Panelas para microondas - vidro, plástico e outros materiais

Usando um forno de microondas, os alimentos podem ser aquecidos a tempo, menos de um minuto. Sim, e você pode cozinhar o prato mais rapidamente do que os métodos tradicionais. Não será uma surpresa para ninguém que nem todo prato é adequado para microondas. Considere quais materiais você deve prestar atenção e o que considerar ao escolher pratos. Por exemplo, esse prato é adequado para microondas - vidro, plástico, silicone, cerâmica. Sobre tudo isso - abaixo no texto deste artigo.

para conteúdos ↑

Requisitos para utensílios para fornos microondas

Antes de tudo, deve ser transparente para microondas e resistente ao calor, não deve conter metais. Como é verificado o material de vidro para forno de microondas?

1. Pegamos um copo de vidro com paredes grossas sem uma foto.
2. Coletamos água e colocamos em um prato marcado e depois no forno.

Importante! O forno de microondas deve funcionar com potência máxima por pelo menos um minuto. Então a água é verificada. Se a água estiver quente e a louça não for aquecida, ela poderá ser usada no microondas.

É impossível observar a ebulição da água nas lâmpadas neste caso, devido às características do princípio de operação do dispositivo. Portanto, se no futuro você planeja usar o dispositivo para esse fim, leia sobre como ferver a água no microondas.

para conteúdos ↑

Conteúdo inválido

Existem certas restrições, que são frequentemente indicadas nas instruções para um forno de microondas específico pelo fabricante. Infelizmente, porém, nem todo usuário presta atenção a essas sutilezas. Daí as perguntas sobre faíscas, por que o copo ou a placa rachou e assim por diante.

Então, categoricamente não pode ser usado esses pratos para o microondas:

• Cristal Contém chumbo e prata. Além disso, a superfície do cristal não pode ser chamada de homogênea, portanto, os pratos podem explodir.
• De metal Você não pode usar nem mesmo um projetado para fornos. Apesar de serem resistentes à deformação e terem paredes baixas e finas, esses produtos não podem passar a radiação de microondas. No processo, eles são fortemente aquecidos.
• Vidro fino. Não pode ser usado. Para a fabricação de tais utensílios, é usada melanina. A estrutura desse material é leve e frágil. Se for exposto a alta temperatura, podem aparecer rachaduras. Se você estiver envolvido nos preparativos anuais de preservação para o inverno, use as instruções para acelerar o processo preparatório descrito no artigo "Como esterilizar bancos no microondas?".
• Pratos de plástico. O plástico é um material não resistente ao calor. A temperaturas elevadas, deforma e libera produtos tóxicos. Exceções são materiais com rotulagem especial.
• Cerâmica ou barro. Se um esmalte durável não for aplicado à superfície, o uso é proibido. Altas temperaturas causam rachaduras e desintegração dos recipientes.

Importante! Tome especial cuidado com utensílios contendo polietileno. Sob a influência da alta temperatura, este material derrete facilmente.

para conteúdos ↑

Características de utensílios para microondas

Para a pergunta, utensílios de microondas - como escolher, a resposta é bastante simples.Você precisa seguir algumas recomendações simples:

• O material, antes de tudo, deve ser durável. Não deve ser deformado, rachado ou emitir substâncias nocivas sob a influência de altas temperaturas.
• Ao comprar pratos, seu rendimento é necessariamente verificado. A melhor opção é um recipiente transparente sem padrões.
• A superfície do produto, como seu material, não deve conter elementos metálicos. É por isso que utensílios nos quais há padrões de douramento, prata ou cobre não podem ser utilizados, pois o resultado será o aparecimento de descargas elétricas no dispositivo.
• O plástico pode ser usado, mas somente se houver uma marca especial na louça para o microondas. Sua localização é a parte inferior ou a tampa.

Importante! Para a designação, são utilizadas combinações alfabéticas de PP ou RS; além disso, está presente um forno de microondas representado esquematicamente.

• Se houver uma tampa no produto de cozinha, deve haver um orifício para a saída de ar quente.
• Certifique-se de levar em consideração o formato do recipiente. É preferível se for redondo, oval ou cilíndrico. Vale a pena evitar pratos com lados muito altos.

Importante! Se houver cantos afiados nos pratos, você poderá obter uma gravação seca.

• Certifique-se de prestar atenção ao tamanho. Durante a operação, os utensílios de cozinha não devem tocar nas bordas do dispositivo.
• Considere também os recursos do modo de cozinhar ao escolher pratos. Por exemplo, recipientes diferentes devem ser usados ​​para aquecer e preparar um prato completo microondas com churrasqueira e convecção. 

para conteúdos ↑

Vidro para utensílios de microondas - benefícios

Os utensílios de vidro para microondas têm suas vantagens indiscutíveis, razão pela qual muitas donas de casa preferem. Esses benefícios são os seguintes:

• higiene absoluta devido à limpeza da composição do vidro;
• durabilidade;
• facilidade de manutenção - graças às paredes perfeitamente lisas, não precisa ser lavada, pode ser lavada facilmente, mesmo sem meios especiais;
• durabilidade
• excelentes propriedades antiaderentes;
• apelo visual - os pratos acabados em tal prato para um microondas não podem ser trocados, mas servidos diretamente desta forma na mesa.

Importante! Todas essas vantagens no complexo só podem ser apreciadas se pratos de alta qualidade.

para conteúdos ↑

Alternativas

Você pode usar não apenas materiais comuns e familiares usados ​​para a produção de pratos especiais, mas também algumas outras opções:

• Uma película ou película transparente especial na embalagem indica que pode ser usada no microondas. Você pode usar sacos de assar se abrir várias aberturas para liberar ar quente e vapor.
• Utensílios para os quais é utilizada uma espuma fina e prensada especial.
• Papel ou cartão grosso. É importante garantir que não exista camada de cera, óleo ou base oleosa nesses pratos descartáveis. Em altas temperaturas, a cera derrete e o óleo pode pegar fogo.
• Tanques de alumínio com laterais baixas. Mas somente se houver uma marcação correspondente.
• Para aquecer assados, assados ​​ou sanduíches, você pode usar guardanapos, sacos de papel ou papel manteiga.
• Um pano limpo de algodão ou linho também é uma boa opção.

Como você pode ver, o vidro não é o único prato para o microondas. Você pode usar ferramentas improvisadas, se necessário. Tudo depende do que exatamente e até que ponto você vai cozinhar. E há espaço para a imaginação, porque o microondas é essencialmente universal. Para uma variedade de dietas, use nossa seleção as melhores receitas para microondas.

Louça descartável

Em alguns momentos, é melhor usar pratos descartáveis ​​no microondas. Qual usar?

• Para aquecer os alimentos acabados, são utilizados utensílios de plástico para uso em microondas, que possuem um revestimento resistente ao calor.
• Para assar carne ou legumes, são utilizados sacos plásticos especiais.
• Você pode aquecer bolos ou sanduíches com um saco de papel.

Importante! Com plástico, você precisa ter muito cuidado. Nem todo tipo é usado no microondas. Você precisa ter certeza de que o contêiner está marcado com ícones que permitem seu uso.

para conteúdos ↑

Pratos de plástico:

1. Não coloque plástico no microondas sem marcação especial. O plástico pode simplesmente derreter durante o aquecimento.
2. E se a qualidade do material é baixa, são formadas substâncias nocivas que entram nos alimentos e na atmosfera.
3. Não compre pratos de plástico de um fabricante desconhecido. Mesmo com uma marca de permissão, você não deve usá-lo. Somente marcas conhecidas e confiáveis ​​adquiridas na loja inspiram confiança.

Importante! Em fornos de microondas, você pode usar poliamida e plástico de polipropileno, é proibido usar poliestireno e cloreto de polivinil.

Características do uso de polímeros em fornos de microondas:

• O plástico não deve ser usado quando o modo grill estiver ativado.
• Se o prato contiver açúcar ou gordura, o plástico não é categoricamente adequado para a sua preparação. Esses ingredientes conseguem aquecer facilmente à temperatura de deformação e fusão do plástico.
• É melhor não usar polietileno em fornos de microondas. A alta temperatura não é adequada para um filme plástico fino - derrete. E ao aquecer um filme espesso, um odor desagradável aparece, absorvido pelos produtos.

para conteúdos ↑

Pequenos segredos do microondas:

• Diferentes produtos são cozidos desigualmente. As microondas podem penetrar o produto em 2 a 3 cm. Para economizar tempo, é melhor cortar o produto nos mesmos pedaços pequenos. Seu tamanho não deve exceder 5 cm.
• Ao cozinhar produtos com uma forma irregular, é necessário colocar o lado mais espesso da peça na borda externa da louça. Assim, a energia será recebida em maior quantidade.
• Para obter uma deliciosa crosta dourada, são utilizados pratos vitrocerâmicos. No fundo há um composto especial, aquecido por mícrons. Primeiro, os pratos são aquecidos no microondas sem produtos para aquecer o fundo e, em seguida, os ingredientes são adicionados lá. Depois que os produtos são cobertos com um marrom dourado, os pratos são cobertos com uma tampa. Mas mesmo neste caso, você ainda precisa monitorar a limpeza da câmera interna. Aqui, maneiras de donas de casa experientes o ajudarão, com as quais você pode facilmentelavar o microondas da gordura para dentro.

para conteúdos ↑

Imagens de arquivo

Essas são as nuances que você precisa saber sobre utensílios para o microondas. O mais importante é seguir as regras e, em seguida, o microondas vai servir por um longo tempo e deliciar-se com pratos deliciosos e saudáveis.