este opțiunea ta.

Forma și dimensiunile mașinii de bucătărie

Pentru bucătăriile mici, modelele compacte sunt pur și simplu ideale, care pot fi depozitate chiar și pe rafturile suspendate. Dar proprietarii de camere spațioase, vă puteți gândi să cumpărați combinații mai mari. Decideți în avans locul în care va fi amplasată combina în bucătăria dvs., pentru a nu calcula mărimea.

Important! Atunci când alegeți un astfel de dispozitiv care este util și necesar pentru orice casă, nu uitați că, cu cât are mai multe funcții, cu atât mai mulți bani va trebui să alocați din bugetul familiei pentru achiziționarea acestuia.

la conținut ↑

Procesator alimentar - mântuire?

Dacă o persoană nu a mai întâlnit o astfel de tehnică înainte, atunci i se poate părea că pentru el va deveni o adevărată mântuire, deoarece atât de multe funcții utile și necesare sunt combinate într-o singură unitate.

Cu acesta, puteți efectua într-adevăr un număr imens de acțiuni: măcinat, măcinat, tocat, prăjit, faceți carne tocată, strecurați suc, pregătiți cocktailuri, frământați aluatul și altele asemenea.

Cum să alegi un procesator de alimente care să se potrivească perfect nevoilor tale? Gândiți-vă cu atenție la ceea ce vă mai lipsește în bucătărie pentru gătirea corectă. Dar fiți pregătit pentru faptul că mai trebuie să faceți multă muncă manual, și chiar apoi să spălați un astfel de dispozitiv. Prin urmare, pentru a putea, de exemplu, să macinați un morcov pentru supă sau să tocați câteva cepe, este mai ușor să nu obțineți un astfel de dispozitiv, ci să vă înarmați cu cel mai obișnuit cuțit. Timpul și efortul pentru întregul proces de mărunțire vor merge mult mai puțin.

la conținut ↑

Ce producător de aparate de bucătărie ar trebui să prefer?

Până în prezent, alegerea unor astfel de dispozitive este destul de mare, deoarece aproape fiecare producător de aparate de bucătărie este angajat în fabricarea și furnizarea lor pe piața modernă. Pentru a nu vă confunda complet, trebuie să faceți cunoștință cu cele mai populare modele de combinate deja testate și cu mărcile care le produc. Acestea includ:

1. Conform recenziilor utilizatorilor, modelul Bosch MUM 86R1 este cel mai puternic procesator de alimente solide. În ceea ce privește securitatea, el este recunoscut și ca lider (potrivit experților).
2. Braun K700 este combinația perfectă între calitate și preț. Are tot ce ai nevoie - un set uriaș de duze pentru bici, tocat, tăiat felii, chiar frământat aluat. Trusa are, de asemenea, o presă de citrice și un storcător. Pe lângă acesta, puteți cumpăra un bici profesionist. Are două boluri, diferite ca volum - este jumătate de litru, al doilea doi litri. Într-unul mic puteți măcina legume, verdeață, găti mâncarea pentru copii, iar într-una mare, puteți macina mâncăruri pline, face smoothie-uri, carne tocată și aluat. În utilizare, este incredibil de simplu, îl puteți spăla atât cu mâinile, cât și în mașina de spălat vase. Are protecție împotriva comutării neplanificate în caz de supraîncălzire.
3. Moulinex este un procesor alimentar compact și ieftin.Funcțiile sale sunt destul de diverse și utile. Dacă nu te consideri un super-bucătar, prepară preparate simple, atunci aceasta este alegerea perfectă pentru tine. Acesta face față funcțiilor unui blender și a unei mașini de tocat carne, vă permite să tocați rapid legumele, bateți un aluat simplu pentru biscuiți de casă și tocați carne. Datorită sistemului ghidajelor speciale, toate duzele sale se potrivesc perfect la locul său, iar acest lucru este important pentru o astfel de tehnică. Este ușor de asamblat și de dezasamblat. Bolurile amovibile și mânerele blenderului pot fi depozitate separat pentru o comoditate și mai mare.
4. Combina Kenwood se remarcă printre modelele altor mărci cu putere specială, un bol cu ​​capacitate mare, design incredibil de elegant și modern. De exemplu, modelul KM-266 are o carcasă și un bol din oțel inoxidabil, datorită acestui aspect pare pur și simplu superb. Kitul include o duză pentru aluat, un cuțit universal, o duză pentru bătaie, o răzătoare, un disc pentru un tocător, precum și un storcător și o mașină de tocat carne.
5. Modelele Philips se remarcă prin sistemul unic de control inteligent, datorită căruia fiecare mod are setările proprii care sunt setate automat. Componentele unui astfel de procesor pot fi spălate într-o mașină de spălat vase. Ceea ce este important - se vinde împreună cu un suport special pentru depozitarea tuturor duzelor. Unele modele ale acestui brand au o mașină de tocat carne, în timp ce altele au storcător. Acest producător se remarcă prin faptul că nu amestecă niciodată aceste funcții într-un singur dispozitiv

la conținut ↑

Filmări de stoc

Astfel, am făcut cunoștință despre cum să alegem o mașină de bucătărie în conformitate cu toate cerințele și dorințele noastre. Principalul lucru - trebuie să vă amintiți că nu puteți cumpăra astfel de echipamente la întâmplare, deoarece vă vor servi mai mult de un an. Mașina de recoltat nu ar trebui să fie următorul obiect modern din casă ca „un trebuie”, ci asistentul tău de încredere și un prieten adevărat.